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這兩本書分別來自健行 和白象文化所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了兄弟飯店倒閉,大家也想知道這些:

我要去平壤!:2019北朝鮮真實遊記

為了解決兄弟飯店倒閉的問題,作者鄭在娟 這樣論述:

  北韓簽證國籍欄上標示的「朝鮮人」是指?高麗航空的「神祕漢堡」是什麼味道?     平壤電影院有沒有爆米花?停電很正常吧?挑戰大同江啤酒搭配炸雞的組合!獨自體驗覺得太可惜的平壤之旅——我想要將這段故事告訴各位!     作者並非政治人物、藝人,或媒體記者,而是一名出生於南韓的韓國人,僅僅因為好奇心的驅使便決定前往北韓旅行,也因為擁有澳洲的國籍,好不容易才獲得簽證。不僅體驗過高麗航空上被稱為「神祕漢堡」的飛機餐,也對平壤機場能買到SIM卡感到驚訝。作者五年前在韓國時曾拜訪DMZ(南北韓非軍事區)和JSA(板門店),在那裡遙望了北韓的景色,也同時看見了步行只要兩分鐘就能抵達的北韓領地上那毫無表情

的北韓軍人,難以相信幾十年前兩邊領土的人都屬於同一個國家。基於對北韓人民的想法和生活感到好奇之外,作者更想用自己的雙眼觀看北韓,而這本書誠實記錄了在韓國長大的平凡民眾前往北韓旅行時所經歷的一切以及坦率的感受,也是一段如夢境般的旅行……   本書特色     ★ 只用雙眼觀看,給什麼就吃什麼,真實的2019北朝鮮遊記。   ★ 揭開封閉的神祕國度北韓的面紗,一窺北韓的異國文化與生活面貌。   名人推薦     《我沒錢 所以邊畫畫邊旅行》作者 陳柔安 作者簡介   鄭在娟     人生目標是「憑著感覺做一切想做的事情」的新手作家,二十歲時因為覺得製作咖啡的希臘男子看起來很帥氣,於是便成為了咖啡

師。後來偶然看見明星主廚傑米‧奧利佛,為了成為「帥氣」的廚師,於是便在飯店當了五年的廚師,近三十歲時開了一間果汁吧,但不幸倒閉了,後來就開始學翻譯。回到韓國後,在外商企業擔任口譯‧筆譯的工作,現在則是一名英文講師。雖然國籍是澳洲,但出生、成長於韓國,現在周遊多個國家學習各國的歷史,品嚐當地的食物,並且享受寫作的樂趣。     電子信箱:[email protected]   部落格:blog.naver.com/chung_jay   譯者簡介   林建豪(Bryan Lin)     文化大學韓文系畢業。曾於韓國安東大學當交換學生,擔任專職翻譯已十幾年,翻譯過的漫畫超過六百本。   主要

翻譯線上遊戲與各種書籍。   信箱:[email protected] 前言 為何偏偏想去北韓呢? 第 1 章 我要去平壤 您要去平壤? 這裡是旅行社還是住家呢? 北韓也能購買SIM卡? 北韓不會在護照上蓋出入境章 在北韓說韓文也沒關係嗎? 被列為最糟糕航空公司的高麗航空 體驗高麗航空飛機餐「神祕漢堡」 第 2 章 這真的是北韓的「平壤」 您是朝鮮族嗎? 請稱我為同志 鄭小姐,請問妳是富二代嗎? 這裡真的是北韓嗎? 我們不是兄弟嗎? 當然要先吃吃看北韓泡菜呀 酸乳就是酸乳呀,喝喝看 第 3 章 前往吶喊統一的開城 早安,平壤! 南韓不是自由民主主義嗎 我們是一體

南與北的相遇,今天就暫時統一吧 古代君王享用的食物 如果有北韓居民的熱門場所? 北韓居民住在什麼樣的房子呢 Made in North Korea,大同江啤酒 我們看電影時也是吃爆米花 出乎預料的服務 第 4 章 和北韓市民一樣遊走平壤 我在看什麼呢? 鄭小姐,可以幫忙獻花嗎? 前往平壤的江南—黎明大街 北韓也有地鐵? 和平壤市民一起搭乘地鐵! 北韓的國民零食—人造肉飯 什麼?6‧25戰爭是北侵? 另一個熱門場所 停電是很正常的吧 第 5 章 最有名的城市-平城與平壤 喇叭廣播,和Morning Call沒有兩樣 造訪英才學校 超越想像!充滿才能的孩子們 北韓目前也流行炸雞配啤酒 如果首爾

有漢江,那平壤則有大同江 要不要在主體思想塔喝一杯咖啡呢? 我們都是同胞,打折一下吧 購物天國!和當地人一樣購物 南朝鮮人不是都過著富裕的生活嗎? 北韓同胞送花束給我 第 6 章 再見,期待下次的到來 就算在眼前也覺得懷念 背包裡有放酒嗎? 在統一的祖國See you again 看著北京的夜空,為何會流淚呢? 後記 完成平壤之旅 前言   為何偏偏想去北韓呢?     當我躺在北京飯店的床上時突然感到相當擔憂,抵達平壤後會不會因為我來自首爾就立刻將我隔離呢?離開溫暖的家和家人展開這樣的冒險是對的嗎?我甚至不惜放棄了原本做得好好的工作,但等真正出發後思緒卻變得非常複雜。當我告訴家人我要

去北韓旅行時,家人甚至問我是不是瘋了!就算我不繼續談論家人對於北韓的想法,各位讀者大概也猜得到吧。     當時在醫院的奶奶聽見孫女要去北韓旅行的消息後,便如同訴苦一般地握住我的手說:「看來妳根本就不懂北韓有多麼可怕,抵達平壤後妳就會被共產黨抓走!而且永遠都沒辦法回來。」經歷過6‧25戰爭的奶奶和奶奶撫養長大的母親是活在接受過反共‧防諜教育的世代,七○~八○年代出生的人大概都記得李承福小朋友的事件吧,當時他在說完:「我討厭共產黨!」這句話後就慘遭殺害。那個時期都以很露骨、可怕的方式宣傳共產黨、武裝共匪,我還記得小時候自己每天晚上睡前都會祈禱北韓不要發動入侵攻擊。     那大概是我幼稚園時的事

情吧?我曾問叔叔說:「要睡幾個晚上共產黨才會攻過來呢?」     叔叔則安撫我說:「大概睡一千個晚上吧,但我們住在濟州島,他們大概無法來到這麼遠的地方吧?」當時的景象至今歷歷在目,對那時的我來說,一千個夜晚是使用手指和腳趾都無法數完且非常久以後的事情。     我國小時曾參加校內演講比賽,當時6‧25戰爭或統一是小朋友演講比賽時最常出現的主題,這一類的主題最適合小朋友張開雙手吶喊。我同樣也以6‧25戰爭為主題準備了演講內容,並且更詳細地學習關於北韓或戰爭的資訊,當時我認為自己出生在韓國是很慶幸的一件事。但隨著時間的流逝,慢慢地檢舉間諜的海報、共匪、共產黨等用詞的使用也減少了,是從什麼時候開始的

呢?宣傳物與新聞快報中已經不再出現間諜、坑道之類的內容了。五年前從澳洲回到韓國時,我最先去拜訪DMZ(Demilitarized Zone,南北韓非軍事區)和JSA(Joint Security Area,俗稱板門店),在那邊遙望了北韓的景色。也同時看見了步行只要兩分鐘就能抵達的北韓領地上那毫無表情的北韓軍人,難以相信幾十年前兩邊領土的人都是屬於同一個國家。     我只是想用自己的雙眼看北韓,這本書記載了在韓國長大的平凡民眾前往北韓旅行時所目睹的一切以及坦率的感受。 您要去平壤? 一直到抵達金浦機場都還沒有取得北韓的簽證,是因為這次的旅行太匆忙,所以申請簽證的時間比較緊迫嗎?現在真的準備要

出發了,但我卻很擔心自己是否能搭上飛機,我先走向中國國際航空的櫃台辦理登機手續。 「我要從北京搭機前往其他國家,所以想申請無簽證待在中國一百四十四個小時。」 「您要去哪個國家呢?」 瞬間腦海中一片寂靜,這是我從未預料到的問題,如果 我說要去北韓,韓國政府會不會不讓我去呢? 「我要去平壤。」 「什麼?您要去平壤?」 職員的表情顯得相當驚慌,接著便去找經理過來,經理問我前往北韓的理由,以及為何至今還沒取得簽證等各種問題,我則表示自己同樣也對尚未取得簽證的部分感到有些擔心,但卻還是得先去北京。經理顯得相當為難,接著打電話去多個地方詢問,然後就暫時離開了現場。我突然變得很焦躁,並且立刻開啟手機寫信給北

京的旅行社。 「我目前在韓國的機場,沒有北韓的簽證似乎會有問題,還沒取得簽證嗎?請快點幫我確認一下。」 大概等了五分鐘左右吧?經理列印了一張紙走過來,仔細閱讀後才知道是一張切結書,內容是說如果在中國被拒絕入境而遭受遣返,航空公司也不會負起任何責任。基於認為這樣應該不足以造成問題,於是我便放心簽名,在托運行李後便前往登機口。我帶著一瓶水且調整呼吸,中國國際航空的飛機就在眼前了,一想到馬上就要搭上飛機,腦海中頓時浮現來機場前對母親說過的話。 「我會注意安全,若是發生事情導致我無法回來也別太擔心!畢竟這是我自己做出的決定,我不會後悔!我到北京後再打電話回來。」 光是女兒要去北韓這個事實就令人感到害怕

了,聽見我這樣說後,母親覺得相當荒謬和傻眼,於是便回答我說: 「別說那種觸霉頭的話!去那邊別說韓文,說英文就好了!不要奔跑或提出任何問題,人家給什麼妳就吃什麼,安分一點!絕對不要說韓文!聽見了嗎?抵達北京後立刻打電話回來。」 這大概真的會是乖乖吃飯且安分守己的一場旅行,這場獨特且特殊的旅程已經展開了,事到如今,無論何種情況我都一定要前往平壤。

兄弟飯店倒閉進入發燒排行的影片

雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。

皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am


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誰在搞飛機:黑五機長瘋狂詹姆士的苦勞奴記

為了解決兄弟飯店倒閉的問題,作者瘋狂詹姆士 這樣論述:

「搞飛機系列」第一部曲前傳:首度公開被惡質長官列為黑五類的航空業職場奴役記   ◎繼《給我搞飛機:型男機長瘋狂詹姆士飛行日記》、《又來搞飛機:型男機長瘋狂詹姆士の東洋戰記》,首度公開詹姆士當機長前的10年奮鬥記!   ◎記錄詹姆士從副駕駛晉升到機長的苦勞過程,以及在廉價航空「台灣虎航」爭取職場權益的始末。   ◎在嘻笑怒罵中,看到不忘初心的瘋狂詹姆士,對飛行工作有嚮往的後進分享所愛,發揚飛行魂!   從開小黃到開民航噴射機,並在30歲時當上全台灣最年輕的機長,   詹姆士的字句隨著想像力自由翱翔,充滿勇闖天涯的氣魄,   但在讓人笑到噴飯掉眼淚的背後,這位超級賽亞人也寫下了有血有淚的航

空業內幕,   嚮往在天空飛行的菜鳥、想了解民航業內幕的人士,必讀這本詹姆士衰小實錄!   台灣航空圈的潛規則???   Gear UP! Flap UP! Shut UP!   當年那位三十歲當上台灣最年輕的機長出書,   前兩本「搞飛機」系列,在各國搞出天方夜譚,   沒提到副駕駛晉升機長那段斷腿求生過程,   那個消失的十年哪兒去了?踢爆台灣天空的黑暗辛辣史!   「搞飛機系列」前傳>>>>>首度公開被惡質長官列為黑五類的職場奴役記   不忘初心的瘋狂詹姆士,秉持剛入行對「開飛機」的熱情與理想,   樂於對飛行工作有嚮往的後進分享所愛,更願意與工作夥伴一

起爭取職場權益,   卻不料引發一連串「被潛規則」風波……   延續「搞飛機系列」笑話多、屁話多、語助詞多的親民文青風,   更多的祕辛、更多驚人爆料、更多訐譙對象、更毒的髒話,   台灣航空圈不能說的祕密──看瘋狂詹姆士「淚中帶笑」的機長成長史! 名人推薦   專文強力推薦   DJ Dennis、長榮航空工會發起人林劭民、小陳周遊列國、DJ 阿讓   喜歡你敢愛敢恨敢說話,比起現在社會裡面打哈哈和講公關場面話的那些狗和人面獸心的狼人,實在了不起太多了。──DJ Dennis   有人說他是瘋子、傻子。不過這些他都不在乎,只稱自己是個飛行漢子。這個大哥說的不見得都是對的,但是全都發

自真心、充滿善意!──長榮航空工會發起人林劭民   如果你是一個有心想考飛行員,或是對於航空業有熱誠的人,再加上你的人生實在太幸運、太順遂,從來沒發生過狗屁倒灶的事,那就請你一定要來看看他的故事了!──小陳周遊列國   詹姆士這第三部曲根本是驚天地、泣鬼神,媲美華工血淚史的傳奇之作!(要投入天空行業的人必定要先看!)──DJ 阿讓