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【圖文教學實踐版】吃出健康!腸胃保健診療室：腸胃病飲食宜忌大百科，專家教你「挑食」健脾胃、養腸道，擺脫消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、嘴饞愛吃

為了解決火龍果 不適合的問題，作者unknow 這樣論述：

腸胃病飲食宜忌大百科， 腸保養，胃健康，吃對了，80％的腹部毛病都有救 不打針、免吃藥， 在家就能做， 養胃護腸祕招大公開 　　你想ˇ「自己救自己」還是□×「自己害自己」？ 　　腸胃病是百病源頭，腸胃道病變會損壞消化功能，影響身體對食物營養的吸收，而使各個器官缺乏足夠的養成供應，引發身體的衰退與各種病變。 　　唯有改善不良的生活作息，養成良好的飲食習慣、適度運動、正確的居家調理方法、減輕壓力、克服焦慮，才能做到「自救自療」讓腸胃病速速退散、自動遠離。 　　14種現代人的常見腸胃病症＋ 　　14項生活保健須知＋ 　　14則中醫病理解說＋ 　　500種對症宜吃食物＋ 　　500道美味特

選食療方＋ 　　130多種禁吃食物知識大匯總 　　中西醫聯手出擊， 　　幫你調理腸胃，排除體內毒素， 　　樂享健康人生。 　　除了益生菌、酵素， 　　你更該擁有的居家保健祕笈 　　最有效的居家自然療法， 　　擺脫腹脹、腹痛、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、嘴饞愛吃等毛病 　　你知道腸胃病有多「可怕」嗎？據統計，腸胃病為常見的多發疾病，發病率高達20%，腸胃病伴隨著的燒心、胃食道逆流、食慾不振、心窩痛、噁心嘔吐、嘔血、腹痛、腹脹、腹瀉、便血等症狀，嚴重影響著人們的身體健康和生活品質，而長期反覆發作的腸胃病，還有可能轉化為癌症、腫瘤，直接威脅到生命。 　　本書中選取急性胃炎、慢性胃炎、胃

及十二指腸潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿瘍、腸癌十四種常見的腸胃病症，根據每一種病症不同的中醫病狀做詳盡的介紹，包括其病因、症狀、治療原則、對症藥材、對症食材以及飲食禁忌。每一種病症還分別列舉適合吃和忌吃的食物。在適合吃的食物中，詳細介紹食物的性味歸經、食療功效，並且針對每一種食物，推薦對症藥膳；而在忌吃的食物中，則以忌吃關鍵字和不適合吃的原因兩種形式，解釋這些食物為何不利於病情，幫助讀者選出「對」的食物，遠離腸胃病的困擾。 　　透過正確食療，擁有健康好腸胃、舒適的生活品質將不再是奢求！ 　　★美味×營養×高纖 　　書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜

點、果汁、蒸品等…… 　　兼具美味及滋補的對症食譜配方。 　　★備料簡便，3分鐘上菜 　　食材豐富好準備，讓所有外食族、忙碌的現代人、家庭主婦等， 　　都能從中學會適當的料理技巧，從吃對開始為自己及全家人的健康加分。 　　★★關於本書，你非讀不可的理由★★ 　　★腸胃保健錦囊一：14種現代人的常見腸胃病症，按照體質、年齡和性別，男女老少都適用 　　本書彙整急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿腫、肛瘺、結腸癌、直腸癌等，針對現代人常見的腸胃疾病，詳列病因，分析症狀，方便讀者按照個人體質、年齡和性別，探詢病源，從生活中開始改善。

　　★腸胃保健錦囊二：14項生活保健須知，14則中醫病理解說，輕鬆找出病源和改善要領 　　中醫講究辨症論治（即所謂望、聞、問、切），食療也以中醫理論為基礎，對症用膳才能取得良好的食療效果，所以書中先解說各種腸胃疾病的中醫分型，詳列生活保健須知，讓病患能夠「對症入座」，找出自己的病型，做針對性的治療，並知道什麼該做、什麼不能做，從作息、飲食、運動開始改善，達到提升體質和自癒力的理想。 　　★腸胃保健錦囊三：500道美味特選食療方，材料好取得，作法簡單，兼具美味和健康 　　針對各種病症患者，量身搭配500道美味佳餚，菜式豐富多變，時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲等應有盡有，詳列食材種類、分

量和作法，廚房新手也能輕鬆料理出的健康飲食。 　　★腸胃保健錦囊四：500條對症飲食宜忌，宜吃、禁吃一目了然，讓你學會「吃對補」 　　針對疾病患者最常提出的飲食宜忌困擾，給出專業性的解答，告訴你哪些可吃、哪些禁吃，不必再為三餐應該如何搭配而煩惱。學會「吃對補」，又能滿足口腹之慾，快速掌握均衡飲食的要領。 　　★腸胃保健錦囊五：130多種禁吃食物知識大匯總，避免吃錯加重病情 　　每一種食物的特性和成分、功效不同，一些平常看似健康的食材，卻極有可能加重某一類型腸胃病症的負擔，例如蝦子的營養豐富，但屬於發物，痔瘡患者便不能吃蝦，以免加重病情。所以選對食物對治療各種腸胃道疾病便顯得益發關鍵，認識不

宜吃的食物和原因，才能避開危險「地雷」，遠離「吃錯」的危害。  

火龍果 不適合進入發燒排行的影片

探討影響水果昇糖指數之因子並運用於第2型糖尿病患者對水果的選擇

為了解決火龍果 不適合的問題，作者吳品青 這樣論述：

糖尿病患者應該要有良好的血糖控制以延緩併發症的發生。飲食中的碳水化合物在血糖調控上扮演一個很重要的角色，而水果是富含碳水化合物的食物，但對於糖尿病患者在水果的選擇上仍未有定論。故本研究目的為，分析水果昇糖指數 (Glycemic index；GI) 及其相關因子，同時運用於第 2 型糖尿病患者做為選擇水果之依據。實驗第一部份招募年齡介於 19-25 歲的健康受試者，給予 18 種台灣常見水果進行測試。每次實驗在抽取空腹血液後，給予等量碳水化合物 (25 g) 之葡萄糖液或水果，並於 15 分鐘內吃完，接著抽取 30, 45, 60, 90, 120 分鐘的血液進行 PII (peak inc

remental indices) 及 GI 值的計算。同時分析水果中醣含量、糖度 (brix)、膳食纖維等影響因子及探討其與 GI 之相關性為何。實驗第二部份先進行問卷調查，以了解第 2 型糖尿病患者對於水果選擇的認知情形。並根據實驗第一部分及問卷結果選出 6 種水果，給予第 2 型糖尿病患者食用，利用餐後血糖計算 PII 及 GI 值，並與健康受試者之結果進行比對，及探討與問卷結果之差異。實驗第一部分結果發現，水果的 GI 值介於 14.9-106.1，最高的前 5 項水果為:葡萄、西瓜、文旦、龍眼、芒果，而聖女番茄最低；糖度介於 4.8-21.0，最高的前 5 項水果為:葡萄、香蕉、黃金

奇異果、荔枝、綠奇異果，而聖女番茄最低；膳食纖維含量介於 1.6-7.8 (克/25公克總碳水化合物)，最高的前 5 項水果為:芭樂、聖女番茄、綠奇異果、柳丁、西瓜，而龍眼含量最低；a-glucosidase inhibitory activity 介於 11.8-82.3 (%)，最高的前 5 項水果為：綠奇異果、黃金奇異果、文旦、龍眼、香蕉，而芒果含量最低。在相關性分析結果顯示，GI 值與總醣量、糖度具有顯著正相關 (p

吃出來的免疫力：水果甜蜜的外表下，隱藏著仙丹還是毒藥?

為了解決火龍果 不適合的問題，作者許承翰,才永發 這樣論述：

養生，其實不必花大錢買各類名貴藥物； 養生，可以從改變我們的日常飲食做起！   　　多吃水果有益身心健康，但你知道有些水果並不適合特定族群吃嗎？ 　　臺灣是芒果出口大國，很多人卻對芒果過敏？！ 　　通便利器香蕉和番薯最好不要同時吃？！ 　　怕胖而選擇沒有完全熟透的水果，當心食物中毒？！   　　養生，滲透於生活的點點滴滴， 　　在養生的貼身呵護下，我們的健康長壽觸手可及。   　　每一種水果都有其益處和禁忌，一不小心反而會造成事倍功半的效果， 　　本書以多種鮮果和乾果為例，告訴讀者如何運用天然食物來強身健體， 　　並針對特定疾病作輔助治療。健康，是人生最大的財富！   　　你可能有以下疑問

：   　　水果越甜熱量越高？不利於減肥？ 　　便祕／腹瀉應該吃什麼？要避免吃什麼？ 　　產後乳汁不足怎麼辦？ 　　用水果來調養婦科及泌尿科方面問題？ 　　高血壓／糖尿病患者適合什麼水果？ 　　水果真的有抗癌防癌的效果嗎？ 　　四性（溫熱寒涼）水果分別適合／不適合什麼人吃？ 　　各種水果含有哪些營養成分？ 　　……   　　相信都能從這本書中得到解答！   本書特色   　　除了基本的用途科普外，本書佐以大量附方與養生食譜，針對各種疾病提出適宜的輔療及預防方法，讓患者的治療更加有效率，一般人則能強身健體、永保安康；每一種果類都有附錄三種以上的烹調方式，除了菜品外，還有甜品、飲品，讓讀者在吃得健

康的同時，又能兼顧美味！

探討影響水果昇糖指數之因子並運用於第 2 型糖尿病患者對水果的選擇

為了解決火龍果 不適合的問題，作者吳品青 這樣論述：

糖尿病患者應該要有良好的血糖控制以延緩併發症的發生。飲食中的碳水化合物在血糖調控上扮演一個很重要的角色，而水果是富含碳水化合物的食物，但對於糖尿病患者在水果的選擇上仍未有定論。故本研究目的為，分析水果昇糖指數 (Glycemic index；GI) 及其相關因子，同時運用於第 2 型糖尿病患者做為選擇水果之依據。實驗第一部份招募年齡介於 19-25 歲的健康受試者，給予 18 種台灣常見水果進行測試。每次實驗在抽取空腹血液後，給予等量碳水化合物 (25 g) 之葡萄糖液或水果，並於 15 分鐘內吃完，接著抽取 30, 45, 60, 90, 120 分鐘的血液進行 PII (peak inc

remental indices) 及 GI 值的計算。同時分析水果中醣含量、糖度 (brix)、膳食纖維等影響因子及探討其與 GI 之相關性為何。實驗第二部份先進行問卷調查，以了解第 2 型糖尿病患者對於水果選擇的認知情形。並根據實驗第一部分及問卷結果選出 6 種水果，給予第 2 型糖尿病患者食用，利用餐後血糖計算 PII 及 GI 值，並與健康受試者之結果進行比對，及探討與問卷結果之差異。實驗第一部分結果發現，水果的 GI 值介於 14.9-106.1，最高的前 5 項水果為:葡萄、西瓜、文旦、龍眼、芒果，而聖女番茄最低；糖度介於 4.8-21.0，最高的前 5 項水果為:葡萄、香蕉、黃金

奇異果、荔枝、綠奇異果，而聖女番茄最低；膳食纖維含量介於 1.6-7.8 (克/25公克總碳水化合物)，最高的前 5 項水果為:芭樂、聖女番茄、綠奇異果、柳丁、西瓜，而龍眼含量最低；a-glucosidase inhibitory activity 介於 11.8-82.3 (%)，最高的前 5 項水果為：綠奇異果、黃金奇異果、文旦、龍眼、香蕉，而芒果含量最低。在相關性分析結果顯示，GI 值與總醣量、糖度具有顯著正相關 (p