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國立高雄科技大學 應用日語系 葉淑華所指導 徐資婷的 日治時期高雄鹽埕區的產業結構―以服務業及娛樂業為主― （2019），提出一燒十味昭和園安平店關鍵因素是什麼，來自於日治時期、鹽埕區、娛樂業、服務業、休閒娛樂產業、劇場、遊廓。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 藝術史研究所 蔡家丘所指導 劉錡豫的 臺灣神社美術收藏的建立、展示與戰後流轉 （2019），提出因為有 臺灣神社、臺灣神宮、國家神道、奉納、鄭成功畫像、臺灣博物館的重點而找出了 一燒十味昭和園安平店的解答。
日治時期高雄鹽埕區的產業結構―以服務業及娛樂業為主―
為了解決一燒十味昭和園安平店 的問題，作者徐資婷 這樣論述：
在現今休閒娛樂活動早已普及化的社會中，參與或取得娛樂活動的方式越趨多樣化，人們對於娛樂活動所追求的層次也越趨複雜化，不過也進而帶動了整個消費社會的發展。日本有一說認為推動資本主義發展的原動力即為人類對於欲望的追求，即指經濟發展與欲望的擴張有著相輔相成的效果。台灣自古以來即受到各國帶來的文化衝擊，不過正式進入近代化發展需等到日治時期，尤其在鹽田與養魚池遍布的高雄，因哈瑪星及鹽埕區的填海造地、鐵道鋪設等基礎建設，為高雄的產業發展帶來很大的轉變。且隨著人口的增加，食衣住行以外的產業需求也逐漸受到重視，加上都市計畫的實施，各區的產業特徵越趨明顯，外食、娛樂等休閒產業也逐漸往鹽埕區聚集。加上近年
高雄鹽埕相關研究中，也有不少提及鹽埕休閒產業之發展，不過目前為止大多還是以築港工程、都市計畫等角度來探討鹽埕大致的產業結構，針對鹽埕外食、娛樂產業的研究大多只著重在日治初期的發展或是一小部分的產業介紹。 因此，本論文擬以第一手及第二手史料的統整、分析，進而針對以下3點，以探究高雄鹽埕區休閒娛樂產業的原型，為往後高雄鹽埕區的區域再利用研究上，提供一部分的歷史回顧參考。⑴ 分析日治時期高雄鹽埕區的產業結構變化，凸顯與哈瑪星產業發展上的相異處，以及服務業、娛樂業在鹽埕區發展上的重要性，⑵ 藉由各服務業及娛樂業大致分布位置，掌握鹽埕區的產業區劃結構。⑶ 從店家數、各店家經營狀況、從業員人數、整體
發展趨勢，釐清服務業、娛樂業分別在高雄鹽埕區的發展歷程及產業特徵，以及對高雄整體發展帶來的影響等。
臺灣神社美術收藏的建立、展示與戰後流轉
為了解決一燒十味昭和園安平店 的問題，作者劉錡豫 這樣論述：
本論文以日治時期臺灣神社的藝術品收藏為研究對象，這批文物先後以奉納、寄贈等名義進入神社，逐漸形成品質及數量兼具的收藏。戰後，有部分被移交到省立博物館內。筆者試圖從這批藝術品在日治時期如何被製作、移動與典藏，以及戰後流轉的過程，梳理兩代國家政權與藝術品的交涉、互動史。1895年以後，日本向殖民地移植國家神道，在臺建立「總鎮座」臺灣神社。日治初期，總督府將「臺灣古美術唯一之資料」的《鄭成功畫像》，以及當時日本皇室御用畫家的作品先後敬獻神社典藏，通過宮司山口透的論述，建立起收藏的「典範」，強化臺灣神社的文化地位。隨著來臺遊歷、定居的書畫家增多，收藏的來源轉由來臺書畫家所奉納。他們與學養豐富的神職人
員、政府官僚往來，形成藝文社群，透過奉獻書畫作品，除了是敬神愛國的信仰表現，也作為交遊的紀念。直到1940年代，由於戰爭白熱化，美術界配合政府動員，藉由「彩管報國」作為「奉納」的實踐，創作主題受到指定，只是徒具形式的「奉公」之舉。另一方面，臺灣神社的美術收藏，只有日本皇族行啟時才會陳列殿內，讓其觀覽。1930年代，臺灣各地興起建設寶物殿的風潮，而臺灣神社原本也有意向大眾展示收藏，但隨著興築計畫擴大成「臺灣神宮」的移址增建，寶物殿的建設遂成未竟之業。戰後，行政長官公署接收總督府的財產，部分臺灣神社的美術收藏由教育處所接收，與學租財團購買的畫作一同被移至當時的省博，原因可能與臺灣早期缺乏美術館機構
有關。由於戰後省博積極「去日本化」，且神社財產名冊未能完整移交，因此作為人類學、自然科學展示機構的省博，無法將這批文物嵌入自身的典藏體系及知識脈絡中，以致被遺忘在庫房一角。然而，《鄭成功畫像》卻因為鄭成功契合戰後國民政府「反攻大陸」的口號，仍受到重視。1950年代《臺南文化》的鄉土研究承繼戰前日本的知識譜系，爬梳畫像的歷史，連帶讓「臺灣神社美術收藏」的歷史，幽微地在學者的論述間流轉至今。