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休閒農場 趨勢的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦中衛發展中心顧問群寫的 臺灣產業行腳地圖 和吳則雄,張珮珍,林嘉琪,李欽明,王建森,莊景富,賴英士的 環保旅館都 可以從中找到所需的評價。
另外網站台灣休閒農業之現況與展望也說明：由農民自行經營之農場，種植農作物，供遊客體驗耕種與收獲者。自1983年推行觀光農園示範計畫以來，普受民眾及農民的歡迎，觀光農園面積及所生產作物種類 ...
這兩本書分別來自財團法人中衛發展中心 和揚智所出版 。
國立高雄科技大學 海洋事務與產業管理研究所 高瑞鍾所指導 陳信宏的 銀髮族旅遊動機對小琉球生態旅遊遊憩體驗關係之研究 （2021），提出休閒農場 趨勢關鍵因素是什麼，來自於小琉球、服務品質、體驗滿意度。
而第二篇論文醒吾科技大學 行銷與流通管理系所 江淑惠所指導 謝令珠的 體驗價值對服務品質與顧客忠誠度之影響---以S茶園為例 （2021），提出因為有 體驗價值、服務品質、顧客忠誠度的重點而找出了 休閒農場 趨勢的解答。
最後網站休閒農場經營管理策略之研究—以嘉義縣綠盈農場為例 ...則補充：(三) 利用SWOT分析，探討個案內部之優勢、劣勢. 及外部之機會與威脅，了解其競爭態勢，並. 提出經營管理策略。 (四) 評估目前台灣休閒農場未來發展趨勢，以提. 供休閒農場 ...
臺灣產業行腳地圖
為了解決休閒農場 趨勢 的問題，作者中衛發展中心顧問群 這樣論述：
跟著產業顧問走入全臺各角落 探訪讓臺灣經濟發光發熱的企業與開啟產業未來的30個觀察 本書集結中衛發展中心謝明達董事長所率領的產業輔導顧問團隊，近4年間走訪超過300家次農、工、商業者的深度觀察。 書中透過長達14萬公里，幾可繞行地球近2圈半的產業行腳旅程，帶領讀者洞察產企業的發展課題，並自農工商領域精選的130家企業，探索產業如何從鏈結外部資源、跨域合作契機等多元面向來尋求發展與突破，展現臺灣經濟發展的蓬勃態勢與競爭力。 此外，中衛發展中心顧問群更以多年輔導產企業轉型升級的豐沛輔導能量，提出引領企業挑戰下一榮景的30個觀察，精準剖析經濟發展現況與升級轉型的解方，期盼運
用數位力、體系力、永續力與產企業共創臺灣經濟的未來。 【封面特殊設計】 書籍封面以特殊感溫油墨印製，以手溫輕輕摩擦「100+」字樣，就會顯現書中介紹的企業群像。藉以展演中衛發展中心顧問群多年來深入各產業，以有溫度的服務與關鍵輔導技術，協助產企業走向世界。
休閒農場 趨勢進入發燒排行的影片
本集主題：「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者： 陳志東
內容簡介：
你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……
「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！
作者簡介：陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介：許瓊文
曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」
作者簡介：游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！
作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會
出版社：蘋果屋
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銀髮族旅遊動機對小琉球生態旅遊遊憩體驗關係之研究
為了解決休閒農場 趨勢 的問題，作者陳信宏 這樣論述：
本研究以問券調查方式調查65歲以上的民眾對於小琉球服務品質的看法以及在小琉球的體驗滿意度。之後檢定服務品質與體驗滿意度兩者間的關係，研究結果發現服務品質與滿意度呈現正向相關。最後對於服務品質方面提出兩點建議：1. 重視服務人員與銀髮族遊客間之互動。2. 加強小琉球醫療資源服務。而在體驗滿意度上提出三點建議：1. 加強服務人員的訓練。2. 加強餐飲品質。3. 提出有吸引力的觀光宣傳
環保旅館
為了解決休閒農場 趨勢 的問題，作者吳則雄,張珮珍,林嘉琪,李欽明,王建森,莊景富,賴英士 這樣論述：
本書係專為旅館、餐飲、觀光、休憩等科系學生，有志於觀光餐旅學術之研究，及正從事旅宿相關業界實務者運用參考。 環保旅館除提供產品（客房、餐飲、休閒、育樂等）及相關服務，以滿足客戶需求，並關注傳統財務指標外，又能符合能源有效利用，兼具保護生態環境，達到節能、節水、減碳、減廢及資源回收再利用之要求。此正符合時勢潮流，達到ESG（Environmental, Social, Governance）環境保護、社會責任及公司治理三面向理念。 本書共計十二章，內容介紹環保旅館內涵及相關概念、國內外環保旅館標章、綠色餐飲、客房服務管理、綠色採購規劃實務、相關節水省電減廢設施
、國內五星級旅館環保措施、環保效益及綠色會展等相關議題。
體驗價值對服務品質與顧客忠誠度之影響---以S茶園為例
為了解決休閒農場 趨勢 的問題，作者謝令珠 這樣論述：
隨著時代的變遷，社會開始轉型為工商業發展，人們重視休閒活動，茶農在這種趨勢下，紛紛由茶業生產者轉變為茶園經營者，使茶葉產業由一級產業提升為三級產業。茶園經營者利用自然的環境資源、生態及田園景觀，結合具有地方特色之農作物、文化、生活而予以適當之規劃、設計、建設而成為一個具有經營特色的休閒茶園。透過服務人員精緻體貼的服務，吸引消費者願意多次惠顧與推薦給親朋好友。本研究以S茶園為例，探討茶園活動的體驗價值、服務品質與顧客忠誠度之間的關係。研究結果發現，S茶園除了販售茶葉、及茶園體驗活動外，「顧客投資報酬」是對「服務優越性」影響極大的無形產品。除了茶園體驗活動外，S茶園的管理者，應重視環境管理及服務
人員整齊的儀容，注意存貨問題、採購原料或週邊產品時應以短期賣光用完為原則。個別休閒農場通常資源有限，無法滿足遊客所有的遊憩需求，吸引力度不會很高。因此，採取聯盟合作方式，進行地區性或社區型的休閒農業發展，聯合推廣休閒茶園，實屬必要。此外，體驗價值中，美感與趣味性的認同彼此有加乘效果。因此，S茶園可以運用茶園自然景觀與新鮮的空氣，配合參觀活動，引起其遊客學習之興趣。在體驗內容與設施方面，則應增加在地特色與凸顯差異化之處。茶園管理上融入許多相關的茶事知識，使茶園豐富、多元的發展，朝向探索、創新、執行、反思的動態循環過程進行。本研究探討體驗活動、服務品質的效益與顧客忠誠度的關係，期望能夠協助茶園經營
業者，發展具有影響力或競爭力的服務。