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服務業日語【QR碼行動學習版】：套用、替換、零失誤!第一線人員最實用，100%提高業績的全方位日本語應對指南(附QR碼線上音檔，隨刷隨聽)

為了解決全家商品查詢的問題，作者田中実加,松川佳奈,劉馨穜 這樣論述：

連待客最嚴謹的日本人都讚不絕口的服務業日語！   經實戰測試，真正好用！並且與時俱進，再次增修!! 增加冰品店、飲料店…等之應客方式， 讓你可以完美接待聞名至台灣吃芒果冰、喝珍奶的日本客人！   　　全台唯一，最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材， 　　後疫情時代，要找回百萬日本遊客、更上巔峰就靠這一本！   　　台灣服務業人手必備的日語應對手冊， 　　不只有日語，還有羅馬拚音＋漢字標音，立即就能上手應用！   　　◆ 成功提升待客滿意度，讓日本客人爽快消費、不斷光臨的應客之道 　 　　台灣在國際上已佔有一席之地，來台旅遊或是工作的日籍人士也越來越多，服務業從業人員常是

第一線地接觸日籍人士，具備良好的日語能力與合宜的禮節，就等於提升了國際形象。本書便是專為「百貨、餐飲、飯店人員、計程車司機、美容師、按摩師、攝影師、導遊、機場服務人員」量身訂做的日語學習書。 　　 　　我們都知道客人來時要說「歡迎光臨」，客人離開時說「謝謝光臨，歡迎再來」，但是在日本的服務業精神上，這些是不夠的，比如，我們知道日文「失礼します。」是「失禮了、不好意思」的意思，可以用在「上菜」、「收餐盤」等打擾客人的時候。但是您知道…… 　　 　　在為顧客量身修改衣服長度時，因為觸碰了顧客也應該說「失礼します。」嗎？ 　　 　　在結帳時用手接過客人的東西如信用卡時，也要說「失礼します。」嗎？  

　　◆ 絕對禮貌、正確的日語，水準直逼日本服務人員 　　 　　日文中有「常體」、「美化體」、「敬體」之分，朋友之間很少用到敬體，但是服務銷售業就不一樣了，在日本，任何需要服務到客人的工作，如計程車司機、店員、服務員…等，都必須用敬體與敬語，表示尊重顧客，也表示自己的禮貌教養。 　　 　　很多台灣的百貨商店店員、餐館服務生常有機會接觸日本客人，服務人員卻只應急地學了幾句能簡單溝通的日語，雖能溝通，卻不一定說得漂亮、也不一定讓客人聽得舒服。 　　 　　本書將平常百貨、餐飲、飯店、計程車司機、美髮沙龍、美體按摩、寫真拍攝、冰品店、飲料店、機場、健檢中心服務人員必備的會話句整理出來，直接用漂亮的敬語

來表現。沒有艱深的文法贅述，只需套用基本句型即可。並且，同樣句型可依不同狀況替換成不同詞彙，增加活用度。對任何一位日語學習者來說，是不可多得的敬語學習題材。   　　◆ 學會如何應對日本客人，有效增加自己的客源 　　 　　對於以日本觀光客為主要服務對象的銷售業、餐飲業、美容相關類業、旅遊業或計程車司機來說，如何用日文推銷商品？如何獲得客人的賞識與信賴？如何藉由服務讓遠來的客人倍感親切？正是這些服務類別的最高指導原則。美好的溝通，不但能讓客人賓至如歸，在生意上帶來長遠的效益。使用精確的敬語，提昇日語溝通能力，更能展現一場成功的國民外交。   　　◆ 單句、單字、示範會話皆加註羅馬音，最佳的服務業

日語教材 　　 　　本書內容針對每個行業按該服務流程順序設計，其中書中有羅馬音發音的加註，對於日語課程較少的觀光類系來說，即使50音的能力有限，只要看著念也不會有障礙，內容不但實用而且能簡單切入應用，故不難作學習使用；對於日文科系觀光學程等而言，也是極佳的服務業日語教材。能在學習後幫你解決困難的語言問題，讓你達到最完美的服務。   　　◆隨書附QR碼可隨掃隨聽！生動配音讓你練聽力、練口說更有感覺 　　 　　本書內介紹的所有服務業必備句型皆附有日籍人士錄音的發音示範，搭配中文翻譯對照，自然而然的幫您記住日文的意思，練聽力、練口說也更有感覺。音檔採QR碼掃描下載方式，不需要用到光碟機，只要用手機掃

描即可馬上下載！也提供可將全書MP3一次完整下載的QR碼，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩。（註：打包下載檔案為ZIP壓縮檔，請先安裝解壓縮程式或APP再行下載，由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone用戶需升級至iOS 13以上，方可使用全書完整打包下載連結。）   本書特色   　　◆專為10大服務工作人員設計的日語接客導引 　　◆從生活待客中學習敬語表現，服務顧客不失禮 　　◆最逼真的日語狀況句，關鍵的一句話，好用好查詢 　　◆基本會話演練，生動的延伸會話練習 　　◆每字、每句附有羅馬拼音，超貼心發音提示  　　◆同類語詞替換表，增加

句型活用度 　　◆使用時機小提示，貼心說明不誤用 　　◆全書MP3發音教學，日籍人士錄音，搭配中文翻譯配音，發音正確，光聽就能記住

全家商品查詢進入發燒排行的影片

連鎖便利商店消費行為與滿意度之相關研究-高雄市為例

為了解決全家商品查詢的問題，作者鄭育宏 這樣論述：

如今便利商店已經隨處可見，生活上每個地方都有著便利商店的景象，而就算便利商店營運的如此多的數量，顧客仍然絡繹不絕。由此可見民眾在生活上與便利商店之間已經有著密不可分的聯繫。專門的商品販賣店如今仍然存在，但有許多人不是只貪圖商品而已，便利性已經成為他們不可忽視的重大考量，雖然沒有在專門店面所擁有的商品種類多樣，但便利商店所擁有的幫助民眾各種生活需求的不同類別商品以及輔助處理生活事務的各項服務，都已成為便利商店營運下的獨特優勢。故本研究將探討顧客的消費者因素、消費行為與顧客滿意度的相關性。本研究以高雄市便利商店的顧客為調查對象，採用線上問卷的方式對顧客進行調查。透過社群發布與親友傳達，預計收回3

30份調查問卷，成功收回300份問卷，其中有效問卷為300份，回收率90.9%。本研究用SPSS軟體進行因素分析、描述性分析、單因子變異數分析、迴歸分析，得到以下結論：1、顧客對整體表現的平均數最高。2、顧客滿意度中的整體表現部分最讓顧客覺得滿意。3、不同性別、品牌偏好之顧客對消費行為無顯著差異是完全不被接受的。不同年齡、職業、收入、前往頻率、購買金額之顧客對消費行為無顯著差異是被部分接受的。不同消費商品、滿意的服務之顧客對消費行為則是無顯著差異。4、不同性別、年齡、職業之顧客對顧客滿意度無顯著差異是完全不被接受的。不同收入、前往頻率、購買金額、品牌偏好、消費商品、滿意服務之顧客對顧客滿意度無

顯著差異是被部分接受的。5、消費行為對顧客滿意度的分析中，需求認知與方案評估都達顯著水準，資訊搜索則未達顯著水準。

明治小說便利帖：從食、衣、住、物走入明治小說的世界

為了解決全家商品查詢的問題，作者章蓓蕾 這樣論述：

　　你知道夏目漱石為什麼要親自糊紙門？ 　　《三四郎》裡提到「手洗水」究竟是什麼呢？ 　　《我是貓》裡提到的鰻魚名店至今仍門庭若市? 　　《後來的事》裡藉由女人的髮髻來描寫人物的心理?   　　你知道日本最早的鐵路路線、車站還有鐵道便當是什麼樣子嗎? 　　還有最早的電話、服裝、購物中心和百貨公司的雛形? 　　明治作家中誰最喜歡吃鰻魚料理? 　　世界馳名的壽喜燒其實是源自一百年前的牛鍋? 　　澡堂裡的「三助」和 「湯女」是做什麼的?   　　定居日本的作者，專事翻譯工作，熱愛江戶、明治的歷史文化，近年的譯作多與江戶明治有關，因為工作，開始懷著獵奇的心情，透過網

路、典籍、論著的搜尋過程，宛如推理小說裡逐步發現線索而有破案的樂趣。      　　搜尋過程雖然費時費力，卻讓她對作者與故事人物產生了親近感，更加深刻體會故事的涵意。也不禁慨嘆，為什麼現代讀者覺得明治小說難以接近？可能主因就是這種時代造成的隔閡感吧。畢竟小說的時代背景是在一百多年前，書頁裡頻繁出現陌生的器物、觀念或現象，再三地干擾讀興。      　　所以，想把五年來的搜尋所得寫出來，跟讀者分享驚喜體驗；書中更穿插了許多照片，是她在日本生活四十年留下的浮光掠影，與近年來，大量釋出的古書古畫，做成各種插圖，從更有趣的角度向讀者進行講解。期待年輕讀者有了這本參考手冊，更容易融入明治

小說的情節。          　　透過本書，從食、衣、住、物走入明治小說的世界，百年前明治時代生活裡的物事與種種細節，穿過時光，都在夏目漱石等文豪的筆下栩栩如生的再現，扮演著小說家賦予它們的意義。   本書特色   　　★在小說中尋找生活，生活中理解小說，類此穿插敘述，使本書增添了閱讀的興味。   　　★書中穿插作者在日本生活四十年留下的浮光掠影，與古書古畫做成的各種插圖，從更有趣的角度進行講解，讓大家更輕鬆地融入明治小說的世界。

國產純素起司的銷售定價策略—以FG起司公司為例

為了解決全家商品查詢的問題，作者張朝陽 這樣論述：

目前國產起司區分為天然起司及再製起司，天然起司製成後成本價格高於進口天然起司，導致推廣不易，而國產再製起司使用一種或多種進口天然起司，經攪碎加熱後，再依不同用途製作出品質穩定的高熔點起司、起司醬或起司片，推廣銷售業績較佳。本研究以實際個案FG起司公司研發之新產品-純素起司作為探討對象，務必使純素起司成為其公司高毛利銷售商品，探討內容包含制定相關商業模式、銷售定價策略方向與市場拓展業務相關事宜。個案FG起司公司從事起司進口分裝製造銷售已有18年歷史，深知國內外銷售在產品價格部份非常競爭，因而對於純素起司定位非常重視，必須先界定新產品的消費市場定義為素食類別或植物替代食品，方能制定售價及銷售策略

，故引發本研究探討動機。本研究包括收集國內外廠商銷售經驗相關資料及市場趨勢，瞭解外部環境及產品定位，結合相關理論文獻，制定訪談題目，訪談國內專業銷售進口天然起司，以及國產起司再製公司總經理、銷售主管與研發主管，另訪問素食餐廳業者、純素食品進口業者，從再製起司銷售經驗及定價策略，搜集各方銷售價格開始，再訪問純素起司相關不同產業業者，例如植物奶進口業者總經理、中盤代理商，及連鎖超商通路鮮食部經理、烘焙中盤商老闆、知名麵包店老闆，從中獲取寶貴建議，深入研究後給予行銷定價策略規劃與建議供FG起司公司參考。FG起司公司已於2022年3月順利推出純素起司絲，在導入期階段，選擇潛在有純素起司需求之舊客戶為主

要銷售目標客群，採報價低於義大利進口起司的定價策略來推廣純素起司，4月份開始已有客戶陸續訂購；FG起司公司月計畫銷售目標達5,000KG，5月已達成月銷售數量2,500KG，比該公司舊有產品平均毛利高20%，已超過進口純素起司月銷售數量，證明此研究定價策略有效。