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巨峰葡萄產季的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦新井一二三寫的 這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事 可以從中找到所需的評價。
另外網站大村葡萄《巨峰葡萄橙蜜葡萄》新鮮現採 - 台灣幫棒農也說明：貨號: 不提供 分類: 非產季蔬果區. 描述. 巨峰葡萄. 巨峰葡萄市面上最常見的葡萄品種，果粒較大且帶有濃厚的葡萄風味，皮厚有果粉，成熟後紫黑色，是受大眾喜愛的葡萄 ...
國立中興大學 園藝學系所 林慧玲所指導 李家輝的 紅龍果肉質莖礦物營養調查、花芽誘導與抗莖潰瘍病品系篩選 （2014），提出巨峰葡萄產季關鍵因素是什麼，來自於紅龍果、肉質莖營養、花芽誘導、抗莖潰瘍病品系。
而第二篇論文國立屏東科技大學 農園生產系所 顏昌瑞所指導 范忠宇的 紅龍果產期調節與貯藏之研究 （2009），提出因為有 紅龍果、產期調節、貯藏、藥劑及肥料、光質、修剪的重點而找出了 巨峰葡萄產季的解答。
最後網站冬季有產葡萄嗎？峻茂葡萄觀光果園，[黑匠] 巨峰葡萄@ 夫子 ...則補充：冬季有產葡萄嗎？有的，巨峰葡萄色澤深紫、果粒圓潤、香Q多汁，每年有二次採收期，6 - 8月為夏季葡萄採收期，12月- 隔年2月為冬季葡萄採收期。 ... 葡萄的盛產期還開放採果 ...
這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事
為了解決巨峰葡萄產季 的問題，作者新井一二三 這樣論述：
食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄 春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。 一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。 二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。 三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。 四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣。 五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，又有新鮮鰹魚可買，等於是享受東京生活難得的優勢。 六月，珍珠奶茶席捲日本，小女生用手機上傳IG，長長的排隊人龍，這是社群流行的時代了。 七月，來自瀨戶內
海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。 八月，想起台灣的料理：燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子、薑絲炒大腸、炒鱔糊、台東風味米苔目、豬血…… 九月，酷熱的暑假裡，中午在家中煮冷素麵，吃的時候，若有茄子天麩羅陪伴，那就很高級了。 十月，日本刮的風開始有秋意，把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。 十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。 十二月，寒冷的冬天裡，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的...... 新井一二三東京家庭的飯桌上，
每年每天重複的一頓飯，有四季節令，有小時候的回憶，有東西方，在地日本的雜食活力。 食物再也不是單純的物質，而是跨越空間和時間，愛情的紀錄。 本書特色 1.365天，一年四季，用月分劃分的飲食散文，每個月的美食故事，帶你一一體驗。 2.新井一二三的日本家庭餐桌，融合異國飲食經驗：加拿大、中國、香港，讓你發現平日從來沒有關注的生活風格。 3.這是一本豐富的日本飲食文化的窗口：四季盛產什麼水果？生魚片也有分季節？原來每種日式點心，都有不同的文化意涵……帶你深入了解食物的歷史和來源。 4.日常的飲食觀察見識社會趨勢與流行，像珍珠奶茶在日本的瘋狂程度。 名人推薦
文字裡的食材故事清新有致，食物的滋味躍然紙上。__美食作家 王浩一 日本料理重視「旬」（時令），同時也有儀式感。循著月份，跟著新井老師家的生活飲食，有節奏、有驚喜地吃遍一年外，當中季節食材、飲食源起，及日本各地的飲食文化差異及堅持等，最是讓我讀來津津有味，放大也加深了我對味覺的無限想像。__FB粉專「日本私旅行」／日本旅遊作家 愛莉西亞aLiCia 讀了之後，有些許感動，以食材作為媒介，淡淡地，娓娓道來日常餐桌，將台灣和日本的民情埋進了文字中，詞句間有著生活既視感，讀起來津津有味，閱畢之後，一年已過，美好不外家常，談的就是這樣的概念。__飲食文化研究者 徐仲 在台灣和日本生活
過，便知道兩地的庶民吃食文化有許多不同，都是深奧又令人著迷。新井一二三用她的散文串起台灣與日本之間的吃食文化，她的文字不屬豪華宴席的那種炫目鋪張，而是巷口一家平易近人的小餐館，喚醒我們內心平實而溫暖的餐桌記憶。__《老娘的東京放送 》Podcast 主持人 Lin
紅龍果肉質莖礦物營養調查、花芽誘導與抗莖潰瘍病品系篩選
為了解決巨峰葡萄產季 的問題，作者李家輝 這樣論述：
近來，紅龍果栽培面積日益增加，因此連帶產生的問題也就隨之而增加。紅龍果在栽培生產上常面臨施肥標準不一、電照效果不穩定以及莖潰瘍病菌的肆虐，因而造成施肥過量、過多能源浪費以及廢園等後續問題。因此，本論文藉由探討紅龍果肉質莖養份的變化，進而提供後續合理化施肥制訂應用。此外，本論文也希望開發另一種產期調節之方法，以減少過量電照造成的能源浪費。同時，本論文也篩選市面所收集到的部分品系，並希望可以從中篩選出較抗病之品系，以作為將來育種上之應用。1月、3月以及7月份紅龍果肉質莖無機養分調查結果，以當季肉質莖中養分變化較大，其中以氮、磷、鈣與鐵濃度呈下降之現象，而鉀、鎂、錳、鋅與銅濃度則呈現上升之現象。相
較與當季與非當季肉質莖中無機養分變化較為平緩。但兩者之變化趨勢是相似的，唯有非當季肉質莖中鎂與錳濃度之變化是與當季肉質莖不同。紅龍果肉質莖中無機養分之增加幅度將因地區而有所差異。此外，當季肉質莖中含大量鉀元素，而非當季肉質莖中含大量鈣元素。在受測樣本中，紅龍果肉質莖養分濃度之變化與土壤養分狀態無正相關，而會因品種而有所差異。紅龍果當季肉質莖中含氮0.99~1.48%、磷0.15~0.32%、鉀2.64~4.69%、鈣0.71~1.99%、鎂0.37~0.80%、鐵11~32ppm、錳8~37ppm、鋅20~38ppm與銅0.3~7ppm。非當季肉質莖中含氮0.78~1.11%、磷0.19~0.
58%、鉀0.92~3.05%、鈣2.49~6.01%、鎂0.43~1.08%、鐵8~28ppm、錳18~65ppm、鋅30~40ppm與銅0.1~4ppm。越南植物生長調節劑（VSL 1）最佳處理時機為6月與7月，這兩月份於當季肉質莖中花芽誘導率分別為20%以及22%，而在非當季肉質莖中則為9%以及20%。於11月份至隔年5月份，此藥劑均無法誘導花芽之萌生。藥劑處理後3天即可見花芽之萌生。藥劑誘導之果實在果重、果長、可溶性固形物含量、酸度、果皮厚度與果實萼片數測定結果均與正常產季之果實無顯著差異。此外，福芬素（CPPU）與激勃素（GA3）組合藥劑或單獨福芬素處理也具有誘導紅龍果花芽萌生之效果
，但各組合中均會誘導果實基柄伸長3.55~6.7cm。其餘之果實品質測定如果重、果長、果寬、可溶性固形物、酸度、果皮厚度、萼片數與果實硬度均與正常產季之果實相似。紅龍果莖潰瘍病之抗病品系篩選結果以無刺與澎湖紅肉品系抗病性最佳。初試驗中，無刺與澎湖紅肉品系在病原菌接種28天後，其當季肉質莖之發病率為3.85%與7.69%，而在非當季肉質莖之發病率則為0%以及3.85%。宜蘭紅肉品系在接種後21天，其發病率已達80%以上，因此視為不抗病品系。重複試驗中，無刺品系在接種後21天時之發病率只有11.11%，而不抗病品系宜蘭紅肉之發病率則為95.56%。在肉質莖成熟度對莖潰瘍抗病反應結果中，發現所有年齡
之肉質莖均會感病，其中以生長一週之肉質莖發病率最嚴重，於病原菌接種後7天其發病率達84.45%，接種後21天發病率更達100%。生長一個月並成熟與生長三週之肉質莖對莖潰瘍病菌有較高的抗性，在接種後21天，兩者之發病率分別為40%與36.67%。
紅龍果產期調節與貯藏之研究
為了解決巨峰葡萄產季 的問題，作者范忠宇 這樣論述：
本研究主要於紅龍果正常產期結束後，利用化學及物理方法，如藥劑及肥料、夜間燈照、夜間燈照與塑膠布覆蓋及修剪等處理，藉以抑制肉質莖營養生長，達到誘導花芽分化的目的，以提高紅龍果經濟價值。另外針對夏季紅龍果(Hylocereus spp.)品種(系)及採前處理之‘越南白肉種’紅龍果(Hylocereus undatus)果實採後貯藏壽命及品質差異之研究，以了解夏季紅龍果品種(系)間之貯藏性及採前處理對‘越南白肉種’紅龍果延長貯藏壽命的效果。 在藥劑處理方面，氯酸鉀(KClO3)200x、巴拉刈(Paraquat)30萬倍及電石(CaC2)澆灌50 g、100 g及500 g等處理，皆
顯著較對照組提早萌生花苞。雖無法將產期提早至2或3月份，但或許將處理日期再提前，亦或調整藥劑及肥料施用倍數，可以達到調節或提早產期之效果。不同光質對‘越南白肉種’紅龍果枝條生長長度的影響，各處理隨著測量天數增加，枝條生長長度皆明顯有生長快速的趨勢。處理間以鎢絲燈處理枝條生長最為快速，且顯著高於黃、白色省電燈泡及對照組。本試驗結果顯示，鎢絲燈處理組在整個產期開花數皆顯著優於對照組和其他處理，以致於有平均果重下降、產量及著果率高的情形發生。光質及塑膠布覆蓋試驗之結果顯示，鎢絲燈處理組在整個產期開花數皆顯著優於對照組和其他處理。97年1月行光質及塑膠布覆蓋試驗，可將產期提前至4月份。而97年10月所
作試驗則可將產季延後至12月份，並將產期提前至4月份。無論是97/1/22~4/28或97/11/1~98/3/28，兩次試驗之塑膠布內平均最高溫度皆較塑膠布外高，試驗結果顯示，加蓋塑膠布確實可以達到白天加溫夜晚保溫，進而使積溫增加的目的，但其催花效果卻沒有較單獨照光者顯著。97/2/1行 10％輕度短截處理可促使花芽提早萌生，且效果顯著優於對照組及96/12/25疏刪處理。且4、6和7月份花苞消蕾率顯著較其他兩處理高。而在果肉率和可溶性固形物方面，處理間未達顯著差異。 經採前處理之越南白肉種’紅龍果果實在貯藏期間對可溶性固形物(TSS)之影響，並無一定之規律。在25 ℃下貯藏之‘越南白
肉種’紅龍果果實其TSS略高於貯藏在15℃環境中，且普遍隨著貯藏時間的增加，TSS變化呈遞減趨勢。‘越南白肉種’紅龍果貯藏在15 ℃下，利用尿素處理之果肉硬度顯著較對照組高，並達顯著差異。而在25 ℃下貯藏第6天，除尿素、氯化鈣及高磷鉀外，其餘處理皆與對照組達顯著差異。失重皆會隨貯藏天數的增加而增加，不論是在15或25 ℃下貯藏，各處理之貯藏壽命皆會隨著貯藏溫度的增加而呈現縮短的趨勢。貯藏溫度對夏季紅龍果品種(系)間果實貯藏期間品質之變化，TSS含量、果肉硬度在貯藏過程中會隨著貯藏時間增加而呈現降低的趨勢。果實的失重會隨著貯藏天數的增加而呈現升高的趨勢。貯藏壽命則隨著貯藏溫度的增加而降低。