法國人的 特色的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

法國鄉土甜點的經典本色：118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事

為了解決法國人的 特色的問題，作者下園昌江,深野知比呂 這樣論述：

走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事， 記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事， 所使用的麵團、奶餡以及材料細節， 並且附上11道step by step甜點食譜。 　　★臉書粉專「Ying C. 一匙甜點舀巴黎」主理人、《法式甜點學》作者Ying C. 陳穎．專業審訂 　　★從人文、歷史角度認識「真正的」法式甜點 　　★遊遍全法各地區，掌握各區地理位置、歷史地位、飲食文化特徵 　　★馬卡龍、可麗露、達克瓦茲⋯⋯台灣人也熟知的法式甜點起源故事 　　★每款甜點皆列出類別、誕生背景，所使用的麵團或麵糊、奶餡、醬汁及裝飾以及材料名等資訊 　　★法國

鄉土甜點小常識專欄補充更多小知識：因地區而異的馬卡龍、以布里歐麵團為基礎的鄉土甜點、甜點模型介紹、法國的節慶與甜點 　　★11道step by step甜點食譜，搭配清楚步驟照片，讓人躍躍欲試 　　提到「法式甜點」，想必許多人腦海裡浮現的，是裝飾華麗、外型吸睛的精緻甜點。事實上，在法國許多地方，人們所吃的甜點，大多是使用手邊即可取得的奶油、雞蛋與麵粉等食材，簡單以烤箱出爐的樸素甜點。 　　——以陶器烘烤的「咕咕洛夫」，僅以杏仁、糖粉裝飾 　　——充滿奶油香氣的「布列塔尼奶油餅」，甜甜又鹹鹹 　　——油炸泡芙麵糊再灑上砂糖，法文名叫「修女的屁」 　　——品嘗「『對話』糖霜杏仁奶油派」時會發出

咔滋咔滋的聲音 　　——「瑪德蓮」的誕生，源自一場宴會廚房的臨陣代打 　　這些沒有過多華麗裝飾的樸質點心，其實有著超越外表的歷史及淵源，各個皆有其深奧的故事。而其純粹實在的滋味，也歷經時間的考驗，人氣絲毫不減，出現在法國人的日常生活之中，長長久久陪伴、撫慰著人們。 　　兩位作者走訪法國境內各地區，為讀者精心挑選了118道經典鄉土甜點，除了介紹其背後的歷史與地方淵源，與節慶、習俗、宗教之間的關聯，還有使用的材料、手法等資訊，對於喜愛甜點的人來說是充滿視覺、知識與趣味的多重享受，也能在享用各款法式甜點或點心時更增加樂趣。 　　書末作者提供了11道經典鄉土甜點的製作食譜，都是在自家廚房就有辦法

做出來的樸實美味，也推薦給讀者自行動手做做看。  

法國人的 特色進入發燒排行的影片

以製作法語漫畫為輔助教材的跨文化法語教學法, 台灣天主教輔仁大學個案研究

為了解決法國人的 特色的問題，作者劉芯晨 這樣論述：

摘要這篇論文是屬於法語教學與學習的研究，我們製作了漫畫，並透過漫畫的概念作為活動教材來配合研究的內容，將跨文化方法整合到法語教學課程中。在行動研究的框架中，我們的實驗方法已經在台灣輔仁大學法國語文學系大學部二年級中的寫作課實際操作過。跨文化的概念定義了不同文化之間交流的動態過程，一個跨文化的教育方法意味著不以種族中心主義為出發點，並在平等的基礎上反思其他文化及自己的文化。跨文化教學需要能夠最佳化目標語言的完整學習，但它仍然不完整，且在語言課程的教學中應用尚未非常完善。 同樣的，作為一個媒介，漫畫在法語教學中較少被使用，更不用說應用於跨文化能力的培養。因此我們想要藉由圖像來說明法語教學的跨

文化方法。我們的目標是構思一系列與文化有關的漫畫，並將之融入使學生開始思考跨文化方法的教學活動，使他們開始思考目標語的文化以及母語文化。為了達到以上的目的，我們用了一個行動研究方法。這個方法必須先了解學習者培養跨文化能力的需求，再來制定一個能夠提供轉變的策略，並且試著解決研究過程中所發現的問題。這篇論文分成兩部分，第一部分為背景框架與理論，第二部分為實體教學。第一部分的兩個章節包含跨文化概念以及法語教學裡的跨文化教育方法，再來是漫畫在法語教學裡作為輔助教材的使用。第二部分也有兩個章節，首先是田野調查的研究方法以及設計過程。第二章節是實作教學以及解決辦法。 我們首先試著在第一章闡明跨文化的概

念，接著說明它的定義、起源以及目標，這些概念奠基於不同的理論家，像是R.-M. Chaves 的出版教材 L’interculturel en classe (2012) 以及 M. De Carlo 的著作L’interculturel (1988)。如果Chaves提出的是跨文化的定義，那麼De Carlo則表達她對於一些理論家的異議，以及跨文化的起點不應該是外國文化而是學生的身份認同，在跨文化教學中討論學習者的母語文化是很重要的。我們同時也探討M. Byram在Identité sociale et dimension européenne: la compétence intercul

turelle par l’apprentissage des langues vivantes (1999)的 社會認同理論。社會認同理論在七零年代由Henri Tafjel進一步研究，M. Byram的著作Identité sociale et enseignement des langues étrangère中以他的研究為中心展開論述。根據他的說法，這個理論可以用於跨文化目的，使台灣的學習者思考目標語言的刻板印象，幫助他們理解其他國家的人是如何看待台灣人與並且與其他國家的人建立關係。接著，我們會討論民族中心主義去中心化的概念，前面提到的理論家時常提到這兩個概念。 Chaves特別同意並

且說明去中心化是一個使我們審視自己及自身文化的必要過程，並且使我們免於陷入民族中心主義。在最後的這一小節，我們會關注在跨文化之中明顯不中立的現象如刻板印象及偏見，這些現象在Chaves的作品中也有被提及。事實上，學習者都會遇到這些困難，重要的是如何學習分析並將之解構。 接下來的章節我們會著重在討論語言課程中的跨文化方法，從它在歐洲共同語言參考標準的位置開始，特別是裡面提到的不同技能，像是個人的普遍技能或是語言溝通技能。我們注意到教學者以及跨文化能力之間的關聯以及兩者在法語教學課程裡的融合。為此，我們也研究了J. Virasolvit 的文章Quel interculturel en clas

se de FLE ? (2013)，以及F. Windmüller 的著作Français langue étrangère : L’approche culturelle et interculturelle (2011)。然而，一位教學者要在一個他從未去過的國家開始教學，他必須要了解當地文化，Virasolvit告訴我們如何分析法國文化在當地形成的刻板印象, Windmüller則指出在法語教學框架内缺乏跨文化能力教學的缺點。為了解決這個問題，Windmüller 提供了一個在學習文化時的準備教育活動的流程以實現特定目標。最後，我們會提到利用不同媒材的教學方法帶來的好處以達成跨文化學習目

標，就像在De Carlo的理論中提到的一樣。接著，我們繼續討論在理論框架內的教材：漫畫。首先會介紹漫畫的定義、來源、特色以及漫畫相關字彙。我們利用以下的漫畫作品作為參考 : L‘Art invisible de Scott McCloud (1993)。漫畫一直以來都讓理論家跟作家難以定義，像是M. Nerlich, W. Eisner, S. McCloud, Smolderen et Maigret這些理論家都試圖找到「完美」的定義，但是都徒勞無功。最後是McCloud提出最具代表性且最完整的定義，但是一些研究者仍然認為找到一個完整且通用的定義是不可能的。接著，我們透過McCloud的文

字來探討「圖示」的概念，它代表了漫畫中圖像的本質。再來我們會討論構成漫畫的詞彙及術語，像是對話的框圈、插圖、漫畫格以及擬聲詞。接著我們把重點放在漫畫作為輔助教材的適當性，定義其雖有爭議但最終會達到「第九藝術」的地位。最後我們會用J. Tsuei 的研究 : Manga Culture in Taiwan (2019) 來總結台灣漫畫文化的概況。這個研究使得在台灣的漫畫文化得以被詳盡的闡述，使我們認真看待日本漫畫的影響力以及漫畫在台灣不同形式的改革，以及這個媒介的地位演變，直到今日。 作為第一個章節的結尾，我們聚焦在漫畫作為輔助教材在語言教學課程裡的使用，以及漫畫作為教材在教育裡的適當性。B

annier的研究： La bande dessinée en classe de FLE : pourquoi n’est-elle pas étudiée pour elle-même ? (2013) 中提到了漫畫的地位在語言課程中的演化、這個教材在社會結構中的不平等使用，以及其在課程與教材中甚少被使用。而在法國的年度展覽計畫L’année nationale de la bande dessinée 於2020年1月到2021年6月重新舉辦所造成的迴響，意味著漫畫的地位在教育領域中的重要轉變，漫畫的多樣化在語言課程作為教學教材的優點得到了認可。我們使用了由BDnF網站以及漫畫專家如Le

Breton、 Jochum 和Pulliat提供的教學文件來解釋漫畫作為輔助教材的發展基礎。 第二章節的標題為教學的實踐和行動研究方法的框架。我們由框架的設計以及研究的背景開始，接著簡短介紹台灣使用多種語言的背景和狀況，同時我們也會特別討論法語教學在台灣的狀況。儘管台灣在文化上以及地理位置上都與法國相距甚遠，法語跟其他外語相比仍然佔了相當的地位。雖然數字遠遠落後，但是法語仍作為英語和日語這兩個主要外語之後的第三名。雖然法語不如前面兩個外語著名，許多大學裡仍然設置了法語學系，或是以法文課程作為選修。為了繼續我們對於研究框架的說明，梳理台灣人和法國人之間基本文化差異的概要是必要的。在語言教學

中，理解母語文化以及目標語言之間的本質和差異是很重要的，兩者之間相近或相異的特徵都對語言學習者的目標或是動機有很大的影響。如同前面提到的，台灣與法國文化相差甚遠，台灣社會受到儒家文化以及集體文化的影響甚深，而法國社會普遍為拉丁文化根基發展而來的個人主義。為了使人口分析的資料完整呈現，我們接著會介紹背景以及我們實驗的目標受眾。 再來則是實際操作的細節以及整體活動的設置、問卷的準備及發揮，問卷的目標是更加精確了解我們的學生的身份狀況、跨文化特點，以及他們對於跨文化學習法的認識。我們發現大部分的學生擁有跨文化的特質，但他們仍然對於法國人的生活方式、性格及特徵有著較片面的見解。為了進行問卷分析，

在漫畫設計之前我們先選擇活動主題，接著會用投影片介紹利用TICE設計的教育遊戲。 在這個章節的最後部分，我們會討論到實際上活動如何進行以及學生們的成果，而我們準備了延續兩個學期的活動做為實驗。我們會先解釋漫畫插圖大致上的想法，而在漫畫課程之後，我們會在投影片上說明文化的概念以及漫畫裡提到的字彙。說明完之後我們會對學生進行字彙及文化的評估測驗，接著以小組的方式進行漫畫創作。當所有人都完成他們的漫畫作品後，就會上台做簡報。我們會在這個小節的最後部分展示我們的成果，首先是實驗結果與觀察，再來是分析我們給學習者填寫的問卷，最後則是活動的限制與困難之處，還有如何修改及作出其他回應。

我的第一堂法語課 QR Code版(隨書附法籍名師親錄標準法語發音+朗讀音檔QR Code)

為了解決法國人的 特色的問題，作者MandyHSIEH,ChristopheLEMIEUX-BOUDON 這樣論述：

感謝廣大讀者熱烈迴響！ 《連法國教授都說讚──我的第一堂法語課》推出QR Code版！ 本書是最適合學習法語必備的入門書籍！ 特別依照CECRL（歐洲語言學習、教學、評量共同參考架構）所編寫！ 只要這一本，就能帶領您開啟有效學習法語之路！   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》按A1＋A2程度編纂，是最適合初學者的法語入門書：   　　根據歐洲語言共同參考架構（CECRL），法語共分成6個學習程度：　　 　　A1入門級：具基礎法語應對能力，可應付一般日常生活之簡單用語。 　　A2基礎級：具基礎法語應對能力，可溝通日常慣用之主題及交換訊息。 　　B1進階級：具中級法語程度，可有限

但具體地運用法文，可獨自旅行、談論自己喜愛的話題或簡短的解釋一個觀點、一項計畫。 　　B2高階級：具中級法語程度，可靈活運用法文，可完全理解及參與一般性或專業性質的討論。 　　C1流利級：具高級法語程度，可流暢地表達社交生活、職業生活或學業情況，可理解冗長複雜的文章。 　　C2精通級：具高級法語程度，充分掌握法文用語上的些微差異性，可理解複雜性的題材，表達技巧非常流利與突出。   　　《我的第一堂法語課  QR Code版》全書按A1＋A2程度編寫，是最適合初學者的法語學習書。現在學習法語，再也不用再花大錢購買進口教材，就可以把老師直接帶回家。學習成本更經濟、效果更顯著。   　　◎《我的第一

堂法語課  QR Code版》是一本專為華語學習者量身訂做，全方位的法語學習書：   　　市面上的法語教課書不少，但唯有《我的第一堂法語課  QR Code版》是專為華語學習者量身打造、全方位的學習書。為什麼這樣說呢？我們從本書的結構看起。本書分成3大部分：   　　第一部分  入門篇：法語發音 　　‧用注音或國字輔助學習，讓華語學習者學得好安心！ 　　法語26個字母發音，教學經驗豐富的作者，用學習者熟悉的注音或國字輔助學習，還彙整每個音「常見拼法」的單字，讓您學得更好、學得更快。   　　再來是法語中大部分初學者容易混淆的5種「變音」符號，透過作者詳細的講解，讓您面對變音一點都不用擔心。  

　　而法語中常見的「連音」，並不是每句話都要使用，只有在6種情況下才使用到。詳盡解說皆在本書中一一舉例，貼心說明，讓您第一次學法語就能完全掌握要訣。   　　第二部分  Unité1：法語特性 　　‧掌握法語6大結構，輕鬆掌握法語特性！ 　　本書第1單元透過簡單的例句，說明法語「句型」、「疑問句」、「陰陽性」、「單複數」、「人稱代名詞主詞」、「動詞」等六種法語結構，還貼心提醒「口語／書寫」上的不同，提供您學習法語前的基本概念，讓原本熟悉華文語法的您，迅速輕鬆掌握法語特性。   　　第三部分  Unité2～Unité10：學習本文 　　‧帶您運用常用動詞，搭配生活常用句型及單字，生活法語開口

說！ 　　本書第2到10單元，每一單元皆以全方位的學習法，讓您清楚學習目標、掌握法語文法、熟稔法語單字，打下最扎實的法語根基。依序說明如下：   　　1.生活實用主題：全書44個日常生活主題，收錄於「打招呼」、「興趣」、「購物」、「問路」、「旅遊」、「時間和天氣」、「情緒」、「租屋」、「作息」9大單元裡，重點不遺漏。   　　2.學習目標：每個單元都有「學習重點」和「法語文法」介紹，讓您在學習前有提綱挈領的全面了解。   　　3.常用法語動詞：每個單元介紹4～6個必學動詞，從這些常用動詞開始教起，搭配6大主詞的現在式變化，讓您掌握法語動詞變化的關鍵。   　　4.法語怎麼說：您可以透過篇篇精采

有趣的法語生活常用對話，了解法國人怎麼使用動詞，還有如何開口說。   　　5.單字變一變：搭配相關常用句型及單字，擴充您的會話單字量。   　　6.聊天話匣子：運用新學到的單字和句型，充實您的法語生活常用會話實力。   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》的學習總複習，增強您初級法語口說、聽力、手寫練習能力，學習效果最佳：   　　全書每單元結束前，皆附有學習總複習，透過「聊聊法語」、「隨手寫寫」、「仔細聽聽」，檢測學習成效。 　　1.聊聊法語：融合法語初級檢定考口說練習和實際生活的短文。從「自我介紹」、「我的家人」、「到市場去」、「我家附近」、「我的一天」、「難忘的事件」、「我的夢

想」、「如果我有錢的話」，不僅題材多元，也是學習的統整。每篇一百字左右的法文搭配MP3音檔，讓您不但把法語學得好、也說得更流利！   　　2.隨手寫寫：將單元所學到的內容，透過練習寫出來，更加深您的記憶。   　　3.仔細聽聽：透過專業法語教師的聲音，讓您沉浸在法語環境，累積您的法語聽力。   　　◎《我的第一堂法語課  QR Code版》的豆知識，帶您更深入認識法國： 　　 　　每個單元皆有「豆知識」，特選10篇代表法國的文化和諺語。例如：跟朋友相約，時間到人沒有出現，也沒打電話解釋，這情況我們稱為「放人鴿子」，法國則稱為「放兔子」（POSER UN LAPIN）。這是源於十九世紀時，指不願

意支付報酬給付出辛勞的小女工的行為，當時「lapin」（兔子）意為不支付薪水，之後又被借用來形容偷渡者，今日的意思則是沿用十九世紀末學生之間的流行用法，形容「讓人空等」。讀完之後，忍不住會說，原來如此！   　　而四月一日是愚人節，當天如果被騙上當時，法國人會說：「Poisson d’avril」（四月魚）（最常見的說法：因為四月初是魚類的繁殖期，禁止捕魚。於是人們在段時間會用假魚捉弄漁夫，如果上當了，就大喊四月魚，漸漸地就成了習俗。）是不是很有趣呢！   　　就是這麼多元有趣的豆知識，讓您在學習法語的同時，也能對法國的文化有所認識，進一步地感受法國人的思維及幽默，撇開既定偏見，重新認識這個迷

人的民族。   本書特色   　　◎連法國教授都說讚的8大理由 　　1.這是一本從法語發音、變音和連音開始學習，讓您打好學習基礎的語言學習書。 　　2.這是一本以清晰、簡潔的方式介紹法語文法規則，讓您快速理解文法架構的書。 　　3.這是一本精選各種生活場合所需的法語字彙，讓您可以馬上開口說法語的書。 　　4.這是一本呈現各種常用的法語句型，讓您迅速說出正確、漂亮法語的書。 　　5.這是一本精心設計各類生活會話，讓您能在各種情況都能用法語表達自己想法的書。 　　6.這是一本精選法國文化和諺語，讓您可以輕鬆認識法國和法國人的書。 　　7.這是一本全書內容，皆由專業法語教師（也是法語母語人士），以正

常語速錄製MP3音檔，讓您沉浸在法語環境，自然而然學好法語的書。 　　8.這是一本提供學習總複習題目，讓您法語聽、說、讀、寫一把罩的書。

國別化華語教材評估指標發展研究—從印尼教材編寫經驗出發

為了解決法國人的 特色的問題，作者邱沛瑀 這樣論述：

1998年印尼解除中文禁令以後，中文教學開始在印尼當地蓬勃發展，然而目前印尼使用教材大部分是中國教材，其次是印尼本土的教材，第三是新加坡國人使用的華語教材，幾乎未使用針對印尼國別化華語教材，原因是因為印尼國別化教材短缺，且沒有一套適合印尼當地使用的教材。在這樣的背景之下，2014年印尼一所學校與中原大學合作，希望能研製一套針對此校量身訂做一套適合的華語教材，研究者有幸成為學校編輯團隊一員。 因此本研究希望透過參與印尼教材編輯及當地參訪之經驗，設計出一份國別化教材評估指標，供未來編寫或挑選國別化教材之老師和學者提供參考。本研究設計評估指標時採用問卷調查法及德懷術研究方法，共進行三次問卷調

查，透過華語領域的專家針對評估指標給予分析和建議，重複修改評估指標至專家達成共識，產生最終國別化華語教材評估指標。 研究結果發現，一般華語教材和國別化華語教材的評估指標基本相同，只是國別化教材更強調針對性，但是針對性並非要使教材的詞彙、語法、文化等內容當地化，而是以讓學習者學習目標語和其文化為目標，在理解當地的學習方式、學習難點以後，用當地國家學習者所理解的方式，以編寫適合的教材。本研究由於以印尼地區為研究之背景，尚有未盡之處，每個國家有其不同之需求與特色，期未來在不同國家任教之華語教師，能提供不同國別的針對性，以供未來教師、學者或教材編輯參考。