星巴克品牌策略的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦榎本篤史寫的 開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。 和黃欽勇,黃逸平的 矽島的危與機:半導體與地緣政治都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自大是文化 和國立陽明交通大學出版社所出版 。
南臺科技大學 資訊傳播系 洪敏莉所指導 馮奕淳的 新零售策略下咖啡品牌商業模式個案分析:以中國星巴克與瑞幸咖啡為例 (2018),提出星巴克品牌策略關鍵因素是什麼,來自於新零售、互聯網咖啡、個案分析。
開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。
為了解決星巴克品牌策略 的問題,作者榎本篤史 這樣論述:
累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 挑好地點,不再是超商總部和房地產公司的機密檔案,現在有了一套方法。 ◎店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? ◎租金高是風險,絕非業績保證,離開蛋黃區,轉角好地點你挑得出來嗎? ◎所謂有人潮,多少人算多、怎樣算少?用什麼判斷? ◎跟著麥當勞、星巴克設點投資,就穩賺不賠?捷運出口最容易成旺店?錯! ◎咖啡店翻桌率好低,怎麼成功?商業辦公區人潮洶湧,為什麼開餐廳很難賺錢? 作者榎本篤史是地點開發專家,擁有二十年以上實務經驗, 他說,把店開在什麼地點才會賺錢?答案就在現場。
本書就是他量化三萬份勘查資料的結晶。 同個地點他至少走超過四回:平日的白天和晚上、假日的白天和晚上, 整理出開店地點的十大街道線索。完美店鋪有公式,複製套用就好。 ◎想找開店的好地點,你得先喜歡逛街。因為街道是閱讀人類心理的戰略寶庫! .路邊開店,三角窗未必都好,你要找「受角」 ! 十字路口有四個三角窗,只有一個是理想店面,你會挑嗎? 弧形道路轉彎處是好店面嗎?麥當勞最愛把店開在彎道外緣,為什麼? 店面太小怎麼辦?你可以模仿得來速的動線規劃。 .店面不好停車、客人不來怎麼辦?利用錯覺消除心理障礙 ! 相同面積的停車空間,地上車格畫的是雙線或單線,居然
會影響顧客停車意願? 怎麼讓駕駛人、司機大哥一眼就看到你的店?本書全圖解給你看。 .萬一找不到最適合的開店地點,你該怎麼做,才能讓顧客再遠都會上門! 丸龜製麵懂得用「臨場感」,討小小顧客的歡心,彌補地點上的弱點。 所以,你的行業怎麼複製這種體驗? ◎只要東西好,客人就會找上門?敢不拘泥於地點的業態極稀,看這邊: .人潮會消失。注意!不是鬧區都適合開店。 大學學區看似最吸引人潮,常給人熱鬧的印象,實則不然! 一到寒、暑假時段,大學學區就十分冷清。你怎麼辦? 還有,人來人往的辦公商圈,其實暗藏一個開店陷阱,你知道是什麼嗎? .有些行業不用看地點,
光靠「人」就能吸引顧客。 美髮沙龍是服務業,這種行業並非顧客追隨商品,而是顧客追隨人。 每位美髮師只要掌握30位左右的固定女性客源就可維持營運,顧客忠誠度也高。 ◎所有店面都通用的黃金守則,看這邊! .「這裡的人潮好像很多?」人潮,要用手動計數器算過才準! 車站、百貨公司給人熱鬧的印象,但僅僅差一條路,人潮落差有天淵之別。 一定要用手動計數器,實際計算平日和假日有多少人、車經過,親自確認。 .兩大障礙,即便你東西好,客人還是不進來! 物理障礙:門口散亂擺放,會讓客人嫌麻煩而不想上門。 心理障礙:如果這家餐廳可從外面一覽無遺,有一種顧客就不敢上門。
但,看不見裡面的餐廳也導致客人遲疑。怎麼辦? 群雄割據的便利店連鎖企業總部,都怎麼找好地點?這是開店地點學的必修課。 餐飲業抄襲模仿最兇,開店時怎麼布局好地點,才能無懼激戰? 最好的地點就是開在顧客方便的地方。什麼才是所謂的「方便」? 作者用三萬份的大數據告訴你。 本書特色 店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? 累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 名人推薦 正聲廣播《日光大道》房產節目主持人/張欣民 《巷子口經濟學》作者、資深產業分析師/鍾文榮 募資買房達人/羅右宸
星巴克品牌策略進入發燒排行的影片
星巴克 50 週年,已從一家傳統市場的咖啡豆店,成長為全球超過 32,000 家分店,代表現代生活風格的全球品牌。現任星巴克 CEO 曾是 IBM 的工程師、微軟的全球資深副總,是正牌的科技人。在他領導之下,星巴克努力發展 app、數位貨幣與人工智慧,成為更靈活、更全面的咖啡集團。另一方面,星巴克持續發展新飲料與新的營運模式,包括強化旗艦店、廣開小店,與虛擬通路互相扶植,讓消費者口渴時不知不覺就選擇星巴克。
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新零售策略下咖啡品牌商業模式個案分析:以中國星巴克與瑞幸咖啡為例
為了解決星巴克品牌策略 的問題,作者馮奕淳 這樣論述:
根據國際咖啡組織(ICO)2018公布的數據統計,中國的咖啡消費額,正以每年15%的速度增長。特別是基於大數據分析與LBS技術,通過外賣形式將咖啡送到消費者面前的互聯網咖啡領域正在慢慢興起。從2018年初的短短數月內,就有十餘家新的互聯網咖啡品牌產生。而在此之中,瑞幸咖啡憑藉著短時間內大量,密集地廣告投放、從網路營銷出發,短短一年內便迅速打入市場。而它的最終目標便是超越星巴克。對此星巴克也意識到了互聯網咖啡企業的興起所帶來的衝擊,決心投入這場混戰,迅速進行佈局與阿里巴巴展開合作,推出了星巴克專屬的客製化外賣服務,積極以新策略正面對抗新興品牌的挑戰。這一場新零售背景下的行業競爭勢必引起所有人的
注意,瑞幸咖啡如何通過野蠻成長,持續保持勢頭。而星巴克如何直面互聯網咖啡零售企業的衝擊,繼續擴大自己的江山。兩者如何在新零售模式下調整自己的商業模式,已改變現有的人、貨、物三者關係,都值得關注以及學習。本研究通過個案分析法,對瑞幸咖啡與星巴克的新零售商業與行銷模式進行分析,以這二大咖啡品牌之「線上、線下與物流」等新零售策略方向為主,進行共通與差異分析,進一步討論「新零售」思維下的商業模式轉變對咖啡企業品牌成長的影響。研究結果發現,無論是星巴克還是瑞幸咖啡都可以藉由新零售所帶來的對於傳統人、貨、場,三者的重構,給予消費者更多的選擇以及服務,達到與消費者兩者的共贏,同時一個良性的產業生態,更能保持
其產業的活力,也更利於產業的發展,研究成果可提供其他傳統產業的新零售策略發展參考。
矽島的危與機:半導體與地緣政治
為了解決星巴克品牌策略 的問題,作者黃欽勇,黃逸平 這樣論述:
面對地緣政治帶來的風險,台灣半導體產業如何再創奇蹟? 半導體與供應鏈為台灣與國際接軌最重要的戰略武器,而在COVID-19 疫情期間,半導體供需失衡受到前所未有的關注,聚焦台灣的樞紐角色更甚以往。然而,台灣的半導體產業到底是懷璧其罪,還是護國神山?近年國際局勢的瞬息萬變,顛覆了全球的地緣政治,對企業帶來的影響力甚至可能遠大於技術創新與經營變革。 本書兩位作者分別為超過30餘年資歷的科技產業分析師,並為身經百戰的跨界創業與產業專家,另曾主持及帶領過多項政府企業顧問研究專案計劃,以及亞洲供應鏈研究分析團隊,他們透過本書深刻回望半導體的產業變遷,如何在張忠謀、蔡
明介等多位時代英雄帶領之下,成就台灣半導體產業的世界地位,並分析競爭對手如美國英特爾、韓國三星等代表性企業的經營戰略,如何影響著各自發展的腳步。 今時今日,面臨美中兩國的利益衝突,不僅讓位處前線的台灣再聞煙硝味,也必須在與日韓的競合、東協南亞國家的緊追下,思考如何延續半導體產業的現有優勢。本書結合作者多年的產業研究經驗,寫下對時局的觀察,希望提供不同視角的省思,思考「我們應該用什麼角度觀察台灣半導體產業的未來?」 本書特色 1. 以時間為經、地域作緯,宏觀剖析包括美國、中國及日韓、印度等國家的半導體業之過去、現在及未來展望,提供最精闢的產業趨勢觀察,期
能進而回歸提升台灣本土附加價值、提高長期競爭力,方能成為真正的「東方之盾」。 2. 於全球疫情未退、兩岸軍事威脅升高之際,跳脫對半導體產業過於自滿而產生的偏頗,以客觀角度提醒台灣半導體業所面臨的危機與轉機,有助我們思考自身之於全球地緣政治所扮演的角色。 3. 全書並附有大量圖表,輔以理解全球半導體業發展及相互角力之影響。 重磅推薦(依姓氏筆劃順序排列) 林本堅| 中研院院士、國立清華大學半導體研究學院院長 宣明智| 聯華電子榮譽副董事長 張 翼| 國立陽明交通大學國際半導體產業學院院長 焦佑鈞| 華邦電子董
事長兼執行長 陳良基| 前科技部部長、國立臺灣大學名譽教授 簡山傑| 聯華電子總經理 「我強烈推薦所有在半導體產業工作的從業人員、甚至有意投入半導體產業的大學生及研究生都仔細閱讀此書,這將有助於了解台灣半導體產業的全貌及自己工作的重要性。」——張翼(國立陽明交通大學國際半導體產業學院講座教授兼院長)