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慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線(二版)

為了解決小籠湯包推薦的問題，作者凌性傑,尤尊毅,翁禎翊,陳宗佑,黃立元 這樣論述：

散步碼頭吹風看海，品嚐美味小吃，享受在地慢活情調。 咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點 　　高雄是一座適合慢行與慢活的城市。 　　你可以搭船出海，沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天； 　　你可以騎單車或散步，細細品味鹽埕巷弄的慢活情調， 　　輕鬆恣意品嚐沿途小吃，再找家咖啡店消磨閒適的午後時光； 　　你可以跳上輕軌，到棧貳庫欣賞開闊海景，在百年倉庫改建的文創區感受人文氣息； 　　你可以在造型新穎的衛武營藝術文化中心觀賞表演，順道拜訪老店密度最高的鳳山一帶…… 　　2020年，高雄這個名字正好滿一百年。身為高雄人的凌性傑，本著分享故鄉美好事物的想法，與四位青年作家一起完成的《慢行高

雄》，以創作者的眼光書寫高雄的文化與歷史，規劃15條輕鬆遊逛路線，刻意挑選具有文化意義的場景，包括文學館、美術館、絕美圖書館、文青咖啡館、獨立書店、藝術特區、表演場館、百年古蹟，還有風格獨特的在地美食，皆是捷運或輕軌可達。跟著文青玩高雄，放慢腳步、打開感官，你會重新認識高雄。 本書特色 　　1. 15條輕鬆遊晃路線，方便規劃行程：01藍色公路 02美麗島與中央公園03文化中心與三多商圈04輕軌沿線05老左營06三塊厝與六合夜市07河堤社區與瑞豐夜市08大東文化藝術中心與黃埔新村09鳳山與衛武營10美術館11橋頭糖廠12鹽埕街道13愛河14西子灣與哈瑪星15旗津 　　2. 好吃好玩一網打盡

：文青必去的咖啡館、獨立書店、美術館、高雄總圖、高雄文學館、風格小店，還有超過100家在地人推薦美食，提供最新店家資訊。 　　3.兼具文學感與實用性：每條路線的主文敘述此路線的精彩之處，包含人文歷史地理生態特色，也介紹沿途好吃好逛的店家與景點，最後以書信記錄旅行當下的體會與感動，一部兼具文學感與實用性的高雄深度旅遊之作。 　　3.在地作家推薦私房美食：邀請10位出身高雄的作家，王聰威、言叔夏、林達陽、孫梓評、徐嘉澤、凌明玉、陳雋弘、楊佳嫻、潘弘輝、騷夏，推薦最愛的美食與在地人才知道的私房店家。  

小籠湯包推薦進入發燒排行的影片

臺灣小吃仿2D之3D動態插畫創作論述

為了解決小籠湯包推薦的問題，作者周佩瑤 這樣論述：

臺灣小吃是臺灣人最引以為傲的文化之一，從大街到小巷，清晨至深夜，臺灣小吃都是臺灣人生活最不可或缺的一部份。當今有許多創作者以臺灣小吃作為2D平面插畫題材，卻鮮少見到3D相關創作，然而2D平面插畫的印象深植人心，若能將2D插畫用現代數位創作潮流的3D模型並加入動態的技術形式呈現，期許能為臺灣小吃主題創作帶來新的風貌。　　本創作首先收集食譜及雜誌等推薦臺灣小吃資料，篩選出在大眾與媒體上具有代表性的臺灣小吃，並分析其視覺元素，選出適合的主題小吃進行創作，以「珍珠奶茶」、「小籠湯包」、「芒果剉冰」、「臭豆腐」、「蚵仔煎」為創作主題。本創作結果得到3D模型如何更接近2D平面插畫的要點，包含「使模型擁有

外框線」、「在模型上使用透明貼圖」、「在模型上使用不規則筆觸的貼圖」、「使用單純色塊陰影面的材質球」、「在畫面上增加覆蓋材質」、「讓模型邊緣呈現不規則邊緣」、「在模型貼圖上直接畫出陰影」、「適度鎖定並調整攝影機視角範圍與焦距」。並採專家訪談法與焦點團體法來驗證收集回饋並修正作品，使作品更臻完整，創作出以臺灣小吃為主題的3D動態插畫，以供未來相關研究創作者參考。關鍵詞：動態插畫、仿2D之3D模型、臺灣小吃

好醬!500種醬料聖經

為了解決小籠湯包推薦的問題，作者王景茹,陳鴻源,倪心儀,蕭富臣,莊芷儀 這樣論述：

絕妙好醬vs.美味料理 　　中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯 　　西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁 　　日式醬料‧拌醬‧沾醬‧淋醬‧煮汁‧高湯‧火鍋湯汁‧醋醬‧味噌醬 　　韓式醬料‧拌醬‧沾醬‧燒烤醬‧做菜醬‧醃醬‧泡菜醬‧高湯 　　南洋醬料‧做菜醬‧燒烤醬‧拌醬‧沾醬‧高湯 　　詳細介紹各式醬料的作法，不僅讓料理加分，自己做醬料，美味又安心。 本書特色 　　名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。 　　美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理

、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加分。 　　醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴，在家就能體驗醬料所帶來的美味生活。