普洱茶咖啡因含量的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

養生茶療：中醫大師教你喝出平衡體質，防病袪病又養生

為了解決普洱茶咖啡因含量的問題，作者路志正 這樣論述：

「茶能養心，更能防病、袪病」 順應天時，才能喝出四季安康。 首席國寶集中醫師，獻給你240道養生茶飲。   　　當代中醫大家，從醫七十多年， 　　年近百歲的路志正醫師，認為治病應重調理脾胃， 　　因此特別重視食療的養生保健。 　　在本書中，路醫師將自己平時喝茶的方式公開， 　　喝茶可以促進代謝、暢通經絡、五臟和諧、健康長壽！ 　　但是，喝茶必須講究天時、地利、人和。   　　每天喝三杯茶，早中晚喝的不同， 　　綠茶、烏龍、普洱，喝對時間、選對茶， 　　才能正確養護脾胃。   　　天有五行，人有五臟，茶分五色， 　　了解茶性，才能根據個人體質，選擇適合自己的茶。 　　本書教你茶怎麼喝？什麼時

候喝？ 　　紅茶綠茶白茶，你該喝哪一種？ 　　先談不同茶的保健功效，再列出適用族群： 　　你是三高族群？經常上火？還是經常壓力大？ 　　不同的體質適合喝不同的茶，書中詳細說分明。   　　春夏秋冬四季不同，該怎麼喝茶？喝什麼茶？ 　　春困清肝防上火，檸檬菊花茶， 　　暑濕重胃口差：烏梅陳皮茶， 　　秋燥乾咳，桑菊茶可宣肺止咳， 　　冬袪寒防病，請常喝杏桃薑茶。   　　男性、女性、老年人、更年期、 　　熬夜、工作疲勞、常應酬喝酒、電腦使用者， 　　八大類不同的人，該用什麼茶來養生？ 　　全家人都可以找到適合的茶療方子。   　　陰虛、陽虛、氣虛、濕熱、 　　痰濕、血瘀、氣鬱、特異…， 　　荷葉

薏仁茶，適合長痘口臭的濕熱體質 　　八種體質，先找出自己屬於哪一種？ 　　再以不同茶療方子，幫助平衡體質。   　　感冒、頭痛、失眠、脹氣、溼疹、水腫…， 　　小茶方助你趕走38種小病小痛。  

健康茶飲：認清體質，應季養生，愈喝愈年輕、愈喝愈輕盈的好茶新革命

為了解決普洱茶咖啡因含量的問題，作者熊志惠 這樣論述：

風靡全球的最新美容保健法 認清體質，應季養生，愈喝愈年輕、愈喝愈輕盈的好茶新革命 　　防癌免病痛 × 逆齡抗老化 × 保持美肌力 × 舒眠除疲勞 = 喝一杯好茶 　　茶味入口清香，當中包含許多天然有機成分，經過熱水沖泡，就能充分發揮這些成分的神奇功效，除了可以防病強身，消減病痛，還能清熱降火、除痘去斑，加速脂肪燃燒，對穩定情緒、消除疲勞、提神醒腦也有幫助，是最天然、最符合現代人需求的美容保健方式。 　　200多道美容養生茶飲 ＋ 80多道強身健體漢方中藥茶 ＋ 　　50多道芳香迷人花草茶 ＋ 30多種最具保健功效的茶材 ＋ 　　7大類中國傳統的養生名茶 　　讓你學會配合四季

，認清體質和病症，在家隨手泡杯天然健康，又能美容養顏的好茶。 　　天然‧保健‧安神‧美容‧瘦身 　　在家簡單泡、輕鬆飲，短短數分鐘，就能快速享受天然健康的好滋味！ 　　從傳統養生觀點，代代相傳的經驗累積，到《神農本草》、《本草拾遺》、《茶譜》等許多古書記載，養生茶飲在調理五臟功能、改善體質，滋補身心和延年益壽等多方面，都有顯著功效。 　　從現代醫學的保健角度出發，也賦予茶極高的評價，除了認同茶飲在身體方面的突出貢獻，還發覺茶中的獨特成分能夠除皺抗衰老、美容瘦身，所以利用保健好茶來維護身心靈，已成為現代最受歡迎的健康風潮。 本書特色 　　★養生好茶大公開 　　介紹茶中的健康

元素，找你不僅會喝茶，還要「喝對茶」。 　　★最養生的四季茶飲 　　配合季節轉換挑茶材，春天喝得溫和，夏天喝得清涼，秋天喝得滋潤，冬天喝得暖胃。 　　★最好學的日常保健茶飲 　　提供製作簡便的保健好茶，能夠烏髮明目、潤膚美白、消除暗沉、去痘除斑、排毒通便、清熱降火，減肥瘦身、消除疲勞。 　　★最健康的對症防病茶飲 　　學會認清體質和病症，透過飲茶，也能舒緩許多慢性病和感冒、頭痛、貧血、腹瀉等不適。 　　★專家才知道的飲茶祕訣 　　飲茶專家教你茶葉的儲存技巧、茶點的美味搭配，還有喝茶前一定要知道的飲用宜忌。 作者簡介 熊志惠 　　知名茶藝專家，對中醫養生也有研究，擅長

將茶材和養生觀點結合，強調飲茶就是要愈喝愈健康，愈喝愈美麗。 　　曾在茶藝館中舉辦茶文化講座，將所得捐贈給慈善團體做公益。 　　目前在多家茶藝館開設課程，指導學員泡茶和飲茶技巧，並在大型茶葉公司提供專業諮詢，擔任員工教育訓練講師。 Contents Part 01  養生好茶知多少 中國名茶…16 ●綠茶…16 ●紅茶…18 ●烏龍茶…20 ●黃茶…22 ●白茶…24 ●黑茶…26 ●花茶…28 保健花草茶…30 ●玫瑰花…30 ●洋甘菊…31 ●茉莉花…32 ●檸檬草…33 ●迷迭香…34 ●薄荷…35 ●百里香…36 ●馬郁蘭…37 ●香蜂草

…38 ●鼠尾草…39 ●薰衣草…40 ●馬鞭草…41 中草藥茶…42 ●菊花…42 ●金銀花…43 ●桂花…44 ●決明子…45 ●紅棗…46 ●枸杞子…47 ●甘草…48 ●羅漢果…49 ●山楂…50 ●黃芪…51 ●荷葉…52 ●西洋參…53 ●人參…54 ●陳皮…55 ●五味子…56 Part 02  應季喝茶最養生 春季茶飲…58 ●紫色甘菊／杞菊蜂蜜茶／鳳梨香蜜茶…59 ●杞子綠茶／梅子綠茶／檸檬茶…60 ●玫瑰蜂蜜茶／迷迭菩提茶／菊花清潤茶…61 夏季茶飲…62 ●薄荷綠茶／蘋果綠茶…63 ●蜜梨綠茶／夏柑薄荷紅茶／山楂茶

…64 ●冰橘茶／話梅綠茶／冰紅茶…65 秋季茶飲…66 ●洋參片茶／茯苓貝梨茶／橘皮薑茶…67 ●蜂蜜柚子茶／金橘檸檬茶／烏龍茶…68 ●烏龍梅茶／參芪茶／秋菊清心茶…69 冬季茶飲…70 ●薑糖茶／葡萄紅茶…71 ●椰香奶茶／參麥茶／生薑薄荷茶…72 ●桂花茶／牛奶茶／山藥百合茶…73 ●甘草杞子紅棗茶／烏龍滋補茶／蜂蜜紅茶…74 Part 03  認清體質喝好茶 熱性體質…76 ●薏仁蒲公英茶／薄荷甘草茶／決明菊楂茶…77 ●金銀花綠茶／六味青草茶／枸杞菊花茶…78 ●決明枸杞茶／蘋果菊花茶／藕汁生地茶…79 寒性體質…80 ●桂香薑奶茶／人參保健

茶／八寶茶…81 ●黃芪紅棗茶／人參茶／生薑紅茶…82 ●黃芪當歸茶／桂圓紅棗茶／桂圓蓮子茶…83 實性體質…84 ●車前草綠豆茶／蒲公英茶／薏仁冬瓜仁茶…85 ●蓮心甘草茶／野生苦丁茶／綠豆薏仁茶／乾蓮花綠茶…86 ●洋甘菊菩提茶／二仁通幽湯…87 陽虛體質…88 ●山藥蜜茶／杜仲綠茶／乾薑暖身茶…89 ●烏龍戲珠茶／人參花茶／蟲草首烏茶…90 ●黨參紅棗茶／首烏杞棗茶／肉桂蘋果茶…91 陰虛體質…92 ●百合棗仁茶／烏龍芝麻茶／西洋參蓮子茶…93 ●菊楂陳皮茶／黑豆紅棗茶／黨參麥冬茶…94 Part 04  專家推薦的日常保健茶飲 烏髮養發…96 ●首

烏生髮茶／淮山芝麻飲…97 護眼明目…98 ●決明雙花茶／五味子茶／龍井白菊茶…99 ●杞菊決明茶／枸杞子茶／決明子茶…100 ●何首烏茶／芝麻綠茶／首烏杞子茶…101 潤膚美白…102 ●勿忘我茶／薄荷玫瑰茶／清香美顏茶…103 ●蔬果美白茶／美白爽身茶…104 ●玫瑰花茶／百香果汁茶／紅棗銀花茶…105 亮膚消暗沉…106 ●養顏活力茶／活血美顏茶／桂花潤膚茶…107 去痘消斑…108 ●去斑白皙茶／康乃馨花茶／蘆薈椰果茶…109 ●蘋果去痘茶／桃花消斑茶／冰鎮綠茶…110 ●玫瑰參茶／茉莉美膚茶…111 抗衰去皺…112 ●珍珠綠茶／玲瓏保健茶／

迷迭香草茶…113 解酒護肝…114 ●益肝解毒茶／兩山柳枝茶／葛花解酒茶…115 ●石斛保肝茶／枸杞保肝茶…116 ●絞股藍茶／加味柴胡茶／澤瀉烏龍茶…117 開胃消食…118 ●葡萄柚茶／陳皮茶／清香和胃茶…119 ●金橘消化茶／理氣五味茶／穀芽山楂茶…120 ●清熱健胃茶／開胃茶…121 清熱降火…122 ●桂花綠茶／藿香降火茶…123 排毒通便…124 ●杞花決明茶／潤腸通便茶／山楂通便茶…125 ●檸檬草玫瑰茶／蘆薈茶／麻仁蜜茶…126 ●沙參清火茶／金蓮花茶／苦瓜祛熱茶…127 減肥瘦身…128 ●香茅紅棗茶／荷葉茶／塑身美腿茶…129

●玲瓏消脂茶／銀耳瘦身綠茶／茉莉減肥茶…130 ●玫瑰薄荷茶／茉莉香草茶…131 清涼消暑…132 ●菊花消暑茶／紅棗菊花茶／竹葉青茶…133 消除疲憊…134 ●五子清心茶／洛神紫羅蘭茶／西洋參黃芪茶…135 提神醒腦…136 ●薄荷醒腦茶／迷迭香茶／菊普活力茶…137 寧神安睡…138 ●睡美人安眠茶／和胃安神茶／薰衣草茶…139 ●燈心竹葉茶／菊花人參茶／櫻桃蘋果玉蘭花茶…140 Part 05  對症喝茶更祛病 糖尿病…142 ●黑芝麻杏仁茶／枸杞黃精茶／麥芽養生茶…143 ●薏仁降糖茶／菊花綠茶／苦瓜綠茶…144 ●人參茶／杜仲茶／人參降脂茶…1

45 高血壓…146 ●龍膽菊槐茶／蘋果蜜茶／梔子普洱茶…147 ●菊槐花茶／蓮心玉米鬚茶…148 ●松蘿龍井茶／蓮心茶／菊楂鉤藤決明茶…149 高血脂…150 ●白果花茶／山楂橘皮茶／山楂降脂茶…151 冠心病…152 ●康壽茶／醋茶／烏龍花草茶／茉莉花茶…153 感冒…154 ●綠豆紅茶／紫蘇杏仁茶／青葉除瘟茶…155 ●薑汁紅茶／生蔥茶／桑菊茶…156 ●三花防感冒茶／核桃蔥白茶…157 頭痛…158 ●升麻生地茶／川芎白芷茶／舒壓去痛茶…159 咳嗽…160 ●雪梨止咳茶／棗茶／川貝甘草茶…161 ●竹梅茶／羅漢果茶／橘紅茶…162 ●蘇

葉茶／核桃茶／清咽茶…163 肺炎…164 ●玉蝴蝶花茶／三根清肺茶／桂花茶…165 腹瀉…166 ●咸豐草茶／石榴山楂茶／三花陳皮茶…167 貧血…168 ●黃芪丹參茶／當歸補血茶／木耳紅棗飲…169 痛經…170 ●益母草茶／鎮痛香草茶／薑棗通經茶…171 ●川芎烏龍茶／益母玄胡茶／鼠尾草調養茶…172 ●紅棗蜂蜜茶／黨參紅棗茶／松仁核桃茶…173 早洩…174 ●淫羊藿茶／人參壯陽茶／五子強壯茶…175 附錄  專家教你識茶善飲的秘訣 01中國茶的分類…176 02茶葉儲存的小竅門…180 03茶葉的七大神奇妙用…185 04茶點與茶飲的搭配

…187 05科學合理地飲茶…189 06飲茶的禁忌…190 Tea & Health 以茶養生益處多 茶葉中具有藥用價值的有機物主要有多酚類、咖啡因、茶多糖、茶色素、維生素、胺基酸等，此外， 還含有人體必需的14 種微量元素。茶葉還有預防癌症、調節血脂、降低血糖等多種保健養生功效。茶的健康元素 咖啡因（Caffeine） 是生物鹼的一種，在醫藥上可被用做心臟和呼吸興奮劑，也是重要的解熱鎮痛劑。咖啡因對人體的作用有：興奮神經中樞系統，幫助人們振奮精神，增進思慮，抵抗疲勞，提高工作效率；能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療哮喘、咳嗽和心肌梗塞的輔助藥物；具有利尿、調節體溫和抵抗酒精毒害的

作用。 咖啡因主要存在於茶葉、咖啡、可可等植物中，在植物界中分布稀少，像茶一樣集中在葉部的分布更少，因此咖啡因的有無， 可以作為判斷真假茶葉的標準之一。通常每150 毫升的茶湯中， 含有咖啡因約40 毫克。咖啡因具弱鹼性，通常在80℃的水溫中即能快速溶解。茶多酚類物質 茶多酚類物質（Tea Poly-phenols) 是茶葉中兒茶素類、黃酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。茶多酚使茶葉能夠保存較長的時間而不變質，是其他大多數樹木、花草和果菜所達不到的。茶葉與其他植物最大的不同之處在於茶葉富含多酚類物質。綠茶中茶多酚含量約占乾茶總量的15% ～ 35%，紅茶因發酵使茶多酚部分氧化，含量為10%

～ 20%。 茶多酚對人體的作用主要有： 降低血糖、血脂；活血化瘀，抑制動脈硬化；抗氧化、延緩衰老； 抑菌消炎，抗病毒；抑制癌細胞增生；去除口臭等。此外，由於茶多酚能夠保護大腦，防止輻射對皮膚和眼睛的傷害，因此富含茶多酚的茶飲品被譽為「電腦時代的飲料」。

不同儲藏年份烏龍茶呈味成分與感官品評相關性

為了解決普洱茶咖啡因含量的問題，作者周黨慶 這樣論述：

中文摘要茶葉存放1~5年為新茶，5~10年為舊茶，10~20年為陳茶，20年以上稱為陳年老茶。老茶的品質受到貯放條件及加工技術影響，品質風味差異頗大，目前老茶等第之評定以感官品評為主，欠缺科學性評估依據，因此市場價格甚為混亂。本研究主要目的係為探討茶葉在陳化過程中主要呈味成分〔水溶性糖類(甜)、有機酸(酸)、游離胺基酸(鮮)、兒茶素(澀)、生物鹼(苦)〕等之變化，及其與感官品評喜好度的相關性，以期了解是否能藉由科學分析方法來評定老茶等第。試驗材料蒐集南投名間鄉、不同貯藏時間(1、9、15、25及29年)、真空包裝之青心烏龍品種茶樣共5種。研究發現，隨著儲藏年份越高，茶湯pH呈逐漸下降趨勢(5

.45→4.42)，顏色也慢慢變黃甚至轉紅。20年以上老茶之水溶性醣類、有機酸、游離胺基酸、咖啡因及兒茶素的含量均顯著高於年份較淺的新茶及陳茶(P