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這兩本書分別來自康鑑文化 和康鑑文化所出版 。
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烹飪祕訣
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為了解決如何 煮 出 好喝的鳳梨冰茶 的問題,作者康鑑文化編輯部 這樣論述:
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如何 煮 出 好喝的鳳梨冰茶進入發燒排行的影片
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
燉補好湯增強抵抗力
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為了解決如何 煮 出 好喝的鳳梨冰茶 的問題,作者陳彥甫 這樣論述:
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如何 煮 出 好喝的鳳梨冰茶的網路口碑排行榜
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#2.美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine
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#4.古早味茶飲
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#33.UNOCHA 烏弄原茶
選用台灣在地生產茶葉,堅持單一茶種+製程,不混茶,讓你喝到100%名符其實的高品質茶湯,也更真確認識各種好茶本味,一起傳遞好茶的舌尖記憶。 (可作溫熱飲). 於 unocha.com.tw -
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像是1955阿義的招牌鳳梨冰,選用少見的土鳳梨,將鳳梨熬煮成蜜再打. ... [高雄手搖飲推薦]1955阿義-超過一甲子鳳梨冰茶飲店~必喝經典鳳梨冰x鳳梨金萱. 於 angelala.tw -
#37.台中一中街鳳梅冰:大杯珍奶只要25元銅板價又好喝!自家熬煮 ...
一中街絕對是台中飲料店的最強戰場,特別是在愛廣場週邊一帶,老虎堂黑糖鮮奶、高北木瓜牛乳大王、福芳號等等,不遠處還有多多茶坊,其中有個不起眼小 ... 於 tw.yahoo.com -
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第一次喝經典鳳梨冰+杏仁凍讓人有出乎意料的好喝耶! 傻妞很愛杏仁但很怕吃到那種有加香精、味道怪怪的杏仁凍,店員說杏仁凍都是自家熬煮風味純正 ... 於 13shaniu.tw -
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花好月圓夏季熱銷新品「百香鳳梨冰」,獨家蜜釀鳳梨果肉加上招牌茉莉綠茶 ... 慢火熬煮製成100% 無添加物的「鳳梨冰茶」,取得吉園圃與產銷履歷認證。 於 today.line.me -
#40.全台最高最貴Buffet「饗A Joy」完整懶人包:8大區完整菜單
饕客先吃「現煮魚米之鄉帝王蟹泡飯」,以帝王蟹殼、生龍蝦頭熬出的鮮甜湯 ... 「翠玉鳳梨冰茶」以南投名間翠玉烏龍為基底,加入關廟鳳梨,清爽沁涼。 於 woman.tvbs.com.tw -
#41.古早味鳳梨冰茶:酸甜初戀般滋味 - 台灣好農部落格
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#48.鳳梨冰茶電鍋2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...
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#49.好客竹縣56期 - 第 10 頁 - Google 圖書結果
在這裡,除了可以嘗到古草味的冬瓜茶、綠豆湯、芋頭冰、鳳梨冰之外,「榮祺冰舖」獨家自創 ... 耗時 3 ~ 4 個小時,熬煮出細緻又帶有香氣的花豆冰,即使牙口不好的老人家, ... 於 books.google.com.tw -
#50.鳳梨吃不完怎麼辦?這樣做料理酸甜好對味
加入水淹過鳳梨後煮滾。 6. 再倒入電鍋內鍋中,外鍋放入水1杯,燉煮即可。 變化2種飲品 鳳梨飲:120克蜜鳳梨,加入250cc冰水,就是消暑好喝的鳳梨飲。 水果茶:伯爵 ... 於 news.secom.com.tw -
#51.大苑子鳳梨冰茶作法 - X3A
柚美粒很好喝,喝的出果粒真材實料,因為他們的季節飲品鳳梨冰茶是用朋友家生產的鳳梨, ... 加入砂糖及檸檬熬煮成果醬~ 搭配冰涼紅茶, 就是杯夏季風味的鳳梨冰茶。 於 x3a.evkrdbsvrlk.net -
#52.全台首創!只有在「侍茶匠」喝得到豆乳奶蓋冰沙,用料超重本
口味非常香濃好喝,喝完好消暑! ... 「濃厚系穗波豆乳冰」混合日本傳統麥茶、台灣古早味紅茶以及濃豆漿所製作出的冰沙,豆香與茶香比例恰到好處,尾 ... 於 huablog.tw -
#53.DIY夏日消暑手搖飲【鳳梨果醬】【鳳梨冰茶】【鳳梨水果茶 ...
DIY夏日消暑飲料【#鳳梨果醬】# 鳳梨冰茶 】【#鳳梨水果茶】#台式經典鳳梨水果茶|整顆鳳梨去皮,切除纖維較粗的鳳梨心。 把鳳梨片成薄度,不要切太厚, ... 於 www.youtube.com -
#54.〔鳳梨冰茶比例〕相關標籤文章 第1頁 | 綠色工廠
如何煮出好喝的鳳梨冰茶 :夏日鳳梨冰茶作法. 古早味鳳梨冰茶&杏仁露| 自製廟東最夯. 相關影音 Video ... 於 blog.easylife.tw -
#55.GQ TAIWAN:國際中文版 2020年8月 - 第 76 頁 - Google 圖書結果
做法:新鮮白茅根30g洗乾淨後切片加500cc的水,先用大火煮開,再轉成小火煎出味道,當水喝。禁忌:脾胃虛弱或有腹瀉情況者不宜。 Kawazu Techshower,NT$3,180 →黑豆茶作用: ... 於 books.google.com.tw -
#56.大苑子鳳梨冰茶作法
做的過程中糖分會慢慢收乾,因此火不用大,慢慢熬出鳳梨的香味最好. ... 最近鳳梨真的很便宜,有空就可以來製作這個香氣迷人的鳳梨冰茶喔~ 台式經典水果冰茶做法步驟. 於 v9xcaq.wtert.best -
#57.小隱茶庵|藏在海邊懸浮茶館!自然陽光灑落室內.榻榻米超 ...
小隱茶庵,基隆景點,飄浮咖啡,漂浮茶室,八斗子. 藏在海邊懸浮茶館! 海邊這棟三連建築好特別,不管哪個角度拍都很壯觀,自然陽光灑落於室內,一旁就是 ... 於 almablog.com.tw -
#58.鳳梨冰茶 - 料理123
1. 鳳梨切小塊,放冷凍1小時備用。 小撇步:. 將鳳梨冷凍後再打可以保持新纖食感。?? 於 www.wecook123.com -
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花蓮全國加油站 說到冰茶首推Karel Chapek 品質上乘新鮮出眾太好喝了只使用奢華 ... 鳳梨跟紅茶味道比起來茶味比較重但是還是吃得出鳳梨味喜歡創新餅乾的捧友可以去買 ... 於 www.aomoloko.ru -
#60.阿霞 - Google 圖書結果
反正已經沒有退路了與其被動受侮辱不如主動迎上去正面接招或許還能拚出一條生路 ... 茶水間裡現做的眼看鎮長走進秘書室小吳立刻向他說鎮長這蔬果汁天下第一好喝你一定 ... 於 books.google.com.tw -
#61.蜂蜜鳳梨冰茶作法大公開! - 宏基蜜蜂生態農場
飲品作法教學 · 1.鳳梨怎麼切? 我們把鳳梨的頭尾切開,外皮切開後,取用約1/4的鳳梨 · 2.沖泡茶包. 準備溫熱約180cc開水,把茶包沖開(依個人喜好的茶味濃淡 ... 於 www.hgbees.com.tw -
#62.10道鳳梨製品DIY食譜,鳳梨盛產做起來慢慢享用!5族群慎食
【做法】清洗完鳳梨並切丁,將1kg果肉與400g砂糖倒入鍋中,以小火煮出水分 ... 或茶包袋進行封口包裝,最後將250ml熱水倒入茶壺浸泡3分鐘,好喝的鳳梨 ... 於 health.udn.com -
#63.台南美食 凰商號。西市場裡溫馨小店_用心製作超好喝傳統鳳梨 ...
西市場裡溫馨小店_用心製作超好喝傳統鳳梨冰茶 ... 在老市場裡有種說不出的氛圍. IMAG5424.jpg ... 鳳梨冰茶從側面看裡頭 滿滿的新鮮熬煮的鳳梨切塊. 於 stink.pixnet.net -
#64.鳳梨清茶
煮 完的鳳梨可加水稀釋成鳳梨冰茶、加入蜂蜜攪拌之後,放入挫冰,就變成了蜜鳳梨挫冰、加水 ... 只要四種食材~照這樣做好喝到老公以為是外面買的! 於 smart-saone.fr -
#65.台南凰商號:西市場超多果肉鳳梨冰茶+熱地瓜蛋糕的銅板下午茶 ...
其中有一間融合復古台灣味與文青感的凰商號,以台灣產十七號金鑽鳳梨花長時間熬煮成好喝的鳳梨冰茶,而且滿滿鳳梨果肉,被食尚玩家推薦為「台南西市場 ... 於 banbi.tw -
#66.你家就是飲料店!11款「人氣飲品」在家自己做DIY食譜大公開
融化的糖離火,拌入三花奶水,繼續以小火邊攪拌邊煮讓糖、奶水混合。 ... DIY飲料食譜:夏日水果茶 ... 用冰塊慢慢稀釋比用水稀釋好喝呦~)。 於 www.cosmopolitan.com -
#67.【廚房】30秒.在家自製好喝的鳳梨冰茶
水果除了直接食用之外,最常被運用的就是拿來打成果汁~但是除了直接打汁之外,有沒有其他的水果茶的做法呢? ... 首先,拿出一瓶你喜歡的果醬(選擇有果肉的 ... 於 miano.pixnet.net -
#68.[花蓮食記] 四維先生鳳梨冰 - Yoti·生活
單純使用鳳梨與砂糖熬煮出的鳳梨醬再加入碎冰,這就是『四維先生鳳梨冰』無添加最簡單的好滋味,香甜不膩口的鳳梨冰吃得到鳳梨果肉,真是清涼可口太好喝了 ... 於 yoti.life -
#69.台中爆好吃: - 第 26 頁 - Google 圖書結果
鮮魚套餐 270 元季節性鮮魚,大約半斤重,如乾煎香嫩黃魚、午仔魚,有時還會端出只有在 ... 如義式手工咖啡、海尼根綠茶、花間獨酌花果茶,或是以新鮮鳳梨熬煮的波蘿蜜茶, ... 於 books.google.com.tw -
#70.古早味茶飲 - caperphan.fr
「亭仔腳古早味」的鳳梨冰茶與粉圓冰是我們最愛的夏季飲品,晶瑩剔透、 ... 想要煮出好喝的仙草茶,就要從挑選好的仙草開始,這篇食譜包含了挑選跟熬 ... 於 caperphan.fr -
#71.金桔檸檬加彈珠汽水:在老高雄尋找最合味的3家古早「涼欸」
... 一舉創造出這杯融合台式茶飲與汽水,獨一無二的綜合茶: 標籤: 添記, 楊桃冰, 芒菓冰, 鳳梨冰, 杏福巷子, 杏仁茶, 杏仁豆腐, 麵茶冰, 科學麵剉冰, ... 於 everylittled.com -
#72.大苑子鳳梨冰茶作法詳細懶人包 - Clarisonic -
總之今天我還是乖乖的熬煮鳳梨了,剛剛飯後泡了一杯鳳梨冰茶來喝,被自己做的鳳梨冰茶嚇到,未免太好喝了吧恨自己只熬半顆鳳梨(半顆直接被我. 於 www.clarisonic.com.tw -
#73.「鳳梨冰茶」升級版!自製鳳梨果醬+綜合果粒好消暑
鳳梨 、芒果去皮切丁,蘋果洗淨後不削皮切丁。 · 取一碗,放入鳳梨丁、芒果丁、蘋果丁,倒入黑糖拌勻後用保鮮膜封起,放入冰箱冷藏2小時。 · 起一鍋水放入 ... 於 food.ltn.com.tw -
#74.蜷尾家快閃巴黎茶飲店laïzé!攜手推出3款茶風味霜淇淋 - La Vie
而不斷打破大眾對冰品既定印象的蜷尾家,擅長翻玩台灣各地食材,發展出一系列茶風味霜淇淋,也因此奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎。此次蜷尾家與laïzé秉持 ... 於 www.wowlavie.com -
#75.從土耳其進口雞蛋含禁藥「硝基呋喃代謝物」!邊境攔查127 ...
根據國際癌症研究機構(IARC) 分類,本次驗出的硝基味代謝 ... 另外把冬瓜皮洗淨熬煮,就是好喝的冬瓜茶,其他如甘蔗汁、烏梅汁、椰子水、綠豆薏仁漿等 ... 於 heho.com.tw -
#76.【台鐵】EMU3000型騰雲座艙一次看懂自強號商務艙
建議訂票方式依時段選擇,馬上就會列出可以搭乘的車次,因為每一台只有一節車廂是騰雲座艙。 ... 氣泡水也是常溫的,在車上特別好喝XD! 於 maruko.tw -
#77.食譜做法【泰式鳳梨炒飯&鳳梨冰茶】夏日消暑! 自煮餐廳級泰 ...
只要有這個鳳梨碗,在家也能做出餐廳級名菜– 泰式鳳梨炒飯. 炎炎夏日,台灣鳳梨正當時,還有什麼比平易近人的鳳梨料理更來得及時,而且鳳梨就跟台灣小 ... 於 luchiphoto.com -
#78.【鳳梨冰茶DIY茶譜】3步驟很好喝! - Facebook
2 步驟二 鳳梨 變軟後,加入蜂蜜繼續燉 煮 到軟爛。 3 步驟三泡好紅茶倒進冰塊裡,把蜂蜜 鳳梨 醬加入 冰茶 ,就完成了。 【茶 ... 於 www.facebook.com -
#79.淡水老街美食|雅淳水果茶|現場新鮮水果下去熬煮
這天忘記買一杯$40元的鳳梨果肉,聽很多朋友說他們都會買回家冷凍起來,就可以再加入優酪乳打成鳳梨優格冰沙超級好喝的!下次再來一定要買買。 淡水老街 ... 於 stancy.tw -
#80.大苑子鳳梨冰茶作法 - mirahost.xyz
用鳳梨水煮果醬,可以讓風味更濃郁檸檬萊姆杏仁冰茶材料: 水6杯糖3/4杯萊姆汁3/4杯即溶 ... 百香味入喉後,金桔的酸才竄出,溫潤的果酸感,不擔心飯後喝茶還刮胃。 於 gjpp7co.mirahost.xyz -
#81.菜單/北部| 可不可熟成紅茶KEBUKE Tea Co.
古法熬煮冬瓜與整顆鮮切檸檬. 期間限定. 鳳梨波登茶. 中:65 / 大:75. 打破感官饗宴的冰鮮鳳梨茶. 胭脂多多 ... 洛神與香水檸檬譜出盛夏舞曲. 雪花冷露. 於 www.kebuke.com -
#82.FamilyMart 全家便利商店
使用五惠藍莓醬及自製藍莓優格奶油霜,蹦出酸甜新滋味,口感層次搭配的風. ... 使用台農20號牛奶鳳梨,果皮薄而果肉呈乳白色,而且聞起來有牛奶香氣。 於 www.family.com.tw -
#83.消暑飲食|曬太陽比凍飲消暑?中醫推2瓜1水果消腫護胃灑鹽吃 ...
進入節氣「芒種」之後,天氣轉為潮濕悶熱,許多人會選擇喝冰水來降暑氣, ... 至於水果方面,富含鳳梨酵素的鳳梨,可以幫助養護脾胃,固護人體的 ... 於 www.hk01.com -
#84.滿足挑嘴老饕!盤點8家必吃台中旱溪夜市美食,獲在地人和 ...
位在入口旁的「正豐原祖傳鳳梨冰」,販賣的飲品很簡單,僅有鳳梨茶、鳳梨 ... 真好吃地瓜球的份量分為大、中、小份,地瓜香氣十足,能吃出真材實料, ... 於 www.nownews.com -
#85.鳳梨冰茶食譜與作法by Viola料理師- Cookpad
料理步驟 · 1.喜歡香一點,可以把糖先放入煮到焦糖化,再放鳳梨塊熬煮(煮糖時要小心不要煮焦了)建議第一次煮的朋友都先直接把糖跟鳳梨一起煮~多煮幾次就 ... 於 cookpad.com -
#86.夏日限定!酸甜清涼鳳梨茶氣泡飲 鍋寶好食光
在家就能輕鬆做 出 手搖店般的口感,打入刺激爽口的氣泡,讓你喝完消暑又解渴! 於 www.cookpot.com.tw -
#87.自製廟東最夯鳳梨冰加上杏仁露根本絕配【麥哥找了】 - YouTube
在家也能輕鬆自製廟東最夯的 鳳梨冰 濃濃的懷舊古早風格不管是大人小孩都愛再加上杏仁露根本絕配呀~~~大主廚好湯這裡 ... 於 www.youtube.com -
#88.「Let's Café PLUS」推出雪酪特調、可頌早午餐等夏季新菜單 ...
經典藝妓冰滴咖啡(280元/杯)使用雲林古坑青山坪藝妓咖啡豆特別調配製成,完美配比可同時品嘗到經典豆的醇厚香氣與百香果、鳳梨等熱帶水果的清爽口感, ... 於 www.foodnext.net -
#89.鳳梨冰茶作法,清涼飲品好爽口! - 愛上養生
今天小編就來跟大家分享網路新聞的鳳梨冰作法以及好喝的鳳梨冰茶作法囉~ ... 去皮,切成四瓣,再將鳳梨心切下,連同鳳梨皮一塊放進鍋中加水一起煮。 於 jsbao888.pixnet.net -
#90.2023宜蘭東門夜市攻略,吃甚麼好料直接告訴你!!
搭乘台鐵至宜蘭火車站下車,由前站出口出站後向右直走宜興路,步行約五 ... 泰式奶茶好喝,也喝得出茶香味, ... 看你是要泡腳還是煮蛋通通能搞掉,. 於 bunnyann.com -
#91.不要鐵齒!上班喝鳳梨冰茶狂「出事」 醫驚呆:威力可怕
學長推測「鳳梨這種毒素是會慢慢累積、衰退的」不會爆發完後就歸零。總之,鳳梨之力實在太可怕!他也不再鐵齒,變得對鳳梨芒果避之不及。且後來還出「 ... 於 www.chinatimes.com -
#92.[食譜] 自製鳳梨果醬.塗麵包或調製消暑冰品鳳梨冰茶
如果家裡沒有麵包機的話,也能放在瓦斯爐上以中小火煮,過程中記得不斷攪拌免得沾 ... 塗麵包或調製消暑冰品鳳梨冰茶、水果茶都適合(麵包機/懶人料理). 於 travelerliv.com -
#93.一杯鳳梨冰茶,讓台灣鳳梨逆轉勝!八卦山小工廠進軍全球的秘密
就在談笑間喝茶配點心,不知不覺、隨時隨地都能幫忙台灣鳳梨,這比一時拚命吃生鮮 ... 一陣陣熬煮鳳梨的香氣從廠房中飄出,整座山坡的風都甜絲絲的。 於 www.newsmarket.com.tw -
#94.台中美食忠孝夜市必喝古早味飲品。心悅茶。古早味鳳梨冰茶 ...
他們家的飲品好喝不浮誇,喝的到用心,店名叫心悅茶,就是要讓客人滿心喜悅品嘗一杯好茶飲。夏天限定推出系列古早味鳳梨飲品,使用屏東金鑽鳳梨熬煮,吃的 ... 於 sunnylife.tw -
#95.確診新冠喉嚨痛吃什麼?醫師、營養師教你舒緩喉嚨痛 - 親子天下
喉嚨痛是新冠肺炎最常見的症狀,確診喉嚨痛時適合吃什麼、喝什麼?可以吃什麼水果?可以吃布丁嗎?不能吃什麼?喉嚨痛怎麼辦?西醫、中醫及營養師三管 ... 於 www.parenting.com.tw -
#96.台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬做法食譜 - 糖餃子
先來做台灣古早味鳳梨果醬:將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心 · 把鳳梨片成4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克 ... 於 www.sweet-dumpling.com -
#97.胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼) - 拉菲爾人本診所
金桔、檸檬、柳丁、橘子、蕃茄、奇異果、鳳梨等偏酸的水果或含高果糖量、甜度比較高的果汁,容易增加 ... 蛋類豆類:蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、豆腐、豆乾、豆漿、豆皮. 於 www.raphaelclinic.com.tw