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實踐大學 餐飲管理學系餐飲產業創新碩士班 張宏生所指導 張麗珠的 餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數 （2018），提出桃園東元門市關鍵因素是什麼，來自於服務創新、服務價值、心理距離。
而第二篇論文中華大學 企業管理學系碩士班 鄧瑞兆所指導 甯安盛的 我國3C通路產業市場結構、廠商行為與營運績效之研究 （2014），提出因為有 3C通路、市場集中度、最大二大廠商集中率、賀氏指標、結構-行為-績效的重點而找出了 桃園東元門市的解答。
餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數
為了解決桃園東元門市 的問題，作者張麗珠 這樣論述：
科技浪潮一波一波襲捲而來，衝擊產業結構的變革也改變了民生消費的型態，各國餐飲業者運用科技改變服務模式，無人餐廳、智能餐廳、科技餐廳、自助服務餐廳等新名詞餐廳如雨後春筍般出現。餐飲業者在競爭激烈的市場中以顧客需求為核心創造差異化，打造超越顧客期待的服務，為態勢所趨。服務創新創造服務價值是餐飲業者追求服務品質，達到顧客滿意及鞏固永續經營核心價值的利基。Bolton&Drew(1991)提出顧客在進行服務價值評估時，是在既定環境下，權衡服務品質與相關代價，這種權衡過程可反映出個人需求。處在科技驟變的環境下加速改變消費行為模式，消費趨勢也更加多元化和個性化，餐飲業創新的服務是否能被消費者滿足是餐
飲業者不容忽視的議題。 本研究假設以消費者的心理距離為干擾變數，來探討服務創新與服務價值兩變數之間與消費者心理距離遠近，所衡量的影響有何不同。本研究以文獻探討為理論基礎以 Hertog (2000)服務創新四構面作為本研究架構，並輔以次級資料蒐集整理並運用社會心理學Liberman&Trope(1998)解釋水平理論，從心理距離視角來探討解析消費者，對餐飲業在服務創新後所產生價值的影響，當消費者在低解釋水平心理距離近時會以具體化、非結構性、情境化的方式評估事件。當消費者在高解釋水平心理距離遠時會以抽象化、概略化、去情境化的方式評估事件。 本研究利用實驗設計以模擬情境設計，操弄心理距離遠近進
行便利抽樣，以準實驗方式進行，並確認其信效度之滿足，為控制其他變因，對象以台北實踐大學餐飲管理學系學生為主，回收有效樣本268份問卷，並以SPSS 20.0統計分析軟體進行資料分析。研究結果顯示「服務創新」對「服務價值」有顯著正向影響，心理距離的遠近並非服務創新對服務價值之干擾變項，但是心理距離的遠近會對服務創新構面中新服務概念與服務價值之間關係造成影響。研究貢獻方面依據研究結果提出相關管理意涵與建議以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。
我國3C通路產業市場結構、廠商行為與營運績效之研究
為了解決桃園東元門市 的問題，作者甯安盛 這樣論述：
隨著科技的日新月異，3C產品不斷的推陳出新，產品內容也朝向多元化發展，使得消費者對3C產品需求與日俱增，市場上的3C通路也都不斷在精進變化，從加強通路的網路化，3C產品的多樣化，到要求競速的維修及配送服務，為因應這廣大市場，各通路業者無不卯足全力，希望在這競爭激烈的行業中搶得一席之地，有鑑於此，本文擬從台灣3C通路產業之市場結構、廠商行為與經營績效進行分析探討，期望提供業者一些相關建議，進而提升台灣3C通路產業穩健成長及永續經營的核心競爭力。本文主要目的在於針對我國3C通路產業經營發展現況進行探討，並運用產業經濟學中Mason-Bain的「結構-行為-績效」 (Structure-Condu
ct-Performance, S-C-P) 理論，分析其市場結構、廠商行為及經營績效。文中以：(1)最大二大廠商集中率(Two-firm Concentration Ratio, CR2)與賀氏指標(Herfindahl -Hirschman Index, HHI)作為衡量市場集中度指標。(2)採SWOT、4P及五力分析模式，探討該產業之廠商行為及競爭策略。(3)從財務觀點運用績效評估指標來衡量業者之績效變化，以探討3C通路產業的經營狀況。(4)透過個案分析，期望能進一步了解業者之營運方針及未來發展策略。本文研究結果發現：(1)經由上述各指標分析得知，台灣3C通路產業於2004至2013年間
，均傾向非常高度之市場集中度。(2)在廠商行為得知，國內3C通路業者均擁有足夠的規模經濟優勢，通路結構也開始結合電子商務，虛實整合發展，藉此提供完整服務內容，以提高營運績效與競爭力。(3)從營運績效得知，於2004至2013年間四項指標平均值以全國電子表現最佳，而第二、三名分別依序為順發及燦坤，但燦坤在市占率方面為該產業之龍頭。(4)透過個案分析發現，燦坤以多角化經營模式並同時拓展網銷平台來提高經營效率，全國電子則以差異化的服務內容來創造更多附加價值。