就是水果的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

改變世界的科學定律：與33位知名科學家一起玩實驗

為了解決就是水果的問題，作者川村康文 這樣論述：

　　「人類歷史其實就是一部科技發明與發現史。」   　　重力、浮力、動力、引力、電力、磁力…… 　　看看科學家們是如何在各種實驗中發現足以改變世界的定律。   　　從歷史入手，讓大家更容易了解此原理的來龍去脈，之後再親手進行實驗，深刻體會原理在現實中的實際運用。 　　 　　阿基米德、伽利略、牛頓、伏打、安培、歐姆、焦耳、愛迪生、愛因斯坦……跟這33位科學家一起，探討理科實驗的魅力所在吧！   　　●阿基米德——「給我一個支點，我就可以舉起整個地球」在敘拉古戰爭中，利用製作的投石機擊退羅馬海軍，同時發明了阿基米德式螺旋抽水機。   　　●伽利略‧伽利萊——天文學之父、科學之父，科學實驗方法的

先驅者之一，發現了單擺的等時性、自由落體定律、加速度的概念、慣性定律。   　　●艾薩克・牛頓——自然哲學家、數學家、物理學家、天文學家、神學家。發現萬有引力、二項式定理，之後又發展出微分以及微積分學。完成了世界知名的「牛頓三大定律」。   　　●麥可・法拉第——成功使氯氣液化並發現了苯。提出法拉第電解定律。其所最早發現量子尺寸的觀察報告，亦被視為奈米科學的誕生。   　　望遠鏡原來是這樣發明的？ 　　只靠一根吸管就能輕鬆將人抬起？ 　　用鉛筆也能做電池？ 　　從歷史上科學家的故事中，找出的101個實驗方法，實際動手來進行吧！   　　◎ 阿基米德浮體原理 　　浸在流體中的物體，僅會減輕該物體

乘載於流體的重量部分。   　　◎ 自由落體定律 　　認為物體會都以相同速度落下，即使物體較重，也不會因為重力而加速落下。   　　◎ 慣性定律 　　一個靜止的物體，只要沒有外力作用於該物體上，該物體就會持續維持靜止。   　　◎ 萬有引力 　　牛頓發現「克卜勒三大定律」適用於說明繞著太陽公轉的地球運動與木星的衛星運動的方程式，因而發現了「萬有引力定律」。   　　◎ 伏打電池 　　伏打電池是一種電力為0.76 V的一次電池。正極使用銅板，負極使用鋅板，使用硫酸作為電解液。   　　◎ 安培定律 　　「安培定律」是一種用來表示電流及其周圍磁場關係的法則。磁場會沿著閉合迴路的路徑補足磁場的積分，

補足的積分結果會與貫穿閉合迴路的電流總和成正比。補足磁場則會以線積分的方式進行。   　　◎ 焦耳定律 　　由電流所產生的熱量Q會與通過電流I的平方以及導體的電阻R成正比（Q ＝ RI 2）   　　◎ 廷得耳效應 　　當光線通過膠體粒子時，光會出現散射現象，因此用肉眼就可以看到光的行走路徑。   　　◎ 光電效應 　　振動數為V的光固定擁有hv的能量，金屬内的電子會吸收該能量，因此電子所得到的能量為hv，當可以將電子從金屬内側搬運至外側的必要能量W（功函數）較大時，電子就會立刻被釋放出來。   　　◎ LED的原理 　　LED是將P型半導體與N型半導體接合而成的物體。稱作PN接面。P型半導體

是由電洞（正電）搬運電，N型半導體則是由電子（負電）搬運電。P型的電位比N型的電位來得高時，P型内部的電洞（正孔）會流向負極，N型内部的自由電子則會流向正極。   多位科普專業人士誠心推薦（依首字筆畫排序）   　　姚荏富（科普作家） 　　張東君（科普作家） 　　陳振威（新北市國小自然科學領域輔導團資深研究員） 　　鄭國威（泛科學知識長）

就是水果進入發燒排行的影片

以茄紅素近紅外光光譜分析番茄之成熟度

為了解決就是水果的問題，作者廖信凱 這樣論述：

水果採摘的考量，不外乎是判斷水果是否成熟、遭受病蟲害的破壞或感染。傳統判斷水果是否採摘是靠果農的經驗，而判斷的主要依據就是水果的外觀及直覺。近年來利用近紅外光在水果內部品質的檢測研究甚多，其是一種非破壞性且快速的檢測方式，並可獲得完整的檢測資訊。本研究利用近紅外光光譜來檢測桃太郎番茄 (Lycopericon esculentum) 中茄紅素之含量，作為預測番茄成熟度的指標，未來可結合水果採收機器人，在採摘番茄時，除了以影像處理方式判斷外觀外，還可利用茄紅素成份作為判斷成熟的指標，增加判定採摘之正確性。本研究以機械視覺拍攝番茄底部之彩色影像，將影像中之RGB色彩系統經計算後，轉換為L*a*b

*色彩系統，利用a*/b*指標來取代果農主觀判定之番茄成熟度，以降低其成熟度判斷之誤差。在量測茄紅素含量部分，利用FOSS NIRS 6500 RCA快速成份分析儀 (rapid content analyzer) 進行番茄茄紅素萃取液之量測，取490 nm之吸收度建立茄紅素檢量線，其SEE (standard error of estimate)及r (coefficient of correlation)可達0.216及0.999。本研究利用不同的分光光度計量測番茄完整果，分別為實驗室型分光光度計搭配光纖模組(FOSS NIRS 6500)，實驗室型分光光度計搭配快速成份分析儀(FOSS

NIRS 6500 RCA) ，以及線上型分光光度計(FOSS On-Line NIRS 6500)，其分別量測A, B, C三項不同的定義區域。在番茄完整果茄紅素之MPLSR分析中，以FOSS On-Line NIRS 6500量測C區域之光譜，在可見光一次微分光譜，可得最佳模式，其rc可達0.960、SEC (standard error of calibration) = 0.53 ppm；在近紅外光特徵波段部分，以光纖模組(FOSS NIRS 6500)量測A區域之光譜可得最佳模式，其rc為0.918、SEC = 0.76 ppm。此成果提供了快速、非破壞、預測能力佳的檢測方式，可應用

於採收時輔助判斷未採摘番茄之成熟度。

原來，我們都對自我誤解太深：從印度哲學思維，找回真實的自己(限量親簽版)

為了解決就是水果的問題，作者熊仁謙 這樣論述：

繼《別讓世界的單薄，奪去你生命的厚度》之後 又一創新力作 　　人有聚焦負面的天性，看事情往往會「你們都有，我卻沒有」； 　　人有思考節能的天性，總是「一因論」，上演想法私奔效應； 　　人有腦補劇情的天性，經常憑空講出非真相的故事； 　　人有未來不可測的悲觀天性，帶有不可能改變的末日感…… 　　面對人的諸般天性，作者透過印度哲學的洞見和覺察練習， 　　帶領我們一層層遠離斷見、跳脫認知陷阱，活出生命大智慧。 　　印度哲學的人生輪觀點， 　　帶我們從清晰的「認知─情緒─行動」環節， 　　不斷向內鬆綁、放下、轉化， 　　直至心下豐足圓滿。 　　現代人對「情緒勒索」一詞大多不再陌生，但大多數

人不知道的是，勒索你的往往不是他人，而是你自己。當對方的反應與我們的預期不符，放大的感受，錯誤的認知，在在扭曲強化了種種情緒。 　　印度哲學裡一直有理智的「認知─情緒─行動」人生輪觀點，因為理性的認知到事物與情緒的面貌，可以為我們的心帶來平靜與專注，幫助我們採取更貼近真實且有利於自己的行動。 　　複雜的人際問題，也能以印度哲學的思維來解決與回應，因為不論外在問題為何，我們都可以往內轉換想法，鬆綁被自己勒索的情緒、被自我綁架的認知，用更寬闊的觀點與心境，化解人生難題。 　　印度哲學的思維練習，不只是訓練我們保持理性，感到內在平靜， 　　也在於瓦解我們解決問題時會有的恐懼感受與諸多想像。 　

　當我們能看出自己主觀認知上的錯誤， 　　對客觀現實有更貼近的認識， 　　就能戰勝人類天性之中思考節能又悲觀的本能， 　　從生存模式轉為真正自在的生活在這個世上。 　　本書揭示了從正常的感受，到扭曲的情緒之間，會經歷的三種歷程。 　　認知到這樣的過程，就像是為你和你的心提供了「你不需要這樣想」的靜心解方。 　　而印度哲學「如實」的思維練習，則從每一天遇到的問題開始，不再像過去一樣，以為自己一定得這樣想、那樣做，最終能讓你的思想更符合現實，遠離斷見與常見的認知陷阱。 本書特色 　　◎繼《別讓世界的單薄，奪去你生命的厚度》之後，90後、熟悉漢藏梵英四種語言的佛教學者，及「快樂大學」創辦人

熊仁謙，再一創新力作：以印度哲學解析現代人被自我認知綁架，而無法活出快樂自由自主的生命。 　　◎獨特印度哲學觀：相較於西方科學與世界觀，看待情緒問題的分科治學態度，本書依循印度哲學的傳統，以跨學科、多元世界觀的概念，討論情緒如何構成、被扭曲、誤解，包括對事件的起因、本質、結果的探討與看法。 　　◎提出自我認知謬誤的新觀點：比如，對於「情緒勒索」新解──看出是情緒勒索，還不夠；真正勒索你情緒的，是你的預期與結果落差；情緒勒索你的人，不是別人，正是你自己。 名人推薦 　　田定豐　種子音樂創辦人／作家 　　吳淡如　作家 　　吳若權　作家／廣播主持／企管顧問 　　敏鎬的黑特事務所　《人生自古誰

不廢》作者 　　──誠摯推薦 　　我們常被慣性思考侷限了人生的可能，也漸漸失去了認識自己的機會。 　　透過仁謙這本新書有系統的思維解構和實例印證之下，讓我們有機會省思各種情緒影響行動的來龍去脈，而能徹底還原自己的本來面目。──田定豐，種子音樂創辦人／ 作家