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紅色食物養心的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦石晶明寫的 黃帝內經：對症養五臟(三版) 和石晶明的 黃帝內經：對症養五臟(二版)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站夏季養生先養心，吃這六種紅色食物最好！ - 靈匣也說明：夏季養心，紅色食物最適當，從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血，因此建議此時可以多吃紅色食物，像是紅棗、紅豆、櫻桃等，都是很棒的養生食品。
這兩本書分別來自大都會文化事業有限公司 和大都會文化事業有限公司所出版 。
南華大學 傳播學系 張裕亮所指導 柯瑞卿的 皮克斯動畫《腦筋急轉彎》再現的情緒智力 （2021），提出紅色食物養心關鍵因素是什麼，來自於情緒智力、符號化表徵、動畫色彩、動畫擬人化。
而第二篇論文萬能科技大學 化妝品應用與管理研究所 林麗惠所指導 朱瑞敏的 黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究 （2021），提出因為有 黃晶果、多醣體、萃取物、抗氧化的重點而找出了 紅色食物養心的解答。
最後網站夏季多吃紅色食物，可以養心 - 新北市藥師公會則補充：提醒民眾在夏季可以攝取紅色食物來幫助養心，中醫認為，「紅色入心」，因此像是夏季所盛產像是桑椹、紅西瓜、葡萄柚、胡蘿蔔、番茄等紅色食物，都屬於養心 ...
黃帝內經：對症養五臟(三版)
為了解決紅色食物養心 的問題，作者石晶明 這樣論述：
跟著黃帝學養生，順著五行養五臟！ 大自然五方、五季、五氣、五化、五色、五味、五音，及人體五臟、五腑、五體、五官、五液、五志、五聲，無論大宇宙還是小宇宙，皆對應天地間陰陽五行而運作，所以「五」在中醫裡正是一個充滿奧妙的重要關鍵數！ 我們的身體是一個王國，五臟代表中央，心是君主，腎是國母，肺為宰相，肝是將軍，脾是大內總管，而六腑則是地方，想要保持健康，就要依據五行相生相剋之道，讓臟與臟、臟與腑之間相互協調運作，才能讓這個王國達到國泰民安與風調雨順。 面、手、足三診，望、聞、問三方，教你簡單測試五臟健康！輕鬆透過食療、食補、運動、按摩、以及情志療法來攝生與養生。
紅色食物養心進入發燒排行的影片
「你也是海盜啊！真巧」🧔🏻🧔🏻
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口君の英雄戰場系列影片：
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皮克斯動畫《腦筋急轉彎》再現的情緒智力
為了解決紅色食物養心 的問題，作者柯瑞卿 這樣論述：
皮克斯動畫《腦筋急轉彎》（英語：Inside Out）是一部以情緒為題材的3D電腦動畫電影，由彼得．達克特及羅尼．德爾卡門共同執導，它提出現在許多人對於「正向思考」的迷思，過度要求樂觀、快樂，不見得對一個人有幫助，反而會造成負面影響。該片不僅全球票房表現亮眼，亦榮獲不少的國際榮譽及獎項，可謂叫好又叫座，能如此廣泛地吸引各年齡層的觀眾，必有其背後的原因與文化意涵。《腦筋急轉彎》對情緒的刻畫帶領著觀眾一同認識情緒，拋開對負面情緒的偏見，了解任何情緒都有其優缺點，進而面對挫折困難中，慢慢學會調適情緒，並妥善運用，這深深吸引了筆者的注意。 本論文以皮克斯動畫《腦筋急轉彎》作為研究文本，以符號學
、詮釋學及鏡頭分析論點切入，首先，分析皮克斯動畫工作室如何運用符號化表徵於動畫《腦筋急轉彎》再現抽象的情緒、記憶及個性，並探討其功用。再來，分析動畫《腦筋急轉彎》再現哪些情緒智力之理念。
黃帝內經：對症養五臟(二版)
為了解決紅色食物養心 的問題，作者石晶明 這樣論述：
跟著黃帝學養生，順著五行養五臟！ 大自然五方、五季、五氣、五化、五色、五味、五音，及人體五臟、五腑、五體、五官、五液、五志、五聲，無論大宇宙還是小宇宙，皆對應天地間陰陽五行而運作，所以「五」在中醫裡正是一個充滿奧妙的重要關鍵數！ 我們的身體是一個王國，五臟代表中央，心是君主，腎是國母，肺為宰相，肝是將軍，脾是大內總管，而六腑則是地方，想要保持健康，就要依據五行相生相剋之道，讓臟與臟、臟與腑之間相互協調運作，才能讓這個王國達到國泰民安與風調雨順。 面、手、足三診，望、聞、問三方，教你簡單測試五臟健康！輕鬆透過食療、食補、運動、按摩、以及情志療法來攝生與養生。
黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究
為了解決紅色食物養心 的問題，作者朱瑞敏 這樣論述：
本研究探討一種在台灣名為黃晶果（Pouteria caimito或Abiu）的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力；目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉，分別採用兩種不同的乾燥方式（熱風乾燥與新鮮樣品）以及三種不同極性的溶劑（乙酸乙酯、95％乙醇和純水）進行浸泡萃取；進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取，所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行，第一部分為抗氧化能力測定與成分分析；分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中，並進行手工皂物理性質
之評估，包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明，黃晶果各萃取物的產率，以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物，無論是果皮或果肉，產率都是最低的；整體來說，萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力，以果皮部分為最佳；溶劑方面則是以純水的表現為最差；本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取，探討抗氧化能力的差異性，結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中，果皮依然比果肉優良，於溶劑乙酸乙酯而言，整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果，則是果皮的多醣濃度遠比果肉
高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中，以果皮為主，結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果，不難發現此次配置的配方皂，經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果，都有不同程度上的收穫；基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現，黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物，實驗結果顯示皆不相同，根據以上探討可推知，只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物，必須進行多種溶劑萃取，才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物，有較優良的抗氧化能力，可應用於保濕抗老的化妝品當中，進而達到將農產品和化妝品做有效的結合，促進經
濟發展。