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書中字有黃金屋 今年我吃超過100家餐廳小吃論文書籍站 Origin of agricultur

另外網站Origins of Agriculture: Definition & Diffusion也說明：Around 12,000 years ago, the Neolithic Revolution began in West Asia (the Fertile Crescent). The domestication of major "founder crops" like wheat, barley, and ...

國立臺灣大學 食品科技研究所 周正俊所指導 賴俐如的 乳酸發酵豆奶抑制結腸癌細胞增生及4-NQO對Int-407細胞毒性之作用 （2010），提出Origin of agricultur關鍵因素是什麼，來自於豆奶、發酵、彗星電泳、癌細胞增生、4-nitroquinoline-N-oxide。

而第二篇論文高雄醫學大學 醫學檢驗生物技術學研究所 黃友利所指導 林祐民的 利用二氧化鈦吸附淨化技術配合高效能液相層析法開發磺胺類抗生素之分析方法 （2009），提出因為有 二氧化鈦、磺胺類、高效液相層析的重點而找出了 Origin of agricultur的解答。

最後網站Major Patterns in the Neolithic Chronology of East Asia則補充：Major Patterns in the Neolithic Chronology of East Asia: Issues of the Origin of Pottery, Agriculture, and Civilization1 - Volume 51 Issue 3.

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了Origin of agricultur，大家也想知道這些：

乳酸發酵豆奶抑制結腸癌細胞增生及4-NQO對Int-407細胞毒性之作用

為了解決Origin of agricultur的問題，作者賴俐如 這樣論述：

本研究利用Streptococcus thermophilus BCRC 14085和Bifidobacterium infantis BCRC 14633對豆奶進行共同發酵。接著以不同溶劑 (水、80%甲醇、50%丙酮) 對豆奶及發酵豆奶進行萃取，檢測發酵豆奶萃取物抑制結腸癌細胞株HT-29和Caco-2增生及其抗4-nitroquinoline-N-oxide (4-NQO) 誘導腸道細胞株Int-407細胞與基因毒性之效果，並檢測萃取物中總酚、總類黃酮、皂素及植酸含量。 結果顯示，無論是豆奶或發酵豆奶萃取物均具有抑制癌細胞增生之效果，其中發酵豆奶萃取物抑制癌細胞增生之效果顯著高於

(P <0.05)未發酵者。而在不同溶劑萃取物中，又以發酵豆奶甲醇萃取物之抑制效果最佳。豆奶及發酵豆奶甲醇萃取物對於抑制4-NQO誘導Int-407之細胞毒性和基因毒性結果呈現劑量效應，其中發酵豆奶所呈現的抑制效果顯著高於(P <0.05)未發酵者。發酵時間會影響抗細胞毒性之效果，由結果中發現發酵豆奶甲醇萃取物以發酵32小時之抗細胞毒性效果最佳。進一步探討發酵豆奶甲醇萃取物抗細胞毒性之機制，發現其效果主要來自去致毒性作用(descytotocic effect)，使4-NQO不活化進而減少4-NQO之細胞毒性。此外，豆奶於發酵後其總酚含量增加，而皂素及植酸含量降低。然而發酵並未使類

黃酮含量有顯著之改變。

利用二氧化鈦吸附淨化技術配合高效能液相層析法開發磺胺類抗生素之分析方法

為了解決Origin of agricultur的問題，作者林祐民 這樣論述：

本研究利用二氧化鈦吸附淨化技術配合高效能液相層析儀開發同時檢測磺胺氨苯、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基噁唑、磺胺奎林、磺胺二甲氧嘧啶等七種磺胺類抗生素含量之分析方法。利用二氧化鈦對待測物基質的吸附特性以去除可能的干擾物質，配合高效能液相層析技術的分離與偵測，建立適用於雞蛋產品中磺胺類藥物殘留量的測定方法。先前研究顯示帶有酸性胺基酸的胜肽片段，在酸性情形下，對金屬氧化物具有特別強的親和力。因此，本研究嘗試利用金屬氧化物進行蛋白質吸附與樣品淨化，再配合高效能液相層析儀發展磺胺類藥物之分析方法。經測試與評估各種參數條件後，本研究以二氧化鈦吸附淨化技術配合高效能液相層析儀檢測蛋類食

品中磺胺劑的最適化條件為：以C18分離管柱（250 mm×4.6 mm）配合乙腈：0.05M 磷酸緩衝溶液（pH 5.25）= 30：70之移動相，樣品注入體積為20 μL，流速設定為1 mL/min，波長270 nm紫外光作為高效能液相層析儀分析之最適化條件；以乙腈：磷酸緩衝溶液（0.05M, pH 4.0）= 10：90混合溶液配製二氧化鈦吸附淨化溶液。本研究所建立分析方法的線性範圍為0.05至2.0 ppm；檢量線r2值均大於0.995；偵測極限介於0.005至0.02 ppm；定量極限介於0.01至0.05 ppm；添加測試之平均回收率分別為：磺胺氨苯（95-98％）、磺胺噻唑（79-

86％）、磺胺甲基嘧啶（90-94％）、磺胺二甲基嘧啶（85-89％）、磺胺甲基噁唑（84-90％）、磺胺奎林（77-79％）與磺胺二甲氧嘧啶（76-82％）；相對標準偏差值介於0.89-4.25％之間。本研究所開發的分析技術應可實際應用於真實食品中磺胺類抗生素含量的檢測與分析。

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