有形產品的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

圖解服務業管理

為了解決有形產品的問題，作者陳耀茂 這樣論述：

　　有很多從事服務相關行業的人會認為比起其他行業，自己所從事的這一行有其獨特的經營方針及行銷方法，因此認為一般的經營理念無法運用在自己的領域。在過去服務產業還不是很發達，且位居製造業下風的時代裡，情況或許如此，但如今已不是那樣的時代，服務業對於自己特有的經營已有相當的研究，而本書就是試圖以簡明的方式，將服務業在經營上的一般性理論及方法，做出扼要的整理說明。 　　本書總共分成第1篇與第2篇兩個部分。在第1篇當中，我們以回答「服務究竟是什麼樣的商品？」這個疑問作為主要的分析內容。在第2篇當中，我們將簡明扼要地解說晚近的「服務行銷理論」，藉此讓讀者明白如何有體制、有組織地去經營

服務，以及如何讓顧客獲得滿足，進而公司能獲利。各位讀者不妨仔細閱讀本書的每一個部分，並仔細玩味個中道理。 　　此外，本書是以事例與圖解的方式，佐以案例循序漸進地解說，閱讀本書時，當不至於覺得枯燥無味，反而可從中掌握服務行銷的要訣，若您是從事服務業，相信您也可以很快地成為一位服務行家。  

有形產品進入發燒排行的影片

企業品牌延伸策略運用之探討-以F公司為例

為了解決有形產品的問題，作者羅文翊 這樣論述：

品牌代表企業的有形產品、無形服務、企業文化與核心理念，企業透過品牌經營展現企業價值的同時，品牌化經營風險也相對提高。在競爭日益激烈的市場中，企業依賴單一產品或單一品牌來維持競爭力是日趨艱難的，為尋求突破困境，企業紛紛思考品牌延伸與多元化經營的問題。透過多品牌經營除了可以推動企業的新品牌進入市場增加消費者選擇機會，也可能為企業帶來更大收益，同時也在檢視消費者對原始品牌的信任與忠誠度。多品牌經營模式同時也使企業在經營策略、組織規劃、資源運用等統籌整合機制受到考驗。綜觀台灣目前寵物相關產業生態百家爭鳴，消費者更是喜好嚐新選擇多變，面對品牌忠誠度不高的市場中，能吸引消費者長期關注甚至脫穎而出實屬不易

。F公司是當今台灣寵物相關產業具多元且活躍的公司，每年店家數持續不斷成長，在競爭激烈的行業中以多品牌擴展模式成功經營出企業特色。其營業項目之一的寵物美容為高人力、高勞力密集產業，相對寵物美容師的選才、育才、留才也是人力密集產業穩定發展的關鍵，如何培育人才、減少人員流動、避免人才流失是寵物美容產業急需克服的問題。本研究討論重點為多品牌、副品牌、與延伸品牌的優劣勢探討。企業競爭關鍵為人力資源，透過個案發展背景探討品牌延伸過程所處的內、外部經營環境與企業未來經營走向等議題擬制的人才培訓發展策略，提供相關企業經營者參考。

圖解生產與作業管理（2版）

為了解決有形產品的問題，作者歐宗殷 這樣論述：

　　※本次改版大幅更新，新增人工智慧(AI)一章。 　　※一單元一概念，迅速掌握生產計劃與管理的實用技巧。 　　※提供大量實用管理技術、規劃技巧，具體提昇工作成果。 　　※企業主管、生管人員、企管系學生最佳學習工具書。 　　※圖文並茂‧容易理解‧快速吸收 　　生產與作業管理（Production & Operation Management）所涉範疇，隨著科技及產業的快速變遷，涵蓋層面大幅提升。舉凡企業組織內的生產、行銷、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能，均需透過資訊技術（Information Technology；IT）歸納與整合，由原先單純的製造規劃延伸至客戶與供應商的

整合服務。此次改版新增人工智慧單元，分析AI新興產業的發展趨勢及成熟度。 　　本書內容涵蓋三大面向： 　　1、策略面。探討企業在進行生產策略的制定與長程規劃時，所需考慮的範疇及可使用之規劃工具。 　　2、制度面。探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容，以及制度施行時所使用的各項管理技術。 　　3、整合面。探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時，需考量之管理及系統整合概念與技術。   作者簡介 歐宗殷 　　現職 　　國立高雄科技大學行銷與流通管理系(所)專任助理教授 　　鋼鐵業、傳統動力機械業及資訊業等經營管理諮詢顧問 　　學歷 　　國立清華大學工業工程與工程管理學系博士

　　國立交通大學工業工程與管理學系碩士 　　私立東海大學工業工程與經營資訊系學士 　　國家考試 　　民國89年專門職業及技術人員考試工業工程技師 　　經歷 　　國立金門大學 工業工程與管理學專任助理教授 　　中國鋼鐵股份有限公司採購處採購管理師 　　中國鋼鐵股份有限公司工業工程處工業工程師 　　工業技術研究院 產業經濟與趨勢研究中心約聘人員 　　工業技術研究院 系統中心約聘人員 　　楠梓電子股份有限公司製程工程師   作者序 第一篇 生產與作業管理策略面 第1章 生產與作業管理導論 Unit 1-1 生產管理的基本架構與功能 Unit 1-2 生產管理的循環 Unit

1-3 生產管理的意義 Unit 1-4 生產型態與策略(I)-製程定位策略 Unit 1-5 生產型態與策略(II)-產品定位策略 Unit 1-6 生產型態與策略(III)-數量定位策略 Unit 1-7 製造業與服務業於生產管理之差異 Unit 1-8 生產管理與創新的歷史進程 第2章 生產力與競爭策略 Unit 2-1 生產力及其影響因素 Unit 2-2 策略管理的基本概念 Unit 2-3 企業經營的使命、目標與內外部分析 Unit 2-4 企業經營組織的策略(I)-公司整體策略 Unit 2-5 企業經營組織的策略(II)-事業單位策略及功能策略 Unit 2-6 企業經營的競

爭策略及優先順序 Unit 2-7 企業經營之決策模式(I)-不確定模式下的決策 Unit 2-8 企業經營之決策模式(II)-風險模式下的決策及決策樹 第3章 預測 Unit 3-1 企業經營預測的基礎與工具 Unit 3-2 預測的目的以及優良預測所需具備的條件 Unit 3-3 預測方法介紹(I)-定性預測方法 Unit 3-4 預測方法介紹(II)-定量預測方法及自然推論法 Unit 3-5 預測方法介紹(III)-移動平均及加權移動平均預測法 Unit 3-6 預測方法介紹(IV)-指數平滑預測法 Unit 3-7 預測方法介紹(V)-趨勢調整指數預測法 Unit 3-8 預測方法介

紹(VI)-季節指數預測法 Unit 3-9 預測誤差之控制方式(I)-誤差估算指標 Unit 3-10 預測誤差之控制方式(II)-追蹤信號法與管制圖法 Unit 3-11 預測誤差所產生的問題及對策 第4章 產品設計 Unit 4-1 產品策略簡介 Unit 4-2 產品設計的驅動力與趨勢 Unit 4-3 產品設計的目的 Unit 4-4 新產品上市的程序與步驟 Unit 4-5 產品與服務之標準化與模組設計 Unit 4-6 產品設計與開發的工具與技術(I)-價值分析與逆向工程 Unit 4-7 產品設計與開發的工具與技術(II)-穩健田口設計與同步工程 Unit 4-8 產品設計與開

發的工具與技術(III)-設計配合產品 Unit 4-9 產品設計與開發的工具與技術(IV)-品質機能展開 Unit 4-10 產品設計與開發的工具與技術(V)-產品可靠度分析 Unit 4-11 產品與服務系統設計之範圍與特性 Unit 4-12 服務設計方法與準則 Unit 4-13 服務設計思考的五大原則 第5章 生產程序的決策與選擇 Unit 5-1 生產程序之策略(I)-生產型態與產品結構觀點 Unit 5-2 生產程序之策略(II)-製程結構與產品結構觀點 Unit 5-3 製造結構與生產佈置(I)-常見的設施佈置 Unit 5-4 製造結構與生產佈置(II)-功能佈置與群組技術

Unit 5-5 製程平衡的技術-生產線平衡 Unit 5-6 生產策略之重要觀念- Little’s LAW 第6章 設施規劃與廠址決策 Unit 6-1 廠址決策之特性、方案與程序 Unit 6-2 製造業與服務業廠(場)址決策之考慮因素 Unit 6-3 評估廠址方案之技術(I)-重心法 Unit 6-4 評估廠址方案之技術(II)-從至圖法 Unit 6-5 評估廠址方案之技術(III)-重要性與靠近程度之評等 Unit 6-6 評估廠址方案之技術(IV)-損益兩平法 Unit 6-7 運輸問題求初始解之技術(I)-西北角法與最小成本法 Unit 6-8 運輸問題求初始解之技術(II)

-佛格法 Unit 6-9 運輸問題求最佳解之技術-踏石法 第7章 工作系統規劃與設計 Unit 7-1 工作系統之定義與特性 Unit 7-2 工作系統流程分析工具(I)-流程程序圖 Unit 7-3 工作系統流程分析工具(II)-人機圖 Unit 7-4 工作系統流程分析工具(III)-動作研究 Unit 7-5 工作系統流程分析工具(IV)-馬錶時間研究 Unit 7-6 工作報酬制度設計 第二篇 生產計劃與管理制度面 第8章 策略性產能規劃 Unit 8-1 產能之定義及有效產能的內、外在決定因素 Unit 8-2 策略規劃與組織架構(I)-功能別組織 Unit 8-3 策略規劃與組

織架構(II)-地區別組織與產品別組織 Unit 8-4 策略規劃與組織架構(III)-製造階段別組織與集團式組織 Unit 8-5 服務業產能規劃與產能擴充四階段 Unit 8-6 產能方案的評估模式(I)-損益兩平點分析 Unit 8-7 產能方案的評估模式(II)-資本預算技術 第9章 總合性產能規劃 Unit 9-1 產能規劃之綜觀 Unit 9-2 淡季旺季之需求與產能規劃 Unit 9-3 總合規劃之生產策略簡介 Unit 9-4 總合生產規劃之計算 Unit 9-5 MPS與生產型態的分類 第10章 物料需求與產能需求規劃 Unit 10-1 物料需求規劃之定義與延伸 Unit

10-2 MRP的重要概念 Unit 10-3 MRP計算程序及關鍵名詞說明 Unit 10-4 MRP訂購批量大小之決策 第11章 生產排程與工作分派 Unit 11-1 生產排程的意義、目的與大量生產的排程問題 Unit 11-2 批量生產的排程問題 Unit 11-3 零工生產的排程問題 Unit 11-4 單機生產的排程問題(I)-排程法則 Unit 11-5 單機生產的排程問題(II)-評估準則 Unit 11-6 雙機多工排程的問題 第12章 專案管理與生產活動管制 Unit 12-1 專案生產的意義與類型 Unit 12-2 PERT專案排程的應用 Unit 12-3 CPM專案

排程的應用 Unit 12-4 專案管理趕工天數計算說明 Unit 12-5 生產活動管制之意義與管理範疇 第13章 物料管理與存貨管制 Unit 13-1 存貨的類型、持有理由與功能 Unit 13-2 存貨管理技術(I)-ABC存貨管理方法 Unit 13-3 存貨管理技術(II)-簡單經濟訂購量(EOQ)模式 Unit 13-4 存貨管理技術(III)-考慮數量折扣狀況下之經濟訂購量(EOQ)模式 Unit 13-5 存貨管理技術(IV)-經濟生產批量(EPQ)模式 Unit 13-6 存貨管理技術(V)-允許缺貨候補之經濟訂購量(EOQ)模式 Unit 13-7 存貨管理技術(VI)-

報童模式與單期訂購模式 Unit 13-8 再訂購點管理模式 Unit 13-9 定期訂購模式與定量訂購模式之比較 第三篇 生產計劃與管理整合面 第14章 企業資源規劃(ERP) Unit 14-1 ERP系統的演進及MRP總覽 Unit 14-2 閉環式MRP系統及製造資源規劃 Unit 14-3 ERP的建置環境及其對企業的重要性 Unit 14-4 不同生產類型對企業資源規劃系統的需求 Unit 14-5 ERP系統的導入過程及完整架構圖 第15章 即時生產系統 Unit 15-1 JIT系統架構及其目標 Unit 15-2 JIT重要的功能 Unit 15-3 平準化負荷以及拉/推式

系統比較 第16章 供應鏈管理(SCM) Unit 16-1 SCM的定義、架構及網狀結構圖 Unit 16-2 SCM的重要管理議題(I) Unit 16-3 SCM的重要管理議題(II) 第17章 品質管制與全面品質管理 Unit 17-1 品質管理大師重要概念簡介 Unit 17-2 品質管制方法-管制圖 Unit 17-3 全面品質管理及PDCA管理循環 Unit 17-4 六標準差及DMAIC循環 第18章 顧客關係管理(CRM)與資料探勘技術(Data Mining) Unit 18-1 CRM之定義及其與ERP系統之關聯 Unit 18-2 CRM與新型態行銷技術之整合 第19章

限制理論(TOC) Unit 19-1 TOC之定義及其實施原則 第20章    人工智慧(AI) Unit 20-1人工智慧的定義及發展趨勢 Unit20-2人工智慧科技之應用及成熟度分析 參考文獻 序 　　自1999年以來，筆者已在業界服務多年，對於產業所需的各項生產管理知識與技能均持續累積，並且陸續在學校教授「生產計劃與管理」、「物料與供應鏈管理」、「全面品質管理」以及「企業資源規劃」等相關課程，生產與作業管理(Production & Operation Management)所涉範疇，隨著科技以及產業的快速變遷已有大幅度的進步，早年生產管理僅侷限在生產現場中的生產計劃與排程

，有鑑於資訊科技的快速進步，生產管理所涵蓋層面大幅提升，舉凡企業組織內的生產、行銷、銷售、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能，均需透過資訊技術(Information Technology；IT)加以歸納與整合，所涉範圍由原先單純的製造規劃進而延伸至客戶與供應商的整合服務。 　　現今多數企業均大量應用雲端技術或資訊系統將它們的供應商、協力廠、經銷商、顧客、外包商及其海外組織連結成全球營運系統，以即時分析產品品質、規格、顧客滿意度、生產力、競爭力、獲利力等資訊，才能在環境多變而競爭激烈的全球市場上，取得優於競爭對手的優勢。 　　本書共分為三大面向以及20個章節，說明如下： 　

　第一篇　生產與作業管理策略面。主要探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時所需考慮的範疇及可使用之規劃工具，包括： 　　第一章　生產與作業管理導論 　　第二章　生產力與競爭策略 　　第三章　預測 　　第四章　產品設計 　　第五章　生產程序的決策與選擇 　　第六章　設施規劃與廠址決策 　　第七章　工作系統規劃與設計 　　第二篇　生產與作業管理制度面。主要探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容以及制度施行時所使用的各項管理技術，包括： 　　第八章　策略性產能規劃 　　第九章　總合生產規劃 　　第十章　物料需求與產能需求規劃 　　第十一章　生產排程與工作分派 　　第十二章　專案

管理與生產活動管制 　　第十三章　物料管理與存貨管制 　　第三篇　生產與作業管理整合面，主要探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時，所需考量之管理及系統整合概念與技術，包括： 　　第十四章　企業資源規劃 　　第十五章　及時生產系統 　　第十六章　供應鏈管理 　　第十七章　品質管制與全面品質管理 　　第十八章　顧客關係管理(CRM)與資料探勘技術 　　第十九章　限制理論 　　第二十章　人工智慧 　　本書雖已廣納各種文獻資料並配合個人十餘年的工作與教學經驗，但仍然有許多未能盡善盡美之處，除了因為筆者個人的能力及時間有限，另一方面，生產計劃與管理的範圍及技術內容牽涉太廣，不易全面涵蓋並加以深入探

討，因此，本書疏漏之處在所難免，尚請讀者鑑察，不吝指正。 　　本書之能夠順利出版，藉助金門大學工業工程與管理學系陳冠宇、陳清誠同學之協助甚多，他們協助整理文稿，並搜集、提供及補充最新文獻、網頁等資料，工作甚為繁重，謹致最高謝意。內人劉雅玲之校稿功亦不可沒，都是重要的貢獻，筆者謹致最誠摯及最高的謝意。 筆者 歐宗殷 敬上 於國立高雄科技大學行銷與流通管理系(所) 西元2019年8月1日 Unit 1-7 製造業與服務業於生產管理的差異 「有純服務的行業，卻沒有純製造的行業」，這句話道盡了服務的重要性，也足以說明何以服務業愈來愈受重視。製造業是以生產有形的產品為主，服務為輔；而服務業則恰好相

反，它可能也會提供有形產品，但最主要卻是其無形服務的部份，以下將針對服務業的特性進一步說明： (1)時間性：服務業通常以滿足顧客立即性需求為主，提供服務的模式和經營的時間必須考慮客戶的作息慣性，因與顧客接觸頻率較高，所需的人力也較多；但由於提供的是無形服務居多，所以生產力往往難以衡量。 (2)不可預知性：服務業的生產作業，多數是在購買者消費的同時，產銷幾乎同步發生；其產出的同質性和一致性較低，且難以儲存，所以消費者無法預先知道該產品的功能與特性。 (3)鄰近市場性：一般而言，服務業產品的製程較為單純，其生產規模通常較小，且服務據點之規劃多以接近市場為考量。 (4)不可分離性：前場（front

office）必須與顧客密切接觸，而後場（back room）則不需要和顧客直接接觸；在服務業方面由於前場需要的人較多，因此「前/後場服務比例」較製造業為高，但前後場必須搭配得宜，不可分離。 (5)服務業需求變化之週期較短：多以「天」、「週」、「月」為循環週期，例如餐飲服務以每天用餐時段為高峰；娛樂場以週末假日生意較好，而鐵公路則是在例假日或長假較為壅塞；銀行則在每月發薪日前特別忙碌，這與製造業普遍以「季」為循環週期有別。 (6)地點侷限性：對市場性而言，多數服務業僅侷限於當地市場，所以服務業如欲擴大整體產能時，主要靠增設分店的手段來達成經濟規模。 服務業與製造業兩者有時不易判別，此時可由「產

品對附加價值的貢獻度」得到解答，亦即若有形產品占整體附加價值的比例較高，則較屬製造業;若有形產品占整體附加價值的比例較低，則較屬服務業。 Unit 1-8 生產管理與創新的歷史進程 管理大師克雷頓‧克里斯汀生（Clayton Christensen）曾說：「面對永無止盡的科技變革，彷彿攀登沿山丘而下的泥流，你必須永遠保持在其之上，只要停頓下來、稍喘一口氣，就會滅頂。」而生產管理與創新的歷史進程，隨著時代背景的不同而有不同的方式，以下將以時間為序列，探討不同年代的管理內涵、創新重點和管理哲學與理論：

以文化基因觀點探討臺灣漆工藝文化傳承

為了解決有形產品的問題，作者呂靜宜 這樣論述：

臺灣經歷不同時期的殖民過程，孕育出許多不同文化，形成現今臺灣豐富的文化資產，文化的強弱如同生物的適者生存，臺灣傳統工藝也如同生物適應環境，在時代的變遷下，部分傳統工藝逐漸面臨消失及失傳的危機。傳統工藝是一種生活的樣貌，透過工藝可以了解當時人們的需求及進步。本研究以臺灣漆工藝為對象，在產業結構的改變下，發現漆工藝缺少臺灣在地化的條件，為了建構臺灣漆工藝文化基因，工藝現代化的過程中，將人們的生活行為視為一種文化傳播媒介，具有文化傳播之功效，透過行為做為文化基因遺傳，達到文化保存與延續。 研究目的:1)分析臺灣漆工藝的發展限制2)依據文化傳播訊息建構臺灣漆工藝文化基因3)將漆工藝延續於當今臺

灣生活，臺灣漆工藝文化基因的建構透過文獻回顧與專家訪談方式，以臺灣現今生活中的漆工藝傳播媒介為依據，從中歸納出臺灣漆工藝的傳播訊息，做為建構文化基因的要素。 本研究結果從現有的文化傳播資訊中建構出原始的文化基因，漆工藝文化基因脫離不了材料、技術、歷史文化與生活習慣，這些基因元素也對應到土地與人之間發展的認同價值。目前臺灣漆工藝從原料到器物皆缺少本土意識的融入，因此外來基因限制本土基因發展的可能性。為了達到臺灣漆工藝的延續，漆工藝師認為必須發展出本土特有的方式融入漆工藝中，從材料到器物都還在試驗階段。臺灣漆工藝者們正將漆工藝透過不同形式融入於臺灣生活中，將文化基因以不同的設計類型從無形知識

到有形產品，透過人與人或物的接觸使用行為，皆是表現文化基因遺傳的證明。