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實踐大學 餐飲管理學系餐飲產業創新碩士班 高秋英所指導 曹佳珍的 餐旅高等教育永續發展之策略— 探索台灣三個案例 (2021),提出屏科大農園系關鍵因素是什麼,來自於永續發展教育、策略、餐旅高等教育、責任管理教育原則(PRME)。
而第二篇論文國立屏東科技大學 農園生產系所 陳幼光所指導 蔡尚璁的 基因型和季節對番石榴果實抗氧化力之影響 (2015),提出因為有 番石榴、基因型、收穫季節、抗氧化力的重點而找出了 屏科大農園系的解答。
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除草劑抗性生理學
為了解決屏科大農園系 的問題,作者王慶裕 這樣論述:
除草劑生理學(Herbicide physiology)是台灣國內各農學相關大學研究所於學習「除草劑」相關課程時,所涉及之一門重要課程,由於化學除草劑(herbicides)是台灣本國自 1970 年代以來作物生產上極為重要之農用藥劑,其使用量居三大農藥(pestcides)之首,超過殺蟲劑(insecticides)、與殺菌劑(fungicides),因此從事作物生產者對於除草劑除了需有基本認識外,必須進一步了解除草劑發揮除草效果之生理基礎。此外,國外研究報告指出,過去因長期連續性使用特定作用機制之除草劑,也衍生出雜草族群出現抗性(或耐性)生物型(biotypes)之問題,想要避免抗
性雜草產生,也需了解除草劑之作用機制(action mechanism)、與抗性機制(resistance mechanism),進而利用抗性基因於作物生產上。有關除草劑抗性相關生理機制之研究,乃為本書之主要內容,可提供修習「除草劑抗性生理學」之讀者、或相關領域研究者參考。 本書之主要內容先介紹除草劑抗性與耐性之定義、化學性除草劑之作用機制、除草劑抗性鑑定、除草劑之抗性機制(除通論外,並依照不同作用機制除草劑之抗性機制分各論介紹)、化學性除草劑抗性雜草、及化學性除草劑抗性作物。隨著分子生物技術之發展,深入了解化學性除草劑之抗性機制後,亦有助於了解抗性基因之利用與發展。
餐旅高等教育永續發展之策略— 探索台灣三個案例
為了解決屏科大農園系 的問題,作者曹佳珍 這樣論述:
隨著永續發展日漸成為重要議題,而高等教育機構同時也扮演著重要角色。永續發展著重在環境、經濟及社會三面向的平衡,然而,如何將此概念有策略地融入高等教育機構,又如何培養未來的永續人才等皆是新的難題。此外,過去提到永續教育傾向專注在環境相關,而餐旅高等教育的影響正是不容小覷的。因此,本研究旨在探討餐旅高等教育在永續議題上的相關策略。 本研究以兩個理論作為基礎:針對商管學校的責任管理教育原則(Principles for Responsible Management Education, PRME),以及永續轉型教育架構(Educational Framework for Sustai
nability Transformation),融合整理出「永續發展之願景」、「永續發展之價值」、「永續發展之方法」、「永續發展之研究」、「永續發展之夥伴關係」及「永續發展之監測與評估」作為探討高等永續發展教育策略之六個面向。本研究採用多元個案研究以及解釋性個案研究的方法,共計探索三所台灣之大專院校。個案篩選採取立意抽樣,其條件必須為曾入榜《2021世界大學影響力排名》且擁有餐旅相關科系。資料蒐集主要透過學校的永續相關網站及其發行之永續報告書,專家深度訪談於2021年12月初至2022年3月底時進行,並透過內容分析法來進行相關資料之處理。 本研究旨在探討與餐旅相關之高等教育於永續發展議
題之教育相關策略,分析結果逐項歸納了目前學校與餐旅相關在高等永續發展教育的六大策略面向之重點並提出相關建議,亦探討了餐旅在高等教育機構之整體永續教育所扮演的角色與運作形式。期望本研究之結果可為未來欲進行永續發展教育之管理者於策略規劃時,提供具有更建設性之參考方向。
基因型和季節對番石榴果實抗氧化力之影響
為了解決屏科大農園系 的問題,作者蔡尚璁 這樣論述:
目錄中文摘要................................................ⅠAbstract................................................Ⅲ誌謝....................................................Ⅴ目錄....................................................Ⅵ圖表目錄................................................Ⅹ壹、前言....................
.............................1貳、前人研究.............................................2一番石榴抗氧化力與其他水果的比較.........................4二影響果實抗氧化力的因子.................................5(一)品種和基因型.........................................5(二)植物部位.............................................6(三)果實成熟度..................
.........................7(四)果實部位.............................................7(五)果肉顏色.............................................8(六)採收季節.............................................9(七)外在環境因子.........................................9參、材料與方法...........................................11一植物材料.......
........................................11二試驗方法...............................................11(一)果汁製備.............................................11(二) 可溶性固型物分析....................................11(三) 抗壞血酸含量分析....................................121. 試驗藥劑...........................................
...122. 藥劑製備..............................................123. 試驗流程..............................................134. 計算方式..............................................13(四) FRAP抗氧化力分析....................................141. 試驗藥劑..............................................142. 藥劑製備................
..............................143. 試驗流程..............................................154. 計算方式..............................................16(五) 總酚含量分析........................................161. 試驗藥劑..............................................162. 藥劑製備............................................
..173. 試驗流程..............................................174. 計算方式..............................................18(六) 亞硝酸鹽清除力分析..................................191. 試驗藥劑..............................................192. 藥劑製備..............................................193. 試驗流程....................
..........................194. 計算方式..............................................20(七) 統計分析............................................21肆、結果.................................................22一、基因型及採收季節對果實抗氧化力等特性之影響...........22(一)夏果和冬果可溶性固型物含量在基因型間的變化...........22(二)夏果和冬果抗壞血酸含量在基因型間的變化.............
..22(三)夏果和冬果總酚含量在基因型間的變化...................23(四)夏果和冬果FRAP抗氧化力在基因型間的變化...............24(五)夏果和冬果亞硝酸鹽清除力在基因型間的變化.............24(六)夏果和冬果不同基因型整體的比較.......................25二、66-90和M3雜交所衍生F2族群果實抗氧化力等特性的遺傳變異...................................................25(一) 66-90和M3雜交所衍生F2族群可溶性固型物含量之變化.....25(二) 66-9
0和M3雜交所衍生F2族群抗壞血酸含量之變化.........26(三) 66-90和M3雜交所衍生F2族群總酚含量之變化.............26(四) 66-90和M3雜交所衍生F2族群FRAP抗氧化力之變化.........27(五) 66-90和M3雜交所衍生F2族群亞硝酸鹽清除力之變化.......27(六) 66-90和M3雜交所衍生F2族群之整體比較.................28三、兩季共有的基因型其抗氧化力等特性之比較...............28(一)可溶性固型物含量之比較...............................28(二)抗壞血酸含量之比
較...................................29(三)總酚含量之比較.......................................29(四) FRAP抗氧化力之比較..................................29(五)亞硝酸鹽清除力之比較.................................29(六)綜合分析.............................................29四、皮爾森相關性分析.....................................30伍、討論.....
............................................31一、基因型對番石榴果實抗氧化力的影響.....................31二、季節對番石榴果實抗氧化力的影響.......................32三、番石榴果實抗氧化特性間的關係.........................33陸、結論.................................................35柒、參考文獻.............................................68作者簡介................
.................................81圖表目錄圖1. 番石榴夏季(A)和冬季(B)果實可溶性固型物含量在基因型間的分布情形.................................................36圖2. 番石榴夏季(A)和冬季(B)果實抗壞血酸含量在基因型間的分布情形.....................................................37圖3. 番石榴夏季(A)和冬季(B)果實總酚含量在基因型間的分布情形............................................
...........38圖4. 番石榴夏季(A)和冬季(B)果實FRAP抗氧化力在基因型間的分布情形.....................................................39圖5. 番石榴夏季(A)和冬季(B)果實亞硝酸鹽清除力在基因型間的分布情形...................................................40圖6. 雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)以及F2夏季(A)和冬季(B)果實可溶性固型物含量的分布情形.............................41圖7. 雜交親本66-90和
M3、其F1(6M⑥)以及F2夏季(A)和冬季(B)果實抗壞血酸含量的分布情形.................................42圖8. 雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)以及F2夏季(A)和冬季(B)果實總酚含量的分布情形.....................................43圖9. 雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)以及F2夏季(A)和冬季(B)果實FRAP抗氧化力的分布情形.................................44圖10. 雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)以及F2夏季(A)和冬季(B)果實亞
硝酸鹽清除力的分布情形...............................45圖11. 番石榴夏冬兩季果實可溶性固型物含量在74種基因型間的比較.......................................................46圖12. 番石榴夏冬兩季果實抗壞血酸含量在74種基因型間的比較.48圖13. 番石榴夏冬兩季果實總酚含量在74種基因型間的比較.....50圖14. 番石榴夏冬兩季果實FRAP抗氧化力在74種基因型間的比較.52圖15. 番石榴夏冬兩季果實亞硝酸鹽清除力在74種基因型間的比較............................
...........................54表1. 番石榴夏果和冬果可溶性固型物含量排名在前10名的基因型.......................................................56表2. 番石榴夏果和冬果抗壞血酸含量排名在前10名的基因型...57表3. 番石榴夏果和冬果總酚含量排名在前10名的基因型.......58表4. 番石榴夏果和冬果FRAP抗氧化力排名在前10名的基因型...59表5. 番石榴夏果和冬果亞硝酸鹽清除力排名在前10名的基因型.60表6. 番石榴雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)及F2夏果和冬果可溶
性固型物含量排名在前10名的基因型.........................61表7. 番石榴雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)及F2夏果和冬果抗壞血酸含量排名在前10名的基因型.............................62表8. 番石榴雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)及F2夏果和冬果總酚含量排名在前10名的基因型.................................63表9. 番石榴雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)及F2夏果和冬果FRAP抗氧化力排名在前10名的基因型.........................64表
10. 番石榴雜交親本66-90和M3、其F1(6M⑥)及F2夏果和冬果亞硝酸鹽清除力排名在前10名的基因型...........................65表11. 番石榴夏果和冬果在可溶性固型物、抗壞血酸含量、總酚類含量、FRAP為抗氧化力和亞硝酸鹽清除力間以及兩季果實間各測試項目的皮爾森相關性分析.................................66附表1. 屏科大2013~2016年溫度和雨量統計資料...............67
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#42.國立屏東科技大學函
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#47.臺灣工程教育史─第陸篇:技術學院、科技大學工程教育
國立屏東科技大學(原國立屏東技術學院):改名前當時設置有日間部二年制的農園生產技術系、森林資源技術系、水產養殖技術系、畜牧生產技術系、植物保護技術系、獸醫系、 ... 於 books.google.com.tw -
#48.農園生產系 - 屏東科技大學
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#49.勇闖石炭紀! 屏科大兩學生開發蕨類新商機 - ETtoday
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