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促銷策略、服務品質與企業形象對消費者購買意願之研究 ─以星巴克為例

為了解決星巴克隨行卡買一送一的問題，作者陳柏風 這樣論述：

本論文旨在探討星巴克咖啡促銷策略、服務品質、企業形象對消費者購買意願之影響。研究變數除了主要的購買意願、促銷策略、服務品質、企業形象之外，另外還控制：(1)社會經濟變項，如性別、年齡、婚姻狀態、職業、教育程度、月收入等。(2)消費特性，如消費次數、消費金額、消費品項等特性。實證方法包括：信度分析、敘述性統計、平均數排序與多變量迴歸分析。實證結果顯示：(1)星巴克促銷策略中之「隨行卡可以累積點數」、「買一送一」兩策略，能顯著的提高消費者購買意願。(2)星巴克服務品質中之「服務人員仔細聆聽,並逐項核對」、「隨時回應顧客要求」等項目，對消費者購買意願有顯著之正影響。(3)星巴克企業形象中之「品質優

良」、「專業形象」等變數，對消費者購買意願有顯著之正影響。緊接著，本論文進一步控制社會經濟變項與消費者消費特性，結果發現這兩者只對服務品質中的「隨時回應顧客要求」產生干擾效果，至於促銷策略、企業形象對消費者購買意願之影響，社會經濟變項與消費者消費特性沒有產生干擾效果。