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好喝的 拿鐵的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦Chung-lengTran寫的 我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】 和思考系OL的 為了吃炸雞,我決定今天還是好好活著【隨書加贈隨你填金句書籤】都 可以從中找到所需的評價。

另外網站沒有牛奶,拿鐵也可以很好喝:植物奶咖啡風潮正盛 - NOM ...也說明:拿鐵 咖啡廣受喜愛,然而有些人卻因為乳糖不耐症、純素飲食、環境保護、身體保健等原因不能喝或者選擇不喝牛奶,但仍想享受充滿乳香的咖啡,怎麼辦?

這兩本書分別來自三采 和方智所出版 。

崑山科技大學 電機工程研究所 謝聰烈所指導 李奕帆的 利用均質機速度控制對牛奶起泡性與穩定性之分析 (2015),提出好喝的 拿鐵關鍵因素是什麼,來自於均質機、發泡量、多段定速控制。

最後網站喝的綠色時尚- 燕麥奶新選擇!職人咖啡師愛用植物奶OatYa ...則補充:以拿鐵的靈魂元素來談,鮮奶不再只是唯一選項,近幾年誕生的燕麥奶已然 ... 創作的飲品,讓大家透過簡單的調製方法,在家也能輕鬆完成好喝的特調。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了好喝的 拿鐵,大家也想知道這些:

我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】

為了解決好喝的 拿鐵的問題,作者Chung-lengTran 這樣論述:

★★★★★  經典新裝.燙金書衣  ★★★★★ 冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解 25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧 選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、文化……全方位咖啡知識 適合新手入門、職人收藏!     ────── 獻給新手的專業咖啡書 ──────   懂咖啡、品味咖啡,沖泡出最適合自己的人生咖啡!     除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲品。   你也是每天必須喝上一杯的咖啡愛好者嗎?   當你喝下第一口咖啡時,是否有好好感受它的香氣,   或只是單純想消除睡意、解解咖啡癮?   你有想過,怎樣才

算是一杯「好」咖啡嗎?     本書帶領讀者認識自己喝咖啡的習慣與偏好,   並了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式。   學會欣賞咖啡的酸甜苦韻,就能品嘗世界各地的獨特風味。     【咖啡面面觀】   ◉ 文化   -  Espresso 是義大利人發明的嗎?   - 美式咖啡的由來跟美國大兵有關?   - 在歐洲點濃縮咖啡,為什麼店家會附一杯水?   ◉ 烘焙   - 包裝上的日期,是烘焙還是採收日期?   - 咖啡豆的顏色越深,代表烘焙時間越久?   - 咖啡豆烘焙越久,香氣越豐富濃郁?   ◉ 沖泡   - 用礦泉水沖泡咖啡比較好喝?   - 蕨葉造型是基礎拉花藝術魔王?   -

不論是哪一種咖啡,豆子磨得越細越好?   ◉ 種植   - 咖啡豆是咖啡樹的果實、果肉還是種籽?   - 「藍山」是咖啡豆的品種嗎?   - 咖啡樹要3~5年才會結出第一顆果實?   ◉ 品味   - 如何運用感官,品嚐出「好」咖啡?   - 哪些甜點跟咖啡是絕配?   - 咖啡和葡萄酒一樣「越陳越香」嗎?     【咖啡生活提案】   ◉ 提案1|認識咖啡品嚐者   濃縮咖啡:快速喝下一小口美味,適合純正的咖啡愛好者。   雙倍濃縮咖啡:適合需要提振精神的工作狂。喝一杯不夠,不如雙倍一次解決。   拿鐵:優柔寡斷者的完美選擇,絕對不會出錯。   摩卡:適合不太喜歡咖啡味道的人,算是個時髦又

有創意的解決方案。   卡布奇諾:口味溫和,適合注重品質的咖啡客,不過要小心長出奶泡鬍子。   瑪奇朵:口感溫順,適合不喜歡奶泡鬍子的人。   冰咖啡:打破傳統,適合愛用吸管喝咖啡的人。   美式咖啡:誰說黑咖啡平淡無味?它是生命裡最純粹的快樂。   法布奇諾(星冰樂):喜歡冰淇淋更甚咖啡的人,可以從中獲得絕對的幸福感。     ◉ 提案2|全方位了解咖啡   咖啡豆:產地、栽種、品種、處理、烘焙、研磨、風味、保存、包裝標示。   器材:磨豆機、咖啡機、濾紙、杯子、手沖壺、壓粉錘……選購與保養之道。   技巧:掌控粉量、水溫、時間、萃取量、研磨顆粒,最後加上美美的拉花。   迷思破解:咖啡雖然

會染黃牙齒,但咖啡因和多酚的抗菌功效可以預防蛀牙!     ◉ 提案3|量身打造人生咖啡   不是專業咖啡師,也能沖泡出最適合自己的風味!   認識咖啡與基本技巧後,就可以著手選購器材與咖啡豆。   一開始的成品可能不如預期,但只要跟隨本書指引,找出問題所在,就能持續進步。   本書特色     1. 從產地到沖泡技巧,一書收錄所有必備的咖啡知識。   2. 全彩圖解,簡化複雜的產業奧祕,初學者入門首選。   3. 六週年經典新裝,「燙金書衣」值得入手收藏。 續杯推薦   FOMO COFFEE 創辦人|Abby、Cara   2017 世界咖啡沖煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG

創辦人|王策   台灣咖啡協會副理事長|吳怡玲   第一屆世界盃咖啡大師比賽台灣冠軍、GABEE. 創辦人|林東源   (依首字筆畫排列)     我對於精品咖啡的觀念,是從種子到杯中物都要有全面性的認識。咖啡產業的每一個環節都是深奧的專業,並非每個人都有機會前往衣索比亞學習。如果你對於精品咖啡的風味差異性有所追求,本書提供了非常關鍵的知識。《我的咖啡生活提案》以客觀、注重細節的科學分析整理出豐富資訊,適合所有入門精品咖啡的愛好者與從業人員。最重要的是,希望閱讀本書的你,可以從中找到更適合自己的精品咖啡。─── 王策(2017 世界咖啡沖煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG 創辦人)

    精品咖啡的世界正多面向快速發展。本書以插圖闡述大量而豐富的知識,讀者可以輕鬆學習到咖啡的奧妙,非常適合剛入門的咖啡愛好者。─── 林東源(第一屆世界盃咖啡大師比賽台灣冠軍、GABEE. 創辦人)

好喝的 拿鐵進入發燒排行的影片

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利用均質機速度控制對牛奶起泡性與穩定性之分析

為了解決好喝的 拿鐵的問題,作者李奕帆 這樣論述:

均質機在打發奶泡過程中,為了提高奶泡量,降低製作成本,通常會提高轉速來增加發泡量,但在實驗中發現提高轉速雖然能提升發泡量,結果製作出來的泡沫變粗大,泡沫停留的時間也縮短。為了改善此問題,本論文提出均質機多段定速控制,讓液態牛奶保持均勻攪拌,以獲得較均勻的泡沫組織及穩定性。 本文以初始溫度5℃之全脂鮮奶製作奶泡,利用均質機多段時間定速控制,由實驗結果得知多段定速均質機所製作奶泡量為3倍,與用手動奶泡壺製作奶泡量1.3倍、咖啡機奶泡量2倍及非定速均質機奶泡量2.7倍來比較,顯得更有效率,製作成本降低,奶泡更綿密細緻,泡沫停留時間及穩定性明顯提升。

為了吃炸雞,我決定今天還是好好活著【隨書加贈隨你填金句書籤】

為了解決好喝的 拿鐵的問題,作者思考系OL 這樣論述:

  ★隨書加贈:「為了○○○,我決定今天還是好好活著」隨你填金句書籤!   ★讓15萬人神清氣爽的療癒之書~   ★入選2022年心理圖書大賞!     給每天在工作、人際關係、戀愛方面不小心努力過頭的你──   大人,更應該學會好好偷懶!     不需要什麼特別理由,今天的我只為吃炸雞而活;   不需要為了誰努力,明天也好好活著就好。   停下來不表示你不夠有用、不夠好、不夠優秀,   重新審視自我,也是一種非常了不起的努力。   其實,光是活著,你就是100分!     在努力求取他人認同的迷失年代,   改變成千上萬人視角,讓人想好好照顧自己的療癒之書!     一個總是想太多、覺得

自己不夠努力的思考系OL,   因為一則推特發文:   「我今天又沒去上班了。也沒關係吧,反正還活著呀。」   引發15萬人共鳴!   她換個角度看世界的悠然生活態度,   讓眾多讀者在筋疲力盡的心累時刻,重新覺得神清氣爽!     關於工作:   「正因為是大人,所以更要懂得偷懶。」   「懶得去上班,但想到有好喝的拿鐵就開心起來了。」   「工作再無聊,只要對別人有幫助就夠了吧。」   「客人發脾氣的對象不是『真正的我』,而是那個『身為公司員工的我』。身上所背負的公司光環,有時也能保護真正的自己。」     關於他人:   「家人也是別人,不要再情緒勒索了。」   「跟人比收入?比學歷?你

的思考方式更能夠守護自己和重要的人。」   「別人給你的重要禮物,不能因為上頭沒有蝴蝶結就忽略了喔。」      關於人生:   「你問我將來有什麼夢想嗎?我的夢想是希望能在薩莉亞吃到飽,還有住在家具跟小物都是Francfranc的家,還有吃完所有無印良品的咖哩包。像這樣的夢想完全可以啊!不需要為了誰努力,只要擁有明天也要好好活著的目標就好。」     與其對什麼都還沒發生的未來感到不安,不如好好凝視眼前的日常。   你已經非常努力了。   從現在開始,一起努力不去努力看看吧!     以圖文療癒大人的心:   ★每一句話都讓我印象深刻。我可以活得更舒服自在。真的很感激能遇到這本書,當我有點累

的時候,經常回頭讀。   ★解開你僵化的想法,是本讓你想好好照顧自己的書。如果你也感到心累,希望你讀一讀。   ★給那些工作太努力的人:我是在筋疲力盡時發現這本書的,我整天都在想自己是否盡力了。這是本讓你讀來神清氣爽的書。   ★我應該比作者年長,但我覺得書裡分享的觀點,對厭倦了育兒生活的媽媽們來說也很好(^^)。   ★回顧我的生活,雖然很多樂趣,但經常閃現在腦海裡的都是最糟糕的記憶。這本書可以軟化你過往的黑色記憶。   ★這本充滿善意的書,讓人讀了感到輕鬆,讓你明天也想好好活著。   名人推薦     dooing(初生之犢)|IG人氣厭世金句作家   劉仲彬|臨床心理師/作家   聽艾綸

說   ──好評推薦!     ★如果剛出社會時我有這本書,在職場上可以活得更自在,有些衝突可以避免及化解,讓頭破血流的自己得以釋然。──聽艾綸說