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旺萊燒臘的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦游欣妮寫的 看見看不見：游欣妮短篇小說集 和黃浩雲‧伍玉恬‧蔣育荏‧墨刻編輯部的 香港澳門攻略完全制霸2017-2018都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自突破出版社 和墨刻所出版 。
中原大學 室內設計研究所 魏主榮所指導 羅佳兒的 馬來西亞華人傳統咖啡店的空間構成與文化研究——以砂拉越詩巫咖啡店為例 （2018），提出旺萊燒臘關鍵因素是什麼，來自於馬來西亞華人、傳統咖啡店、飲食文化、飲食空間構成、多元民族融合。
看見看不見：游欣妮短篇小說集
為了解決旺萊燒臘 的問題，作者游欣妮 這樣論述：
人與人之間，有時就是以貌取人，我們看見身邊人：家人、朋友、同學、路人，以為他們是快樂的，但總看不見他們的愁苦；以為他們是不幸的，卻沒察覺他們的幸福。當我們看不見時，會變成誤解、不解；要是看見了，或許能學會珍惜、愛護。 本書匯集欣妮這一年來的十七篇短篇小說。序曲是以杯子角度寫作，不同種類的杯都以為別種杯子生活和待遇有多好，卻看不見對方的困擾和悲哀。以此為主題，首部分延伸這個題目。 首部分名為「看不見」，故事的人物看身邊人都是只看到表面的情況，例如老師看到學生常在功課上畫圖，卻不知道他背後家庭的困難（〈圖畫〉）、籃球小子只看見自己受人追捧，卻看不見人外有人（〈什
麼都不是〉）、學生看到自己的東西丟失，卻看不到老師心裏為何網開一面（〈丟失〉）、女生看到自己美容不足而竭力補足，卻不到一點一滴流失的愛情（〈脂粉〉）、家人看到主婦的不周詳，卻看不到她為家庭丟失了自己（〈沖走了自己〉）等等。 第二部分名為「看見」，引伸首部分主題，原先看不見的人事物，因為看見了，便學習珍惜。第二部分的短篇故事，包括了女生原先討厭自己的名字，後來因看到名字背後家人的寄望，學會珍惜（〈名字〉）；婆婆本來視狗兒是麻煩，卻因看到牠的陪伴可貴，然後學會愛護（〈最好的陪伴〉）；女兒看見失聰的媽媽，原是對孩子非常體貼的母親（〈慶幸〉）。
馬來西亞華人傳統咖啡店的空間構成與文化研究——以砂拉越詩巫咖啡店為例
為了解決旺萊燒臘 的問題，作者羅佳兒 這樣論述：
19世紀鴉片戰爭後，大規模的華人南遷至當時仍是英國殖民地的馬來西亞， 為當地帶來大量勞動力，也使得華人成為當地第二大族裔。華人的大量湧入增添 了當地豐富多元的飲食文化。時至今日，華人所開設的餐館已經遍及馬來西亞的 各大城市與小鄉鎮。在華人傳統飲食傳承的過程中，形成一種特殊的空間場域——傳統華人咖啡 店（Kopitiam）,『Kopitiam』這一詞是融合了馬來語中的『咖啡』（kopi）和福 建話中的『店』（tiàm）而成的混合詞。在馬來西亞，咖啡店不只是當地人心目 中的早餐、午餐、下午茶、晚餐甚至宵夜的用餐場所，亦是家庭聚餐、朋友聚餐、 聊天、約會、談論公事的場所。此外，在馬來西亞華人傳統社
交文化中有一中名 為“喝茶”的社交活動，“喝茶”即一群人相約聚會聊天，而喝茶的地點多在傳 統華人咖啡店中。傳統華人咖啡店在馬來西亞華人的生活場域中扮演了不可或缺 的重要角色。加上不同族裔攤主的進駐，使得這一空間場域產生多元民族融合。但是近十幾年來，多家國際連鎖咖啡店（如星巴克）、國際連鎖飲料店（日 出茶太、黑丸）和本土連鎖咖啡廳（Paparich、Old Towm）在馬來西亞迅速崛起， 吸引年輕一代華人在選擇聚會地點或吃飯地點時多轉往上述空間聚集。年輕人的 流失使得傳統華人咖啡店的客群出現斷層，這樣的情況對傳統華人咖啡店的生意 產生了一定的衝擊。有鑑於此，本研究將以砂拉越州詩巫市的傳統華人咖啡
店為研究對象，探討 傳統華人咖啡店的空間構成與空間文化因應未來的競爭力。同時透過對傳統華人 咖啡店空間分析的結果，提供傳統華人咖啡店未來經營者空間改善策略，並契合 現代年輕人的空間美學和創新發展咖啡店在生活文化上的亮點。
香港澳門攻略完全制霸2017-2018
為了解決旺萊燒臘 的問題，作者黃浩雲‧伍玉恬‧蔣育荏‧墨刻編輯部 這樣論述：
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