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台灣食品成分資料庫2020版的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦曾雅玲寫的 環保創藝 化廢為寶(中英對照) 和丁陳漢蓀,阮建如的 救命新C望:維生素C是最好的藥,預防、治療與逆轉健康危機的秘密大公開!都 可以從中找到所需的評價。

另外網站「台灣地區食品營養成分資料庫試用版」10大類即日起可至本局 ...也說明:我國「台灣地區食品營養成分資料庫」之建立始於81年,係由行政院衛生署及農業委員會委託財團法人食品工業發展研究所及國立屏東技術學院共同執行,主要將台灣地區之原物 ...

這兩本書分別來自慈濟傳播人文志業基金會 和橡樹林所出版 。

亞洲大學 食品營養與保健生技學系 韓建國所指導 王懷忻的 以未催熟綠香蕉開發冰淇淋之製程及其產品品質之評估 (2020),提出台灣食品成分資料庫2020版關鍵因素是什麼,來自於冰淇淋、綠山蕉、芭蕉、皇后蕉、黏度、硬度、空氣膨脹率、感官評估。

而第二篇論文國立高雄科技大學 資訊工程系 蕭淳元、林威成所指導 劉嘉元的 農產品行銷之資訊系統 (2020),提出因為有 農產品行銷、健康保健知識、大數據分析、資訊技術的重點而找出了 台灣食品成分資料庫2020版的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台灣食品成分資料庫2020版,大家也想知道這些:

環保創藝 化廢為寶(中英對照)

為了解決台灣食品成分資料庫2020版的問題,作者曾雅玲 這樣論述:

  盛大的回收資源化妝舞會,塑膠品、金屬、紙類、利樂包等主角輪番上場,   扮裝成創意無限的飾品、生活小物,或是聚小為大成創意藝術,有趣又實用。   A grand masquerade of recyclables featuring materials like plastic, metal, paper, tetra pak etc. taking its turn on stage to showcase the limitless potential of creative upcycling, from lifestyle handicrafts to creati

ve artworks which are interesting and practical.     慈濟志工愛地球、惜資源的心,透過規畫與設計,以高度藝術的方式呈現,理性與感性兼具,展現了用心與專業。   Our Tzu Chi volunteers’ love for planet are evident from the planning and conceptualization of their artworks which is presented in a highly artistic manner whereby their attentiveness and

professionalism are reflected, while striking a good balance between emotionality and rationality.     ——國立臺灣師範大學環境教育研究所教授 葉欣誠   Professor Shin-Cheng Yeh, Research Professor @Graduate Institute of Environment, National Taiwan Normal University     慈濟志工將他人眼中的廢棄物,透過巧思升級再造成令人驚豔的作品,賦予廢棄物新的價值,

是令人激賞的創意呈現。   Tzu-Chi volunteers contribute their own creativity and turned the worthless trash into upcycled artworks. It’s inspiring to see the transformation!     ——小智研發共同創辦人暨執行長 黃謙智   Mr. Arthur Huang, Co-founder & CEO of Miniwiz     翻開這本書,我們不免讚歎,慈濟環保志工化廢為寶的藝術與巧思,以及珍惜地球資源如寶藏的心意。

  As we flip through this book, it is hard not to commend on both the creativity of Tzu Chi’s environmental protection volunteers and their cherishing thoughts on our planet’s resources as we get a glimpse of how they turn trash into precious artwork.     ——慈濟慈善志業執行長 顏博文   Mr. Po-Wen Yen, CE

O of Taiwan Buddhist Tzu Chi Foundation

以未催熟綠香蕉開發冰淇淋之製程及其產品品質之評估

為了解決台灣食品成分資料庫2020版的問題,作者王懷忻 這樣論述:

香蕉是我國主要的特色水果,但近十年來香蕉因產銷失衡衍生出許多社會及政治問題,蕉農苦不堪言。香蕉產地遍布全台,而南投縣集集鎮是中台灣香蕉的主要產地,本實驗以集集最大宗生產且未經催熟的的山蕉、芭蕉及皇后蕉為原料,酌量添加熟香蕉加工製成冰淇淋,並探討香蕉的品種、熟香蕉的添加量及鮮奶油的種類對冰淇淋理化性質及感官評估的影響,再將最適加工條件的冰淇淋進行70天之儲藏性試驗。理化性質的項目包括:水含量、固形物含量、空氣膨脹率、黏度、硬度、乳化安定性、融化速率、L、a、b色澤分析、衛生指標菌及顯微鏡觀察;感官評估的項目包含:外觀、顏色、氣味、口感、風味及總評。 實驗結果顯示,在40%熟山蕉添加量及添

加動物性鮮奶油之綠山蕉冰淇淋有最低的黏度、硬度及最高的空氣膨脹率,其值為350.20 cP、 4.38 N 及2.78%;40%熟芭蕉添加量及添加動物性鮮奶油之綠芭蕉冰淇淋有最低的黏度、硬度及最高的空氣膨脹率,其值為494.40 cP、硬度4.57 N及2.00%;40%熟皇后蕉添加量及添加動物性鮮奶油之綠皇后蕉冰淇淋有最低的黏度、硬度及最高的空氣膨脹率,其值為425.60 cP、4.24 N及2.73%。在感官評估方面,三種不同香蕉都以40%熟香蕉添加量與添加動物性鮮奶油之綠香蕉冰淇淋在七分制感官評估的得分最高,皆在5分以上。在儲藏性試驗方面,隨著儲藏天數的增加,冰淇淋的固形物及硬度增加,融

化速率變慢,而各個儲藏天數的總生菌數及大腸桿菌群皆在19,400 CFU/ml以下及3.00 MPN/ml以下,大腸桿菌檢測結果呈陰性,符合我國衛福部冰類的衛生標準。上述結果顯示,以綠香蕉來製作冰淇淋具有市場開發潛力,若再添加適量的熟香蕉更有助於提升冰淇淋的香氣,增加感官評估的喜好度,冀望這樣的實驗結果將來在香蕉產銷失衡時可以盡一份綿薄之力。

救命新C望:維生素C是最好的藥,預防、治療與逆轉健康危機的秘密大公開!

為了解決台灣食品成分資料庫2020版的問題,作者丁陳漢蓀,阮建如 這樣論述:

在病毒碼不斷更新的時代,在流行傳染病肆虐全球的現在 沒有維生素C不能治的病! 正確補充,就能完美預防   抗氧化最強大、增強免疫最有力的維生素C 就是最無懈可擊的健康保護罩   喚醒你體內潛藏的活力能量 照顧你的人,更應援你的心 大劑量維生素C療法,讓你真正醫病不傷身!     歷年來有關維生素C療效的論戰不斷,相關的醫學論文已超過6萬篇,科學實證和臨床報告俱在。本書即呈現第一手的文獻資料與病例實證: 1.    1948年,克林納醫生報告在5年中用注射高劑量維生素C化鈉治療了42例病毒性肺炎。可見數十年後才出現的SARS和新冠肺炎應該早有解方!

2.    1949年,沙克疫苗尚未發明,克林納醫生使用維生素C療法,是唯一能將所有60位送到他手上的小兒麻痺症病人全部治癒的醫生。 3.    克林納醫生執業40年間,接生了2000多個嬰兒,孕婦和嬰兒都服用維生素C,沒有發生早產和嬰兒猝死的情況。 4.    1976年和1978年,凱末隆醫生與獲得諾貝爾獎的化學家鮑林進行兩次嚴謹的實驗。結果顯示用維生素C的癌症病人存活時間是不用者的4.2倍,生活品質也有很大改善。 5.    1981年,凱斯卡特醫生正式發表關於人體維生素C腹瀉滴定法的一篇報告,準確測定了維生素C治療各種病症的劑量,可說是20世紀最重要的醫學論文。主流醫藥期刊對這

篇報告完全保持沉默。 6.    1981年,聯合國糧農組織及世界衛生組織的食品添加物聯合委員會共同發表《食品添加物16號報告》,完全廢除了維生素C、維生素C化鈣、維生素C化鈉和維生素C化鉀等每日允許攝取量的限制,即指出維生素C及其化合物是安全無毒的。 7.    1990年,蒲思麗醫生報告愛滋病有效的治療法,包括使用高劑量維生素A、C、E等。100位認真實踐此療法的病人,很少發病就醫,這一點甚至引起了保險公司的注意。 8.    1992年,賴斯醫生和鮑林發表《根除心臟病宣言》,宣稱維生素C可以治療各種心臟血管疾病。賴斯醫生更指出,半世紀前已有研究發現缺乏維生素C是心臟血管疾病的重要危

險因素,數十年前也已證明維生素C可以減少動脈粥瘤斑塊! 9.    2002年,SARS危機開始時,賴斯醫生在香港《南華早報》上刊登巨幅廣告,忠告華人大眾SARS不是絕症,是可以用維生素C治療的。  這些事實,不該再被漠視。每個人都是自己身體的主人,必須自主判斷,從各方真真假假的資訊中找尋真理,並以此自救、救人!  

農產品行銷之資訊系統

為了解決台灣食品成分資料庫2020版的問題,作者劉嘉元 這樣論述:

目錄摘要 …………………………………………………………………………..………2Abstract ……………………………………………………………………..………...3致謝 …………………………………………………………………………………..4第一章 導論 ……………………………………………………………..…………151.1消化器官癌症 ………………………………………………………………..151.2 農產品的銷售價格 ………………………………...………………………..15第二章 研究動機與目的 ………………….……………...……………………..…172.1 研究動機 ………………………………

…………………………………….172.2 研究目的 …………………………………………………………………….17第三章 農產品行銷之資訊系統的需求分析和細部設計 ………………………..193.1農產品行銷之資訊系統的系統架構 ………………………………………..193.2農產品行銷之資訊系統的總目錄的細部設計 ……………………………..203.2.1大數據分析作業的細部設計 ……………………………………….…..213.2.2農產品之資料庫管理作業的細部設計 …………………….…………..223.2.3食物可預防疾病管理作業的細部設計 ………………….……………..243.2.4授權維護作業的細部

設計 ……………………………………….……..253.3爬蟲程式管理作業的細部設計 ……………………………………………..253.3.1爬蟲程式抓取販售水果資料的細部設計 ……………………….……..263.3.2爬蟲程式抓取販售蔬菜資料的細部設計 ……………………….…..…273.3.3爬蟲程式抓取蔬果價格資料的細部設計 ……………………….……..283.3.4爬蟲程式抓取蔬果所含營養資料的細部設計 ……………….………..293.4大數據資料分析管理作業的細部設計 ……………………………………..303.4.1完整販售水果資料管理作業的細部設計 ………………………….…..313.4.

1.1建立完整販售水果資料的資料表的細部設計 ……………..……..323.4.1.2查詢完整販售水果資料的細部設計 ………………………………333.4.2完整販售蔬菜資料管理作業的細部設計 ……………………………...333.4.2.1建立完整販售蔬菜資料的資料表的細部設計 ………………..…..343.4.2.2查詢完整販售蔬菜資料的細部設計 …………………………..…..353.4.3完整蔬果價格資料管理作業的細部設計 ……………………………...363.4.3.1產生最近一年水果價格的統計圖表的細部設計 …………..……..373.4.3.2產生最近一年蔬菜價格的統計圖表的細部設計 …

………………373.4.4完整蔬果所含營養資料管理作業的細部設計 ………………………...383.4.4.1建立完整蔬果所含營養資料的資料表的細部設計 ………………393.4.4.2查詢完整蔬果所含營養資料的細部設計 …………………………403.4.4.3線上輸入新增每筆蔬果所含營養到營養資料表的細部設計 ……403.4.4.4線上更新 更新指定營養資料表中的蔬果所含營養的細部設計 ..413.4.4.5線上刪除 刪除指定營養資料表中的蔬果所含營養的細部設計 ..423.4.4.6計算每100g的食物營養的平均值 作為富含營養標準的細部設計 …423.4.5農產品之資料庫管理作業的細部設計 …

……...…………..………..433.4.5.1粗食管理作業的細部設計 ………………..………………………..443.4.5.2建立完整粗食的資料表的細部設計 ……………………..………..453.4.5.3查詢完整粗食的資料的細部設計 ………………………..………..453.4.5.4線上新增資料到粗食資料表的細部設計 ………………..………..463.4.5.5線上更新資料到粗食資料表的細部設計 ………………..………..473.4.5.6線上刪除指定的粗食資料的細部設計 …………………..………..473.4.6食物健康價值對照表管理作業的細部設計 …………...……..………..48

3.4.6.1建立食物健康價值的資料表的細部設計 ………………..………..493.4.6.2查詢食物健康價值的所有資料的細部設計 ………………..……..503.4.6.3線上新增食物健康價值的資料的細部設計 ……………..………..503.4.6.4線上更新食物健康價值的資料的細部設計 ………………..……..513.4.6.5線上刪除指定的食物健康價值的資料的細部設計 ……………....523.4.6.6線上多筆輸入查詢食物健康價值的資料的細部設計 ………..…..523.4.7食物可預防疾病管理作業的細部設計 ……………….……..……..…..533.4.7.1營養食物管理作業的細部

設計 …………………..……..……..…..543.4.7.2建立營養食物的資料表的細部設計 ……..……………..……..…..553.4.7.3查詢營養食物的所有資料的細部設計 …………..……..…..……..563.4.7.4線上新增營養食物的資料的細部設計 ………..………..…..…..…573.4.7.5線上更新營養食物的資料的細部設計 ……..………………..……583.4.7.6線上刪除指定的營養食物的資料的細部設計 …………..…..……583.4.8營養保健特性對照表管理作業的細部設計 ………………..……..…...593.4.8.1建立營養保健特性的資料表的細部設計

………………..………..603.4.8.2查詢營養保健特性的所有資料的細部設計 ………………..…..…613.4.8.3線上新增營養保健特性的資料的細部設計 ………………………613.4.8.4線上更新營養保健特性的資料的細部設計 ………………....……623.4.8.5線上更新營養食物的資料的細部設計 ………………..……..……633.4.8.6線上刪除指定的營養保健特性的資料的細部設計 …………..…..633.4.8.7線上多筆輸入查詢營養保健特性的資料的細部設計 ………...….643.4.9營養預防疾病對照表管理作業的細部設計 ………………..……….....653.4.9

.1建立營養預防疾病的資料表的細部設計 ………………..…..……663.4.9.2查詢營養預防疾病的所有資料的細部設計 ………………..…..…673.4.9.3線上新增營養預防疾病的資料的細部設計 ………………..……..673.4.9.4線上更新營養預防疾病的資料的細部設計 ……………..…..……683.4.9.5線上刪除指定的營養預防疾病的資料的細部設計 …………...….693.4.9.6線上多筆輸入查詢營養預防疾病的資料的細部設計 ……..……..693.4.10可預防之疾病統計管理作業的細部設計 ………………..………...…703.4.10.1查詢單筆食物可預防之疾病統計的細

部設計 …………...…..….713.4.10.2線上多筆輸入查詢食物可預防之疾病統計的細部設計 ……..…723.4.10.3查詢所有食物可預防之疾病統計的細部設計 ……………….….723.4.10.4食物各項缺乏可預防之疾病統計的細部設計 ……………..……733.5授權維護作業的細部設計 ………………..……………...……………….743.5.1系統管理者授權維護的細部設計 ………………..……………...…..743.5.1.1新增密碼權限資料的細部設計 ………………..………….….…..753.5.1.2更新密碼權限資料的細部設計 ………………..………….……...763.

5.1.3刪除密碼權限資料的細部設計 ………………..……………...….773.5.1.4查詢密碼權限資料的細部設計 ………………..……….………...773.5.2使用者密碼維護的細部設計 ………………..………………….............783.5.2.1更新使用者密碼的細部設計………………..…………………........793.5.2.2查詢使用者密碼的細部設計 ………………..…………………......80第四章 資料庫的細部設計 ………………..…………………................................814.1粗食資料表的細部設計………………..……

……………..............................814.2食物健康價值對照表………………..…………………..................................814.3食物營養資料表的細部設計 ………………..…………………....................824.4營養預防疾病對照表的細部設計 …..…………..…………………………..844.5營養食物對照表的細部設計 ………………..……………...……………….844.6營養保健特性對照表的細部設計 ……………...………..………………….854.7使用者資料表的細部設計 ………………………

...……..………………….854.8蔬菜水果資料表的細部設計 …………………...………..………………….86第五章 實驗結果………………..………………………………………….……….875.1 總目錄功能畫面 ………………..…………………………..……………….875.2 大數據分析作業功能畫面 ………………..………………………………...885.2.1 大數據資料分析管理作業功能畫面 ………………..……...………….885.2.1.1 完整販售水果資料管理作業功能畫面 ………………..………….895.2.1.2查詢完整販售水果資料功能畫面………………..…………...…….

905.2.1.3 完整販售蔬菜資料管理作業功能畫面 ………………..………….915.2.1.4 查詢完整販售蔬菜資料功能畫面 ………………..………....…….925.2.1.5 完整蔬果價格資料管理作業功能畫面 ………………..………….945.2.1.6 產生最近一年水果價格的統計圖表功能畫面 ……………..…….945.2.1.7 產生最近一年蔬菜價格的統計圖表功能畫面 …………..……….965.2.1.8 查詢完整蔬果所含營養資料功能畫面 ………………..……….....975.2.2 爬蟲程式管理作業功能畫面 …………………………………………995.2.2.1 爬蟲程式抓取

蔬果所含營養資料功能畫面 ………………..….....995.2.2.2爬蟲程式抓取蔬果價格資料功能畫面 ………………..…………1005.2.2.3爬蟲程式抓取販售蔬菜資料功能畫面 ………………..…………1015.2.2.4爬蟲程式抓取販售水果資料功能畫面 ………………..….……...1015.3農產品之資料庫管理作業功能畫面 ………………..…………….....…….1025.3.1粗食管理作業功能畫面 ………………..……………………….……..1035.3.1.1查詢完整粗食的資料功能畫面 ……………….………..………...1045.3.2食物健康價值對照表管理作業功能畫面 ……

……………..………...1065.3.2.1查詢食物健康價值的所有資料功能畫面 …………………...…...1075.4食物可預防疾病管理作業功能畫面 …………………...………..………...1085.4.1營養食物管理作業功能畫面 ………………..………….......................1095.4.1.1查詢營養食物的所有資料功能畫面 ……….…………..………...1105.4.2營養保健特性對照表管理作業功能畫面 …………………..………...1125.4.2.1查詢營養保健特性的所有資料功能畫面 ………………..………1135.4.3營養預防疾病對照表管理作業功能畫

面 …………………..………...1145.4.3.1查詢營養預防疾病的所有資料功能畫面 ………………..………1155.4.4可預防之疾病統計管理作業功能畫面 ………………..………….......1165.4.4.1查詢所有食物可預防之疾病統計功能畫面………………..……..1175.5授權維護作業功能畫面 ………………..…………......................................1195.5.1系統管理者授權維護功能畫面 ………………..…………...................1205.5.1.1查詢密碼權限資料功能畫面………………..…………......

............1215.5.2使用者密碼維護功能畫面………………..………….............................1225.5.2.1查詢使用者密碼功能畫面………………..…………......................123第六章 結論 ………………..…………..................................................................125參考文獻 …………………………………………………………………………..126圖目錄圖1-1 金鑽鳳梨 ……………………………………………………………………16圖3-

1農產品行銷之資訊系統的系統架構 …………...………………………….19圖5-1 總目錄功能畫面 ..……………………………………….………………….87圖5-2 大數據分析作業功能畫面 ………………………………..………………..88圖5-3 大數據資料分析管理作業 …………………………………………………89圖5-4 完整販售水果資料管理作業 ………………………………………………90圖5-5 查詢完整販售水果資料 ……..…………………..…………………………90圖5-6 查詢完整販售水果資料表 ..…………………………..……………………91圖5-7 完整販售蔬菜資料管理作業 ……………

…………………………………92圖5-8 查詢完整販售蔬菜資料 ……………………………………………………93圖5-9 顯示18蔬菜的資料 ………………………………………………………..93圖5-10 完整蔬果價格資料管理作業 ……………………………………………..94圖5-11 產生最近一年水果價格的統計圖表 ……………………………………..95圖5-12 小番茄-聖女 最近一年價格的統計圖表 ………………………………..96圖5-11 產生最近一年水果價格的統計圖表 ………………………….………….95圖5-12 小番茄-聖女 最近一年價格的統計圖表 ………………………………..96圖5-13

產生最近一年蔬菜價格的統計圖表 ……………………………………..96圖5-14 玉米-玉米筍 最近一年價格的統計圖表 ………………...………..…….97圖5-15 查詢所有營養的資料…………………………………………..………..…98圖5-16 所列數值單位均為每100g可食部分之含量 …………..……………..…99圖5-17 台灣食品成分資料庫2020版(UPDATE1).csv的部分資料 …….…….100圖5-18 黃秋葵當日銷售價格 ………………………………………………...….100圖5-19 最近一年的蔬菜銷售資料的部分資料 …………………………..….….101圖5-20

最近一年的水果銷售資料的部分資料 ……………………………...….102圖5-21 農產品之資料庫管理作業 ………………………………………………103圖5-22 粗食管理作業 …………………………………………………………....103圖5-23 查詢完整粗食的資料 ……………………………………………………105圖5-24 完整粗食的資料 …………………………………………………………105圖5-25 食物健康價值對照表管理作業 …………………………………………106圖5-26 查詢食物健康價值的所有資料 …………………………………………107圖5-27 食物健康價值的部分資料 ……………………

…………………………108圖5-28 食物可預防疾病管理作業 ………………………………………………109圖5-29 營養食物管理作業 ………………………………………………………110圖5-30 查詢營養食物的所有資料 ………………………………………………111圖5-31 查詢營養食物的部分資料 ………………………………………………111圖5-32 營養保健特性對照表管理作業 …………………………………………112圖5-33 查詢營養保健特性的所有資料 …………………………………………113圖5-34 查詢營養保健特性的部分資料 …………………………………………113圖5-35 營養預防疾病對照

表管理作業 …………………………………………114圖5-36 查詢營養預防疾病的所有資料 …………………………………………115圖5-37 查詢營養預防疾病的部分資料 …………………………………………116圖5-38 可預防之疾病統計管理作業 ……………………………………………117圖5-39 查詢所有食物可預防之疾病統計 ………………………………………118圖5-40 查詢所有食物可預防之疾病統計的部分資料 …………………………118圖5-41 授權維護作業 ……………………………………………………………120圖5-42 系統管理者授權維護 ……………………………………………………121圖5

-43 查詢密碼權限資料,列出查詢使用者密碼權限資料 …………………122圖5-44 使用者密碼維護 …………………………………………………………123圖5-45 查詢使用者密碼,列出查詢使用者密碼權限資料 ……………..……..124 表目錄需求分析表3-1 總目錄的細部設計 ………………………………………...……21需求分析表3-2大數據分析作業 ………………………………………...……….22需求分析表3-3農產品之資料庫管理作業 ………………………………………23需求分析表3-4食物可預防疾病管理作業 ………………………………………24需求分析表3-5授權維護作業 ………………………

………………...………….25需求分析表3-6 爬蟲程式管理作業 ………………………………………...……26需求分析表3-7 爬蟲程式抓取販售水果資料 …………………………………...27需求分析表3-8 爬蟲程式抓取販售蔬菜資料 …………………………………...28需求分析表3-9 爬蟲程式抓取蔬果價格資料 …………………………………...29需求分析表3-10 爬蟲程式抓取蔬果所含營養資料 …………………………….30需求分析表3-11 大數據資料分析管理作業 …………………………………….31需求分析表312: 完整販售水果資料管理作業 ………………………………...32需求分析表

313: 建立完整販售水果資料的資料表 …………………………...32需求分析表314: 查詢完整販售水果資料 ……………………………………...33需求分析表315: 完整販售蔬菜資料管理作業 ………………………………...34需求分析表316: 建立完整販售蔬菜資料的資料表 …………………………...35需求分析表317: 查詢完整販售蔬菜資料 ……………………………………...36需求分析表3-18: 完整蔬果價格資料管理作業 ………………………………...36需求分析表319: 產生最近一年水果價格的統計圖表 ………………………...37需求分析表320: 產生最近一年蔬

菜價格的統計圖表 ………………………...38需求分析表321: 完整蔬果所含營養資料管理作業 …………………………...39需求分析表322: 建立完整蔬果所含營養資料的資料表 ……………………...39需求分析表323: 查詢完整蔬果所含營養資料 ………………………………...40需求分析表324: 線上輸入,新增每筆蔬果所含營養到營養資料表 …….......41需求分析表325: 線上更新,更新指定營養資料表中的蔬果所含營養 ……...41需求分析表326: 線上刪除,刪除指定營養資料表中的蔬果所含營養 ……...42需求分析表327: 計算每100g的食物營養的平均值,

作為富含營養準……...43需求分析表328: 農產品之資料庫管理作業 …………………………………...44需求分析表329: 粗食管理作業 ………………………………….......................44需求分析表330: 建立完整粗食的資料表 ………………………………….......45需求分析表331: 查詢完整粗食的資料 …………………………………...........46需求分析表332: 線上新增資料到粗食資料表 ………………………………...47需求分析表333: 線上更新資料到粗食資料表 ………………………………...47需求分析表334: 線上刪除指

定的粗食資料 ………………...…………………48需求分析表335: 食物健康價值對照表管理作業 ……………………………...49需求分析表336: 建立食物健康價值的資料表 ………………………………...50需求分析表337: 查詢食物健康價值的所有資料 ………………………….......50需求分析表338: 線上新增食物健康價值的資料 ……………………………...49需求分析表339: 線上更新食物健康價值的資料 …………………………….51需求分析表340: 線上刪除指定的食物健康價值的資料 …………………….52需求分析表341: 線上多筆輸入查詢食物健康價值的資料 …

……………….53需求分析表342: 食物可預防疾病管理作業 ………………………………….54需求分析表343: 營養食物管理作業 ………………………………………….55需求分析表344: 建立營養食物的資料表 …………………………………….56需求分析表345: 查詢營養食物的所有資料 ………………………………….57需求分析表346: 線上新增營養食物的資料 ………………………………….57需求分析表347: 線上更新營養食物的資料 ………………………………….58需求分析表348: 線上刪除指定的營養食物的資料 ………………………….59需求分析表349: 營養保健特性對

照表管理作業 …………………………….60需求分析表350: 建立營養保健特性的資料表 ……………………………….60需求分析表351: 查詢營養保健特性的所有資料 …………………………….61需求分析表352: 線上新增營養保健特性的資料 …………………………….62需求分析表353: 線上更新營養保健特性的資料 …………………………….62需求分析表354: 線上更新營養食物的資料 ………………………………….63需求分析表355: 線上刪除指定的營養保健特性的資料 …………………….64需求分析表356: 線上多筆輸入查詢營養保健特性的資料……………………65需求分析表3

57: 營養預防疾病對照表管理作業 …………………………….65需求分析表358: 建立營養預防疾病的資料表 ……………………………….66需求分析表359: 查詢營養預防疾病的所有資料 …………………………….67需求分析表360: 線上新增營養預防疾病的資料 …………………………….68需求分析表361: 線上更新營養預防疾病的資料 …………………………….68需求分析表362: 線上刪除指定的營養預防疾病的資料 …………………….69需求分析表363: 線上多筆輸入查詢營養預防疾病的資料 ………………….70需求分析表364: 可預防之疾病統計管理作業 …………………………

…….71需求分析表365: 查詢單筆食物可預防之疾病統計 ………………………….71需求分析表366: 線上多筆輸入查詢食物可預防之疾病統計 ……………….72需求分析表367: 查詢所有食物可預防之疾病統計 ………………………….73需求分析表368: 食物各項缺乏可預防之疾病統計 ………………………….73需求分析表369: 授權維護作業 ……………………………………………….74需求分析表370: 系統管理者授權維護 ……………………………………….75需求分析表371: 新增密碼權限資料 ………………………………………….76需求分析表372: 更新密碼權限資料 ……

…………………………………….76需求分析表373: 刪除密碼權限資料 ………………………………………….77需求分析表374: 查詢密碼權限資料 ………………………………………….78需求分析表375: 使用者密碼維護 …………………………………………….79需求分析表376: 更新使用者密碼 …………………………………………….79需求分析表377: 查詢使用者密碼 …………………………………………….80表4-1: 粗食資料表 ………………………………………………………………81表42: 食物健康價值對照表 ……………………………………………………82表4-3: 食物營養資料

表 …………………………………………………………84表44: 營養預防疾病對照表 …………………………………………………..84表45: 營養食物對照表 ………………………………………………………..85表46: 營養保健特性對照表 …………………………………………………..85表47: 使用者資料表 ……………………………………………………………86表48: 蔬菜水果資料表 …………………………………………………………86