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馬尼拉的誕生：大航海時代西班牙、中國、日本的交會

為了解決一串葡萄英文的問題，作者BirgitTremml-Werner 這樣論述：

鄭成功的遺願竟是拿下馬尼拉？為什麼？ 認識近代亞洲史上的馬尼拉 一座聯動了西班牙帝國、日本與明代中國的貿易港市   　　十六世紀的馬尼拉，是世界最早的全球貿易基地。 　　這座港市的誕生與全球貿易的興起，深深塑造了近代亞洲， 　　也改變了西班牙、日本與中國這三個前現代國家-------   　　西班牙人抵達菲律賓之後，約1580年代起，在馬尼拉與墨西哥之間打造出跨太平洋的蓋倫帆船貿易，最早的全球貿易就此誕生。這個全新的格局，同時牽動了三個前現代國家：西班牙帝國、安土桃山至德川時代的日本，以及明代中國，在三地之間形成「聯動歷史」。   　　其中，馬尼拉是個交叉點。長崎、福建、臺灣、亞洲與墨西哥

的城鎮，經由馬尼拉相連成網絡。西班牙人曾在基隆和平島建立據點，試圖吸引中國和日本商人前往，再將貨物運往馬尼拉。許多漢人與日本人曾視馬尼拉為海外新天地，特別是被幕府驅逐的日本天主教徒。透過馬尼拉，我們可以看到國家之間、中央與地方的角力、新型態的外交協商、海外移民聚落的發展，原住民的反抗與合作等等，與活躍在其間許許多多跨文化的行動者們。   　　奧地利新銳歷史學家碧兒姬．特倫─威納精通多國語言，運用西、葡、日、中、英文史料，「聯動歷史」的研究方法，呈現出以馬尼拉為中心的跨文化交流，拓寬我們對近代亞洲歷史的認識，是僅看單一國家史所無法獲得的視野。   　　《海上傭兵》作者鄭維中推薦語：「本書是敘述近

代早期馬尼拉市的發展史。作者特倫─威納教授應用了全球史寫作的「聯動歷史（connected history）」範式，以層次分明、條理清楚的方式向讀者展示馬尼拉市的誕生與興起，是如何在全球、區域、在地的各自的歷史脈絡中，以一種風雲際會的方式發展起來。她不但應用了英語、漢語、日語、西語、葡語世界的最新歷史研究成果，與各國史家對話，還深入採用第一手史料來支持並申論其發現，並以生花妙筆細緻地描寫了馬尼拉市作為近代早期全球化城市的特殊風貌。」   　　臺大外文系教授鮑曉鷗推薦語：「如果今天東亞的國際關係複雜到難以解釋，那麼十七世紀的國際關係也是同樣複雜難以理喻。本地的行動者很近似，都是中國，日本和東南亞

國家，在它們各自轉型的過程中，必須和外來的西方國家與利益相交涉，特別是葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人。碧兒姬．特倫─威納教授從樞紐城市馬尼拉的視角切入這個議題，馬尼拉由於和美洲的關係，在當時是東亞最重要的文化和經濟轉口港之一。這本書的翻譯對臺灣讀者而言是大好消息，不只因為書中綜合了過去幾十年來在這個主題上產生的無數學術研究，更是因為這本書策略性地將臺灣放回了這個脈絡當中。」   　　編輯小語   　　過往受到史料語言限制，諸多著作難以呈現近代亞洲發展全貌。鄭維中《海上傭兵》運用荷、日、中文史料，讓我們鳥瞰十七世紀東亞海域商貿情形；本書作者特倫─威納，則進一步使用西、日、中、葡、英等史料，呈現日本、

中國、菲律邊之間海域的歷史，並往回推溯至十六世紀。因此這本書能擴大我們對早期臺灣史的認識，讓我們接觸到十六、七世紀臺灣剛開始與各方勢力相遇時，亞洲海洋上的動態。   　　本書也突破過往對大航海時代「西方衝擊，亞洲回應」的舊史觀，凸顯日本、福建商人這些舞臺上的主角。本書將日本、福建商人、西班牙放在「馬尼拉體系」、亞洲互動的脈絡中看，讓我們對各方歷史得到嶄新而有趣的認識！例如，原來德川家康、豐臣秀吉、伊達正宗這些我們耳熟能詳的戰國大名，也和西班牙人有互動。海上貿易影響他們的世界觀與行動選擇。   　　這本書對臺灣的讀者，還有一層特殊的意義。在日治時期，臺北帝國大學的南洋史講座，村上直次郎、岩生成一

等學者曾經有不少研究成果。特倫─威納這位瑞典學者，承接了臺北帝大南洋史講座的關懷領域，書中也引用不少村上直次郎、岩生成一的研究。因此這本書可說是延續了這個史學傳統，並在當代學界中繼續開展。這是當代全球史的最新發展，也是跨國、跨語言交流和研究中產生的新成果。   共同推薦   　　鄭維中∣中研院臺史所副研究員  專文導讀 　　鮑曉鷗∣臺大外文系教授  特別推薦   　　林韋地∣作家、季風帶書店創辦人 　　陳宗仁∣中研院臺史所副研究員 　　陳國棟∣中研院史語所研究員 　　曹銘宗∣臺灣文史作家、《艾爾摩沙的瑪利亞》作者 　　蔡依橙∣「陪你看國際新聞」創辦人

一串葡萄英文進入發燒排行的影片

臺灣真耶穌教會女性傳道者的生命史研究

為了解決一串葡萄英文的問題，作者簡詩婷 這樣論述：

本研究從筆者以一位教會信徒身份，與女性傳道者在地方教會中相遇開始，並展開一連串的好奇與發問。主要以臺灣真耶穌教會女性傳道者的生命史，作為主要記述目的。試圖描繪並回答在宗教人類學下，以女性傳道者作為主角，成為一學術議題的開展。藉著「互為主體性」概念意義的理解與釋懷。筆者得以藉由客觀檢證的態度，帶出這四位女性傳道者的生命故事，描繪出具層次的時間與空間圖像。藉著女性傳道者能動性的選擇，並且在宗教理性的規訓下，受到男性父權邏輯的環境及價值影響，這些女性們則將最寶貴的時間與青春，奉獻在各地方教會中。在價值理性的運作中，傳道者們不僅精明地做出理性的選擇邏輯。藉著去性別化的過程，試圖去獲得整個體制面及機構

中的支持。在家/天家的想像中，實踐著家務分工角色下妻子和母親的角色，無論結婚或已婚，各有其「做性別」的方式。在動態中的女性，長袖擅舞，不僅習得許多生活技藝，泡茶文化、技藝傳習，在行動和話語中，展現她們多樣且豐富的神態。從被「客」體化的被動角色中，化被動為主動，經營地方網絡、展現價值與心志。不因身體病痛、苦難經驗，輕易地放棄傳道工作。即使是面對惡靈的侵擾，在貼近教會邊緣人時，則需要調適和轉化的心理。女傳道者們展現的主動和積極面，也意味著在挑戰著被動的環境與人事安排。讓「做傳道」這件事，顯得趣味十足，又帶著生命的價值與意義。隨著空間地域移動與軌跡，承載著生命中的流動經驗。女性傳道者們不僅積極地擁抱

人群，在人情債的流轉中，展現出傳道生涯中的活力與熱度，進而增加了在本研究議題中的豐富性與寬廣度。度，進而增加了在本研究議題中的豐富性與寬廣度。

孩子的第一本英文拼讀書(附字母拼讀互動手冊、多元學習互動光碟)

為了解決一串葡萄英文的問題，作者路易思,楊淑如 這樣論述：

\ 每個孩子，都能成為英文拼讀高手！/ 牛津大師、師訓名師聯手規劃的英語啟蒙書， 讓孩子在玩樂中，自然學會「見字拼讀」。   只要1張圖，就能認字母、學單字、練句型！ 再搭配「字母拼讀互動手冊」， 掌握64個發音規則，看到單字就會唸。   　　\ 看圖學會ABC！/ 　　找一找 | 英文字母在哪裡 　　唸一唸 | 自然發音輕鬆學 　　讀一讀 | 創意句子真好記 　　說一說 | 你問我答學句型 　　拼一拼 | 字母組合真有趣   　　【 附「字母拼讀互動手冊」：收錄64個字母拼讀發音規則 】 　　【 附「多元學習互動光碟」：收錄單字MP3、著色單、桌遊卡 】   　　✪ 本書為《牛津英語大師

教孩子看圖學單字》2022年全新增訂版。   　　❤ 掌握發音規則，輕鬆學會見字拼讀！ 　　找字母 | 和孩子一起找出圖片中的英文字母 　　邀請孩子找一找圖片當中隱藏的英文字母，並用手指指出來。   　　唸單字 | 學會英文字母的本音與自然拼讀發音 　　字母本音是26個英文字母的名稱；自然拼讀是字母在單字中的唸法。   　　聽發音 | 播放MP3聆聽英文老師朗讀單字例句 　　聆聽78組英文字母以及單字、例句的標準發音。   　　練拼音 | 搭配親子手冊學習字母拼讀發音規則 　　利用隨書附贈的手冊學會64個子音與母音拼讀的發音規則。   　　❤ 可搭配「英霸積木」延伸學習： 　　「英霸積木」為本

書作者路易思老師獨家研發的益智積木，首創以「平面與垂直字母串」學習　法，讓孩子手腦並用，秒速變身拼字高手！（相關資訊歡迎洽詢「牛津英語大師 路易思」Facebook粉絲專頁）   　　【如何使用這本書】 　　聽一聽 | 聆聽英文老師朗讀單字例句 　　可以播放光碟片的音檔，或掃描書中的QR Code下載MP3。   　　唸一唸 | 學會字母的本音與自然發音 　　字母本音是英文字母的名稱，自然拼讀發音是字母在單字中的唸法！   　　讀一讀 | 大聲朗讀例句 　　依左頁圖片讀出右頁句子，加深對句中各單字的印象。   　　說一說 | 看圖問答練習 　　練習用What、How、Which、Who、Whe

re開頭的疑問詞提問並回答。下方補充可套用於答句的延伸單字。   　　【字母拼讀互動手冊使用說明】 　　沿虛線裁下隨書附贈的「字母拼讀互動手冊」，可單獨使用，也可搭配本書練習。 　　1. 發音規則：手冊中共收錄64個英文拼讀發音規則。 　　2. 拼字組合：詳列各種發音的拼字組合，包含子音與母音。 　　3. 單字範例：每一種發音組合皆附常用的單字範例。 　　4. 看圖練習：小讀者可試著看圖唸單字，加強對單字的印象。 　　5. 聽音跟讀：可掃描本書第三頁的QR Code（或「字母拼讀互動手冊」封面上的QR Code）下載音檔聆聽單字發音。   　　【桌遊卡使用說明】 　　開啟光碟片中「單字桌遊卡」

PDF檔，用較厚的紙張印出後，沿線剪下使用。包含「單字卡」共78張；「求救卡」共2張。   　　玩法1：字母搶答（3~5人） 　　洗牌後將圖案面朝下成一疊放在中間。每位玩家輪流翻一張牌並展示圖案面。其餘玩家大聲喊出圖片中的字母發音口訣。速度最快且最正確的玩家可獲得該圖卡。所有卡片翻完後，擁有最多張卡片的玩家獲勝。   　　玩法2：看圖猜字（3人以上） 　　一人擔任出題者，向各玩家展示卡片的圖案面，看看哪位玩家能最先喊出代表該插圖的單字，最快答對者可獲得該圖卡。遊戲結束後，擁有最多張卡片的玩家獲勝。   　　玩法3：ABC接龍（3~5人） 　　洗牌後依序發給每位玩家各6張卡片，其餘卡片疊起放在中

間。玩家依字母順序A~Z輪流出牌，握有A的單字圖卡最先出牌，若手中沒有可接的牌，就要從中間拿起最上面的一張卡片。最先出完牌的玩家獲勝。   　　★ 抽到求救卡的玩家，可多一次抽牌機會。   　　帶領者也可自行變化玩法，例如「A~Z字母心臟病」，或請孩子看圖造句。   教育專家推薦   　　政大英語系退休教授 莫建清、 　　全球華人兒童教育專家聯盟 創會會長 劉永偉 　　熱情推薦！

臺南 11 號黑豆花青素之萃取、分析與鑑定

為了解決一串葡萄英文的問題，作者梁琇媞 這樣論述：

本研究針對臺南11號黑豆全豆、種皮及果仁等樣品進行花青素的萃取及鑑定與分析。萃取條件以酸性溶液(5%乙腈與2.5%甲酸溶液)萃取黑豆種皮之萃取效率最高，由紫外光可見光光譜進行酸鹼度示差法測得黑豆種皮中總花青素含量為446.9 ppm，具有黑豆各部位中最高之花青素含量。高效能液相層析儀搭配光電二極體陣列檢測器分析結果顯示黑豆種皮中以花青素糖苷為矢車菊素-3-O-葡萄糖苷含量最高，可達316.41 ppm。黑豆種皮萃取液中矢車菊素-3-O-葡萄糖苷由核磁共振光譜一維氫譜實驗進行確認。為探討花青素對胰島素抗性的關聯，以分子對接模擬6種花青素糖苷與胰島素之間的相互作用。結果顯示，花青素糖苷與胰島素之

間可以自發形成穩定的複合物。主要的驅動力包含氫鍵與疏水性作用。主要的結合部位分別包括胰島素A鏈的天門冬醯胺(Asn18)和酪胺酸(Try19)與B鏈的蘇胺酸(Thr27)和酪胺酸(Try26)。本研究呈現臺南11號黑豆花青素的定性與定量的分析結果，除可提供黑豆品質之鑑定，加工處理的營養評估依據，亦可作為未來開發黑豆花青素含量快速檢測的基礎。關鍵字:臺南11號黑豆、花青素糖苷、高效能液相層析儀-光電二極體陣列檢測器、分子對接