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我在世上最困難的行業中，打造事業：美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術

為了解決個人核心價值的問題，作者DannyMeyer 這樣論述：

★《紐約時報》暢銷書‧服務業必讀經典★ 27歲頂下有腐味的餐廳，竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」； 2004年將寒酸的熱狗餐車，化身全球近二百家分店的知名漢堡店！   　　《時代》雜誌選為全球百大影響力人物——丹尼．梅爾， 　　分享從創業、經營、到如何創新，打造款待事業的勝出關鍵！   　　▎餐飲業是世上最難經營的行業之一。但我喜歡在這行不斷遇見的人物， 　　能與這麼多美食、美酒為伍何其幸運。——丹尼．梅爾   　　在競爭激烈的美食天堂紐約，丹尼．梅爾沒有富爸爸（爸爸還破產二次）、 　　沒有餐飲服務業的人脈及背景，卻從準備律師資格考轉而投入餐飲業， 　　只因為在人生迷惘時，姨丈告訴他：「

去做你這輩子想做的事！」   　　他從週薪只有250美元的日班副理做起，在失敗率高達90％的餐飲事業中， 　　如何翻轉商業模式——讓破落髒亂的公園，重建以往熱絡的商業活動及人潮； 　　將一個小小的熱狗餐車，變身紐約人願意排隊一公里的熱門景點？更創下資產淨值超過200億美元！   　　「複製已經存在的東西，不是我想要的！」除了創新， 　　丹尼．梅爾更在同業之中做出最重要、最持久的區隔——定義「款待」及如何執行。 　　》》談服務 　　▁沒有靈魂的服務，再無懈可擊的流程也會被遺忘。替顧客製造樂趣才是關鍵？ 　　▁找員工時，他先問：「你如何把幽默感應用在服務業工作上？」 　　▁如何讓顧客願意重複上門？

每天花十分鐘做三件超出預期及特別關心顧客的事。   　　》》談創新 　　▁翻轉人人口中的「地點、地點、地點」，他逆勢操作的要點是？ 　　▁想要吸引更多顧客？你得先成為特定行業的「非正式俱樂部」。 　　▁適用於網球場或棒球場上的運動技巧，做生意同樣適用？   　　》》談團隊與經營 　　▁好的經營者就是優秀的「策展人」。每天問自己「如何與眾不同？」 　　▁有賴團隊和諧的行業，千萬別讓「臭鼬」加入你的團隊！ 　　▁誰規定顧客永遠第一！最重要的是你的員工……   　　服務是獨白，而款待是對話！ 　　讓他連續創業從不失手的祕訣何在？所有組織與企業都需學習的翻轉思維。   　　▎我們這個時代最重要的商業書

籍！──美國投資大師吉姆．克瑞莫（Jim Cramer）   各界讚譽 　　這本精采的著作談的不只是餐廳，也告訴我們如何學習企業經營之道， 　　包括如何設定獨特的策略；如何讓團隊參與不斷改進這個策略， 　　並把企業與周遭社區的成功整合在一起。書中充滿值得創業者和經理人參考的智慧。——哈佛商學院教授麥可．波特（Michael Porter）   　　如果您對餐飲有興趣，想知道熱情款待的餐飲業對二十一世紀的經濟有何重要性，這是本必讀書籍。——藍德（Nicholas Lander），《金融時報》（Financial Times）資深美食評論家   　　為實戰派經理人、企業家、投資人擺設的一場盛宴。

——史提夫．富比世（Steve Forbes），《富比世》（Forbes）總裁暨執行長   　　任何想在餐飲服務業有傑出表現者，都得參考這本書！——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　豐富的商業祕訣。——《時代》（Time）   　　一個有趣而愉快的閱讀，它提供了餐廳業良好的幕後觀點。——《圖書館學刊》（Library Journal）   　　作為說故事者和商業顧問，梅爾具有說服力和趣味性。——《紐約時報書評》（New York Times Book Review）   　　（梅爾的）經營原則已被信奉……適用於航空公司、乾洗店、有線電視業者， 　　就如同適用餐飲

業者一樣。——《快公司》雜誌（Fast Company）   　　丹尼．梅爾透過傳統美食和個人服務，打造了一流的餐廳。 　　他是掌握市場行銷藝術的創新者、培養世界級團隊的領導者、永遠領先時代的潮流者。——肯尼斯．錢納特（Kenneth Chenault），美國運通（American Express）執行長   款待推薦 　　沈方正│老爺酒店集團執行長 　　吳家德│迷客夏副總經理 　　空中老爺│外商航空資深座艙長 　　嵇德明│勞動部等各大機構講師、前鼎泰豐主管 　　黃崇興│前台灣大學管理學院副院長、EMBA執行長 　　（按姓名筆畫排序）  

個人核心價值進入發燒排行的影片

從知識型YouTuber看知識傳播型態的改變

為了解決個人核心價值的問題，作者謝佳璇 這樣論述：

近年台灣YouTuber產業穩健興起，以往被認為屬於小眾的知識型YouTuber數量攀升崛起，並在訂閱量排行中穩占優越地位，此一現象即代表當代社會對於知識接收的需求與想像正在進行翻轉，知識型YouTuber為社會及閱聽人帶來之影響性不容小覷。本研究試圖探討知識型YouTuber相較於過往傳統知識傳遞方式有什麼改變與創新，對閱聽人而言知識型YouTuber之價值為何?透過使用與滿足理論，以半結構式深度訪談探討閱聽人觀看知識型YouTuber之動機與目的、獲得何種滿足? 研究結果發現，使用動機與目的:1.肯定專業性2.省時省力3.內容生活化4.取得新知； 使用滿足:1.知識滿足2.娛樂滿足3.人

際滿足4.其他:心靈陪伴與引發學習內在動機； 改變與價值:1.資料來源2.知識內容3.表達方式4.學習心態與方式5.學習成效6.知識分享把關; 總結: 知識中介身分的知識型YouTuber以人際互動促進知識流動，其本質為知識與娛樂的權衡，促進知識形態更加多樣化，呈現出知識與娛樂的相助關係，知識結構也隨社群媒體平台特性以點狀的主題式分享為主。最後，本研究採用質化研究進行使用與滿足之資料蒐集，且將動機、滿足之間不去做絕對的相互對照，此種方式使過去被認為功能取向的使用與滿足理論容許更多閱聽人自我陳述機會與更開闊的研究可能性。

神學院沒教的事奉要項

為了解決個人核心價值的問題，作者AubreyMalphurs 這樣論述：

　　神學生在神學院裡學習各式神學思想與教牧理論，至實際牧會後卻發現有太多當初始料未及，且是神學院未教的。因此，作者在全書便舉出有效的牧會所需具備的四大要項：價值、使命、異象和策略，並逐步說明該如何落實在教會事工中。

國小孩童的未來學校想像

為了解決個人核心價值的問題，作者李怡臻 這樣論述：

因應時代背景的影響，科技的快速發展，連帶教育理念及教學模式隨之改變，未來學校的議題被全球各個國家所正視。未來主義者欲培養孩童「未來意識」的教育思想，而其目的之一在協助目前正處於日趨變遷快速社會中的孩童，發展並學習澄清他們自己的價值觀念，且培養他們的未來觀，能夠適宜的把自己置身投向於未來，以有效地面對並應付個人和社會的變動。 本研究以行動研究的方式來建立孩童對初步的未來觀及構築未來學校的想像，打破傳統學校或學習的既有框架和藩籬，探討科技和人際互動在孩童心中所想像的未來學校，喚起未來觀念及未來意識的課程設計，藉此了解孩童對未來學校勾勒之藍圖的未來意象。 透過質性研究，本研究歸納認為孩

童的未來觀可以從小扎根，以培養其未來意識。而孩童對於未來學校想像和勾勒的藍圖，說明了孩童認為的未來學校科技仍為主流，未來學校將不受於時間、空間的影響，可以即時的交流，但相對於在人際互動方面卻顯得貧乏了。在本研究中孩童的未來想像裡，未來學校不再是傳統的教學，不是一個固定的模式，激發創意的思維下，孩童詮釋了他們心中的未來學校。