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60秒變身小天才系列共4冊：科學篇、科技篇、地球科學篇、歷史篇

為了解決天氣乾燥湯水的問題，作者JonRichards 這樣論述：

1分鐘掌握知識重點！ 素養教育的最佳良伴：菁華概念整理 X 秒懂視覺化圖解 X 趣味延伸知識 本系列綜觀人類在科學、科技、歷史的重要發展， 飽覽世界地理、文化、工藝、政治、經濟與地球生態…… 幫助孩子融會跨領域知識，成為有國際觀的地球公民！ 系列特色： ★符合108課綱與STEM教育學習需求 ★內容縱貫古今、豐富多元、觸類旁通 ★重要觀念統整先修，啟動自主學習力 吳念祺｜每天都要一起玩STEAM x play親子社群創辦人 許兆芳｜大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人 許琳翊｜三沃創意有限公司暨小創客平台（barter.tw）創辦人 曾明騰｜台中市爽文國中理化老師、201

3年SUPER教師全國首獎 潘憶玲（滾媽）｜FB「滾妹．這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 盧俊良｜FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主、宜蘭縣岳明國小老師 親子部落客Fairykids x 親子玩學趣 ――聯合推薦（依姓氏筆畫排序） 好評推薦： 孩子在成長的過程，試著運用符號來將物體意義化，文字、圖像與符號像是承載著知識的翅膀，帶著小讀者一起走入深邃的認知領域，解讀符號也是現代孩子不可或缺的能力之一。這套書的作者，善用多樣化的視覺符號語言，讓知識不至於艱澀難懂，值得細細咀嚼。 ――許琳翊｜三沃創意有限公司暨小創客平台（barter.tw）創辦人 簡單易懂的文字，加上大量詳細的圖片

說明，是個知識滿滿、一看就能懂的小百科系列，培養孩子的相關素養，這系列肯定要「+1」的啊！ ――潘憶玲（滾媽）｜FB「滾妹．這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 60秒變身系列涵蓋「科學」、「科技」、「地球」、「歷史」四大主軸，森羅萬象，搭配精緻詳盡的圖文介紹，讓你綜觀古今、博覽多聞，變身小天才。遇有問題，隨時翻閱，不僅是課堂外自學的好幫手，也是探求新知的最佳兒童讀物。 ──盧俊良｜FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主、宜蘭縣岳明國小老師 讓孩子一分鐘就能讀懂的視覺圖解知識百科！精彩豐富的大版面圖解，搭配清楚的邏輯架構，帶領讀者們有系統性地綜觀科學、科技、地球科學與歷史四大知識主題！

讀完這系列，你也能變身博學小天才！ ──親子部落客Fairykids x 親子玩學趣 《60秒變身科學小天才》 科學能幫助我們了解小至微生物，大至宇宙的奧妙。你知道── 易碎的玻璃卻能拿來製成超級堅固的纖維？ 用手機相機對準按下按鈕的電視遙控器就能看到紅外線？ 地球一小時內從太陽接收到的能量，就超過全人類一整年使用的能源？ 從相同高度丟下等重的物體，在北極會比較快掉到地面？ 金星表面的大氣壓力足以把你壓扁？ 你身上的細菌數量可能比細胞還要多？…… 翻開本書，你將讀到物理、化學、天文學、地球科學、生物等科菁華知識，還有試試看小專欄帶你一同探索在家就能實驗的科學現象！ 【108課綱閱讀重

點】 ✏學習領域：物理、化學、天文學、地球科學、生物。 ✏核心素養：系統思考與解決問題、道德實踐與公民意識、科技資訊與媒體素養。 ✏適讀年齡：適合學齡前、國小低年級親子共讀、國小中高年級自己讀。 《60秒變身科技小天才》 人們的生活早已與科技密不可分，無論是吃的、穿的、用的……都是累積許多人的智慧所發展而來。你知道── 現在可用來發電的方式有幾種？ 摩天大樓要如何對抗強風與地震？ 潛水艇要如何潛入水底或浮上水面？ 沒有電話、手機之前，人們要如何傳遞訊息？ 奈米科技是什麼，又可以應用在哪些地方？ 未來我們只要搭個電梯就能從地面升上太空？…… 翻開本書，你將讀到各式科技如何演進，發掘各種發

明背後的神奇科學！ 【108課綱閱讀重點】 ✏學習領域：科技。 ✏核心素養：系統思考與解決問題、道德實踐與公民意識、科技資訊與媒體素養。 ✏適讀年齡：適合學齡前、國小低年級親子共讀、國小中高年級自己讀。 《60秒變身地球科學小天才》 地球擁有多變的地貌與棲地，更擁有所有生物賴以生存的水與大氣。你知道── 地球每分鐘降雨的總重量，就相當於埃及的一座大金字塔！？ 地震來襲時，你通常會先感受到上下震動還是左右搖晃？為什麼？ 颱風名稱六年一輪，為什麼有些會停用？ 乾燥的撒哈拉沙漠底下竟然也擁有世上最大的含水層！？ 為什麼白天時，天空看起來是藍色，日出日落時卻偏向紅色？ 北極比較冷，還是南極比較

冷？…… 翻開本書，你將讀到與地球相關的各種神奇現象，認識這顆太陽系中珍貴且獨一無二的星球！ 【108課綱閱讀重點】 ✏學習領域：地球科學。 ✏核心素養：自我精進、系統思考、關懷自然生態與人類永續發展、國際理解。 ✏適讀年齡：適合學齡前、國小低年級親子共讀；國小中高年級至國中自己讀。 《60秒變身歷史小天才》 現代人類在30多萬年前開始散布至全球，之後在世界各地發展出不同的文明，甚至建立起龐大帝國。你知道── 人類祖先取名為「露西」跟一首經典搖滾樂曲有關？ 最早的冰淇淋竟然是唐朝皇帝所發明？ 維京人超愛梳頭髮，也很愛說故事？ 人類最早馴化的動物是什麼？最早的城市出現在哪裡？ 最早發明

輪子的是什麼人？奧林匹克運動會又是誰發明的？ 「坦克」這個名稱的由來是什麼？…… 翻開本書，你將讀到人類從石器時代到今日的重大事件與演變，了解人類在農牧、藝術、貿易、宗教、科學、科技、政治……等方面的發展！ 【108課綱閱讀重點】 ✏學習領域：社會、歷史。 ✏核心素養：系統思考、媒體素養、美感素養、多元文化與國際理解。 ✏適讀年齡：國小中高年級至國中自己讀。

天氣乾燥湯水進入發燒排行的影片

不同乾燥方式與最適添加量之高麗菜蛋糕研究

為了解決天氣乾燥湯水的問題，作者吳馥如 這樣論述：

高麗菜乾是台灣傳統的農村食品，不論拌炒或是煮湯都相當適宜，菜乾本身富含發酵後的香氣，因此深受國人的喜愛，但傳統高麗菜乾需長時間曝曬於陽光下，農民必須靠穩定的天氣與溫度才能做出品質穩定的菜乾，且又因台灣農民慣於二期稻作收割後種植裡作蔬菜，尤以甘藍為主，導致台灣甘藍嚴重過剩，因此本研究主要是探討不同的乾燥方式（真空乾燥、熱風乾燥與天然日曬）的加工特性與優劣，找出同時能縮短製成時間又能使消費者接受的乾燥方法，並以不同添加量(10%，20%，30%)應用於戚風蛋糕，開發高麗菜乾蛋糕，再以感官品評加以佐證資料可信度。經研究結果發現，高麗菜乾添加於戚風蛋糕內之最適添加量為10%，而最佳乾燥條件為熱風乾燥

，其高麗菜亁無論顏色、口感或是整體喜好度，都廣為消費者喜愛，同時，它也縮短了高麗菜亁的製程時間，在食品安全衛生方面，也比傳統的日曬法來的安全許多。

最高喝水法：台灣首席品水師教你正確喝水，深度改變健康與生活

為了解決天氣乾燥湯水的問題，作者陳君潔 這樣論述：

喝水，是需要學習的生活習慣和技巧   　　「喝飲料喝咖啡喝湯也算是補充水分吧？！」 　　「忙得連喝口水的時間都沒有！」 　　「水？我每天都有喝呀！還能多講究？」 　　你是否也常有這些想法呢？   　　忽視喝水和各種讓人信以為真的喝水迷思，使得身體在不知不覺中發出「缺水警訊」，人一旦缺水，乍看沒有大礙，身體卻失去了正常運作的條件，還會累積許多對大腦和身體造成傷害的危險因子，換句話說，正確喝水，是最最基本的保養法。   　　│你缺水了嗎？│ 　　透過以下簡單的問題自我檢視，了解身體的含水量狀態： 　　早上起床感覺口渴 　　平時白天經常覺得口渴 　　皮膚乾燥、皮膚彈性差 　　眼睛時常覺得乾澀 　

　嘴唇乾燥易裂 　　口腔、舌頭感覺乾澀 　　有便秘的困擾 　　容易感到疲倦 　　每日的排尿量少 　　尿液呈現深黃色或褐色   　　【喝水的科學＆保養法全面掌握】 　　台灣首席品水師教你最高喝水法，打好健康基底和生活質感 　　喝水不只影響代謝機制，長期下來更會對健康造成全面性的影響。正確喝水能讓身體有效吸收、排毒，甚至喝著喝著，發現病痛不見了！本書作者陳君潔是一名專業品水師，她原本也是不愛喝水一族，直到學習品水後，親身體會喝對水不但能提升身體的使用效能，還能改善皮膚、肌肉、筋膜、關節、腸胃消化、免疫系統等諸多問題。作者藉由遠赴德國成為品水師的故事，專業分享喝對水、喝好水與品鑑水的方法，讓大家透過

品嚐水的細節提升喝水的品質及品味，讓每天喝到的每一杯水，都替健康與生活質感加分。   　　你的大腦需要水 　　有些人長期不感覺口渴，並不表示體內水分充足，而是大腦早已經處於乾旱狀態！如果你容易感覺疲勞、煩躁、思考變慢，或各種由大腦發布的傳導速率變差，那就是大腦的緊急呼救，請趕快補充水分吧！   　　身體的問題，喝對礦泉水竟然就有解 　　在歐美，醫師會開立水的處方箋；在台灣，醫生也常要病患多喝水， 　　但你知道要喝的是哪一種水嗎？ 　　‧睡眠品質差：喝鈣、鎂比例為2：1的水。 　　‧氣喘症狀：喝含鎂成分的水，如同喝下天然的抗組織胺。 　　‧關節僵硬疼痛：含矽礦泉水對韌帶、肌腱、結締組織的組成與修

復有幫助！ 　　‧便秘：來瓶含有硫酸鹽成分的礦泉水，有天然瀉劑的作用。 　　‧水腫：攝取些許富含鉀離子的礦泉水就有用！ 　　還有其他如頭痛、頭暈、疲勞、精神緊張、心悸、焦慮、肌肉緊繃、腰酸背痛……等現代人的通病，都能透過喝水改善，甚至能幫助強健心臟及降低中風的風險！   　　不是一天8杯水就好──一日喝水計劃vs.各族群喝水指南 　　一天8杯不是喝水的鐵律，輕鬆跟著計畫喝對時段，就能幫助大腦清醒，讓身體高效運作。此外，成人、嬰兒、學童、老人、孕婦、運動前後適合的水都不同，喝對了才讓每個人獲得真正需要的養分。   　　米其林的選水之道，用水提升飲食口感！ 　　不同種類的水能和料理蹦出有趣的變化，

法式料理選用小顆粒氣泡水，沖咖啡選低至中等TDS的礦泉水，入口前才沾醬的日式料理避免配飲過濾純水，含鈣礦泉水則是搭配紅肉的好選擇！   專序推薦   　　李源德／台大名譽教授、前台大醫院院長    各界推薦（依首字筆劃排序）   　　朱聖心博士／臺北自來水事業處 　　沈雅琪／神老師 　　唐綺陽／占星專家 　　韓良憶／作家　

常見校園地被植物應用於綠屋頂在冬季適應性比較—以彰化縣國聖國小為例

為了解決天氣乾燥湯水的問題，作者林文亮 這樣論述：

過去已經有很多學者針對植物在屋頂綠化隔熱減碳的降溫效益做了很多屬於熱氣溫的研究。但是，對於台灣從入冬到隔年入春正值缺雨乾涸的季節時期，種植在屋頂的矮小地被植物是不是能適應嚴苛天候環境的研究卻是缺乏。另外，許多綠屋頂或空中花園的建物，最初規劃在屋頂選種大面積色彩繽紛的地被花草植物，到最後只看到一片雜草。所以，既然綠屋頂效益相同下，校園常見雜草將可在最經濟的情況下被種植。這種動機即為本研究之研究動機。在本研究以實驗法使用8種的校園草種和匍匐莖類的蟛蜞菊、灌木的馬纓丹，在不以人工澆灌給水、不施肥、日照充足，完全看天降雨，任其自然生長或死亡，試驗在缺水乾燥又薄層覆土的惡劣環境下，受測試的植物是否能展

現其強韌的生命力，適應艱困的環境壓力。經過17週的實驗期，研究結果發現：百慕達草、台北草、孟仁草、香附子與馬纓丹等5種植物存活；百喜草、假儉草、虎尾草、奧古斯丁草和蟛蜞菊等5種植物無法適應而死亡。其中以莎草科的香附子有強盛的繁殖力和適應力最佳。其次依序是是百慕達草、孟仁草、馬纓丹和台北草。研究也顯示：覆土介質深度愈厚，植物的生長較深度淺的好，對乾旱的天氣反應有延遲性，但是介質層愈厚對於老舊建物會有超過樓板承載重限制的隱憂。另外，研究觀察發現在乾涸的惡劣環境下，假儉草、虎尾草、孟仁草、馬纓丹會大量開花後，迅速枯黃凋萎。