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與巴黎出了軌

為了解決星巴克 金 星級的問題，作者韓良露 這樣論述：

她，懾人心魂 每一次回憶，都像寫一封情書般心動快樂 　　★墜入情網的巴黎書寫，夢中幻景成為迷人實境 　　★跨越時空的法國記遊，美好日子增值在記憶中 　　★朱全斌（作家、國立臺灣藝術大學傳播學院前院長）深情代序 　　跟著韓良露的愉悅腳步， 　　回應無法拒絕的法式情書！ 　　曾經造訪巴黎以及其他法國小鎮數十次的韓良露，字裡行間流露出對於法蘭西文化、歷史、美食的愛戀。巴黎對她來說，有如一座美麗精采的劇院，每齣戲碼都引人入勝；法國對她而言，更是充滿抽絲剝繭的樂趣，從不令人厭倦。我們在一段段情迷與夢迴的文字之中，看到一個旅人心中的夢土，每走一步，都能夠享受生命的美好。 　　突然愛上城市比愛上

人簡單多了， 　　就算離開了，隨時可以再回來探望。 　　【巴黎】 　　我愛在巴黎微醺，不知怎的，小飲的情緒特別高昂，也許因為城市美、胃口好、人風雅。巴黎就是有種讓人想過美好小日子的興致，喝點葡萄酒，這種心願就很容易達成。 　　【比亞里茨】 　　比亞里茨的巴斯克精神則隱藏在國際化的融合之中，這似乎是全世界許多城市面對的雙重選擇，你會選擇那條路呢？ 　　【普羅旺斯】 　　一直到今天，都還覺得自己的靈魂仍有一部分留在那小村的鐘聲中。奇異的小村，離現代不遠，卻可以活在古老的氣息裡。這裡會是我的夢土嗎？ 　　【佩希高】 　　一場黑松露盛宴，如今彷彿變成一場聖宴，上天賜予的大地上野生的黑松露，也許

正包含著自然的奧祕與奇蹟。 　　【南錫】 　　旅途中偶爾面對一個陌生的地方突然有墜入情網之感也不錯。突然愛上城市比愛上人簡單多了，就算離開了，隨時可以再回來探望。 　　【第戎】 　　歷史悠久的地方，早把異國文化的影響內化成自己的傳統，留給後人對美味歷史抽絲剝繭的樂趣。 　　【盧昂】 　　我在市集廣場上的百年老店用餐，滋味比巴黎的諾曼第料理要真實太多了，吃完後人真的會很放鬆，肚子飽飽的也就忘了這個老城可做的事真的不多。 　　看韓良露晃遊法國、巴黎，你絕對會愛上！

星巴克 金 星級進入發燒排行的影片

台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決星巴克 金 星級的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

為什麼我們這樣生活，那樣工作?(博客來限量精裝版)

為了解決星巴克 金 星級的問題，作者CharlesDuhigg 這樣論述：

全球瘋行的習慣改造指南 讓你不再好習慣學不會、壞習慣改不掉 《紐約時報》排行榜、amazon書店暢銷書 　　本書2012年初一出版，就引起歐美主流媒體爭相推薦，暴紅登上《紐約時報》暢銷書榜第二名，並且熱賣至今，高踞排行榜不墜。作者也親自拍了精采的宣傳影片，解說如何有效地診斷並改變習慣、進而改造生活與事業。 　　一流企業（寶僑、微軟、Google等）與世界級大學（哈佛、耶魯、劍橋、MIT等）都在研究的最熱門學問——「習慣的力量」 　　不論你想聰明理財、規律運動、成功減重、養育小孩、增加工作效率、革新企業組織，都能利用「習慣的力量」達到目的。 　　「我們的一生，不過是無數習慣的總和。」

——美國心理學之父威廉．詹姆斯 　　一名年輕女子走進實驗室，過去兩年她整個人改頭換面，不但不再抽菸，開始跑馬拉松，工作也一帆風順。神經學家發現，她的腦部活動模式已經完全改變。 　　寶僑公司的行銷人員觀察家庭主婦鋪床的過程，他們想知道新產品該如何廣告才能打動人心，之後發現一個細微到幾乎無法察覺的行為模式，於是稍稍改變一下廣告內容，最終一年賺了十億美元。 　　◎寫「飲食日記」可以減肥？ 　　◎失去記憶的人畫不出住家位置圖，卻能順利走回家？ 　　◎工廠注重安全措施，結果增加營收與獲利，股價大漲？ 　　◎星巴克如何讓一個EQ有障礙的人成為明星級店長？ 　　其實，它們都是透過改變日常「習慣」而達

到的。 　　原來，人每天的活動中，逾40%是習慣，而不是自己主動的決定。 　　譬如：我們每天早上做的第一件事、出門前會跟家人說的話、走哪一條路到辦公室、上班時組織思緒或安排作業程序、上餐館會點什麼菜、多久運動一次等等，我們生活與工作的方式，很少不是因為習慣。 　　習慣的定義為：刻意或深思後而做了選擇，過了一段時間之後，不再思考卻仍繼續、往往每天都在做的行為。一開始，我們會動腦決定自己該吃多少，在辦公室該專心做什麼，該多久去小酌一次，或什麼時候該去慢跑。不過一陣子之後，我們不再深思，也不再選擇，一切變成自動自發。這是我們神經系統的自然反應。習慣成形後，人腦便停止全心全意參與決策過程，所以除非

你刻意對抗某個習慣，或是意識到其他新習慣存在，否則該行為模式會自然而然啟動上路。 　　幸好，習慣強而有力，卻也脆弱易摧；習慣會自然而然不知不覺出現，卻也能刻意培養；習慣常未經同意便自行探出頭來，卻也能被拆卸重新組裝。 　　本書作者引用近二十年科學家與商業界的「習慣學」研究，包括數百篇學術研究、三百多位科學家與企業主管的訪談，以及數十家企業的實地研究結果，分成三部分來探討個人的習慣、成功企業或組織的習慣以及社會群體的習慣。 　　他教我們：只要掌握「習慣迴路」，學習觀察生活周遭的提示訊號與獎酬，就能輕鬆拆解習慣的步驟，達成每一件你想做到的事。 　　只要學會利用「習慣的力量」，就能讓人生與事

業脫胎換骨！ 　　本書分成三部分。第一部分的重點在於每個人的習慣到底從何而來，深入探索習慣養成的神經學原理，新習慣如何養成，舊習慣又該如何戒掉。 　　第二部分深入分析成功企業與組織的好習慣，譬如一家面臨瓶頸的公司如何靠著一個核心習慣而成功轉型，變成道瓊工業平均指數裡的第一優等生；也說明當組織慣例亂了調，會犯下怎樣要命的失誤。 　　第三部分檢視社會的習慣，看一位精神領袖如何替人們建立新的習慣而成功改良社會觀念與風氣。最後還深入探究棘手的道德問題：英國一位殺人犯若能頭頭是道說服他人自己是因習慣而殺人，能否因此重獲自由？ 名人推薦 　　林奇芬  Money錢雜誌顧問 　　戴勝益  王品集團

董事長 　　丹尼爾．品克  《未來在等待的人才》作者 　　強力推薦 各界好評 　　非常好看、精采絕倫……本書花了許多心血檢視習慣型塑與改變這門科學。──《紐約時報書評》 　　杜希格將非常多、非常重要的社會科學與心理學研究帶進主題，給我們一趟引人入勝的文字之旅，從行銷、管理研究、民權運動等包羅萬象的角度，解釋習慣帶來的轉機或危機……讓人欲罷不能。──《新聞週刊╱野獸日報》（Newsweek Daily Beast） 　　這本好書探討我們充滿病理性習慣的社會：我們吸菸、沒事一直看黑莓機、長期選錯夥伴、永遠自作自受。杜希格深入挖掘為什麼我們會這樣，以及如何能夠改變。不管是個人或組織都能受惠於

本書。──《每日報》（The Daily） 　　杜希格的論點優美、簡潔而有力：我們應該正視行為的根本驅力，承認這些驅力不易駕馭，然後讓自身同樣的渴求導向具有生產力的行為模式。他的核心立論切中要點、令人興奮且實用。──詹姆‧柯林斯（Jim Collins），《從A到A＋》作者 　　本書雖不是仙丹，但引人入勝，全方位探討習慣運作的方式。杜希格巧妙融合了迷人的新研究與豐富的案例來建立易懂的心智模型，各種情況都能運用，讓這本書好看到一個不行。光是探討核心習慣那一章就足夠證明本書的價值。──大衛．艾倫（David Allen），《搞定！2分鐘輕鬆管理工作與生活》作者 　　杜希格精湛地結合最新研究與

精采故事，揭露習慣如何塑造我們的人生以及我們如何能改造習慣。一旦你看過這本書，你將會以全新視野看待自己、自己的組織，以及自己的世界。──丹尼爾．品克（Daniel H. Pink），暢銷書《動機，單純的力量》、《未來在等待的人才》作者 　　心理學家威廉．詹姆斯曾說人類百分之九十九的活動不過是習慣的產物。杜希格在這本讓人一讀再讀的書裡揭露為什麼詹姆斯是對的，他一一道來我們的習慣如何以各種方式型塑我們的人生。想知道芳必適如何搖身一變成為暢銷商品嗎？想知道美式足球教練東尼．鄧吉如何讓他的球員發揮最大潛能？想知道如何運用習慣的科學來增加意志力？看這本書就對了。──約拿．雷勒（Jonah Lehrer

），《大腦決策手冊》作者

疫情下路易莎咖啡經營策略之探討～ 以臺北市某加盟店為例

為了解決星巴克 金 星級的問題，作者童映琄 這樣論述：

臺灣的咖啡市場近20年來成長了815％，於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌：路易莎咖啡，於2006年創立後，憑藉著正確的市場定位與經營策略，於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場，成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重，於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策，對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式，此政策對於公司營收造成莫大衝擊；但其透過經營策略的調整，防疫措施提早規劃與落實，不僅挺過疫情期間的低潮期，甚至逆勢展店成長，目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解，並透由總

公司、加盟業者的訪談結果交叉比對，及藉由消費者與鄰近住戶的角度，應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面，發現：1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中，總公司對於加盟主務實的協助，不僅可減少加盟主的壓力，亦可提供其額外的營收來源，共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光，但會造成利潤無法支撐開支，不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變，開發新的消費方式，提高公司營收與利潤，方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量，提供更完整且多元的選擇給予消費者，以提高該門市的收益。