客製化餅乾禮盒的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

囍餅Wedding Cookies：手作屬於你的法式餅乾

為了解決客製化餅乾禮盒的問題，作者郭品岑 這樣論述：

★第一本專門製作手工喜餅的食譜書。 ★每一道餅乾都有獨特的浪漫誓言。 ★和你愛的他，一起烘焙出專屬你們的愛情密碼。 　　那一天，看著你單膝下跪，我便笑著說我願意。 　　眼角滑落感動的淚水，我知道這是一輩子的承諾。 　　用手作的溫度，來表達對所有真摯祝福的感謝， 　　每一口的雋永滋味，都代表著我們將歷久彌新的愛情。 　　比起一般的西式禮盒或中式喜餅，手工喜餅是近年來新人們的另一種選擇，是因為訂製的手工喜餅可以輕鬆選擇喜歡的口味，不需要因組合式禮盒而妥協。但現在你還可以和未來的另一半，親手製作屬於你們的手工喜餅，用心挑選好的原料、選擇親友們喜歡的口味，用手作的溫度和身邊的人分享你們即將來臨的喜

悅和幸福。 本書特色 　　★Wedding Surprise 1因為感謝，所以選擇最安心 　　手作喜餅不僅僅能表達感謝的心意，還可以選擇最安心、安全的食材，避免過多不必要的添加物，讓家人吃餅乾也可以很放心。同時可以適時調整糖量，做出符合你和家人最適合的甜度，透過手作的溫度，傳達你對家人的愛。 　　★Wedding Surprise 2手作婚禮小物，表達最真切的心意 　　婚禮小物是近年婚禮的新寵，不但可以給來賓特別的驚喜，還是一種身為主人的風格展現。想像每位賓客收到新人親手製作的專屬小點心，除了感到驚訝和貼心以外，還多了一份暖心的感動。 　　★Wedding Surprise 3曲奇、小

點、塔類，種類和口味隨你心所欲 　　本書收錄50道特色的餅乾，有好入口的曲奇、精緻可愛的小泡芙、脆口濃郁的瓦片、酥脆誘人的焦糖塔，口味上有甜有鹹、有花香和果香。請隨心所欲選擇你愛的口味和種類，讓你的喜餅禮盒包裹著驚奇。 　　★★★裝禎設計★★★ 　　用禮盒式的概念設計整體書封，除了開本選用近似正方形的尺寸，並用直書封的模式，將封面仿照喜餅盒上的腰帶，並且搭上有紙盒質感的牛皮書皮。 　　女孩總是夢想著一場浪漫的玫瑰色婚禮，因此將書名「囍餅」二字燙上醒目又不失質感的玫瑰金，配上莫蘭迪色調的花草背景，溫暖而瀰漫喜氣。內頁的設計風格也同樣選用沉穩的莫蘭迪色，讓整本書拂上一層新穎的感受。  

作者簡介 郭品岑 　　現任 　　經國管理暨健康學院餐旅管理系講師 　　個人工作室「品馝菓子坊」 　　證照 　　烘焙食品技能檢定西點蛋糕乙級證照 　　烘焙食品技能檢定麵包類丙級證照 　　中餐烹調技能檢定丙級證照 　　獲獎 　　2016年 亞洲料理團隊挑戰賽團體組 第二名 　　2011年 好菇道簡易創作料理 第一名 　　2009年 臺灣區UIPCG巧克力競賽選拔 第三名 　　2004年 第三十四屆全國技能競賽大會烘焙食品西點製作職類 第三名 　　2004年 第三十四屆全國技能競賽北區烘焙食品職類青年組 第一名 　　著作 　　《百變鬆餅機料理》 　　《108鬆餅機點心料理》  

自序 目錄 基本烘焙工具 基本烘焙原料 基本烘焙概念   Chapter 1異國風情餅乾 ／我在巴黎想你，在羅馬等你，在世界每個角落都深愛著你。   珍珠糖泡芙 布列塔尼 義式餅乾 卡雷特番茄圓餅 可可圓餅 原味Q餅 可可Q餅 棉花糖 杏仁瓦片 養生芝麻瓦片 櫻花蝦瓦片 可可雪球 椰子雪球 鳳梨包餡雪球   Chapter 2繽紛味蕾餅乾 ／優雅、俏麗、溫潤、甜膩，每個你在我心裡都是最美的。   咖啡脆餅 匈牙利紅椒起司餅乾 果乾風味餅乾 檸檬圓餅 杏桃巧克力餅乾 愛心生巧克力餅乾 抹茶松子餅乾 鹽之花玫瑰 芒果百香 伯爵茶杏仁餅 洋甘菊金桔餅乾 辣椒餅乾 蔓越莓桔子餅乾 可可曲奇

香草曲奇 榛果甘納許曲奇 杏糖抹茶曲奇 帕馬森起司曲奇   Chapter 3堅果穀物餅乾 ／五穀雜糧的紮實和飽滿，就像我待你的真心。   胡桃餅乾 巧克力燕麥餅乾 葡萄乾玉米脆餅 米菓白巧克力餅 紅麴穀物餅乾 核果榛果脆餅 杏仁圓餅 南瓜餅乾 榛果巧克力餅乾   Chapter 4夾心餅乾 ／我愛上你那堅強的外表下，包裹著最柔軟的心。   奶油蘋果肉桂捲 焦糖胡桃派 摩拉卡船餅 蘭姆夾心餅乾 巧克力覆盆子夾心 黑森林小點 可可摩卡餅乾 覆盆子蛋捲 牛奶棒   作者序 手作的溫度，充滿喜悅的分享 　　隨著大時代的改變，從古早味大餅、連鎖品牌的制式喜餅，到現今求新求變的「客製化」手工喜餅

。喜餅，代表的不僅是分享一份喜悅，更是新人滿分的感謝與心意。 　　先與大家分享我自己的故事，兩年前，當自己決定結婚的那一刻時，我心想，喜餅要傳統的還是現代的呢？最後我決定和自己的專業連結，既然是想讓親友們感受心意，那麼就「自己做」吧，烘焙是我一直喜歡做的事，如果可以和大家分享我的手藝，相信是再圓滿不過的了！ 　　其實，這對我而言仍是非常大的挑戰，整整六百盒手工餅乾、十一個款式，外加喜宴當天的馬卡龍的婚禮小物，光是想起這過程，就覺得當時的自己根本瘋了吧！但是，當禮盒呈現的那一刻，心裡卻是滿滿的感動，是我一輩子都忘不了的。因為這一系列都是自己最喜歡的餅乾，用料上當然也會特別選材，為了就是希望讓

收到這份喜餅的朋友能吃得安心、感動在心。 　　也因為自己婚禮的經驗，讓我更堅持繼續做手工餅乾、客製喜餅這件事情。用心、分享、將心比心的概念經營「品馝菓子坊」，希望每一位前來的朋友都能找到屬於自己的那獨一無二的感動與喜悅。而這本書當然也是因為這個理念而誕生，想要自己做喜餅的新人們，其實製作過程並不困難，但需要兩人滿滿的心意注入，相信每個吃到手作喜餅的朋友們，一定能感受到幸福的愛。當然，裡面的作法就算是平常做來當下午茶點，也非常適合喔！   郭品岑

客製化餅乾禮盒進入發燒排行的影片

產品多樣化對於購買意願之關係

為了解決客製化餅乾禮盒的問題，作者張若羚 這樣論述：

僅有百年歷史的台灣，經歷史累積及開放包容各國不同飲食文化，發展出台灣多元豐富烘焙特色，烘焙業發展迄今，年商機高達600億，其相關產品似乎已成為消費者日不可缺的食品之一。除了現行行銷方式外，當消費者心理所有權提高，是否能也影響消費者提高購買意願，本研究以產品多樣化會因為心理所有權而影響購買意願作為研究探討。本研究藉由自創烘培業，平日販售「餅乾禮盒」產品提供消費者受測，研究對象為購買餅乾禮盒商品或考慮購買之消費者為研究對象，依隨機抽樣電子問卷方式蒐集資料，共發放300份問卷，有效問卷261份，有效問卷率87%。研究發現，產品越多樣化會提高購買意願，產品多樣化與心理所有權亦呈現正相關。但心理所有權

對購買意願的中介效果不顯著。購買意願是極複雜的心理活動，產品種類、單價、購買目的等等的不同，皆可能影響心理作用權在其中所扮演的角色輕重，仍需進一步研究探索。

日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕

為了解決客製化餅乾禮盒的問題，作者Doze Life Food(秋葉洋子∕秋葉敦子) 這樣論述：

總是讚嘆烘焙坊櫥窗內，精致、可愛又迷人的小點心嗎？不必再羨慕、或是覺得只有大師級的糕點師傅才能做到！ 現在你也可以在家輕鬆完成，超人氣名店的創意手做小點心！ 　　每一款蛋糕都代表著一個溫馨的主題；　　每一款餅乾都訴說著一個俏皮、可愛的故事！　　簡單的運用糖霜，　　就能創造出日系可愛的精緻甜美世界！　　你會發現，蛋糕和餅乾也可以是一幅美麗又可口的畫作！ 　　讓喜歡手做點心的你，或是沒有下過廚做點心的朋友，　　用最簡單、方便、入門的食材與技巧，　　輕鬆完成　　專業糕點師才會做的精緻小點心！ 　　這本書中，收集了各種重要的知識。　　除了介紹利用糖霜裝飾發展出來的各種技巧、　　各種不同口味的霜醬的製作

方法，　　以及教你怎麼製作蛋糕與餅乾外，　　另外還貼心的附上超實用的包裝技巧，　　讓你的手做甜點更加別具巧思喔！ 　　豐富的內容： 　　一、48種糖霜點綴裝飾技巧　　讓點心不只好吃，更好看！同時更能夠為你和重要的人之間，帶來滿滿的幸福時光。 　　二、3種好吃、好上手的蛋糕餅乾製作方法　　讓沒做過小點心的你，也能輕鬆上手，搭配出多種口味的蛋糕、餅乾。 　　三、5種別具巧思的包裝IDEA運用　　簡單的包裝搭配，給人全新的感受，不再是制式的禮盒包裝，你也可以打造自己的裝飾風格。 　　超實用六大貼心製作技巧教學 　　一、基本的霜醬製作方法＆口味變化　　１糖霜　　２奶油霜　　３卡士達奶油霜　　４起司奶油

霜　　５鮮奶油糖霜　　６南瓜奶油霜　　７煙燻鮭魚奶油霜　　８糖霜裝飾配件　　９塑糖裝飾配件 　　二、基本的擠花技巧　　１擠花技巧　　◎直線　　◎曲線　　◎點狀（Dot）　　◎蕾絲（Lace）　　◎貝殼紋（Shell）　　◎康乃馨（Carnation）　　◎花朵　　◎葉子 　　２製作圖樣的技巧　　◎橫紋　　◎羽毛箭紋 　　三、霜醬的調色方法　　１基本色　　２原創調色　　３加入食用色素的方法 　　四、基本的杯子蛋糕製作方法　　１基本的杯子蛋糕　　２基本的馬芬蛋糕　　３不甜的馬芬蛋糕　　４麵糊的應用與搭配 　　五、基本的小餅乾製作方法　　１製作重點提示　　２餅乾麵糊的搭配應用 　　六、包裝技巧　　１

方便帶出門的必備IIDEA　　２利用竹製盒子創造和風氣息　　３利用主題包裝呈現特別創意　　４充滿驚喜的抽屜BOX　　５附有小贈品的禮物 作者簡介 果子設計工房「Doze Life Food」（秋葉洋子∕秋葉敦子）　　　　如同藝術般的美麗裝飾以及高水準的品質，讓她們博得相當好的評價。不論是雜誌投稿、企業食品裝飾、客製化小禮物製作，都可以看見他們活躍的身影。 　　身為活動主軸的秋葉洋子，在學習雜貨設計後，經歷過知名飲食製造公司的廚藝指導，並擔任咖啡店的食譜開發等。她主要負責設計、裝飾，同時也是業務代表。 　　秋葉敦子則擔任食品企劃，研發食譜並管理咖啡業務，支持Doze Life Food工房。她從

調理師專門學校畢業後，有過相當多餐飲業的經驗。此外，秋葉敦子也曾旅行過義大利等國家，並活用在旅行處的體驗與知識，反映於食品企劃上。 　　店舖情報　　所在地：日本千葉市見川區SATSUKI之丘2-12-6-4（SATSUKI之丘名店街內）　　營業時間：12；00－19：30　公休日：週四、第2、4個週六　　電話：043．308．8353　　URL：www.dozelife.com/ 譯者簡介 羅怡蘋 　　東吳大學中國文學系、日本語文學系畢業。 　　秉持著對文字以及語言的熱愛，進行創作、翻譯以及日語教學。 　　翻譯作品領域涉及古典樂（MUZIK ONLINE）、論文、教學教材、日本JLPT考試用書

、美容以及健康養生議題等。 　　部落格「當世界映入眼簾」，每日翻譯小品更新中：zephyr0315.blog125.fc2.com/ 　　翻譯作品：　　MUZIK謬斯客古典樂刊ONLINE　www.muzik-online.com/　　《Nail UP！愛指繪》系列雜誌，朵琳出版　　《我的第一本生活日語會話書》，朵琳出版，2011年　　《極上！小笠原彌生進階光療指繪聖經》DVD翻譯，朵琳出版，2011年　　《親愛的，我把日語動詞變簡單了》（錄音協助），朵琳出版，2011年　　《日系甜美女孩的造型教科書》繪虹企業，2012年　　《自己在家輕鬆做超濃爆漿夢幻甜點》繪虹企業2012年　　《日系甜美風

創意手作小餅乾&杯子蛋糕》繪虹企業2013年 12　基本的霜醬製作方法14　基本的擠花技巧16　霜醬的調色方法 Part1 杯子蛋糕18　基本的杯子蛋糕製作方法19　基本的馬芬蛋糕製作方法how to deco20　小小彩線球21　帶來幸福的鈴蘭22　母親節獻上滿滿心意23　小瓢蟲的散步時光24　抹茶牛奶~櫻花盛開的季節~25　獻給已故畫家的向日葵26　包裝技巧１　方便帶出門的必備Idea27　夏季水果塔28　森林裡的橡樹子與果實們29　南瓜．蜘蛛30　送給那位小朋友的獅子先生31　Natural Bird32　Luna Calendar　~月亮的盈缺~33　包裝技巧２　利用竹製盒子創造和風

氣息34　天使花環35　Kiss me36　Creamy Pink Garden37　莓果花籃38　一起來做裝飾小配件！　　──紙型使用教學與糖膏製作 Part2 小餅乾42　基本的小餅乾製作方法how to deco43　一口吃花朵沙布列酥餅44　Gift Box45　自然風花籃46　三色堇花籃47　Vegetable Farm48　包裝技巧３　利用主題包裝呈現特別創意49　紅色愛心50　Candy☆Pink51　For Baby52　家&鑰匙53　方塊．拼布54　包裝技巧４　充滿驚喜的抽屜BOX55　圓形和風紋樣56　初夏之蝶57　來自夢中仙境的訪客58　浮雕胸針59　復活節彩蛋60　3顆

樹61　Small Sky　~一起品嚐天空~62　包裝技巧５　附有小贈品的禮物63　一起來做小小餅乾 P5-p11 主題食譜how to deco65　粉彩花朵　　巧克力薄荷．線段裝飾66　珠寶巧克力　　奶油緞帶67　小小棉花糖樹　　玫瑰與圓點68　童話王國的圓頂屋　　康乃馨花束69　生活雜貨之午茶時光　　蕾絲．性感內衣70　牆面裝飾．Message　　層層疊疊結晶塔71　妝點聖誕節　　紀念的．花邊蕾絲72　亞當與夏娃的失物73　保存方法與賞味期限74　道具與材料78　小餅乾製作紙型 前言 　　在家中就能輕鬆製作的杯子蛋糕與小餅乾，　　雖然只要烘焙好就非常好吃了，　　但是如果在加上一點「裝飾

」魔法，　　就馬上變成令人感動的特別小點心。　　利用杯子蛋糕本身圓滾滾充滿份量的外型，　　再加上華麗的裝飾，　　很適合拿來做派對小點心。　　因為本來的大小就不用特別切開分食，　　因此每個人都能一邊拿在手上慢慢欣賞，　　並且奢侈地享受整個蛋糕的美味，　　而這個，正是杯子蛋糕的魅力所在！ 　　另外，利用糖霜裝飾技巧點綴過後的小餅乾，　　每1片都像是精緻的飾品，令人愛不釋手。　　由於能夠經得起短時間的擺放，　　讓人可以充分享受觀賞之樂後再食用，　　因此拿來當作重要紀念日的特別贈禮，　　也非常適合喔！　　這本書中，收集了各種重要的知識。除了介紹利用糖霜裝飾發展出來　　的各種技巧、各種不同口味的霜醬的製

作方法外，還會告訴大家如何　　讓裝飾後的小點心看起來更別具巧思的包裝idea！ 　　48種食譜，　　希望能夠為你和重要的人之間，　　帶來滿滿的幸福時光。

板橋婚禮產業的地景形塑

為了解決客製化餅乾禮盒的問題，作者陳怡帆 這樣論述：

本研究以板橋的喜餅街和婚紗街做個案研究，企圖將文化與空間建立關聯，說明文化地景的形塑過程。板橋地區在漳州移民、日本殖民影響與戰後台灣的社會文化變遷下，形成了當代的婚俗樣貌。這些婚俗物品，藉由諧音、物的功能、特性或儀式流程，呈現了社會的價值觀與禁忌。其中，舊式婚俗喜餅業和新式婚俗婚紗攝影產業，具有選購性中地物的特性，區位特徵為聚集經濟取向。而板橋喜餅街和婚紗街的出現，與都市階層相關。戰後板橋隨著台北都會區發展，成為鄉村移民遷移就業之衛星都市。1990年代，板橋婚紗街與喜餅街依序成形，呼應了衛星都市轉型階段的發展。2000年後，在新板橋特定區域發展下，都市機能趨完備，成為台北都會區之副都心。雖然

舊車站商圈衰退，但至2010年前板橋婚禮產業，仍維持發展未衰。喜餅業和婚紗業的符號選擇，都具有特定文化傾向，再分別以大眾傳媒，推動板橋婚禮專業街形象。地方政府透過集團結婚和介壽婚紗公園的塑造，改變了公園戒嚴的政治意涵，轉為婚禮符號的文化地景。