府城 冰店的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

樂遊台灣・百年風華：帶你走讀老字號的傳承經營故事

為了解決府城 冰店的問題，作者樂寫團隊 這樣論述：

百年老店深度漫遊，帶你以旅人視角看見跨越世代的軌跡； 帶你以文字尋訪全台老字號，傾聽老店的心路歷程、動人故事； 再從一則則故事中，探索老店的經營智慧，走進世代傳承的百年記憶； 讓你從中體驗那些乘載著不同記憶的老字號——背後珍貴且獨特的歲月痕跡。 　　・台灣懷舊輕旅行，帶你用文字漫遊百年老店 　　帶你從旅人視角，一窺世代傳承的堅持與初衷，並從一則則故事中，感受寶島的動人魅力，讓你彷彿走入時光隧道，親身體驗老店的迷人氣息。 本書特色 　　♥精選全台百年老店 　　帶你從文字中探訪老店前世今生，走進承載百年的歷史記憶，並從故事中走過老店心路歷程，品味世代傳承的經營哲學。 　　♥運用

旅人之眼，帶你看見台灣迷人風景 　　從古早味糕餅、傳統技藝，到巷弄風景，帶你品味它們背後蘊含的故事，讓你從文字中，細細咀嚼著台灣最美風景——人情。 　　♥順遊路線Ｘ帶你走進懷舊時光 　　全台順遊路線大集合，帶你走進大稻埕、鹿港等老街區，穿梭舊時光，邂逅寶島風華。 誠摯推薦 　　邱翊｜島內散步執行長 　　范承宗｜藝術家 　　陳美筑｜環遊世界旅遊達人 　　陳添順｜鴻梅文創志業創辦人 　　黃仁棟｜厚食聚落總經理 　　盧文鈞｜台灣偏鄉閱讀推廣協會理事長

府城 冰店進入發燒排行的影片

日治時期臺灣南部甜點業的分布與消費

為了解決府城 冰店的問題，作者吳菁萍 這樣論述：

本論文以日治時期臺灣南部的甜點業為主體，觀察南部重要市街地高雄、臺南、嘉義的發展，分析現代化的市街對甜點業發展的影響，藉由甜點業在市街分佈情形，探討甜點的消費空間，透過市區觀光帶動甜點業的宣傳與發展。 甜點以外來甜點包括西洋甜點與日式甜點為主要範疇。1860年代隨著臺灣南北開港通商，西方事物因為開港的契機進入到臺灣，其中西洋甜點亦通過貿易由港口登岸。日治時期，日人來臺不只是政治、經濟的殖民，也是社會與文化的移植，日常的飲食生活也是社會文化之一，日人帶入西洋甜點，並將日式甜點的產品與技術帶進臺灣。本論文首先藉由市街的現代化過程，分析甜點商店的分布情形，並討論甜點的消費空間，如喫茶

店、珈琲店的市街開設情況。最後比較臺灣中北部的甜點業情形，得出日治時期臺灣南部的甜點業發展，隨著市街的現代化，甜點業愈漸發達，融合日本製作甜點的技術，研發出當地特色的甜點。 甜點的用途多樣，除了具有休閒、社交的用途外，亦可以表達一地意象的媒介，藉由設立甜點商店、廣告宣傳及觀光行銷，使甜點逐漸普及於日常生活中，高雄甜點業隨著市街現代化而發展，臺南甜點業加入日式甜點元素，嘉義則將甜點業結合觀光，形塑出臺灣南部的甜點意象。

台南旅圖速寫(附贈明信片)

為了解決府城 冰店的問題，作者郭正宏 這樣論述：

　　台灣老屋觀察團隊　老屋顏、都市偵探／建築學者　李清志、旅義作家／台南新住民　楊馥如、 一致推薦 　　台南是台灣著名的古都，號稱有三多「廟多、古蹟多、小吃多」，從三百多年前明鄭時期的經營延續近代日治時期的城市再造，蘊含豐富的歷史底蘊，以及人文的脈絡，近幾年拜文創與老屋再造等風氣之賜，讓台南在地創業故事屢見不鮮，充滿創意的原動力，也讓台南這個城市有更多不同台灣其他城市的風貌。 　　本書主題，從「人文地產景」出發。這樣的分類方式是日本「地方創生」專家宮崎清教授以在地人的角度將社區文化做出「人」「文」「地」「產」「景」五大類的分別，也讓這本書更接近在地人思維。 　　人文一直是台南的底蘊

，文化的軼事更是俯拾皆是，自然景觀也是不少，站在「大天后宮」前遙想明寧靖王緬懷故國難追的情懷、清代就有的「水火同源」、「鹽山」是海邊才有的產業沒落後的再生；尤其不能忘記台南三大夜市的招喚。 　　作者選擇在不同角落畫畫，從清代的閩南式民宅或北方宮殿式建築到「巴洛克式」的華麗官署、現代折衷主義式建築；從民居、官衙、府邸或工程廠域，都讓人流連忘返，重複著讀取這些建築空間述說的故事，不管是建築、人物、美食的描繪，一則則都是這個城市帶給旅人的感動。 本書特色 　　★    隨書附贈手繪彩印療癒明信片，共有五款插畫隨機贈送，值得珍藏。 　　★    2017年台灣唯一一個被邀請前往義大利威尼斯參加

速寫展覽的速寫藝術家。 　　★    穿梭城鄉巷弄，遊走景點邊緣。透過簡單的線條與色彩，彷彿觀看世界的另一種自然與純淨。 　　★    以手繪療癒的方式積極推廣「旅行速寫」教學，引領許多愛好畫畫卻不得其門而入的初學者，回歸畫畫的世界，紀錄自己的生活點滴。  

《嚐盡府城老味道》：台南美食老店家報導

為了解決府城 冰店的問題，作者黃俊瑜 這樣論述：

由於在就讀碩士班時期，在指導教授的帶領下參與「2014臺南美食節影片競賽」，競賽過程透過鏡頭的紀錄裡發現臺南美食的許多面向，看到了臺南店家背後的許多艱辛過程，讓身為影像紀錄者的我，希望透過老店家的經驗談，帶出老闆們背後的辛酸史。主要以深度訪談的方式尋找臺南美食老店家在經營上的經營轉折與辛酸史。後期針對所選出的三間店家進行深度訪談。店家選擇來至早期臺南市發展熱鬧地帶，分別是江川肉燥飯、江水號剉冰、巷里食麵茶。這些都是具有臺南飲食特色餐點，許多當地人都是伴著這些老味道一同成長至今。而這些店家的老闆心思就像葉石濤筆下那個『適於作夢、幹活、戀愛、悠然自在的臺南好地方』。紀錄著老店家一天從早到晚，日日

夜夜不斷投入心力的熱血生活。本作品共25分鐘，採訪了三家老店家的『傳承、轉化與創新』三階段過程的經驗為內容。述說長年工作帶來的種種經歷，這些日子帶來的體驗與感觸，在本片當中找到臺南美食不得不提到的就是肉燥飯、剉冰店、古早味甜點麵茶，傳統的滋味不變，時代演變帶來的創新，紀錄老闆們在烹煮過程中的種種辛酸味。三家老店對於美食所下的苦心與經歷，來取材、紀錄、分享給世界各地的同行與消費者互相勉勵著，給觀者對於臺南老店精神與堅持的認知。