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小雨麻的副食品全紀錄：167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題!【10萬冊熱銷紀念版】

為了解決媽媽煮藝ptt的問題，作者小雨麻 這樣論述：

☆感謝10萬讀者齊心支持☆ 多年蟬聯年度百大暢銷書 寶寶副食品參考用書指名度最高！ 好評最佳，再版不斷 　　將心比心的小雨麻，字字撫慰著手忙腳亂的新手奶爸。第一本入手的副食品操作手冊，至今仍受用良多！讓爸媽們可以從基礎開始學習寶寶的飲食觀念與作息，書中易懂的廚房器具解說，配合當令食材圖表，讓零廚藝奶爸輕鬆製作出寶寶滿意的三餐。 　　儘管《小雨麻的副食品全記錄》已經出版多年，這本寶典仍是市面上看過最完整實用的副食品參考書，真心推薦給迷航中的新手父母們。-----------  Jason Hung   單身奶爸部落客 　　★針對廣大讀者疑問，真心回應20個關鍵Q&A 　　★超專業

「蔬果四季時令×過敏等級×寶寶月齡」一覽無遺食譜表 　　★更進化之「快速備餐」，用馬克杯製作的省時省料新方法 　　★添加物STOP！在家也能簡單製作的天然調味料 　　★特別更新整理ＷＨＯ、日本與台灣針對「寶寶副食品攝取量」的建議表 　　★超強索引！全書食材食譜想到什麼就可以找到什麼 　　跟著小雨麻，依著當令食材，輕鬆用心做出健康營養的副食品， 　　掌握建立食欲的黃金關鍵期，奠定寶寶與食物的美好關係。   　　關鍵又短暫的黃金副食品階段！ 　　副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻， 　　掌握好這段短暫的黃金階段，寶寶自然邁向茁壯之路。   　　建立味覺的第一步，就此打開食物五感！ 　　寶

寶的第一口食物，從泥狀物、糊狀物到全食物，跟著小雨麻就對了！ 　　開心動手做，打開寶寶對食物的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和開心感五感。   　　☑    邀請中醫李思儀為四季副食品提供中醫觀點與建議 　　☑    依時令、依階段，提供167道寶寶超愛吃的四季食譜 　　☑    無毒食材怎麼選？過敏兒怎麼吃？ 　　☑    省時省力好用工具大公開 　　☑    手指食物、冰磚製作全攻略 　　☑    高鐵、高鈣、高維生素C食物在哪裡？ 　　☑    特別加碼收錄寶寶的一日三餐料理示範   　　★10萬冊熱銷紀念版特別加碼收錄寶寶的一日三餐料理示範★ 　　Part 1 美好一天從早餐開始：造型三明治＋

玉米濃湯＋繽紛水果杯 　　Part 2 能量午餐吃飽也吃好：番茄燉飯＋南瓜濃湯＋非油炸可樂餅＋葡萄鳳梨汁 　　Part 3 簡單營養的輕巧晚餐：白木耳小米粥＋空心菜肉餅 各界好評不斷 　　李思儀 李思儀中醫診所院長 　　黃瑽寧 馬偕醫院小兒感染科主治醫師 　　高敏敏  最美營養師 熱切推薦 　　OT莉莉一直都很在意仲雞哥的飲食行為，因為對於兩歲前的孩子來說，吃和睡就是孩子最重要的工作，我至少可以稍微有自信一點的說，仲雞哥的用餐行為建立得還不錯，但是，我自己的烹調能力就是差強人意了------我可是到了菜市場簡直就變成文盲的一個人。好險有小雨麻的副食品參考書，讓我可以跟著書中的建議，認識

更多的食材以及烹調方式。這本《小雨麻的副食品全記錄》，真的在我跟鬍鬚張老師的育嬰留停生活中，實際的幫助到我們，不管是在食材的認識，或是食品的保存方法上，都給我們很有用的建議，真心推薦給跟當初的我們一樣、徬徨無助的新手爸媽們！---------------  OT莉莉(陳姸伶)   職能治療師媽媽 　　《小雨麻的副食品全記錄》提供了四季食譜，並以食材做分類，讓家長買菜更上手、不煩惱。各式常見副食品Q&A，皆以過來人的身分做分享，讓家長能放心解惑。167道美味食譜，讓寶貝健康成長，解決了我們父母在副食品備餐和餵食上的痛點，果然歷久不衰，推薦給大家給一起閱讀喔！--------------

- 李婉萍   榮新診所營養師  

媽媽煮藝ptt進入發燒排行的影片

客家米食文化在銅鑼傳統飲食中的傳承

為了解決媽媽煮藝ptt的問題，作者劉澤玲 這樣論述：

本研究以傳統米食作為家人互動之串聯，以Halbawachs集體記憶為理論核心，透過喚回參與研究者個別之舊時記憶，將過去的情節性記憶進行解碼提存，整理出屬於家庭私領域的米食記憶與當地社群之集體記憶，呈現家庭私領域中互動與米食之精神意涵。本研究採用質性研究，透過深度訪談、參與觀察、焦點團體與非正式訪談等資料收集方法，搜集當地居民與米食相關聯之互動、米食經營業者之經營理念，以及前述兩者對客家意象之看法。 研究將參與米食製作過程之角色分類為監督者（婆婆）、執行者（妯娌、媳婦）與協助者（青少年或男性），男性角色並非如過往著述所言，隱身於灶房互動內，而是因為當賦予的性別角色改變後，逐漸遠離

灶房，但仍會在需要協助時現身。家庭成員口味偏好影響米食製作的種類與數量，米食有固定的製作材料與方法，表現出固定的「氣味原則」，各家庭間用料比例有所差異，以此形塑出各異之家庭口味偏好。對於進入家庭的商業米食，監督者或執行者起先會有所顧慮，但當通過認可後，即可能透過商業購買取代親身製作。 米食業者有強烈成就動機支持發展，擇善固執的「硬頸」精神讓業者注重品質，行銷策略首重口碑行銷，透過通路合作跨越鄉鎮疆域。業者除了調整配方因應米食保存期限短，亦藉擴充產品線填補，讓顧客購買伴手禮時有其他替代選擇。參與研究之銅鑼居民、業者與媒體認定傳統飲食經營可傳遞客家文化，現今媒體將客家飲食歸類於休閒旅遊版面，

並對客家飲食大力讚揚，喚回原本即喜好米食之客籍人士之記憶，內外呼應下，有助於客庄文化的媒體行銷外，也鞏固米食在客家傳統飲食中地位。

寶可孟刷卡賺錢祕笈：小資族靠信用卡加薪100%，理財達人賴孟群示範，讓刷出去的錢自己跑回來。

為了解決媽媽煮藝ptt的問題，作者寶可孟（賴孟群） 這樣論述：

「寶可孟，我最近該辦哪一張信用卡……才能賺很大……？」 破萬網友每週等他發文公開神卡祕笈攻略，宛如推薦股市明牌一樣。 　　「經由寶可孟分享，我才知道有些銀行的頂級卡並非真的要年收數十萬以上才能取得，也確實成功辦下一些頂級卡，真是實用」。──頭號粉絲陳健泰 　　「感謝寶大讓我從被銀行拒絕的小白，升格為世界卡邀請戶，大小回饋領不完。」──忠實粉絲塵志昇 　　「透過寶大的分享，我用刷卡點數換到了一臺GoPro7，再換到Switch，賺很大。」──頭號粉絲呂佳倫 　　「聽寶可孟建議，我辦了一張哩程卡，真的換到一張臺北到大阪的免費機票。」──書店採購梁先生 　　◎帶一家七口遊日本，機票全用

哩程卡兌換（價值11萬元），爸媽還搭商務艙。 　　◎揪人辦卡還能替自己加薪，有人就這樣一年多賺100萬。 　　◎微利時代，會省就是賺，找對信用卡，水電瓦斯每月省6％，手機每月省8％。 　　◎繳年費讓人好困擾？別擔心，有些卡片的年費繳了之後你賺更大。 　　誰說刷卡就是拜金又敗家， 　　理財達人賴孟群親自示範，怎麼善用信用卡，讓你刷出去的錢自己跑回來。 　　寶可孟（本名賴孟群），現職是電視臺的剪接師， 　　從9年前辦第一張信用卡起，他開始研究很少人在意的「塑膠貨幣」， 　　立刻被《新聞挖挖哇》邀請上節目；接受《鏡傳媒》、《Cheers》雜誌、天下雜誌專訪， 　　如今，臉書「寶可孟的省錢記事本」

粉絲數已破萬。 　　別人是刷卡刷到變卡奴，他卻越刷越有錢，怎麼辦到？ 　　本書就是寶可孟刷卡賺錢祕笈大公開。 　　◎換現金、績紅利、攢哩程，花出去的錢自己會流回來： 　　‧我連水電瓦斯費、手機費都刷卡，馬上省6％： 　　微利時代，能省就是賺，誰說水電瓦斯、手機這些固定開銷很難省？ 　　寶可孟拿自家案例當示範，怎麼利用行動支付APP加上信用卡， 　　每個月馬上省6％至8％！ 　　‧哩程卡的點數放大功能，我帶爸媽免費搭商務艙遊日本： 　　寶可孟用最近熱門的哩程卡「點數放大」功能， 　　一家七口用免費機票玩日本。哩程卡怎麼操作？ 　　華航、長榮、全日空ANA哩程兌換大解密，年年出國爽爽玩。

　　◎總辦卡數破477張的理財心得： 　　一年刷多少錢的小資族，才適合玩哩程卡？家庭主婦怎麼善用紅利回饋？ 　　刷信用卡繳每年保費，原來有錢人就是這樣入手頂級卡， 　　市區停車、出國接送都免費，出國待遇宛如大明星。 　　還有逛超商、吃麥當勞記得要刷卡，馬上享8％現金回饋。 　　為何銀行總是獨厚新戶？首年免年費的卡該不該辦？ 　　萬一，你今年只想要辦一張卡就好，哪張卡的回饋賺最多？ 　　寶可孟依據有無年費、回饋率，各家銀行的無敵卡大公開， 　　本書獨家收錄。 各界推薦 　　財經節目主持人、經營「自由女神邱沁宜」YouTube頻道／邱沁宜 　　信用卡理財部落客／「輝哥卡省錢」輝哥 　　「

SourSoul信用卡快爆」站長／CW 　　知名部落客／小資人妻Renee 　　知名理財旅遊作家／蕾咪 　　理財專家／盧燕俐