今年我吃超過100家餐廳小吃論文書籍站
溫野菜放題優惠的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集
溫野菜放題優惠的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦鹿比,小野寫的 植物肉百搭料理(附限量贈品【三機植物肉堡排兌換券】) 和吳念真,恩田陸的 欲罷不能真情雙書：念念時光真味+蜜蜂與遠雷都 可以從中找到所需的評價。
另外網站溫野菜香港app 溫野菜 - Charlie W也說明：2，跟金貝貝以及Wen 相約忠孝敦化– しゃぶしゃぶ溫野菜涮涮溫野菜是日式燒肉店牛角的 ... 溫野菜設有「午後定食割引」優惠，銅鑼灣店嘅「晚市120分鐘放題」將會變為 ...
這兩本書分別來自三采 和圓神所出版 。
最後網站不是只有「溫野菜」！日本涮涮鍋的價格、吃法、特色食材與 ...則補充：另外，也有些許店鋪會提供「吃到飽（食べ放題）」的服務，即是在一定的時間內以固定的金額即可自由無限享用店內的各種肉品以及蔬菜。 接下來就將向各位 ...
植物肉百搭料理(附限量贈品【三機植物肉堡排兌換券】)
為了解決溫野菜放題優惠 的問題，作者鹿比,小野 這樣論述：
台灣第一本植物肉料理書！ 比爾‧蓋茲 男星李奧納多 都推崇的飲食革命 植物肉將成全球暖化的救星，掀起畜牧業大轉變！ 請跟上新的飲食風潮...... 為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利！ 你知道嗎？ 生產1公斤的肉，將製造27公斤的溫室氣體； 生產1公斤的肉，將耗費1.5萬公升的水。 少吃點肉，你我都能做得到！ 台灣素肉總給人一種素味很重的印象，很多葷食者無法接受。不過近年來矽谷研發、比爾蓋茲和李奧納多投資的植物肉，完全翻轉素肉的印象，因為口感和味道真的很像肉！ 投資銀行巴克Barclays預計未來10 年，素食肉品市場規模將達 1,4
00億美元，占全球肉品市場相當比重。根據市場研究諮詢公司英敏特（Mintel）食品趨勢報告，「植物」是飲食流行的重要關鍵字。更分析這股「植物」飲食潮流是由一群「彈性吃素」的人帶動。 越來越多年輕人願意為地球與環境吃素，YT也出現許多推廣素食的Youtuber，使此風潮漸漸延燒，甚至摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都引進植物肉菜單的選項。將西方科研和亞洲烹調完美結合的一種全植物製成的植物肉，比真肉更能滿足人體營養需求。跟著野菜鹿鹿學做植物肉料理，不用改變口味，每個人都能盡興吃、救地球！ 「說真的從不覺得自己在吃素，在鹿比用心研發跟嘗試之下，有很多道食譜我自己都吃得驚呼聲連連！」
──小野 「植物肉真的是可以讓葷食者放棄肉類最好的替代品，不管是口感、味道還是外觀，那為什麼還要選擇破壞地球、傷害動物呢？」 ──鹿比 ★西方科研×亞洲烹調 植物肉：零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍 以全植物性材料製成，比真正的肉更能滿足人體的營養需要，尤其適合亞洲人的蒸煮炒炸等烹調方式，徹底顛覆素食的刻版印象，目前台灣許多超市、便利商店、有機商店都買得到，十分方便。讓健康飲食有更美好的實踐！ 用植物肉也能煮出再熟悉不過的美味！ 本書結合植物肉食材，教大家做出如同餐館一樣令人垂涎欲滴的菜，有許多簡單的台灣味料理，以及年輕人喜愛的異國風(日、韓、泰、
義)，也有許多好吃的植物肉料理食譜在其中。全書50道。 贈品簡介 ☆三機潔淨版植物肉堡排兌換券(乙張) 市價 249元/份 (容量226g) 1. 2021/4/30前，憑本兌換券可至里仁全台門市免費兌換乙盒。 2. 兌換時，須憑里仁行動會員卡領取。請先下載里仁APP並加入會員。 3. 本券不可與其他優惠活動併用，影印無效且不可折換現金或其他商品。 *相關事宜請洽里仁客服專線0800-300-011 美味推薦 田定豐 《豐蔬食》作者 / 《安眠書店》說書人 李沛潔 Carrie Lee BaganHood 創辦人 吳榮峰
Eric Wu BaganHood 主廚 袁艾菲 女演員 Hao Yang 找蔬食YT頻道 白龍、小樹、Stella 夠維根YT頻道 曾子益 演員 張芷睿Chelsea 無肉市集創辦人 楊子儀 無肉小人物 (依姓氏筆畫排列) 美味強推 ● 它遠比我們所想像的『做菜』要容易非常多，但美味一點也不輸你所熟悉的味道。──田定豐 ● 透過這本書的教學做出驚人的肉食口味，擺脫過去對蔬食或素食的刻板印象。──李沛潔 Carrie Lee BaganHood ● 看完這本書後，一定會跟我一樣每天都想在家做出美味的料
理跟你的親朋好友分享。──吳榮峰 Eric Wu ● 總是期待著野菜鹿鹿的新作品，看著令人垂涎欲滴的照片，天啊！肚子也不自覺的咕嚕叫了起來......──Hao Yang ● 沒有想到蔬食結合植物肉，以前想破頭的烹調替代方案，現在竟然都能夠游刃有餘的完成。──袁艾菲 ● 讓你意想不到，原來蔬食也可以這樣料理！一起加入蔬食潮流吧，他們把巧奪天工的烹飪手法都藏在書裡了。──白龍、小樹、Stella ● 這本書介紹了很多熟悉的美味，對於愛下廚的我又提供了很多新選擇。──曾子益 ● 如果有人說，吃素只能吃草，別懷疑，把這本書分享給他就對了！──張芷睿Chels
ea ● 野菜鹿鹿的食譜，把吃當成一種回憶、一種文化，用不殺生的料理滿足我們的味蕾，絕對是本非常受用的工具書。──楊子儀
溫野菜放題優惠進入發燒排行的影片
00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節
#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市
它是恒基兆業旗下繼UNY之後，
成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」
非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET
和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴
但我相信他們都一定有一班支持者
日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客
所以你們最好看到尾影片，
幫我用whatsapp Facebook分享給朋友
最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦
我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾
今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市
不過你們都應該看看這條片，
因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢
正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲
雖然這裏非我平日去開的超市，
不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏
因為個環境真好舒服，有凳坐
即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，
而且平過坐附近酒店coffee shop
事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?
「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，
劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR
結合 salad bar 和 coffee shop 概念，
提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，
有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、
松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，
買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯
設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青
價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多
而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執
所以是個好Chill的休閒地方
「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的
他們想營造一種有品味High-end 的感覺
同時亦是取材於Selfie這個字的諧音
作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able
透過social media，令到顧客或店舖能夠做到
To see and To Be Seen
店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）
米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，
以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，
100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的
傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,
食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味
亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等
米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐
如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇
店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊
亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，
整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，
建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材
運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，
燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線
貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,
背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌
客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜
畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺
所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，
人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。
明就明，唔明就楊明!!!
這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA
主張出售零包裝或少包裝的營養食材、
還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、
五穀雜糧、日式調味料等等，
客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，
提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度
他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝
中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨
這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、
健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、
個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,
那我就不會重複講了，除非我覺得
它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦
像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd
這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法
1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！
2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！
室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，
蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，
值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣
除了這個我覺得幾特別，出面好少見到
重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人
手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，
反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，
會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，
身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物
這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅
如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，
就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起
這個來自泰國的加康栢椰子
有機冷壓特級初榨椰子油710毫升
它以先進離心冷壓技術製作,
100%保留天然冷壓椰子油之營養
無精煉; 只帶有輕淡椰子味，
GMP是藥品生產之嚴格標準,
保證品質及質量優勝, 用途廣泛
在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,
或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵
椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，
根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，
煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，
把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，
進食時，再拿出來加熱，
這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。
原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，
但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，
加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，
再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。
其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,
防曬油,同埋當護髮素用，
這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，
happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎
泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，
發酵後無進行過濾工序入樽，
保留釀造時帶出的獨有風味，
微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚
這裏有幾款甜品都是好吃的，
像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕
一盒有四件 ，甘香的班戟外層，
包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，
班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。
北海道大地の歡泡芙，抹茶味,
純正北海道牛奶的濃醇內餡
加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心
谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖
佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,
即郵政局斜對面或尖東站K出口、
尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，
無論你乘搭什麼交通工具
或揸車來都好方便, 看完影片
記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇
話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作
工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈
你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐
終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展
滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面
部?好靜, 因為只有他倆
說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,
不用問都知道發生什麼事啦,
但是?真的行得好慢才到地面
阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住
.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!
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請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン
H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen
本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。
UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。
新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立
それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります
ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です
しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています
日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます
だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、
whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください
最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません
「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります
平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。
しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、
価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？
一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。
これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、
でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します
環境がとても快適なので、座るスツールがあります
食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。
そしてホテル近くのコーヒーショップ
それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？
欲罷不能真情雙書：念念時光真味+蜜蜂與遠雷
為了解決溫野菜放題優惠 的問題，作者吳念真,恩田陸 這樣論述：
吳念真睽違九年的真情故事＋吳導欲罷不能私房推薦小說．愛書人不可錯過的限量優惠珍藏！ 《念念時光真味》 ▍睽違九年，繼《這些人，那些事》，全臺灣最會說故事的歐吉桑，這次要說說自己的故事。這是他的人生，也是時代的眼淚，更是臺灣人記憶中的真滋味。 ▍親簽印刷．珍藏扉頁：吳念真親自摘錄書中文句，一字一句謄寫，傳遞最動人的情感。三款精美扉頁，隨機發送，限量珍藏。 美好的食物，是直往內心的通道。 途中有淚光、有笑容，還有最真實的自己。 沒了嗅覺之後，祂補償我的是「記憶」，祂讓我從過往某些情境裡去拼湊或還原，食物原有、應有的氣味和感覺。——吳念真 遺傳母親的體質，
吳念真早在多年前就已失去嗅覺，進食彷彿只為了維持生存所需，不再是種療癒或享受。但上天補償給他的，是深刻難忘的記憶。每一道菜色、每一樣食物，在他的腦海中，都伴隨一個動人的故事。 從白菜滷憶起父親的背影、姨婆的綠竹筍乾裡是對母親的不捨、美國來的罐頭窺見上一代人的艱辛、在美觀園紀錄下青春、嘗仙人掌冰念已故舊友，還有被遺忘的古早味「加冬仔給」…… 他以食物為引，寫下生命中難以忘懷的24個故事，透過栩栩如生的敘述、劇場式的生動鋪排，讓影像躍然紙上，食物之香撲鼻誘人，情意之真卻又令人動容。 這裡有生活艱難的困苦哀愁，也有痛失親人的辛辣眼淚，同時也滿溢著青春年少初出社會的新鮮酸澀，與幸逢人
生至交的甜美。這是食物真味，亦是人生百味，如回憶之醍醐，迴盪不散。 《蜜蜂與遠雷》 吳念真徹夜未眠推薦：「想像不到的結尾，一路猜測吊足胃口，非常聰明的寫作方式……就是這麼厚，讀起來才enjoy！這個作者真會寫！看到放不下來，工作都耽誤了。」 ★史無前例！直木賞＋本屋大賞雙料得主！ ★史上第一人！作者恩田陸兩次榮獲本屋大賞第一名！ ★占據日本各大排行榜，所向披靡：2017年日本Amazon排行榜文學類第1名、2017年Reader Store電子書店排行榜文學類第1名、2017年全日本銷售總排行文學類第1名（日販調查）、第5屆booklog大賞．小說部門大獎！ ★暢
銷60萬冊，用文字將聽覺感受描寫得淋漓盡致！ ★構想12年、取材11年、執筆7年，作者傾盡全力的最高傑作！ 不知從哪兒傳來蜜蜂的振翅聲…… 那是祝福世界的聲音，也是拚命蒐集生命光輝的聲音。 每三年舉行一次的芳江國際鋼琴大賽已然成為年輕音樂家踏進專業領域的叩門磚，並屢屢發掘出樂壇新秀，因此越來越受到矚目。第六屆比賽也依然集結許多極具個人特色、富有魅力的參賽者： 宛如璞玉般純真，卻引發眾人種種不可思議反應的「天然」少年； 過去曾被捧為「天才」，但在母親去世後突然逃離舞臺的少女； 一度放棄音樂家之夢，直到孩子出生，才再次挑戰比賽的平凡上班族； 以及從外表到琴藝無
不完美，有自信能讓所有聽眾傾心於他的青年。 以這四人為首，近百名懷抱夢想、經過多年苦練，甚至不乏「天才」稱號的參賽者們聚集於此。比起體力上的極大負荷，因比賽而浮現的自我懷疑和怯懦退縮或許更令人煎熬；但唯有不斷克服難關與考驗，才能舉步向前，看見自己想看見的音樂風景、成為自己想成為的樣子。 經過重重關卡，最後受得到音樂之神眷顧的會是誰？藉由這次比賽，這四個人又將為彼此的人生帶來什麼樣的火花？ 以鋼琴大賽為舞臺， 寫盡人間才能與命運、深刻描繪音樂的青春群像小說！ ★2018金石堂年度十大影響力好書。獲選理由：一本讓音符跳躍在書頁上的精采作品！跟著四位命運迥異人生卻相互交織
的主角，一同經歷節奏明快帶有緊張、充滿驚喜的鋼琴大賽。作者無與倫比的文字寫作力，創作出充滿生命力、夢想力與感動力的至高傑作，帶給讀者洗滌靈魂般的閱讀饗宴！ 名人推薦 ★謝哲青（作家、節目主持人）、楊照（作家）、楊佳嫻（作家）、石芳瑜（永樂座書店主人）、葉宛青（小白兔唱片行創辦人） 毫無懸念推薦 ★誠品選書．博客來選書．金石堂選書 一致推薦 各界口碑好評 音樂是各種情感的加總，也是不斷循環重覆的發生。專業的聽眾可以就任何選定的面向評析音樂，但做為一個聽眾最真誠的幸福，還是心領神會的感動；體會過箇中滋味，就很難不產生想要一直聽下去的慾望，這本書很細緻地描繪了聽眾和演奏者之間的
互動，這就是人類最棒的，對音樂的愛戀，對於像我們這樣的工作者而言，也是我們的浪漫和唯一的生存之道。──葉宛青（小白兔唱片行創辦人） 以鋼琴大賽為舞台的溫暖成長小說。眾人認定的明日之星、打橫殺出的無名天才、小時了了但遇上人生困境的少女、年歲已長但仍想一圓夢想的已婚男子，以及在往事中心潮起伏的知名音樂家們，競賽不只試煉極限，也讓他們再次確認自己與音樂的永恆牽絆。恩田陸敘事清新流暢，仍舊充滿魅力。──楊佳嫻（作家） 我常覺得，一本好看的小說，是用場景和人物提出很多問題，卻不一定給出確切的答案。恩田老師用國際鋼琴大賽這個場景設定了四個獨特人物，引出了無數問題，讓我們看見世界與音樂的廣闊，卻
並沒有為每個問題留下答案，而是留下了許多可能。對這本小說的喜愛有點一言難盡。宮部美幸擔任直木賞評審閱讀本書時，才看到一半便得了重感冒，臥病數天後接著讀，卻發現自己完全可以無縫接軌，便確定本書一定會是最後贏家。我的感覺也很接近。在每天必須大量閱讀、常常一目十行過目即忘的編輯生活中，《蜜蜂與遠雷》是極少數讓我經過幾個月還能對著書店PM描述內容細節的書。若用一句話來總結，我會說，這是一部讓最健忘的人讀了都忘不了的精采小說！──陳秋月（圓神出版事業機構總編輯） 如果你熟悉樂器、喜愛古典音樂，肯定能體會「閱」讀×「樂」讀的雙重享受；如果你完全沒接觸過古典音樂，一定也能透過這部小說受音樂帶來的無窮樂
趣。雖然不乏以音樂為題材的小說、漫畫等創作，但以文字表現無形的「聲音」，完整敘述一場音樂賽事，《蜜蜂與遠雷》應該是這項高難度挑戰的首例，也是這部作品的一大特色。在這越來越趨向圖像思考的時代，何不試著回歸文字的懷抱，透過文字享受音樂的奧妙，在腦中構築屬於自己的音樂之海呢？──楊明綺（本書譯者） 對於許多人而言，古典音樂恐怕是極度疏離的範疇。儘管我們對身處這個世界的人有各種想像，然而對於置身其中的人而言，別說成為「音樂家」了，光是要成為「專業人士」就必須付出極大的努力，這一點和從事任何工作、身處任何領域的人並無二致；只是對古典樂界而言，其中的競爭也許更早來到也更尖銳。至於那些我們不論到了幾歲
都一樣在乎、名為「安身立命」的功課，說開了也許就是「要不要」與「能不能」的「選擇」；或許《蜜蜂與遠雷》想要傳達和談論的，終歸是「人生的選擇」。──林雅萩（本書編輯） 讀者★★★★★盛讚：如果你有想追求的夢想，這本書會推你一把！ 「我的音樂究竟是什麼？」「我想成為什麼樣的人（音樂家）？」這是本書不斷探問的兩個問題。我想起自己那些未竟的夢想，也很羨慕能為了目標全力前進的他們。每個人都有軟弱或想放棄的時候，但如果你有想追求的夢想，這本書會推你一把！ 雖然我對古典樂不熟，而且書還很厚，但還是一口氣就讀完了。最大的驚喜在於，理當只能用聽覺感受到的音樂，竟可以用文字表現得如此豐富多彩、身歷其
境！ 主題是音樂，但不只是音樂，而是任何人都必須面對的「人生選擇」：是否要進入某個領域、如何找到自己的定位、各種未酬的壯志與夢想、自己的能力與極限、自我認可或懷疑……如果以為這部作品「只有音樂」，那真是虧大了。 一般來說，古典樂並不是個容易親近的主題，卻完全無損本書的閱讀樂趣。尤其是雖然鋼琴大賽為舞臺，但所描寫的其實是登場人物的人生投影，非常容易產生共鳴。 書中所有登場角色都一樣，每個人都嘗過無法前進的挫敗、都有煩惱困惑的時候，也都為了所愛的音樂不顧一切、傾盡全力。每個人都真摯到近乎魯直。當（故事中的）演奏開始時，自己的心馬上被滿溢紙面的音樂所攻陷，忍不住跟著又哭又笑。而在享
受音樂之美的同時，本書也溫柔地觸及人心的許多機微，讀完後更有種內心被洗滌一淨的感覺。