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不二弄飲料的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦陳俞蒨寫的 我的強迫症:腦海裡無法停止的執著與威脅,排山倒海 和番紅花的 一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自寶瓶文化 和麥田所出版 。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了不二弄飲料,大家也想知道這些:

我的強迫症:腦海裡無法停止的執著與威脅,排山倒海

為了解決不二弄飲料的問題,作者陳俞蒨 這樣論述:

  ‧台中文學獎 高中組第三名得主。   ‧台灣第一本由強迫症患者書寫自身疾病的書。   ‧一本聰慧秀異、誠實自省到令人心疼的強迫症書寫。   ‧【特別企劃】精神科醫師Q&A。   她18歲,患強迫症11年,其中7年獨自奮戰。   她想告訴台灣50萬的強迫症患者:   「接受自己,並不可恥,反而很有勇氣。」   醫生:「你們這個女兒可以去選總統了。她將來一定會做大事。」   ‧考卷上滿是淚,她雖知曉答案,但卻無法停止一再塗改與重寫。   ‧在不斷塗改、重寫下,她的作業遲交,老師的藤條狠打在她背上。   ‧夜裡,不斷來回洗手、摔跌,她囓咬手腕,不讓自己哭出聲,以免家人察覺。

  從8歲開始,一直到15歲,長達7年,她獨自忍受強迫症帶來的可怖夢魘。   無論是家人誤解或老師體罰,甚至一度她想結束生命,她都未曾說出這份祕密。   她控制、壓抑、偽裝,非常努力地活得像一個「正常人」。   她對互有好感,向她告白的學長說:   「我,是個精神病患。我不是一個正常人。」   比起失去,她更怕擁有──   排山倒海的傷害,不僅來自強迫症,更來自他人的目光,後者更是深淵……   當強迫症嘲諷:「吃藥就是有病。你看他們看你的眼光,是不是很奇怪?別吃了吧。」   當她鼓起勇氣自剖,朋友說:「你這根本是有病吧。」   當她到醫院就診,婦人尖針芒刺的對話:「怎麼這麼小,就來看這個!

」   她日夜與強迫症這啃噬心靈與自我的巨獸爭戰,而那些曾經走過的孤立無援、被操弄的身不由己、夜裡的無聲崩潰,甚至驚悚懷疑強迫症取代了自己……她不希望其他強迫症患者也經歷,於是,這本掀剝與袒露腥紅傷口的書,雖是以痛銘刻,但她遞出最溫暖的雙手,在個人IG與FB粉專,以文字接住有強迫症困擾的患者、家長。   她企盼,再沒人會被迫躲藏在暗黑的強迫症洞穴裡,且因太習慣黑,而抗拒、害怕明亮的陽光;她更企盼經由自己的書寫,能帶給患者及患者家人療癒與希望。 名人推薦   ◎王意中(王意中心理治療所所長;臨床心理師)、蔡淇華(作家;台中市立惠文高中圖書館主任)撰推薦序。   余懷瑾(仙女老師;作家)、

洪仲清(臨床心理師)、徐國能(師大國文系教授)、陳志恆(諮商心理師:暢銷作家)、蘇明進(大元國小教師)心疼推薦(依姓氏筆劃順序排列)   ◎以我自己來說,我曾經無法抵擋這些暗黑的強迫思考。無論是太過於道德化的要求,或是與性有關的連結,或擔心犯了法律上無法接受的錯誤,或出現莫名想害了誰的念頭。   請允許我無法在這篇文章裡,將曾經彈跳出來的不合理思考列舉出來。對我來說,仍然無法那麼勇敢且坦誠地表露、公諸出來。   這一點,也是我在閱讀陳俞蒨《我的強迫症:腦海裡無法停止的執著與威脅,排山倒海》這本作品中,非常佩服、欣賞,且心疼作者的勇氣以及面對那生命中的脆弱。同時,也看見一位女孩想要突破生命中的

困頓,破繭而出,令人動容的生命力。   在心理諮商與治療過程中,當兒童、青少年們願意將自己內在的不合理想法,向心理師坦誠地說出,這時已經反映了孩子正往好的改變跨了一大步。──王意中(王意中心理治療所所長;臨床心理師)   ◎一個八歲的小女孩,第一次驚覺自己行為的異常,因為她的心裡不停歇地播放一個聲音:「走回去,不然我就殺掉他們。」   那是她自己的聲音,但她卻沒辦法讓那個聲音消失。要很久很久之後,她才知道,那叫「強迫症」,此後經年,都必須與之共生,甚至考慮與之共滅。   是的,痛苦不堪的女孩曾經威脅強迫症:「我要從窗戶跳下去。」   就醫後,醫生感受到女孩強大的內在,說她可以當總統。但在深夜

裡,女孩也曾打開電腦,緩緩打上這些文字:「我已經無能為力了。我撐不下去了,我想要離開了。」   還好,女孩活了下來,而且在高二那年,走進我的辦公室……卸下心防,說出自己的故事,最後才有可能發生得獎、開專欄,甚至實現被出版社看見而出書的夢想……──蔡淇華(作家;台中市立惠文高中圖書館主任)     ◎特別企劃:湯華盛醫師Q&A(前台北市立聯合醫院松德院區副院長;心禾診所執業醫師)   一、全台灣大約有多少強迫症患者?大多是何時發病?大部分的症狀是什麼?   二、強迫症有哪幾種類型?   三、強迫症的原因可能有哪些?   四、我如何判斷自己可能罹患強迫症,而需去接受治療?   五、強迫症有

哪些治療方式?   六、強迫症能完全康復嗎?   七、您想給強迫症患者的建議   八、您想給強迫症患者家人的建議   ◎本書作者陳俞蒨想告訴強迫症患者:   ‧接受診療,並不是體現我們與常人不同,而僅僅是想為了更好的自己而努力而已。   ‧強迫症的治療、病發持續的時程,每個人都不一定。就連我,也不知道自己什麼時候會好。目前則是在努力地維持與它「和平並存」的關係。   而對於這種不確定性,我相信很多人會感到無助或絕望,有時候甚至理性地知道這不是任何人的錯,但還是會因而討厭起這個世界。   這很正常,真的。   ‧對於這種情況,說出你的感受,真的會好一點。儘管那看似不會解決問題,但在你願意開口的

那一刻,你自己也會感受到你是在乎自己的。你不再是從前總想著要逃避,忽略心裡所有求救訊號的你。   如果沒有人可以說,來找我吧。就算只有短暫的幾分鐘,我也會盡我所能的,把溫暖帶給你們。   ‧未來的路,你不會是自己一個人,別害怕。   ◎徐國能(師大國文系教授)對於台中文學獎獲獎作品〈馬上是多久〉的評語:   這是一篇非常有勇氣的作品,作者能正視自己所遇到的生命的困境,努力尋求答案,並向外找尋幫助自己的力量;更可貴的是能將這段寶貴的經驗,用文學的方式呈現出來,讓其他同樣在受苦的人得到安慰和信心。作者的文筆質樸,但帶著省察與幽默的色彩,這篇作品在勇氣之外,也閃爍著智慧的光輝,文學固然是個人的故事

,但真正好的創作,就是用這種光輝,照亮在黑暗中惆悵摸索的人,這篇傑作在藝術表達及社會價值上都值得肯定。  

一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳

為了解決不二弄飲料的問題,作者番紅花 這樣論述:

台灣第一本綠色餐廳尋味之旅! 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳, 穿行於豐盛滋味與在地食材之間, 一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事! ★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。 ★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。 ★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有,選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外,綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」:優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費,且於網路

平台揭露食材來源,並接受不定期訪談與稽核。 農訓協會秘書長 王志文 超級美食家主持人 王瑞瑤 作家 李昂 美食評論家 徐天麟 飲食文化研究者 徐仲 廣播人、作家 馬世芳 美食作家、Taster美食加創辦人 Liz高琹雯 台大農藝學系名譽教授 郭華仁 飲食作家 陳靜宜 華視新聞部經理 黃兆徽 綠色餐飲指南創辦人 黃俊誠 「米通信」共同創辦人暨總編 馮忠恬 作家 楊馥如 作家 蔡珠兒 作家 韓良憶 料理YouTuber 蘿潔塔 ——好評推薦(按姓氏筆畫排序) 「食物不光是滿足口腹之慾,對人體也有營養均衡攝取等該注意的,但隨著人類文明的進程與環境共存永續的意識抬頭,人類不光只是擔心異常氣候

下的反撲,更重要的是每位地球公民都該深埋內心的飲食素養,而綠色餐廳,恰恰就是飲食素養的絕佳體現。」——黃俊誠(《綠色餐飲指南》創辦人) // 跟著番紅花的飲食探訪地圖, 細細訴說繚繞城市山海、街衢巷弄間的在地滋味; 那是關於料理人的、關於台灣風土的, 更是關於我們每個人的味覺故事⋯⋯ 「為了將台灣各角落致力追求『美味』和『永續』的餐廳,把他們的遠見與精湛廚藝,報導出來呈現在海內外關心土地與環境友善的讀者面前,這幾年我和綠媒體團隊走得越遠,越認識到『綠色餐廳』在台灣餐飲職人的努力下,已然是一片溫柔朗朗的星空;這本書將指給你那一顆一顆的星星位於何方,等待您按圖索驥,去探索,去品嚐。」——

番紅花 走進盈滿飯菜香的綠色餐廳, 你不可錯過大稻埕「孔雀餐酒館」無國界創新台菜、 基隆「八斗邀」肥美的螃蟹和小卷; 而南台灣更有高雄簡天才師傅讓人吮指回味的法式功夫櫻桃鴨腿, 以及屏東Eske Place Coffee House精品烘焙咖啡。 對了!飯後必得來塊「小小蔬房」的艋舺楊桃戚風蛋糕、 「坪感覺」甘雅清芳的包種茶瑪德蓮; 再配上一杯精釀啤酒, 隨番紅花進入世界冠軍陳耀訓的職人麵包魂、 台中「施雜貨」三代共同創作; 以美食燃亮一抹燭光,迷人的店頭故事即將展開⋯⋯ 這些綠色餐廳不僅守護自然,重點是也能好吃好看、有型有款!它們除了採用當令有機食材、減少資源耗損,更持續翻玩多重料理元

素,注入在地繁盛的鮮蔬禽肉之中。原來「吃美味」、「吃健康」、「吃環保」可以同時並行;想要品嚐最天然、最流行的時尚台味,就一起到綠色餐廳吃頓飯吧! 【精選菜單摘錄】 ◎台北「Le coin de Sophie在她家:法式柑橘鴨胸」 法國傳統節慶性菜色,使用花蓮玉里的履歷鴨胸,以牛排手法在鐵鑄鍋煎出油脂,再取用這個鴨油與柑橘皮、有機蘋果醋製成酸香的橙汁,滋味極佳! ◎高雄「LA ONE Café:西班牙蒜香白蝦」 西班牙經典菜色Tapas,以蒜片橄欖油油燜式作法,釋放蒜味及海鮮香氣,滿載滋味的橄欖油更是最佳麵包沾醬,每一口都是直抵人心的鮮美。 ◎屏東「Eske Place Coffee

House:鄉村鹹派」 以傳統紐西蘭「手桿厚派皮」為基底,結合屏東在地小農南瓜、菇類、番茄、馬鈴薯等食材烤製而成;鹹派的沾醬,是每週熬煮四小時、以傳統濃縮醬汁手法的獨門沾醬「Kiwi 嬤嬤」。   ◎新北坪林「坪感覺:蜜香紅茶滷肉燥」 滷肉燥以西螺柴燒手工醬油與蜜香紅茶入味,搭配文山包種茶香飯,再附上季節時蔬佐鳳蕉豆腐乳、泡菜、烤南瓜,以及絲瓜味噌豆腐湯。   ◎基隆「八斗邀友善餐廳:柚饗藥泥」 秋冬時節最宜煲湯益氣,煮鍋放入季節時蔬,搭配基隆得天獨厚的黃金蟹與鎖管等原船凍海鮮,再倒入橙柚風味的自釀啤酒,滿鍋生香。