瓦斯爐具的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

煲一碗好湯【暢銷新增版】：加贈24節氣百道湯譜

為了解決瓦斯爐具的問題，作者unknow 這樣論述：

深獲好評，內容再升級 ♥1書＋1小冊♥ 　　超值加贈 　　《24節氣百道湯譜》 　　順節氣‧煲好湯‧養身體 　　守護全家人健康的最佳食療方 　　色香味俱全，養生護健康的煲湯必備寶典 　　跟著煲湯達人學最道地的燉補技巧， 　　天天都想喝、0～100歲都能喝的溫潤湯品 　　超過600道港式滋補靚湯 　　溫潤全家人身心靈，想喝好湯不用愁了 　　排毒、補氣、除溼、降壓， 　　用愛煲出的健康美味湯 　　讓全家人越喝越上癮 　　如何利用家常食材，燉出養生好湯？ 　　照顧全家的健康，配合年齡和體質可以選擇哪些湯品？ 　　 　　煲一鍋好喝又能暖心、暖胃的好湯，其實很簡單 　　→應季養生，排毒、補氣

　　配合四季喝對進補湯，提高全家人的抵抗力，遠離病毒，天天擁有健康好氣色。 　　 　　→配合體質，抗勞、降壓 　　按照家人的工作量和個別需求，調配最對味的滋補好湯。 　　 　　→遠離疾病，除溼、降脂 　　學會煮出清爽退火、去油解膩的獨特湯頭，創新美味，低脂低卡，排溼效果最佳。 　　特別收錄 　　煲好湯的「心機」法 　　學會挑選鍋具、搭配食材、掌握火侯和時間， 　　不僅能喝出湯的美味，更喝進健康。 　　超過600道對症滋補靚湯， 　　家常、美味、營養、好學、易做， 　　排毒補氣×降糖降壓×潤肺養顏×除溼消腫×瘦身減肥， 　　適合全家人， 　　天天都可喝的溫補提案。 　　豐富的食譜收錄與料

理提示， 　　最簡單的作法搭配詳細的步驟解說， 　　廚藝新手也能輕輕鬆鬆在家煮好湯！ 　　→四季進補湯品 　　秋冬溫補，夏日涼補，選對食材，配合季節，一年365天，天天都是喝湯好時節。 　　→家常食材煮出的好滋味 　　利用家裡冰箱最常見的食材，包含肉類、蔬菜、水果、各類海鮮、魚類等都能入湯，各式食材鮮味的完美結合。 　　→保有元氣的必備食療方 　　排毒養生的輕纖蔬食湯、對抗疾病的強身補氣湯、抗勞助眠的安神舒壓湯、低脂去油的解膩蔬果湯，讓全家人越喝越上癮，越喝越健康。 　　一年四季都能喝湯，不同的季節挑選應季的食材，不同的對象選擇不同的食物，不同的病症搭配不同的藥材，這樣煲湯，才能煲出對

身體有好處的真正養生湯。      　　煲湯的食材和藥材各有千百種，怎樣互相搭配才合適呢？答案就在本書中。蔬菜水果的自然鮮香，煲出的湯汁清香美味養容顏；各種肉類濃香味美，煲出的湯汁營養保健；生鮮海產純鮮味美，煲出的湯汁濃稠極致，齒間留香；蛋類用來煲湯，色香味俱全又滋養；五穀雜糧也能煲湯，是開胃溫補好物。      　　藥膳湯具有悠久的歷史，用各種藥材和食材煲製的湯，不僅能夠防病，還能對症治療、調理疾病。養心安神、疏肝理氣、補脾養胃、潤肺除燥、補腎壯陽，喝對藥膳湯，都能得到改善，對於高血壓、高血脂、糖尿病、腸胃炎、感冒、便祕、肝炎、鼻炎、乳腺炎等病症都有功效。      　　喝湯還要注意體質。即

使是同一家人，男女老幼間的體質都不同，煲湯時要根據各自的特點來選擇食材，才能吃出美味和健康。      　　熬湯講究原汁原味，熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加點鹽，有時候加點薑去腥即可。因為加入太多的調味料，反而會壓過食材的鮮美。器具的挑選、食材的選購與搭配、藥材的投放、調味料的使用、火候的掌控等，都是煲出美味營養湯汁的「小心機」喔！本書都將逐一解惑。 本書特色 　　1.指導讀者如何發揮湯品的食療功效，認識不同食料的各別性味和功效，並能巧妙搭配，達到養生目標。 　　2.收錄各種體質和對象適合的湯品，從幼兒、發育中的年輕人、辛勤工作的爸媽，到中老年人，一本學會滋補全家人的煲湯祕訣。 　　

3.內容詳盡，從食材搭配到器具選擇，再到烹調火候等，所有直接影響湯頭的味道和品質的技巧，全都透過解說文字和精美圖照逐條說清楚。 　　4.充滿巧思，不同食材可以有相同的作法，相同食材也能做出不同的味道，產生美味和創意的完美結合。 　　5.超值贈送，「24節氣百道湯譜」按照四季和節氣變化，說明節氣特色和應季進補方案，並設計多款最適合當季飲食的養生湯品，詳述食材和做法，只要巧用書中食譜，就能找到天人相應的順時養生方案。

瓦斯爐具進入發燒排行的影片

液態瓦斯爐具入口旋流設計對燃燒效果之數值探討

為了解決瓦斯爐具的問題，作者吳思宜 這樣論述：

近年來為了講求節能環保，在基本的商業成本考量下，熱效率與能源效率也都成為爐具的重要評估標準，而本論文研究目的為參考渦輪機旋流文氏管的設計，應用在瓦斯爐具中的文氏管，在文氏管空氣入口處加上旋流器後，希望利用簡單的設計和低成本的製造能夠有效改善爐具之效能，有更佳的燃燒效果。本研究使用簡單構造的單環爐頭，探討旋流器對於爐頭改善之成效，和變更旋流器設計對燃燒的影響。研究流程為利用電腦輔助設計軟體及電腦輔助工程軟體進行變更設計與模擬，其變更設計包含旋流器之外型、位置、葉片數量及葉片角度，最後比較分析模擬結果的內部流場、成分和溫度的分布。從模擬結果可以發現，燃氣出口槽的幾何形狀是造成原始爐具燃燒溫度不均

的主要原因。因旋流器讓帶入的空氣通過葉片得到旋轉的動量，使空氣與燃氣更容易混合，進而提升溫度及使溫度分布更平均，還可降低燃氣在環狀爐頭出口速度的差異。變更設計的部分，旋流器外型為中央無包覆燃氣噴嘴的導管效能較好，因噴嘴周圍的空氣會和旋流葉片中的空氣互相影響，所以速度偏低、燃氣濃度偏高，造成溫度較高且分布較平均，而有導管的旋流器反之不然，但兩者差異不大；而旋流器的位置若在文氏管中直徑最小的喉頸處，因速度較高之氣體大多集中在中央，周圍之葉片無顯著的旋流效果，所以並無改善爐具的燃燒情況，因此旋流器位置為空氣入口處較佳；然後葉片數量在三到八片時則為八葉片的旋流器旋流效果最好，因在這之中葉片數量越高混合

效果越好，所以燃燒溫度高且平均；最後因為當葉片角度太小所能造成的旋流效果不大，而角度太大則是阻擋氧氣供給，因此發現葉片角度為45度時的旋流器燃燒溫度會比較高且分布也比較平均。如上所述，適當的旋流器設計可以有效的提高溫度，也可使溫度分布更平均。