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芒果樹下之夢

為了解決東南亞水果像龍眼的問題，作者蘇菲亞‧劉 這樣論述：

　　『芒果成熟時，我們一定要回來！』芒果樹下之夢，是你我他共同回味的台南人兒時記趣。 　　{ 記憶。台南 }   芒果樹下之夢        ~ 蘇菲亞.劉 ~ 　　柳營國小校園角落有棵大芒果樹，我們一家七口住在老舊的日本宿舍中，季節一到，孩子們就日夜守候著，等待樹上的芒果(土檨子)快點成熟。 　　芒果成熟時，土檨子是鄉下孩子的美味零嘴、水果糖罐子，神奇的芒果樹能帶給大家極大的滿足。 　　結婚生子後，趕上出國的浪潮，作者和孩子在異國為生活打拼，思鄉的情緒如排山倒海而來，童年的水果糖罐子，美味的土芒果，依舊在時光之河流閃閃生輝。 　　因父親病逝作者舉家遷回家鄉台南定

居，近鄉情怯，開始繼續父親的遺願，成為經營果園的農夫。 　　在自己的果園裡，種下喜愛的樹苗，芒果、柚子、龍眼、荔枝…等種苗，辛勤耕耘除草施肥，讓這些“希望小樹苗”長成漂亮水果，能搭上水果外銷專機，將鮮甜多汁的水果送到冰天雪地的東歐、北歐、沙漠、離島…，讓那些終年缺少蔬菜水果的人們嚐嚐鮮。