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第一次就成功!超好種陽台盆栽：澆水、換盆、扦插、修剪、造景，49種盆栽花卉筆記

為了解決水仙花球根的問題，作者朴美貞 這樣論述：

　　盆景專家第一次種植就成功的「栽培訣竅」大公開 　　最實用的盆栽種植方法！ 　　輕鬆種出春、夏、秋、冬特色盆栽 　　 　　全方位了解種植盆栽之道，利用1坪陽台打造四季庭院，創造屬於你的陽台花園。「氧」花「氧」草好簡單！ 　　 　　◎23個盆景種植祕訣 　　該如何種植水仙花？怎麼做才能讓室內花草女王非洲菫在冬季也開花？水耕風信子要注意些什麼？…… 　　 　　◎26種特色風格造景DIY 　　利用回收木箱製作迷你庭院、利用鐵桶式花盆種植多株紙花、利用零碎木材和樹枝，製作庭院木質裝飾品…… 　　 　　◎個性花器製作全圖解 　　利用電燈泡製作個性掛飾花盆、利用椰子殼製作別具獨特風格的花盆、利用蚵殼

種植花草 　　…… 　　 　　「擁抱我的庭院，慰勞我的花草故事 　　照顧花草的事情，就是我顧盼的事情」──朴美貞 　　 　　書中的每一個字、每一張照片，都是「花兒媽媽」朴美貞最真實的生活故事！流露出滿滿對於盆栽的熱情與深刻的了解。藉由廢物利用，例如：破損的陶盆、木箱、湯勺，甚至是燈泡、點滴瓶等，加上一點點巧思，就能創造出獨一無二的花園！針對多種難以栽培的花草，提供栽培時應注意的技巧，例如：水分管理、不同季節的處理方式，讓你馬上變身綠手指！ 本書特色 　　★史上第一本！盆景專家的盆栽筆記大公開 　　★韓國超人氣景觀部落客現身說法，詳細解說春夏秋冬四季植物的栽種方法，以及26種個性盆器的製作方

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水仙花球根進入發燒排行的影片

創新白烏龍製程複合蛹蟲草發酵提升機能性與風味之研究

為了解決水仙花球根的問題，作者郭坤榮 這樣論述：

蛹蟲草是知名昂貴冬蟲夏草中藥材之首選替代品，蛹蟲草基於豐富之生物活性成分包括抗氧化、抗發炎、抗腫瘤與調節免疫力，是一種功能性食品具有巨大的藥物潛力，特別是蟲草素具有抗病毒活性，尤其是抗COVD-19的潛力。白茶屬於輕發酵茶歸類為白茶，烏龍茶屬青茶類，各為中國的傳統六大茶葉之一，茶葉中的主要生物活性成分，具有很強的抗氧化和藥用特性，天然茶代謝物與合成藥物的協同作用也是提供了對各種疾病的有效保護。傳統白茶膨鬆易碎，在包裝運輸和儲存空間上有先天的缺陷，且白茶在添加花、果類或其他機能性產品的研究極少，本研究將傳統萎凋白茶加上烏龍茶的「團揉」製程，藉以提升外觀並改善白茶既有缺點，創新成為新式產品白烏龍

茶，並進ㄧ步探討複合蛹蟲草菌液20克和60克，經分別靜置24、72、120小時後，應用烏龍茶特有的「團揉」製成球型蛹蟲草白烏龍茶，乾燥後取其沖泡茶湯採用頂空固相微萃取(HS-SPME)技術結合氣相層析質譜儀(GC-MS)分析探討創新製程之白烏龍茶及蛹蟲草白烏龍茶特殊香氣且具藥性價值潛力之揮發性成分。經(HS-SPME-GC-MS)分析出136種發揮性成分，歸納為14類如下：吡喃類4種、呋喃類3種、苯類3種、酚類5種、胺類13種、烯類15種、烷類15種、酮類2種、酯17種、嘌呤1種、酸1種、醇41種、醚1種、醛4種。醛類化合物具有果青香、可可香、咖啡香及藥草香，醇類化合物具有花香、木香、果香，酮

類化合物具有蜜甜香、花香，酯類化合物具有水果香，萜類化合物具有木香、柑橘果香，酸類化合物具有水果酸香。由以上香氣成分分別組成白烏龍茶及蛹蟲草白烏龍茶獨特的香氣特徵。本研究中發現經蛹蟲草複合白烏龍茶製程後，增加多項特殊揮發性成分，具備多元的生物活性潛力，其中發現10種呈香強度顯著的較重要揮發性成分，這些揮發物組成的含量差異構成了白烏龍茶與蛹蟲草白烏龍茶兩種香型差異的物質基礎。其分別為(1)(E)-α-紫羅蘭酮((E)-α-ionone)、(2)番紅花(safranal)、(3)橙花(Neroli)、(4)D-檸檬烯(D-limonene)、(5)咖啡因(Caffeine)、(6)苯甲醇(Benz

yl alcohol)、(7)苯乙醇(Phenethyl alcohol)、(8)水楊酸甲酯(methyl salicylate)、(9)氧化芳樟醇(Linalool oxide )、(10)氧化芳樟醇(Linalool oxide )等10種為特殊香氣且具藥性價值潛力之揮發性成分。其中(E)-α-紫羅蘭酮、氧化芳樟醇、氧化芳樟醇為白烏龍茶具有青果木香之特徵香氣成分。蛹蟲草白烏龍茶中所檢測出全新的8種主要呈香活性成分，分別為番紅花醛、橙花醇、D-檸檬烯、咖啡因、水楊酸甲酯、苯甲醇、苯乙醇、氧化芳樟醇，這8種呈香活性成分為蛹蟲草白烏龍茶香氣主要貢獻者，且這8種香氣成分的相對含量都較高，對於蛹蟲草

白烏龍茶的呈香形成具有關鍵作用，為蛹蟲草白烏龍茶具有甜果木香之特徵香氣成分，可以提供未來蛹蟲草複合其他葉茶或食品的重要參考依據。分析整體研究成果顯示蛹蟲草白烏龍茶最佳複合效益為高菌液比靜置醱酵24小時，即可獲取橙花醇、咖啡因、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯、氧化芳樟醇、氧化芳樟醇，以上7種特徵香氣成分具有特殊香氣或具藥用價值開發潛力，有助於提升整體風味及品質。綜上所述白烏龍茶及蛹蟲草白烏龍茶皆具有開發潛力且具市場發展前瞻性。