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跟著廟口說書人看廟趣：聽!郭喜斌戲說彩繪╳剪黏╳交趾╳木雕╳石雕經典裝飾故事

為了解決瑪露連仙草的問題，作者郭喜斌 這樣論述：

　　◎經典故事之所以經典 　　民間故事淵遠流長，世世代代口耳相傳，並在寺廟的裝飾藝術中擴散開來，同時也是對神明的敬仰與彰顯。而經典故事在不同的時代與世代，有其不同的精神需求，因此有了不同的價值觀。而今，跟著廟口說書人郭老師的眼與口，聽看曲折離奇的故事，欣賞工藝精彩表現，重新審視符合時代的精神面向，抒發心得，堪稱現代版的「事說新語」。   　　◎裝飾工藝圖解大鑑賞 　　傳統的寺廟裝飾藝術中，如交趾陶、剪黏、木雕、石雕和彩繪等工藝，皆有經典故事角色扮演，也展現藝匠深厚純熟的技巧。近年由於工廠規模生產的影響，以至於充斥著無個性，也說不出故事的裝飾物件，這樣的現象與亂象令人堪慮。本書以圖解方式，解

說各式傳統工藝捏塑之角色以及戲齣故事，可充分做為寺廟裝飾藝術發展的參考。 　　 　　◎走讀全台寺廟微旅行 　　民間經典故事流傳久遠，一部分由傳統廟宇裝飾工藝發揚光大，但時代轉變快速，觀念與價值需有新世代的解讀與新意，藉由郭老師走讀台灣各地寺廟，群覽裝飾工藝，並重新擷取民間經典故事當中的部分情節，串聯成一寺廟一情節、一寺廟一景點的路線圖，跟著廟口說書人看廟趣，跟著經典故事走，提供讀者全台寺廟裝飾工藝的微旅行指南。   本書特色   　　1.台灣廟宇說書第一人郭老師，長期研究廟宇建築與工藝裝飾所乘載的歷史故事內涵，從神仙故事到傳奇演義，以生動淺白的文字，讓民眾領略與欣賞台灣廟宇故事之美，也是課外活

動走讀最佳參考讀本。此次以一鄉鎮縣市的方式走讀全台灣廟宇，理出每一縣市行政區內寺廟裝飾藝術的經典故事，每走一區即可串聯一齣以上的故事，適合短期走讀、賞析的神話、傳說與演義之社區微旅行。   　　2.廟宇生活圈是在地最為活絡、也最有生氣的文化與經濟命脈，透過廟宇故事說書人之口，將民間故事靈活靈現的呈現在世人眼前，讓參與廟宇活動的讀者更能體會廟宇文化的深度與廣度，也是深化認識社區民俗文化的最佳指導手冊。   　　3.廟會文化活動是展現在台灣生活最基層及最庶民的生猛活力，過去更是親子教育與形塑信仰的傳統場所，理解寺廟裝飾藝術所傳達的故事精隨更是不可少的文化價值。郭老師廟口說包含彩繪、剪黏、交趾、木雕

、石雕等民間工藝最常見、最容易入門的超經典故事，是認識廟宇裝飾工藝故事的最佳鑑賞導讀。

瑪露連仙草進入發燒排行的影片

救命仙草、健康食品或生技靈藥？靈芝的科學、巿場與療效政治

為了解決瑪露連仙草的問題，作者安勤之 這樣論述：

傳統醫療的科學化是科學家長期關注的議題，伴隨科技的社會研究的學術潮流，社會科學研究者也涉足藥物研究。在21世紀，臺灣政府關注如何透過生物技術的發展，將傳統醫療科學化與商品化，以便開創臺灣產業新局。科學家認為靈芝是帶領臺灣其他中藥材，進軍國際巿場的典範。因此，靈芝成為瞭解傳統醫療遭遇國家治理、資本主義巿場與新興科學研究的範例。　　本論文以療效政治的理論，採取物的生命史取徑，分析靈芝在臺灣的商品化歷程。靈芝體現了傳統的再發明，說明靈芝作為中草藥，受跨國貿易、科技研究與法規制度的影響，轉變成為健康食品。產學界呼籲政府將臺灣打造成「靈芝王國」未果，傳銷業者接續投入靈芝科學研究。業者提出「靈芝的好壞在

多醣體」之說，引發靈芝巿場大戰，業者相繼援引科學研究反擊，激發靈芝的新療效論述，產業界成為靈芝療效政治的推動者。　　政府為了回應1990年代以來的健康食品爭議，於1999年公告施行「健康食品管理法」，強調健康食品需要科學依據，並以重罰遏阻非法健康食品。立法機關與行政機關立場矛盾，既形成世界上「健康食品」與藥品及食品的法規位階相同的獨特現象，也造成後續健康食品管理法立法嚴格，但健康食品管理法施行細則則寬鬆管制的弔詭現象。行政機關的立場，與其說是健康食品的管制者，不如說是為企業產品背書的認證者。由於健康食品管理法，科學家協助產業認證產品功效，協助政府制訂管理法規，促成新型科學研究形態的誕生，本文稱

為「認證科學」。　　靈芝業者投入申請健康食品認證，將靈芝從保健食品，轉變成為政府認證的健康食品。業者發現政府認證無法保證商機，因此挪用健康食品認證，游走法律邊緣，宣傳產品療效。傳銷業者援引多重證據，建構靈芝療效可信度，將靈芝從政府認證的健康食品，轉變為救命的生技靈藥，並自許為濟世救人的道德行動者。親近產業的科學家認為靈芝已從神話走向科學，本論文認為科學與神話並非對立兩極，療效始終充滿政治性。

2014飲食文選：Best Taiwanese Food Writing 2014

為了解決瑪露連仙草的問題，作者unknow 這樣論述：

“我們未能改變黑心食品的利益結構之前， 不妨先從個人的飲食習慣做起，強化自己的基本生活常識”－焦桐 食安問題，部分也起於我們不懂吃。 我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。 飲食教育，才是同時滋養身心的堅實力量。 　　★華文世界唯一的飲食文學集結。 　　★二魚文化自2007年起出版《飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。《飲食文選》不僅規模宏偉且具有國際視野，多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。 　　飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。《2014飲食文

選》彙集2014年於臺灣報章雜誌發表，共41位作者，43篇關於飲食文化之優質文學作品，從「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「食品安全」、「水果」、「飲料」、「品味」、「回味」等十個面向，呈現生活的、情感的、味蕾的、歷史的、記憶的、批判的飲食思考與書寫。 　　年度飲食文選邁入第八年，今年首度收錄「詩」與「小說」類別，更豐富、完整了飲食文選的內容。二魚文化於2003年開創飲食文學新頁，首度編選《臺灣飲食文選》，為推動飲食文學書寫不遺餘力。2007年後改名為臺灣年度《飲食文選》，正式開啟年度編選計劃。不僅規模宏偉且具有國際視野，十多年來努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是

要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。

「蘭陽戲劇團」發展與管理之研究

為了解決瑪露連仙草的問題，作者許玉儀 這樣論述：

本論文以「蘭陽戲劇團」為研究對象，說明「蘭陽戲劇團」的成立與組織，並探討其人才的來源及成員的變動；了解歌仔戲傳承、創新、推廣、文化交流之成果；揭示「蘭陽戲劇團」的目前處境做說明，並綜合分析各方訪談對象對劇團未來走向提供之意見。「蘭陽戲劇團」當初成立的目的在於保存、傳承、創新、推廣傳統戲曲，培育歌仔戲表演人才，提昇歌仔戲的表演水準。戲劇團一開始委託財團法人蘭陽文教基金會營運，1996年宜蘭縣政府為長期管理蘭陽戲劇團，改由獨立的戲劇團基金會管理。2004年11月8日公布「宜蘭縣蘭陽戲劇團戲曲發展基金管理及運用辦法」，其中第三條明確指出「蘭陽戲劇團」為「附屬單位預算作業基金」，宜蘭縣政府依據預算法

以成立公務基金方式，使「蘭陽戲劇團」營運至今。「蘭陽戲劇團」編創出不少新的歌仔戲劇本，亦使傳統戲曲的音樂登上國家音樂廳的殿堂，更讓傳統戲曲音樂與現代搖滾樂團、西方古典音樂合作演奏，使傳統戲曲音樂更多元化。戲劇團曾辦理全國歌仔戲研習營、至宜蘭縣十二鄉鎮的下鄉巡迴公演、校園推廣演出、指導社區歌仔戲班及監獄受刑人研習歌仔戲等戲曲推廣活動。從報紙報導，劇團團員、專家學者、地方人士的訪談中，可了解，「經費」是影響「蘭陽戲劇團」營運的一大問題。無論學者專家、議員、地方文史工作者等，均希望「蘭陽戲劇團」能做好文化傳承、保存及戲曲推廣的工作，而不是像一般民間歌仔戲劇團以營利為目的，更希望「蘭陽戲劇團」能培養新

的觀眾群。而「蘭陽戲劇團」也該為自己累積競爭的優勢及不可替代性，才能避免成為宜蘭縣議會編列預算時的爭論對象。