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祥記梅子漿的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦unknow寫的 李時珍的中草藥筆記(下卷) 和健康養生堂編委會的 健康從吃對水果開始：99種必吃水果+1000道美味佳餚都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【祥記】梅子漿600ml - 設計館祥記×梅這回事醬料/調味料也說明：採用醃漬一年以上的祥記紫蘇梅，取梅肉與梅汁研磨而成，含有豐富果膠的的梅子漿，濃稠夠味，適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料，冷、熱、鹹、甜皆可搭配，故稱其為廚房 ...
這兩本書分別來自大都會文化事業有限公司 和康鑑文化所出版 。
最後網站【祥記】梅子漿600ml - 愛市集 - 愛飯團則補充：採用醃漬一年以上的祥記紫蘇梅，取梅肉與梅汁研磨而成，含有豐富果膠的的梅子漿，濃稠夠味，適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料，冷、熱、鹹、甜皆可搭配，故稱其為廚房 ...
李時珍的中草藥筆記(下卷)
為了解決祥記梅子漿 的問題，作者unknow 這樣論述：
故事版《本草綱目》 明代中醫學家李時珍行醫多年，診治過大小病症，發覺當代醫書中所沿用記載的藥草功效與藥方多有錯漏，便與徒弟龐憲一同總結多年用藥與行醫經驗，歷經三十餘年，撰寫出流傳後世的中草藥經典——《本草綱目》。 美麗的曼陀羅花是草藥也是毒藥？ 曼陀羅花性溫，味辛，有袪風濕、鎮定、止痛、止喘的功效，但全株具毒性！ 我們常用來煮湯的海帶與昆布居然也是中藥材？ 海帶性寒，味鹹，是一種軟堅化痰、利水瀉熱的藥材；昆布也是散瘀消腫的寶藥！ 小巧玲瓏的酢漿草除了讓孩子們採摘玩耍，也是可愛的解毒草藥！ 酢漿草有清熱解毒，消腫利濕、涼血散瘀之效，但要切記，體
虛的人以及孕婦都是不可以使用的。 讓我們跟著李時珍與小徒弟龐憲，深入山林曠野尋找草藥，辨析草藥特徵，認識草藥特性，在鄉里縣城中穿梭行醫，根據不同人的體質與病癥，辨症配藥，解決人們的大小難症，重獲健康！
健康從吃對水果開始：99種必吃水果+1000道美味佳餚
為了解決祥記梅子漿 的問題，作者健康養生堂編委會 這樣論述：
健康，從吃對水果開始！ 胃健康，腸不老，輕鬆調整好體質。 本書囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效，還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取材方便，做法簡單，讓家人吃得更健康。根據水果的不同特徵，將常見水果分為：仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類，方便翻閱。此外，本書插圖精美，語言通俗，內容豐富，實用性強，適合全家人閱讀和收藏。 水果小檔案：對水果各部位進行深度剖析，詳解其功效，讓你更懂水果。 DIY蔬果汁：換一種方法吃水果，讓營養吸收更充分。 滋補美食：把水果製成營養美食，健康美味一起吃進去。 保存方法：分步介紹保存小妙招
，讓水果保鮮更持久。 美容妙方：用水果製作DIY面膜，美容養顏一步到位。 本書特色 超神奇水果養生寶典！ 美味＆天然＆營養，百種水果營養圖鑑！ 99種必吃水果＋1000道美味佳餚 史上最完整的水果圖鑑 水果大哉問！為了攝取正確的營養，天天吃蔬果才會健康，但你知道吃水果也是一門學問嗎？從挑選、清洗、保存的基本功夫，到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌，正確吃水果，讓你遠離疾病，健康又長命百歲！ 名家推薦 台北市中醫師工會名譽理事長陳潮宗