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沉浸日本之旅：北日本篇

為了解決台北牛排館的問題，作者吳寧真 這樣論述：

體驗日本美好旅途， 最理想的行程就是「隨著櫻前線北上，伴著楓前線回來。」 　　旅行就是生活，帶著單眼相機，打開心靈與視野的廣角鏡，分享「出走」的嚮往和喜悅。旅行時，拋開一部分現實中的自己和煩惱，釋放壓力，感受親切人情，與私房景點不期而遇；踏上歸途時，又領略滿滿的充電能量，重新找回失落的自我，當大大小小的旅行成為日常，您就將擁有走讀日本、賞味人生的全新觀點。 　 　　深度遊走幸福旅程，第一本北日本範圍，涵蓋北陸以北直達東北、北海道；第二本聚焦南日本，包含從東京到京都的東海道以及奈良、大阪、九州、四國、沖繩。 　　北日本景點，精靈夢鄉白川鄉合掌村、無處不撒金箔的金澤市、此生必去的富士山、蘋

果飄香的青森、禪意無限的靜岡縣伊豆修善寺、回頭率最高的藏王溫泉、流冰簇擁的北海道、織田信長統一天下起點的岐阜城、二次元聖地必訪的秋葉原和池袋、帶領參觀者展開幻想大奇航的吉卜力美術館，一一顯影在本書，喚起讀者都市叢林「悶燒」心靈的甦醒願望：我旅行，我的心跳動著。  

台北牛排館進入發燒排行的影片

餐廳過度服務與服務補救對顧客滿意度關聯之研究

為了解決台北牛排館的問題，作者陳思錡 這樣論述：

臺灣餐飲業營業額逐步提升，已突破到千億大關，顯示出餐飲市場之大，企業因此祭出許多行銷手法，來吸引顧客目光。在這服務當道的世代，對於顧客至上的觀念已根深蒂固，導致各家企業各施奇招，以提供超越顧客期望之服務，想藉此提高顧客滿意度，而提供多元化的服務，積極與顧客做連結，在傳遞服務過程中，難免會造成過度服務，讓顧客產生不滿意的情緒，而企業提供服務補救，試圖來彌補顧客，減緩顧客的負面情緒，經由持續尋找且改善服務的機會，以維持彼此之間的關係。本研究歸納過度服務與服務補救之情形，再探討過度服務、服務補救與顧客滿意度之間的影響，藉此瞭解顧客對於經歷過度服務後，餐廳提供服務補救，結合顧客滿意度瞭解到顧客。顧客

角度發放問卷，進行統計方法信效度、敘述性統計、迴歸與相關分析。研究結果過度服務對服務補救有顯著正向影響；過度服務對於顧客滿意度沒有影響；服務補救對顧客滿意度有顯著正向影響；過度服務對顧客滿意度不會透過服務補救影響。當提供已超出顧客期望之服務，帶給顧客過度的感受，雖然顧客端並不會去影響到滿意度，但並不代表就能因此忽略顧客感受，對此餐廳應擬定會面臨的過度服務事件，事先將情況納入教育訓練，以便服務人員對於發生後，能夠迅速理解並處理狀況。

沉浸日本之旅(親簽+複刻行程規劃-跟著作者腳步去旅行版)：北日本篇

為了解決台北牛排館的問題，作者吳寧真 這樣論述：

體驗日本美好旅途， 最理想的行程就是「隨著櫻前線北上，伴著楓前線回來。 　　旅行就是生活，帶著單眼相機，打開心靈與視野的廣角鏡，分享「出走」的嚮往和喜悅。旅行時，拋開一部分現實中的自己和煩惱，釋放壓力，感受親切人情，與私房景點不期而遇；踏上歸途時，又領略滿滿的充電能量，重新找回失落的自我，當大大小小的旅行成為日常，您就將擁有走讀日本、賞味人生的全新觀點。 　 　　深度遊走幸福旅程，第一本北日本範圍，涵蓋北陸以北直達東北、北海道；第二本聚焦南日本，包含從東京到京都的東海道以及奈良、大阪、九州、四國、沖繩。 　　北日本景點，精靈夢鄉白川鄉合掌村、無處不撒金箔的金澤市、此生必去的富士山、蘋果

飄香的青森、禪意無限的靜岡縣伊豆修善寺、回頭率最高的藏王溫泉、流冰簇擁的北海道、織田信長統一天下起點的岐阜城、二次元聖地必訪的秋葉原和池袋、帶領參觀者展開幻想大奇航的吉卜力美術館，一一顯影在本書，喚起讀者都市叢林「悶燒」心靈的甦醒願望：我旅行，我的心跳動著。 　　※附贈乙張與書本對照之五天四夜旅遊行程表！

婚宴廳體驗價值、滿意度與忠誠度關係之研究-以福容飯店 A8館為例

為了解決台北牛排館的問題，作者余美蘭 這樣論述：

隨著婚宴消費者的需求越來越多元與新時代潮流的發展，消費者決定婚宴場地的意願不再只是注重價格費用的高低、品牌等因素，這些已不能打動消費者的心。業者在這種新世代潮流下，需瞭解消費者對婚宴廳的服務品質及滿意度的感受，並提供消費者更有價值的婚宴體驗，才能真正打動消費者。本研究的受訪對象以已婚女性居多，年齡在31～40歲，居住在林口龜山地區，學歷以大學（專）為主，從事工商服務業，家庭每月平均收入方面約在6萬元以下。研究顯示，受訪者比較在乎婚宴廳的婚宴設計風格及舞台設計、菜單要清楚易懂且能提供舒適的婚宴環境及優良的服務品質。在檢定分析方面，以40歲以下具有大專學歷的適婚年齡者對婚宴廳體驗價值的期待較高，

並對婚宴組合及服務品質的滿意程度都較其他受訪者來的高。在忠諴度方面，與各研究變項均為正相關，受訪者的體驗價值及滿意度愈強，其忠諴度則愈高。在迴歸分析方面，體驗價值及滿意度兩個研究變量對忠諴度具正向影響，其影響力以滿意度較為明顯；整體研究變項對滿意度有顯著預測性，調整後R2為0.862，代表此迴歸式可解釋86.2%的變異量；體驗價值標準化β係數為0.929，表示體驗價值評價愈高，其滿意程度就愈高。由前述結果顯示，婚宴廳可藉由新人分享自身的經驗，此口碑比任何書面文字上的銷售更吸引人，經營者可以不定期更新資訊，提供最新的婚宴活動及精彩的內容、餐點的照片，並建立互動的網路平台，增加經營者與新人間的互動

性，可以讓更多的消費者從中獲得更多的訊息，並提升消費者的興趣，進而購買該企業的產品，增加婚宴市場的佔有率。