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一品上湯包的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦姜晟穎寫的 國宴：至味在西湖 和鳳麟的 中華美食詩詞集(下冊)：主食與小吃都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自天津科學技術 和獵海人所出版 。
國宴：至味在西湖
為了解決一品上湯包 的問題，作者姜晟穎 這樣論述：
送上一桌《國宴》的味道融合菜肴秘訣與飲食文化，每道菜都是潤物無聲的愛感受文化，是咀嚼美食的另一種方式，回甘綿長每一道國宴菜肴的背後，都有你意想不到的故事，名店、名師、國宴菜，和著歲月特有的香氣每道菜，都可讀、可學、可感、可品，在家中，你也可以赴一場人間至味之約。 姜晟穎 畢業於復旦大學新聞學院。 曾任職于《申江服務導報》新聞專題部。 熱愛美食，現為自由撰稿人、獨立餐飲諮詢師。 宋嫂魚羹 為何杭州的食物，和江南別處不同？ 荷塘月色 月光照在荷花池上，好吃嗎？ 五彩鱔絲 與鱔魚來一場曼妙的相遇 吳山酥油餅 長在杭州的孩子，從小都吃什麼點心？ 西湖醋魚 一條
西湖醋魚到底要切幾刀？ 象牙步魚 土步、塘鱧、虎頭鯊，都是一種魚 魚頭濃湯 包頭魚那麼胖，一定很好吃吧？ 蜜汁火方 三蒸三釀，蜜汁火方 西湖一品盅 江南風情盡在這一品盅裡 龍井蝦仁 鮮香鳳梨蝦 一杯龍井，嗅到整個杭州的春天 杭州荷香雞 帶著荷香與酒香的叫花雞 蟹釀橙 香橙螃蟹月，新酒菊花天 東坡燜肉 東坡牛肉 民間食神蘇東坡和他的杭州奇旅 乾菜燜肉 什麼味道讓魯迅先生想念了一輩子？ 一品豆腐 乾隆是不是歷史上最愛吃豆腐的皇帝？ 脯雪黃魚 蟹黃魚絲黃魚夾 媽媽您就消消氣吧
一品上湯包進入發燒排行的影片
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中華美食詩詞集(下冊)：主食與小吃
為了解決一品上湯包 的問題，作者鳳麟 這樣論述：
中國古典詩詞 中華美食文化 用文字饗宴帶你嚐遍數千年的中華佳餚 本套書的宗旨是讓中華美食煥發出更多的文化氣息。使我們在面對形形色色，五花八門的中餐的時候，有物質和精神兩個方面的享受。當然，對於精神方面的理解是需要有一定的時間去慢慢品味的。對一餐一食的文化品位的理解和悟性也是需要一點心思和時間的。對中餐的認識，近代人更趨向於從實用角度來認識，比如，從營養學，養生學等角度來認識，這當然是很實際的，必要的。但我想，中餐的品位應該絕不僅僅是作為食物為我們所飽腹，維持生命之所用。就像服裝不僅僅是為了保暖，房屋不僅僅是遮擋風雨一樣。 我真誠地期望，我們極其豐富的中華美食文化能夠隨著時代的發
展，能夠綻放出更加絢麗的光彩。 本書特色 ◎ 《中華美食詩詞集》續作，以中華文化最引以為傲的主食與小吃入詩。 ◎ 中國兩大文化底蘊：「中華美食文化」與「中國古典詩詞」的嘗試結合。 ◎ 用文字烹調美食，以佳餚欣賞文字，在文字中領略中餐裡蘊含的文化美。