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消費者對CAS食米標章的認知、知覺品質、產品信任對購買意願的影響－以高屏地區為例

為了解決家樂福自有品牌蜂蜜的問題，作者葉子瑔 這樣論述：

本研究主要探討消費者對CAS食米標章的認知、知覺品質、產品信任對購買意願之影響，研究範圍為CAS食米之產品，因研究母體龐大，受限於人、時、地及金錢上的限制，故以高屏地區之家樂福量販店、台糖量販店、大潤發量販店、愛買量販店之消費者為研究對象，共發放 400 份問卷，回收有效問卷 395 份， 經 SPSS 統計軟體進行 t 檢定、單因子變異數分析、Person 積差相關分析及路徑分析，實證結果發現如下：人口統計變數分析顯示，「女性」比「男性」佔多數；而年齡層大多分佈在「31~40 歲」、「26~30 歲」之間；職業的分佈上，受訪民眾以「工商業」的人口比例最高；婚姻的分佈上，未婚人口比已婚人口佔

多數；教育程度分佈上，受訪民眾以「高中(職)」學歷者佔多數；每月收入分佈上，「30,001~40,000」者人數最多；消費者大多有購買過CAS食米標章，一個月內購買食米的消費金額大約在「500元以下」。消費者對CAS食米標章認知、知覺品質、產品信任對購買意願有顯著的影響，由徑路分析之整體總效果得知，以知覺品質透過產品信任之中介變數對購買意願影響最為明顯。