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九州傻瓜的在地創生創業論：從地方創生到商業模式，九州鬆餅的目標可是全世界!

為了解決新北十大必吃早餐的問題，作者村岡浩司 這樣論述：

「從在地邁向全球」（Local to Global）， 今後絕對是從故鄉前進世界，一決勝負的時代。   　　「熱愛故鄉，尊重自身文化與個性，想著手解決社會課題，擁有Social Good想法的社會創業家愈來愈多，這個世界也會因此愈來愈美好。我相信如此豐盛的時代終將到來，也希望這本書能助剛剛踏出這一步的人一臂之力。」──村岡浩司   　　所謂的「九州傻瓜」，就是九州超級狂熱愛好者、世界級的九州無敵鐵粉。   　　身為無比熱愛家鄉的「九州傻瓜」，村岡浩司不只是返鄉創業，還為了向全世界的人推廣九州的美好，與九州各地的生產者合作，親手開發了足以代表地域環境和人文的超級明星商品「九州七榖原味鬆餅粉」

，不但完美融合九州各地農特產，更一舉成為日本地方創生最成功的典範。   　　對村岡來說，「創造經濟循環」是在地創生的重點，完成某樣商品的開發不算成功，能夠在當地創造不斷循環的經濟才稱得上成功。更重要的是，「製造東西」或「提供服務」之前，一定要先思考「想傳遞什麼訊息」。清楚定義「想傳遞的信念」，誠實又專心地面對生意以後，與你的信念和用心產生共鳴的顧客，才會和你一起讓商品更加茁壯。   　　讓地方魅力凝結為原創商品或服務，二十二世紀是屬於「地方創生」的時代。如何重新檢視在地價值？如何打造能夠全面活化在地商業生態的產業？九州鬆餅的創立過程將為你我獻上最精彩完整的在地創生式創業思維。 　　 　　◎日本

地方創生經典案例「九州鬆餅」創辦人親撰 　　◎林事務所執行長林承毅專文推薦 　　◎AMAZON.JP 四顆半星好評

新北十大必吃早餐進入發燒排行的影片

蘭嶼達悟族的米食接觸歷程

為了解決新北十大必吃早餐的問題，作者李秋雲 這樣論述：

本文聚焦於達悟族如何適應「白米」這個外來食材，取代芋頭成為日常主食。本文分作三個時期進行討論：「不食白米期（1895年以前）」、「米食引入期（1895-1945 年）」以及「米食盛行期（1945 年至今）」。本研究第二章進行地圖分析及歷史資料分析，1895年雖曾有西班牙人、荷蘭人、美國人、漢人、巴丹島人的登島紀錄，但幾乎沒有白米交流的事實，族人仍沒有食用白米，可稱作「不食白米期」。第三章著重於分析日治時期相關史料，1895至1945 年期間日本軍方及學者對蘭嶼展開多項研究，與族人有比較緊密的接觸，除了給予工作者白米作為酬勞，亦將族人帶往臺灣大島進行觀光。這時期雖與白米有接觸但生活中依然沒有依

賴白米，可稱作「米食引入期」。第四章進行多方面的資料統合，因1945 年後大量外移人員及宗教進駐、族人前往臺灣大島工作、現代化發展及國家政策的影響，白米在族人的生活中奠定成為「必需食材」基礎。此時，全島通電、電冰箱的運入、交通運輸便利、餐廳設立更為激烈，白米與族人的關係越加密不可分，可稱作「米食盛行期」。第四章最後一節透過民族誌書寫以呈現現今族人的飲食方式及影響飲食選擇的因素。本研究結論是：大部分達悟族長輩仍以芋頭地瓜為主食，接受長照照護者或年長無法到田裡農務的會隨家人食米。若同住家庭仍種植芋頭，回流的族人縱然依舊懷著旅台時的食米經驗，亦會日常食用芋頭，而家中無種植芋頭或未與原生家庭同住的回流

族人則趨向食用白米飯。本研究發現家庭對食用芋頭支持度較弱，將促使孩童直接選擇食米。學校開發民族教育教導傳統文化之餘，營養午餐亦儘量安排每周一次的食用傳統飲食，以提升孩童恢復食用芋頭。白米造成達悟族的飲食變遷並非一朝一夕所成，需從歷史脈絡去追尋族人的身體經驗，無法單憑檢討現在重不重視芋頭文化來解釋之。達悟族對白米的適應歷程雖不長，但族人食用白米是經過了飲食的選擇，而人口流動對飲食的改變往往超過自然環境所帶來的影響，「以白米為主食」在年輕的達悟族人生活當中早已根深蒂固。

我不是鴿子：陳素宜動物童話

為了解決新北十大必吃早餐的問題，作者陳素宜 這樣論述：

　　大家都說新來的鳥是鴿子，卻只有他自己說不是？ 　　什麼樣的奇蹟，讓青蛙古呱和波波終於可以天天見面？ 　　小工蟻該選哪種工作，才可以跟女王一樣？ 　　世界上最美麗的花到底開在哪裡？鶴為什麼要跳舞？ 　　五篇動物童話又溫暖又勵志，傳遞大自然的知識和美好訊息！ 　　猴小妹為了可以進入「小領袖班」學習，於是出門尋找世界上最美麗的花，那會是什麼花？大家都說新來的鳥是鴿子，他自己卻說不是。這到底是怎麼一回事？兩隻相愛的青蛙各住在危險的灰色地帶兩旁，他們該怎麼克服困難，才可以天天見面？螞蟻實習生在分配工作時，希望自己可以跟女王一樣，受到其他螞蟻愛戴，她會做什麼工作呢？一棵樹喜歡一隻

鶴，一隻鶴喜歡一棵樹，一定要讓對方知道嗎？ 　　本書收錄五篇動物童話：〈世界上最美麗的花〉、〈我不是鴿子〉、〈奇蹟〉、〈跟女王一樣〉和〈跳舞的鶴〉。金鼎獎作家陳素宜分別以猴子、珠頸斑鳩、青蛙、螞蟻和白枕鶴等動物為主角，從最基本的動物知識和生態角度切入；而擬人化的童話手法，更生動描繪出動物們追尋和肯定自我的過程，十足貼近小讀者心靈，讓他們有感且延伸出更多關於人生哲理的思考。 新銳畫家蔡豫寧則以活潑、明朗且想像力豐富的優美畫風，引領讀者自在悠遊於作者筆下的動物童話世界中，體會獨力閱讀的愉悅感。一本獨特的動物童話橋梁書，讓孩子享受閱讀，從此愛上閱讀！ 本書特色 　　金鼎獎作家 陳素宜 致力為動

物發聲 　　繼《沒鰭：陳素宜生態童話》又一新作 　　以精鍊生動的童話手法，從知識及生態角度切入   　　啟發孩子愛護萬物之心，啟蒙人生哲理思考 得獎紀錄     　　★作者陳素宜以《柿子色的街燈》榮獲金鼎獎兒童及少年圖書獎，以《沒鰭：陳素宜生態童話》獲金鼎獎推薦。 好評推薦 　　這本動物童話裡的五篇故事，主角分別是猴子、珠頸斑鳩、青蛙、螞蟻和鶴，作者賦予各個角色不同的鮮明性格，讀起來格外生動有趣。故事文字洗鍊精簡，情節迂迴有趣，寓意深遠具啟發性，不僅巧妙融合各種動物的生態和習性於故事中，更具有引領讀者主動思考、深入探究的魅力，絕對是我和孩子們會愛不釋手的一本好書。謝謝陳素宜老師用這本好

書帶領我們一同學習、成長、愛上閱讀。──國立新竹科學園區實驗高級中等學校國小部教師  田娟娟 　　＊有注音 　　＊閱讀年齡：7歲以上

從岩村和朗繪本《14隻老鼠》看日本的社會風俗與文化

為了解決新北十大必吃早餐的問題，作者樂小瑄 這樣論述：

繪本是一種可以藉由色彩、形象、藝術美感的視覺體驗，滿足讀者想像的空間，以圖畫代替大量文字，讓讀者能快速的接收到創作者想表達的理念與意識，提升讀者閱讀的樂趣。繪本作者的創作理念與意識，根源於其成長環境與經歷，並非是憑空想像而來，其創作亦是受到時代、環境、民族性的影響，也與政治、經濟、社會變遷密不可分，而這些影響創作的因素，概由其成長居住地家鄉產生。據此，本研究目的是欲透過分析岩村和朗的作品，瞭解作者如何傳遞給讀者（特別是兒童），日本當時的社會風俗及文化歷史。本研究採文獻分析法和文本分析法，以《14隻老鼠》系列繪本共十二冊，作為研究樣本。本研究包括五個部分：首先說明研究背景、動機、目的、研究方法

及步驟；其次，整理岩村和朗生平經歷與代表作品，以瞭解其繪本創作的基礎理念；第三，介紹《14隻老鼠》系列繪本有關出版資訊、版式風格、主題與內容及特色；第四，藉由岩村和朗《14隻老鼠》系列繪本擬人化老鼠的身體語言、行為活動與文字說明，探究日本當時的社會風俗與文化；從圖像情境內容與背景，分析作者企圖呈現之日本社會風俗與文化訊息；最終提出結論如下：一、岩村和朗的繪本創作中，以畫圖的方式記錄了許多日本的社會文化與風俗。二、《14隻老鼠》系列繪本以童趣的手法結合繪畫技法，來傳達社會演變及文化思想。