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小磨坊 補充包的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦編著／艾蘭娜．史丹（AlannaStang）,編著／克里斯多夫．霍桑（ChristopherHawthorne）,策劃者／美國國寫的 21世紀全球永續住宅[好評改版] 和VaniHari的 你吃的都是謊言：全面追蹤破解食品工業騙局，教你吃對食物，自己的健康自己救都 可以從中找到所需的評價。
另外網站胡椒研磨罐打不開，怎麼辦？5個方法 - YouTube也說明：5 Ways To Open Pepper Grinders方法1：輕微往下壓，扭開胡椒研磨罐成功打開胡椒研磨罐方法2：容器中加入熱水把磨鹽罐倒置放入熱水中幾分鐘然後擰開磨 ...
這兩本書分別來自商周出版 和常常生活文創所出版 。
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21世紀全球永續住宅[好評改版]
為了解決小磨坊 補充包 的問題，作者編著／艾蘭娜．史丹（AlannaStang）,編著／克里斯多夫．霍桑（ChristopherHawthorne）,策劃者／美國國 這樣論述：
美國國家建築博物館策劃嚴選， 21世紀全球29個最具綠色意識的環境友善住宅。 不再只是太陽能板的21世紀幸福綠住宅！ 是每位建築師都想完成的設計夢想；是每位居家人都想擁有的永續空間。 從美國亞歷桑納州乾燥不毛的沙漠、到芬蘭波里的冰封林地，從澳洲新南威爾斯的熱帶海濱、到紐約曼哈頓下城的都會，從巴哈馬叢林蛇蠍的熱帶荒僻小島、到瑞士阿爾卑斯山角的明媚小鎮，全書收錄了來自十二個國家29棟「綠設計」中的新住宅範例，幾乎涵蓋了所有自然環境背景，這些案例有些是由知名建築師所設計，也有一些是正在嶄露頭角令人期待的新一代建築師。本書將全部案例以氣候帶及城鄉類型劃分成六類：都市住宅、郊區住宅、山區住宅、水岸
住宅、沙漠住宅、熱帶住宅，甚至還介紹了新興的活動式居所個案。 每個住宅作品都同時展現出永續設計所縕涵的多樣性及發展性。輔以大量的彩色照片、平立面圖、手繪圖或電腦繪圖，每篇文章都描述出作品的綠色特質，並詳述這些住宅如何融入貼近於各自所處環境中。負責設計的建築師許多都是以善用自然材料及尊重自然風土聞名者，其中包括了美國建築名家史帝芬．霍爾、提出「從搖籃到搖籃」的全回收無廢料設計概念並長期在綠建築領域佔有領導地位的威廉．麥唐諾、善用竹子木材等自然建材的日本建築家隈研吾、以創新紙建築聞名的日本建築家阪茂、強調建築必須融入貼近土地的AIA建築獎得主美國建築師雷克與弗拉托、擅用夯土技術於美國沙漠地帶造屋
的瑞克．喬伊、在加州一帶持續專研永續建築的普赫＋史卡帕、案子遍及歐洲各地的德國建築師偉納．索貝克等等。而除了單戶住宅外，本書更收錄有曾獲美國十大綠建築榮譽位於加州聖塔摩尼卡的低收入戶集合住宅「科羅拉多庭院」，及位於芬蘭赫爾辛基極具野心的生態社區實驗住宅群「維基新區」。 本書是由美國國立建築博物館策劃編製，搜集全球優異的綠色設計住宅作品，來自不同地域特色的設計，雖然不一定雷同於每一位讀者所居區域，但每個案例當中在思考省能、通風及光線明亮的重要居住條件上，所採用的方式及設計巧思，同樣極為值得身在亞熱帶的台灣讀者認識並參考運用。 ◎永續住宅基本要項 ◆小即是美。一個運用了所有永續手法的建
築，相對於僅僅一半大小的任何建築，實際上並不真正的對地球比較友善。 ◆建築座向應該要多利用冬季陽光與夏季遮蔭。對基地原有的動植物與土壤，須將傷害最小化。 ◆在合理範圍內，應當盡可能靠近公共運輸、工作地點、學校、購物場所等。 ◎永續住宅應用要項 ◆使用回收材料，甚至原本的基礎或建築體構造都整個予以再利用。 ◆木材來自永續經營的來源。 ◆材料的內含耗能（embodied energy）越低越好——這裡指的是，材料提煉、製造與運輸至基地的過程中必須使用的能源總量。 ◆採用自然材料，例如可以輕易生長補充供應的竹子。 ◆有效率的照明系統，如利用日光以節約電力，或以感應器、
計時器自動關閉不必要的照明。 ◆收集雨水與中水（洗滌槽與淋浴間流出的水），並重複利用在花木澆灌或廁所清潔的水系統。 ◆確保住宅的居住舒適體驗、建築意義與價值、對未來新使用方法的適應能力等，以延長住宅壽命，減少未來改建工程。 ◆隔熱材料、玻璃、建築立面與外殼，應具備良好能源效率，並應促進自然通風降溫以取代機械空調。 ◆利用日照能源，轉換為電能。被動式手法如集熱材、高日光效率玻璃，主動式手法如太陽能板等。 ◆室內材料與裝修，從地毯到油漆，應將化學物排放量最小化，並促進室內空氣品質。
你吃的都是謊言：全面追蹤破解食品工業騙局，教你吃對食物，自己的健康自己救
為了解決小磨坊 補充包 的問題，作者VaniHari 這樣論述：
★榮登亞馬遜網路書店、紐約時報暢銷榜，搶占飲食、商業、科學等相關類型第一名。 ★解開食品添加物、化學成分、熱量、糖、有機、健康食品、全天然、基改食物……等背後一連串難解的密碼。 ★吃了太多化學添加物？教你執行48小時排毒淨化計畫，緩解對含糖零食的渴求、改善膚質狀況、增進腦部活躍。 有人說，椰子油是維持青春與養生的聖品；沒多久，椰子油竟然成了十足的毒藥！ 你一定聽過不能錯過的10種超級食物；但你大概也聽過，超級食物只是一種營銷手段！ 你明明想吃天然食物，買到的卻是「天然」的加工食品。 諸如此類各種相互矛盾的健康資訊無時無刻而來，我們怎麼知道哪些資訊可以相信？我們怎麼
知道哪些建議是否正確？我們應該聽誰的話？我們如何期望自己能變得健康？ 多年來燒腦的問題真的無解？ 凡妮‧哈里說：「自己的健康自己救！」 本書作者凡妮‧哈里因為自身健康亮起紅燈而開始關注飲食問題，在她多年抽絲剝繭研究下發現，我們的健康每下愈況，是因為長期以來，我們讓大型食品業者代替我們決定了該吃什麼、讓身體攝取什麼；我們吃含糖穀物當早餐、吃冷凍蛋糕當甜點、用加工麵包和加工肉品來做三明治……可是，大型食品業者並不在乎我們的健康，只在乎利潤多寡！ 這些跨國食品業者大量運用經過高度加工的成分，在大型工廠裡生產各種充滿危險化學物質、添加物和有毒成分的食品，更糟的是，他們蓄意讓人吃了上
癮；食品業者特別為此設立大型研發部門，只為了讓人狼吞虎嚥吃下加工食品，也就是吃下充滿過量的糖和危險添加物的假食物。 可怕的是，我們卻堅信自己需要加工食品，因為我們已經受到制約了！加工食品業已將食品變成一種準藥品；它們以前所未有的力量，活化獎勵迴路、重新連接大腦、使我們強迫性消費。 我們渴求健康的單純之心，被放大利用後，透過多年各式混淆視聽的飲食建議新聞、研究報告、甚至是學者、部落客的傳播後，這些業者獲利了，而我們則賠上健康。 這些年來，凡妮‧哈里立下不少戰績，包括讓標榜健康的潛艇堡連鎖店 Subway 宣布不再於麵包中添加偶氮甲酰胺這種「瑜珈墊原料」的化學成分；卡夫食品停止在兒童食
品中使用人工色素；美式連鎖速食店福來雞（Chick-fil-A）也停用施打抗生素的雞肉做為食材；讓星巴克宣布停止在「萬聖節南瓜風味拿鐵」添加有致癌疑慮的焦糖色素…… 本書正是從凡妮經過多年揪出大型食品業者暗黑史的經驗中，建立了其對基改食物及農業化學品的看法後整理而成。她將教你如何看穿大型食品業者的謊言，並能獨立思考，選擇有益健康的真正飲食，重新擁抱健康生活。 本書特色 知識力就是你的健康力 本書共分為兩大部分： Part1教你釐清事實，學會分辨新聞的真假。凡妮以多年對抗大型食品業者經驗，層層剝析大型食品業者慣用的謊言宣傳技倆，讓你再看到類似文章時，立刻透析背後可能的陰謀詭
計。 Part2破解那些我們被餵養多年的食物謊言。包括卡路里、糖、飲料、各種「無」添加食物、天然香料、強化食品、農藥除草劑及有機食物等，在我們生活中曾出現的重大健康飲食議題的真實樣貌，都以專章細數緣由、謬誤之處及正確觀念，章末更附有行動步驟，教你如何破解迷思。 凡妮更在各章安排了「隨堂測驗」以及簡單的「三問排毒法」，幫助讀者快速釐清常見錯誤資訊。看完本書，你也能如凡妮般，在密密麻麻又細小的食物標籤中，一眼看出其中危害健康的詭計。 這是一本新型態的飲食健康書籍。凡妮以多年抽絲剝繭的知識，將你在現今茫茫食品中，靠自己力量找出欺騙的證據，進而做出資訊充足的明智決定，為自己的健康負起
最大責任，而你終將會發現，無須節食就能成功減重，且恢復活力、健康心理與整體幸福感，只因為從吃開始，你掌控並改善了自己的生活。 除了以幽默輕鬆的語調踢爆生活中的食品騙局，凡妮也在書末提供 48 小時的排毒淨化計畫，幫助你緩解對零食的渴求、改善膚質狀況、增進腦部活躍。排毒淨化方案包括吃蔬食、水果、穀物、精益蛋白質、好油好脂等，以全食（whole food）為主。 是時候停止生病和增加體重了 是時候從這些只想賺錢卻對我們健康不屑一顧的企業收回對我們供應食品的控制力了 現在，該收回一切的主導權了！ 用你的知識辨別那些金錢打造出來的謊言，保護自己遠離廉價、加工、不健康的食物，不用承
受它們引發的健康問題和病痛。 健康是快樂、豐富人生中的最大禮物，也是我們能擁有的最大財富，但如果我們不夠警惕，隨時都可能失去它。 你就是自己最佳的食物導師。知識，將是你健康的超能力！ 國內專家推薦 潘懷宗博士 陽明大學醫學院教授 陳立川博士 中華民國能量醫學會理事長 文長安 食安專家、輔仁大學餐旅管理學系講師 國際好評 「我們的食品供應業共使用3,000種食品添加物，其中許多尚未經過安全性測試，而一般美國人每年平均吃掉3至5磅這些化學物質。在《你吃的都是謊言》中，凡妮哈里揭開了食品業、科學家和媒體的謊言，直指他們為了操縱民眾，而刻意忽視食品中不必要的危害。作
者深入調查了媒體、食品公司和科學界打壓真相的行為，實情將讓你感到震驚，讓你停下來思考吃下肚的究竟是什麼，並提供你自保的工具及對策，遠離壞食物及謊言。只要你會吃東西，就該讀這本書。」～馬克．海曼醫師（Mark Hyman, M.D.），《紐約時報》暢銷書排行榜冠軍《食物：我該吃些什麼？》(Food: What the Heck Should I Eat?)作者、美國克里夫蘭功能醫學中心主任 「這本書挑釁大膽、令人欲罷不能，揭開了層層糾結的騙局！凡妮努力不懈地調查，揭露了我們吃下肚食物的真相，使我眼界大開。」～路易斯・豪斯（Lewis Howes），《紐約時報》排行榜暢銷書《偉大的學校》(T
he School of Greatness)作者 「本書揭發諸多惡行，難怪這麼多人對於該吃什麼感到無所適從！看完這本構思縝密的書，了解其中揭露的資訊後，你再也不會走進那些同流合汙的食品雜貨店。」—法蘭克‧利普曼醫師（Frank Lipman, M.D.），《紐約時報》排行榜暢銷書《新健康法則》(The New Health Rules)及《如何變好》(How to Be Well)作者 「我們吃的食物讓許多人變胖、生病、痛苦，卻為某些公司帶來數十億美元進帳。對我們而言，疾病率大增是攸關生死的事；對這些企業而言，卻只是公關問題。勇敢優秀的凡妮‧哈里致力推廣食安運動，她以這本精彩著作
教您如何看透謊言，如何了解飲食的真實面貌，以及如何讓自己和家人吃下真正能滋養身心及精神的食物。」～約翰‧羅賓斯（John Robbins），Food Revolution Network網站共同創辦人兼總裁、暢銷書《新美國飲食》(Diet for a New America)作者 「菸草業藉由『販賣懷疑』而存活了數十年。如今，大型食品業者也有樣學樣。我很感謝凡妮‧哈里揭露這些業者如何濫用信任，讓大眾越來越不健康。她發明了簡單的『三問排毒法』，能增進您全家人的健康。所有人都該看看這本書。」～喬爾・卡恩醫師（Joel Kahn, M.D., FACC），韋恩州立大學醫學院臨床醫學教授、《植物
解方》(The Plant-Based Solution)作者