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超簡單氣炸烤箱料理110：一機多功，減脂70%，享瘦美味的油切神器

為了解決楓康團購網的問題，作者宅宅太太(蔡宛珍) 這樣論述：

第一本氣炸烤箱專書，氣炸料理全新升級！ 下廚嫌麻煩？從早餐到宵夜，氣炸搞定Everything！ 360度旋轉功能，大容量、少油煙、好清潔！ 零油煙，免看火，一鍵搞定一餐， 不限於炸物，讓你輕鬆變大廚！ 　　專為懶人設計的超簡單氣炸烤箱食譜， 　　天天「開箱」，從宴客大菜牛排、到涮嘴零嘴蔬果乾， 　　無論要減醣，還是想多補充蛋白質，統統OK。 　　【特別企劃】 　　熱門團購品項氣炸秘訣──雞塊／薯條／葡式蛋塔…怎麼加熱最好吃。 　　半成品快速變身美味料理──煉乳饅頭／起司玉米片／蝴蝶酥／芋泥餅…在家也能自己做。 　　氣炸、焗烤、乾烘、蒸烤、烘焙…… 　　每次烹調都在默默幫你逼油， 　

　輕輕鬆鬆做出健康美味的原型食物料理。 　　★氣炸只適合肉料理？搭配不同的烤盤工具，蔬食、肉類、海鮮、主食、輕食、宵夜、甜點，想吃什麼，應有盡有。 　　★運用紙包技巧，烤箱也能做出蒸料理。 　　★善用食材特性，同時完成主菜與配菜，一次出兩菜，省時又方便。 　　★附上烹調時間及溫度表，新手也能跟著操作，讓每道料理端上桌，都成為你的拿手菜  

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新冠肺炎疫情下藥局從業人員工作壓力、休閒阻礙與休閒行為意圖之研究

為了解決楓康團購網的問題，作者林友仁 這樣論述：

本研究旨在新冠肺炎疫情下藥局從業人員工作壓力、休閒阻礙與休閒行為意圖之探討，本研究並透過統計分析軟體SPSS 20.0及AMOS 20.0版本來檢驗本研究之研究假說。在研究方法上本研究預計採取立意抽樣法進行研究問卷之發放，本研究抽出300位藥局從業人員作為本研究受試之對象，扣除無效問卷得到280份有效問卷，有效問卷回收率達93.3%，並以藥局從業人員為本研究對象以描述性分析、單因子變異數分析、獨立樣本t檢定及結構方程模式分析來做分析之探討。研究結果顯示：一、不同性別、年齡、婚姻狀況、教育程度及平均月收入藥局從業人員的休閒行為意圖皆有顯著影響差異；二、工作壓力對休閒阻礙有顯著影響；三、休閒阻礙

對休閒行為意圖有顯著影響。期未來透過本研究之發現結果，提供給在新冠肺炎疫情下影響的藥局經營業者未來之參考決策依據。

烘焙手的第一本甜點食譜：49道美味團購手工點心自己也能動手做

為了解決楓康團購網的問題，作者國明 這樣論述：

49道超人氣美味點心， 達人親授，超簡單烘焙步驟，第一次做也能成功！ 天然材料、手做口感、享受美味， 只要40分鐘，為自己、為家人、為朋友，做出獨一無二的美味手工點心 　　烘焙手一定要學會的點心 　　檸檬塔、經典葡式蛋塔、培根蘆筍派、豆沙銅鑼燒、聖誕薑糖餅屋、新鮮芒果布丁、草莓慕斯、提拉米蘇、奶油迷你泡芙等，下午茶不可或缺的甜點食譜，一本完全收錄！ 　　40分鐘做出健康美味的點心 　　簡單步驟、基本工具、易備的天然食材，只要花40分鐘，在家就可做出具有手做口感的點心，兼具健康與美味。 　　一次滿足味蕾對甜鹹口味的渴望 　　少見的鹹味塔、派食譜，運用蔬菜製做，豐富的營養亦可做為正餐；

不可或缺的布丁、水果派、巧克力點心，為忙碌的生活增添幸福的感覺。 本書特色 　　★49道人氣點心食譜，美味不重複 　　分為四大類點心，從可以帶來飽足感的塔、派、酥餅，到讓人感到愉快幸福的布丁、泡芙、巧克力，道道都是烘焙手不可不學的超人氣點心。 　　★易備食材，少人分量，再忙也能抽空烤製 　　選用常見的食材，再忙碌的人也很方便採購準備；以少人分量設計的食譜，適合小家庭、朋友間、情人間，甚至是自己獨自享用的下午茶點。 　　★圖解步驟，清楚易懂，第一次就上手 　　每道食譜都有逐一的步驟說明，並搭配真人示範製作圖。跟著步驟一步一步進行，就算是第一次製作也能輕鬆做出美味的點心！ 　　★達人公開

小祕訣，新手立即掌握烘焙技巧 　　認識烘焙工具、常用材料；掌握點心製作基礎步驟，派皮與醬料的製作、奶油與蛋清的打發技巧，一次學會。食譜中穿插重點 tips，提點烘焙時易犯的錯誤；另外還收錄常見Q&A，讓新手可以輕鬆入門。 　　★獨家贈品，做出屬於自己的點心 　　獨家贈送的餅乾模與蛋糕杯，讓你做出專屬自己、獨一無二的造型點心。 　　隨書超值附贈 　　2款造型餅乾模＋15個可愛花樣蛋糕杯 　　將製做好的麵糊倒入餅乾模或蛋糕杯中至7分滿，放入烤箱烤熟後取出，即可享用具有可愛造型的美味餅乾或蛋糕囉！ 作者簡介 國明 　　不美，不 in，不年輕，70後｢煮婦｣一枚。愛美食、迷烘焙、戀冰品，流

連於廚房、餐桌和美食課堂，總是往返於超市、菜市場和各家材料行。一分一毫算計著過日子，每時每刻享受著小生活。現任文怡美食生活館培訓總監、首席烘焙講師、時尚生活雜誌烘焙類專欄作家，國家高級西點師。 　　著有《把幸福帶給全家的46種手作餅乾》、《幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵》以及《好冰！清涼消暑的低卡冰：51款的冰淇淋‧冰沙‧甜點‧果凍》等食譜書（皆由和平國際出版社出版）。 製作甜點的事前準備工作 製作甜點常用工具和模具 製作甜點常用材料 甜點製作基礎步驟大公開 Part 1 甜鹹塔和派 杏仁巧克力塔 心形櫻桃起司塔 檸檬塔 香蕉酥粒塔 草莓杏仁奶油塔 焦糖香蕉塔 黑櫻桃

杏仁奶油塔 覆盆子巧克力塔 培根蘆筍派 菠菜方形塔 經典葡式蛋塔 紫薯糯米蛋塔 拿破崙派 迷你蘋果派 酥皮鳳梨派 麵包鮮蝦派 酥皮櫻桃派 Part 2 可口酥餅 綜合果仁酥餅 法式蘭姆奶油酥餅 抹茶豆沙圓酥 核桃迷你酥條 脆皮杏仁酥 檸檬果醬薄餅 聖誕薑糖餅屋 草莓豆沙麻糬 巧克力麻糬 榛果起司雪球 楓糖酥角 豆沙銅鑼燒 蘋果可麗餅 蛋香核桃糕 Part 3 布丁‧舒芙蕾 香草布丁 香米鮮奶布丁 椰奶木瓜布丁 什錦鮮果麵包布丁 草莓西谷米布丁 新鮮芒果布丁 原味舒芙蕾 巧克力舒芙蕾 香橙舒芙蕾 巴伐利亞奶油布丁 草莓慕斯 提拉米蘇 Part 4 泡芙‧巧克力 奶油迷你泡芙 芝麻起司泡芙

香草堅果泡芙 抹茶菠蘿泡芙 香橙酒心巧克力 松露巧克力 附錄：烘焙知識Q＆A 序 　　致親愛的讀者： 　　這本書非常適合新手入門，期許能夠零失敗，不過有時失敗後再嘗試，能讓你對烘焙有更深的體會，也不失為很好的學習經驗。本書中的配方都是經過反覆嘗試和改進的，材料的分量也特別適合家庭操作，製作的步驟也在合理的範圍內做了些簡化，相信這能讓你有個不錯的起步。希望擁有本書的你，一定要試做。相信你一定會愛上烘焙、體會到其中操作的樂趣，享受甜蜜成果帶來的讚嘆和鼓勵，從而對烘焙信心大增，成就感十足。 　　去年，我為了檢驗和挑戰自己，考取了烘焙行業的高級西點師證書，但是我更願意說，我是個家庭烘焙師。烘

焙是一條表達愛和體會被愛的途徑，有了它，你的生活會更多彩、更美好。 　　在此我想借文字表達內心一連串的感謝：感謝出版社對我的信任和認可，使得此書順利出版；感謝我的家人和朋友，是你們長期的讚美、鼓勵和爭當「試驗小白鼠」，讓我對烘焙一直堅持到底；感謝無數未曾謀面的網友對我的喜愛和支持；還有，感謝我多年志同道合的好友文怡，聘用我這樣一位家庭「煮婦」擔任美食課堂的培訓總監，所幸的是我們的課程一天比一天熱門；感謝課堂上所有的老師和助理，在本書創作期間，給了我許多有建設性的建議，以及無條件的支持。唯有堅持和進步，才能報答你們，感謝我的生活中有了烘焙，有了你們！ 國明

消防人員職場友誼、關係品質 與幸福感之研究

為了解決楓康團購網的問題，作者王宗基 這樣論述：

目的：本研究旨在探討消防人員職場友誼、關係品質與幸福感之關係，研究對象以全國的消防人員為對象。方法：採用問卷調查法，共回收有效問卷365份，以獨立樣本t檢定、單因子變異數分析(ANOVA)及結構方程模式(SEM)作為分析工具。結果：研究結果發現：（一）消防人員的職場友誼對關係品質有正向的影響。（二）消防人員的關係品質對幸福感有正向的影響。（三）消防人員的職場友誼對幸福感有正向的影響。結論：國人對自己生命的重視下要求醫療效能的提升，救護方面被要求提供完善醫療服務品質，消防人員對於組織內能相互信賴、支持，去維護人際關係的情誼，友善工作環境等能正增強職業友誼，與同仁相處氣氛友善，能分工合作共同協力

完成增加工作效率，不僅能讓工作發揮的淋漓盡致，工作相互了解信任與資源分享的友誼關係，建立彼此良好友善關係必能達到滿意度，得到認同及讚美獲得幸福感。研究指出在服務上有誠信及信心原則是良好的關係品質建立，有助於個人生活提升滿意度進而得到的幸福感；在工作上營造友善職場和諧，能提昇幸福感與工作效率，保障人民生命財產。故依此結論以職場友誼、關係品質與幸福感三個變項之間所產生的結論，提出相關的建議與參考。關鍵詞：消防人員、職場友誼、關係品質、幸福感