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這兩本書分別來自三采 和如何所出版 。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了炒麵 ptt,大家也想知道這些:

客訴商機:客訴處理之神集結100業種、5000案例,從危機管理→顧客滿意→提升企業價值的23個方法

為了解決炒麵 ptt的問題,作者援川聰 這樣論述:

★全書集結100業種、5000件案例、45件以上案例,從危機管理→顧客滿意→提升企業價值的23個具體方法 ★怪獸顧客必說的51句「抱怨金句」索引,對方怎麼說,別怕不知道怎麼回 ★面對面、電話和Mail,三大解決方法齊備     放任小孩在餐廳奔跑、尖叫都不管,出事了才要店家道歉賠償。   明明只有兩個人硬要坐四人座,明知店外大排長龍,吃完了還是繼續坐著低頭滑手機。   「我會去PTT發文、我要留負評、我跟媒體踢爆,你們死定了。」   情侶、夫妻吵架,把氣出在點餐的服務生身上。etc.   網路上、新聞裡,這些讓人看不慣的奧客行徑充斥在生活中。   如果不想成為討人厭的加害者或客訴被害者,就

要看這本!     客訴處理得好,新聞和網友讚爆;客訴處理不好,員工身心受創、企業形象受損,最後就是影響企業收益。   跟著日本客訴處理之神,讓第一線員工理解並實踐本書内容,不但能對組織產生認同感,離職率自然也降低。   別再把客訴當成誰都能做的工作,學著如何應對並危機管理,才能創造更好、更高的顧客滿意體制。     【面對客訴時,心態最重要】   應對檢測表,請勾選你覺得「正確」的項目   □處理客訴,講究迅速行動   □貫徹顧客至上主義,永遠保持細心體貼   □自己碰到的客訴,不管有多麻煩都要負責處理到好   □奧客也是客,同樣要顧及他們的滿意度   □努力溝通,直到對方接受為止   □

真相尚未明朗時,千萬不能隨便道歉   □對方提出不合理的要求,要用合乎邏輯的話術反駁   □要盡量問對方問題,弄清楚客訴的原因   □對方一旦開始大小聲,就要當成惡質奧客戒備   □深入了解對方的心態,才能揭穿奧客真正的意圖   □發現對方誤會時,馬上打斷,直接點出錯誤   □處理網路負評要非常小心,最好採取特別警戒措施   □對於奧客的要求,要盡量討價還價   □拒絕對方的要求時,最好先聽他們講完理由   □奧客千百種,除了隨機應變,沒辦法事先做好準備   →只要符合其中一項,你就永遠擺脫不了奧客對你的予取予求。     【內容搶先看】   ●要小心!讓人聽了就上火的「D(iss)語言」

  ‧「就跟你說了」:背後含意〈你連這點小事都聽不懂喔〉,屬於「高姿態」。   ‧「不是嘛」:背後含意〈你這樣講我也沒辦法〉,屬於「不負責任」。   ‧「可是」:背後含意〈你說的不對〉,屬於「反抗的態度」。   除了D語言以外,還有一些話會再次激怒對方。最具代表性的是「依照公司規定(方針)」和「從實務上來說」。這些話聽在對方耳裡,會覺得你是在強迫他們接受你的說詞。另外,「普通來說」、「一般來說」、「基本上」等詞句,用不好會給人高高在上的印象。   初期應對的時候,請留意不要說出惹人不快的話。     ●封印D語言,轉換成「S(afe)語言」   「就跟您說了。」→「不好意思。」   「不是嘛。

」→「明白了。」   「可是。」→「抱歉。」     ●終極大絕招!「K(ing)語言」   K語言就是表示你很困擾、很痛苦、很害怕的語言。面對奧客提出不合理的要求,不要給予正面回應,而是表現出你也無能為力的模樣。   例如,對方一直步步進逼,要你給個交代。你就回答,客人這樣苦苦相逼,我也不知該如何是好。萬一對方破口大罵,你就拜託對方小聲一點,不然你會怕到沒法再談下去。 名人推薦   ★486 團購創辦人 陳延昶/ SmartM 大大學院創辦人 許景泰/創業家兄弟共同創辦人・董事長 郭書齊/連續創業家 崴爺 有感推薦(依姓氏筆畫排列)

炒麵 ptt進入發燒排行的影片

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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。

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料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌

為了解決炒麵 ptt的問題,作者電冰箱(Simon) 這樣論述:

部落客界的「阿基師」,菜櫥子首度完整亮相!100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜,家人剛進門就已上桌!   一道菜可以不到3元!50元搞定一餐  吃膩外食在家開伙,不精通火侯、刀工,也吃得出美味  下班回家趕上菜,不需上市場、費工備料偷呷步  現成材料變身,破解並複製餐館菜色及美味  電冰箱特別加映:菲律賓風味佳餚   部落格瀏覽人次突破500萬!  主婦及單身者最愛!打開電冰箱,盡是做菜的靈感來源!   電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便,又適合做給全家大小吃,吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。   受到阿基師影響,電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜,也不愛用

大火,有時在外面吃到好料理,也會回家自己如法炮製,用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來,依舊美味。   電冰箱的菜櫥子料理,強調不須上市場挑選食材,也不用花時間在廚房費工處理,非常適合一個人吃飯的單身男女,或講求時效的職業婦女。他最大的成就感,就是用更省錢、省時及輕鬆的方法,破解這些美食密碼,在家也能每天變換美味菜色。   「電冰箱」食材大變身:   .用雞絲麵煮出蚵仔麵線  .肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐  .剩下的烤肉醬滷雞腿  .善用醬油膏,小火也能炒出鮮美蛤蠣  .善用鍋蓋,悶出高麗菜好口感  .快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜  .喝不完的蘋果西打,可做醬燒肉  .味增的鹹

度可讓魚肉脫水,烤起來更香  .零失敗電鍋煮飯撇步 作者簡介 電冰箱(Simon)   台中市人,本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。   現任【無名小站.南北貨俱樂部】(www.wretch.cc/blog/dtmsimon)部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板(Cookclub)板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。   曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範,出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。