肋眼牛排價格的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦旭屋出版編輯部寫的 全肉系飲酒料理:專業祕技& 食譜1 0 0 道 和宋建良Fernando的 慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品都 可以從中找到所需的評價。
另外網站10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...也說明:若說肋眼是牛肉界的帝王,那我猜上蓋肉應該就是帝王頭上那頂耀眼的皇冠吧。 因為一頭牛最多能取出18oz的肉,大約4人份,數量少,價格非常高。 在找又香又嫩的牛排嗎?
這兩本書分別來自瑞昇 和巩玥文化所出版 。
最後網站什麼牛排是最好吃的? (我好喜歡下面這張圖顏色和我的blog好 ...則補充:菲力、沙朗、肋眼、紐約客、丁骨、紅屋、肋排、牛小排……這些牛排屋菜單上常見的字眼,全指的是牛排肉取材的部位。啊哈,又想選菲力嗎?
全肉系飲酒料理:專業祕技& 食譜1 0 0 道
為了解決肋眼牛排價格 的問題,作者旭屋出版編輯部 這樣論述:
精選100品.品酒絕配料理 各式異國餐廳.質感餐酒館.特色居酒屋 不論是小倆口閒暇品酒啜飲、或是聚會歡樂飲酒場合 你一定能找到必配各種酒類的絕佳美食! 開店必看.料理部位.售價.原價率 超特色獨家註解! 居家烹調.詳細解說.步驟清楚 最適合入手實作! 喝不喝酒都要入手的肉類食譜! 本書是以「肉」為主的『下酒菜』,不分日式、西式、中式……;不論餐廳、餐酒館、居酒屋、自宅……,全部一網打盡,讓你有肉有酒、無憂無愁! 以肉類作為主要大分類,更貼心標註各道品項使用肉品部位、售價、原價率,提供有開店計畫或需求的讀者,更全面的思考評估,也能提供不同思路的烹調方法、技術,讓原有的菜單增添風
味,更加多元! 詳盡的步驟解釋說明,讓在家也能做出適合小酌的風味料理,不僅能增加生活趣味,也能大啖美食! 【特有加入原價率概念!為什麼原價率重要!?】 不論是經營餐酒館還是其他店面,如果沒有利潤,就十分難以維持;但對於蕭者來說,如何獲得最高CP值得深品也是十分重要。 所以如果要在兩者之中取得平衡,既能獲取利潤,又能使消費者滿意,『原價率』的概念就至關重要! 原價率為進貨成本除以銷售價格,也就是說原價率30%,意即售價100元的商品,成本是30元,廠商可以獲利70元。 原價率愈高,毛利率則愈低,一般餐飲業將原價率控制在30~35%,以維持基本營運。 【紅毛和
牛烤腿肉 佐波爾多醬汁】 這道佳餚用的是日本宮城縣栗原市關村牧場所飼養的紅毛和牛。比起黑毛和牛,紅毛和牛的瘦肉與脂肪分布均勻,還能品嘗到瘦肉的清爽滋味與香氣。「wine bistro apti.」餐廳的做法,是使用肉質軟嫩的後腿跟腱肉或大腿內側肉,並以低溫慢慢加熱,因此鮮嫩多汁。醬汁則使用帶酸味的紅葡萄酒醬汁。 『Chef ’s comment』品酒小提示!!! 這道菜與口感滑順、風味芳美的經典葡萄酒是絕配! 【春高麗菜回鍋肉】 店家在四川省成都一家回鍋肉創始店,邂逅了這款麻辣好滋味。在日本的回鍋肉大多是甜甜辣辣的,但受到這款四川辣味的刺激,店家發想出新口味,放入
大量的春高麗菜,讓人吃得到溫和的甘甜。味道厚重的豬肉變身成高麗菜的醬汁,讓清蒸的高麗菜更美味。 『Chef ’s comment』品酒小提示!!! 濃厚的醬汁與精釀啤酒的苦味及泡沫最是搭配。 【大人味的肥肝醬】 濃縮的雞肝風味搭配瑪薩拉酒果凍,完完全全的「大人味」。口感黏稠加上質地濃郁,即便只吃一點點也有大大的滿足感。這樣的料理當然適合葡萄酒,其實只要是度數高的酒都很搭。說到酒,原本是用來為雞肝增添風味的,但這裡還直接用它做成果凍,讓人一併享受雞肝與果凍在口中化開的美妙。 『Chef ’s comment』料理小提示!!! 煎得香噴噴的雞肝中,放入生火腿來增加濃郁度
,並用檸檬汁和醋來提升清爽度。 其他更收錄不同店家介紹及特色餐點: 排餐──特色部位處理.烹調……等等。 酥炸──串物.組合.盤裝美感……等等。 燉煮──砂鍋.蒸物.醬料……等等。 燒烤──串燒.火候控制……等等。 小點──甜品.薄餅……等等。
肋眼牛排價格進入發燒排行的影片
牛排的煎法有各種各樣,今天介紹的是不易失敗,好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排,不太需要特別得技巧,只需要掌握幾個步驟,基本上不太會失敗。
喜歡吃牛排的,不妨跟著做做看!
=======================
【團購公告】食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️
這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折)
其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃!
🔥團購連結:https://gbf.tw/zolv4
=======================
0:00 前言
0:43 牛排的前置處理
2:31 牛排煎法
5:13 鎖住肉汁的方法
5:25 照燒紅酒芥末醬汁做法
6:22 試吃
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:[email protected]
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stake/
★你需要準備的食材★
牛排(肩胛or肋眼等)
海鹽---適量
黑胡椒---適量
沙拉油---適量
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失
慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品
為了解決肋眼牛排價格 的問題,作者宋建良Fernando 這樣論述:
最道地!好吃到令人落淚的美味牛肉秘密! 不須複雜器具、艱難技法,簡單精準的步驟,星級美味在家輕鬆上桌! 嚴選60道手作慢火料理,享受此生必嘗的歐陸經典美味! [在家復刻五星級美味!只要擁有舒肥機、白鐵鍋也能做出擄獲米其林大廚的慢火美味!] 入廚26年的宋建良,追求「食材本味,就是經典美味」;堅持「簡單,就能創造美味」的料理哲學,特別傳授讀者慢火直烤的秘訣。只要step by step照著主廚教學,最快3個步驟,五星級美味牛排輕鬆上桌,在家也能享用米其林大廚也讚不絕口的美味慢火料理。 [ 探索阿根廷直火慢烤的魅力,舌尖綻放熱情奔放的慢火美味!] 源自於阿根廷的慢火直燒工法,
是一種以「時間發酵美味」的不思議技法!在阿根廷,家家戶戶都曉得以慢火烹調出鮮美無比的牛肉滋味。自小在阿根廷長大的Fernando,特別將慢火料理引進台灣,傳授零失敗、零藏私的「黃金比例」,將徹底翻新每個入廚者的味蕾五感。只要在家也能輕鬆上手,將整塊牛肉放進烤箱,低溫慢烤鎖住肉汁,叮!等待5分鐘的「靈魂時間」,讓牛肉發酵出獨特風味、美味更升級!灑上一點鹽與黑胡椒,就能嘗到直火慢燒、不帶一絲血水、鮮香滑嫩、充滿肉汁爆口的牛肉料理。即使是日常可見的雞腿排,以Fernando’s重壓煎製法烹調,一樣能創造精品級的酥脆口感。Fernando更帶你以油封技法烹調豬舌,不僅口感軟嫩柔滑,舌尖更縈繞油脂香氣,
讓你欲罷不能! [體驗道地歐陸料理,品嘗頂尖廚師也愛不釋「口」的美食精華!] 美國紐約、法國、阿根廷、義大利、西班牙…旅居國外26年的宋建良主廚,在數不清的異國廚房裡,近一萬天的料理時光中,以「自然」、「簡單」、「原味」的料理哲學,淬鍊出60道此生必嘗的美味歐陸料理,每一道都是入廚多年的絕妙創意與廚藝精華。Fernando特別講究以80度遠距慢火烹調,呈現原汁原味的絕佳口感,每一口都顛覆你舊有的味蕾記憶,讓你一嘗充滿歐陸風情的美味饗宴。 本書特色 義大利世博金牌賞主廚&台灣慢火料理第1人!傳授米其林美味秘訣! 肉類上癮者請注意!簡單,就能創造不思議的牛肉美味! 口碑爆
棚!史上最完整的慢火牛肉聖經! ◆嗜肉者不可不看!史上最經典的慢火食譜,60道料理滿足你挑剔的味蕾! ◆破解料理迷思!原來舒肥不只是低溫烹調?要讓牛排更香,下調味料的時機更要對! ◆牛排煎完馬上吃,味道就是不對?原來讓牛排休息才是最重要的美味關鍵! ◆最夯的戰斧牛排怎麼挑?美味菲力價格不斐的關鍵?原來都與部位有關 ◆梅納反應決定牛排美味的銷魂程度? ◆老饕不吃菲力,反而吃肋眼蓋?其實油花才是重點! 名人推薦 西班牙分子廚藝名廚 Daniel Negreira GQ國際中文版總編輯 杜祖業 香港食神 何京寶 食療系料理家 沈曼江 台灣白帽廚師協
會會長 洪昌維 實踐大學推廣教育部餐飲教育顧問 張瑛玿 人氣部落客 郭宜亭(Choyce) 暢銷作家 劉軒 深夜裡的法國手工甜點創辦人 劉啟任 作者簡介 義大利世博金牌賞主廚-宋建良Fernando 12歲隨父親移民至阿根廷,16歲進廚房即嶄露驚人的料理天賦,19歲在阿根廷開設第一家個人餐廳,於當地掀起異國美食熱潮。旅居國外逾26年,精通南美特色菜、法國菜、義大利菜、西班牙菜等歐系料理。 2015年參加世博會美食與時尚世界大賽,米其林大廚及義大利著名美食家一致肯定,獲頒「世界廚神」封號,堪稱世界級的「台灣之光」。 經營的C'est La Vie Eu
ropean Cuisine擄獲無數娛樂圈名流味蕾,阿根廷慢火牛排引爆全台對美味牛肉的狂熱,M&F深法廚房則獲得許多知名美食家讚譽。 現任 M&F深法廚房 行政總主廚 富聖品餐飲顧問公司 負責人 香港眾廚餐飲集團 專業經理人顧問 美國肉類出口協會 受邀講師 得獎經歷 2016年 第12屆國際美食養生大賽 三項全能金牌獎 2015年 義大利米蘭世界博覽會美食大賽 特金牌 經歷 阿根廷慢火牛排 行政總主廚 Buen Ayre 行政總主廚 德國美食慈善聯盟 榮譽世界名廚 德國美食慈善聯盟 共同創辦人 北京勞動部鑑定 七段五星行政總主
廚 2017年 中國好味道廚藝大賽評審 世界中華美食藥膳研究會考核評定 藥膳名師 法國美食協會成員 台灣白帽廚師協會成員 證書 美國加州 San Berdadino 大學 酒窖設計證書 美國加州San Berdadino 大學 法式餐飲證書 推薦序Foreword 烹飪,就是探索食物的無限可能| Daniel Negreira 「慢火」料理的味覺革命|劉軒 在自家廚房製作出令人驚艷的美味!|杜祖業 「自然」、「簡單」、「原味」,令人一嘗難忘的慢火料理| 洪昌維 拿手,才能讓料理恰如其分地美味| 何京寶 深獲著名美食家一致肯定的「世界廚神」| 張瑛玿 世
界愈快,心則慢!愈是重要的事情,不要急,慢慢做!| 郭宜亭(Choyce) 純粹,饒富美味的食尚| 沈曼江 「世界級」饕客的美食交會| Rick劉啟任 自序Preface 為美食而生,一“嚐”夙願 前言Introduction 對的料理方式,讓你嘗遍濃縮歐陸的極致美味 Chapter1料理器具篇─探索主廚的廚房Cooking Basics-Kitchen Utensils and Cooking Methods 1-1烹飪器具準備Cooking utensil preparation 1-2香料Spices- 1-2-1羅勒Basil 1-2-2奧勒岡Oregano 1-2-3
番紅花Saffron 1-2-4巴西里Parsley 1-2-5月桂葉Bay Leaf 1-2-6匈牙利紅椒粉Paprika 1-2-7迷迭香Rosemary 1-2-8百里香Thyme 1-2-9紅蔥頭Shallot 1-2-10八角Star Anise 1-3調味料Seasoning&食材Ingredients- 1-3-1橄欖油Olive Oil 1-3-2巴薩米克醋Aceto Balsamico 1-3-3松露醬Truffle Sauce 1-3-4鹽之花Flower of Salt 1-3-5燉飯米Risotto 1-3-6有機十穀健康糧Organic 10 Mixed Grains
1-3-7鮮磨黑胡椒粒&白胡椒粒Peppercorn 1-3-8三色藜麥飯Organic Quinoa Trio Rice 1-3-9蔬菜Vegetables 1-2各式料理法解析The Way to Cook- 1-2-1真空法Vacuum 1-2-2舒肥法Sous Vide 1-2-3慢火烘烤法Argentine “Asador” 1-2-4炭烤法Grill 1-2-5煎製法Pan-Fry 1-2-6燉煮法Stew Chapter2美味,從下刀開始算起-肉品部位解析The Secret of Ingredients 2-1雞肉部位分解Fresh Chicken Meat Part
s 2-1-1雞肝Chicken Liver 2-1-2雞腿排Chicken Leg 2-1-3雞胸肉Chicken Breast 2-1-4雞腿Chicken Leg 2-2鴨肉部位分解Fresh Duck Meat Parts 2-2-1鴨胸Duck Breast 2-2-2鴨腿Duck Leg 2-3羊肉部位分解 Fresh Lamp Meat Parts 2-3-1小羊背排Lamb Chops 2-3-2小羊腿Leg of Lamb 2-4豬肉部位分解Fresh Pork Meat Parts 2-4-1豬里肌Pork Loin 2-4-2豬舌Pork Tongue 2-4-3豬肋排P
ork Ribs 2-4-4豬腿肉Pork Leg 2-4-5 戰斧豬排Tomahawk Pork Chops 2-4-6 豬肋眼蓋Pork Loin End 2-5牛肉部位分解Fresh Beef Meat Parts 2-5-1牛腹肉Brisket 2-5-2牛大骨Beef Bone 2-5-3 肩胛肋眼Chuck Eye Roll 2-5-4 菲力Tenderloin Steak 2-5-5沙朗Sirloin 2-5-6 肋眼Ribeye Steak 2-5-7 紐約客New York Strip 2-5-8 牛小排Short Ribs Chapter 3前菜&湯品Appetizer
& Soup 3-1油漬番茄Marinated Tomatoes 3-2醬漬蝦仁Marinated Shrimps 3-3舒肥漬菜Sous Vide Vegetables 3-4培根鳳梨捲Bacon Rolls with Pineapple 3-5牛肉捲Beef Rolls 3-6雞肝醬佐麵包Chicken Liver Pate with Bread 3-7十穀沙拉飯Ten-grain Rice with Salad 3-8法式奶香洋芋濃湯French Potato Soup 3-9松露馬鈴薯泥Mashed Potatoes with Truffle Sauce 3-10松露紅蘿蔔濃湯C
arrot & Truffle Soup 3-11鄉村蔬菜牛肉湯Beef & Vegetable Consommé Chapter 4經典排餐Row Meal 4-1炭火紐約客牛排Charcoal Grill Striploin Steak 4-2炭烤戰斧牛排Charcoal Grill Tomahawk Steak 4-3炭燒和牛沙朗Charcoal Grill Wagyu Ribeye Steak 4-4舒肥炭燒伊比利里肌肉Sous Vide Iberian Loin 4-5老饕豬排Sous Vide Iberico Loin End 4-6舒肥炭燒菲力牛排Sous Vide Te
nderloin Steak 4-7慢火牛腹肉Argentine“Asador”Style Brisket Steak 4-8慢火肋眼牛排Argentine“Asador”Style Ribeye 4-9慢火帶骨牛小排Argentine“Asador”Style Bone in Short Rib 4-10紅酒燉帶骨牛小排Braised Short Rib in Red Wine 4-11皇冠小羊背排Crown Roast of Lamb Chops 4-12慢火小羊腿Argentine“Asador”Style Lamb Leg 4-13乾煎鴨胸佐橙醬Pan Seared Duck Brea
st with Orange Sauce 4-14柳橙香草乾煎雞腿Pan Seared Chicken Legs with Orange & Herbal Sauce Chapter 5歐陸料理European Main Dish 5-1炭香鄉村豬肋排Roasted Pork Ribs with Home Style Barbeque Sauce 5-2豬肋眼佐羊肚菌菇醬Pork Ribeye with Morel Mushroom Sauce 5-3法式牛小排佐羊肚菌菇醬Short Rib with Morel Mushroom Sauce 5-4戰斧豬排佐紅酒甜洋蔥醬Tomaha
wk Pork Chop with Onion-Balsamic Sauce 5-5乾煎雞腿排佐阿根廷烤肉醬Pan Seared Chicken Legs with Argentine Chimichurri Sauce 5-6歐芹牛肉焗烤洋芋泥Argentine Shepherd's Pie 5-7歐芹牛肉餃Deep-Fried Beef Dumplings 5-8肩胛肋眼佐奶油牛肝菌醬Chuck Eye Steak with Porcini Cream Sauce 5-9拿坡里炸牛肉Napoli Milanesa (Fried Steak) 5-10馬鈴薯烤雞腿Roasted Chicke
n Legs with Potatoes 5-11葡萄牙燉雞腿Portugese Style Chicken Legs 5-12鄉村肉丸Fried Meatballs in Home Style 5-13祕魯辣醬烤春雞Roasted Spring Chicken with Peruvian Chili Sauce 5-14油封鴨腿Duck Confit 5-15油封豬舌Pork Tongue Confit 5-16檸檬漬豬舌Pork Tongue with Lemon Sauce 5-17茄汁燉豬舌Pork Tongue with Tomato Sauce Chapter 6燉飯.義大利麵
.三明治Risotto.Pasta.Sandwich 6-1鄉村雞肉燉飯Chicken Risotto 6-2肩胛肋眼牛肉燉飯Chuck Beef Risotto 6-3松露野菇燉飯Truffle Risotto 6-4檸檬雞肉十穀飯Lemon Chicken with Ten-Grain Rice 6-5燉煮紅蘿蔔肉丸三色飯Stewed Carrot Meatballs with Mixed Rice 6-6香草茄汁牛肉丸義大利麵Spaghetti Meatballs in Tomato Sauce 6-7慢火牛腹肉茄醬義大利麵Beef Brisket Spaghetti with T
raditional Tomato Sauce 6-8燻鮭魚奶油麵Creamy Smoked Salmon Fettuccine 6-9義大利番茄牛肉醬麵Spaghetti Bolognese 6-10紅醬鮮蝦貝殼麵Shrimp Conchiglie with Tomate Sauce 6-11義式牛肉湯麵Italian Beef Noodle Soup 6-12義大利松子檸檬寬麵Fettuccine with Lemon Cream Sauce 6-13慢火豬肉三明治Roasted Pork Sandwich 6-14美國牛腹肉三明治Roasted Beef Brisket Sandwich
6-15炸牛肉三明治Milanesa (Fried Steak) Sandwich 6-16 Fernando’s美式漢堡Fernando’s Hamburger 推薦序一 烹飪,就是探索食物的無限可能 西班牙分子廚藝名廚 Daniel Negreira 不要以為你所看見、所嚐過的食物,就只是眼前的樣子,那些入口的味道都只是它的一部分而已。當你不知道如何運用食材特性,就無法透過烹飪的魔法,呈現出它最美好的味道。烹飪,就是探索食物無限可能的飲食之道,當然,美好的味道可以不只有一種。 烹飪的首要,要從認識餐盤上的食材開始,當我們愈清楚來源,甚至了解它在土地上生長的過程,一
直到最後它如何成了你我的盤中飧,每個過程的參與都有不同的用心在其中,而這些對我來說是很珍貴的線索,也是從小在以農為主的島上被教育的真理:整個地球環境不斷提供給身為廚師的我們美好而天然的資源。當你累積的「味覺」資料庫愈多,創意便會源源不絕。 嘗過 Fernando 料理的人,相信餐點一端上桌,從前菜、主菜到搭配主菜的手工醬料,甚至是甜點的設計與細節,都能深刻感受到 Fernando 對於食材的用心與誠意。那種同樣身為料理人都能夠被感動 的熱忱,直至今日仍不斷地創造出更多的可能。如今 Fernando 的《慢火料理聖經》出版,相信能帶給許多入廚者生活的靈感,探索主廚桌裡每道料理的味覺藝術,從
而感受到另一種不同的生活況味。 推薦序二 在自家廚房製作出令人驚艷的美味! GQ國際中文版總編輯杜祖業 如今做任何料理,彈指google一下琳瑯滿目的結果讓人懷疑「誰還會需要食譜書?」但慢火料理這關鍵字,成天被foodie掛在嘴邊,彷彿有種高深莫測的神秘感,總覺得是餐廳專業廚房的專利,但專精慢火料理的fernando將這層面紗撕下,透過本書讓我們明白原來「慢火」也可如此簡單,在自家廚房就有可能製作出令人驚艷的美味。隨便挑幾道書中介紹的食譜試看看,讓你端出來的菜色再上層樓,立刻讓你的朋友看不見車尾燈吧! 推薦序三 「慢火」料理的味覺革命 作家 / DJ /廣播節目主持人
烹飪是科學,也是藝術。技巧充滿了科學,但每道的詮釋和呈現,以及如何牽動味蕾和記憶的對話,絕對是藝術。 現代人的飲食不乏選擇,但太多選擇會令人麻木,期待感也會疲累。當喜歡的食物從「期待」漸漸變得索然無味,最後連想起這道料理時的記憶點也開始跟著模糊,愈來愈難滿足的食欲,猶如被困住的人生,需要「嶄新」的味道,喚醒疲憊的生命力。我以為的美食,除了滿足色、香、味條件下的五感,更多時候,是藉由「料理」開始一場自我與味覺的探索。當然,也有人會認為每一次品嘗堪稱為一次舌尖上的旅行,而每次的「旅行」將意謂著到達新的「味覺景點」,那些記憶讓我們在回味人生某些重要的片段時,將賦予它獨一無二的味道。 有一
陣子,網路上充斥著美食的訊息,手機一滑,美食美圖和老饕評論源源不絕,於是追蹤者朝聖般地前往當紅的美食殿堂,想為乏善可陳的平凡生活找到一絲樂趣,但其中又有多少人能夠在一探究竟的同時,了解每道料理被端上桌背後,廚師們所付出的努力與這道料理能夠不被時間淘汰,在每季菜單更換時仍有它存在的位置,這絕非易事。而饕客們如何耐住性子,寧願久候也要一嘗的人氣料理,在嘗鮮後如何持續佔據人心,歷久不衰,這是許多廚師與經營者的難題,廚師需要理性與感性兼具,不只在廚房內烹飪,還需要走出廚房尋找靈感與創意。 旅居國外多年,精通料理的 Fernando,便是身兼科學和藝術家的主廚,在創意的背後,有著堅實的廚技,當年
他大膽引進源自阿根廷的「慢火」概念,賦予食物美味的靈魂,不管是一道慢熬的松露紅蘿蔔濃湯,亦或厚實多汁的肉排佐上阿根廷特色醬料,食材挑選、處理、烹煮與擺盤,入口後富有 層次的口感,都讓人留下了深刻的記憶。如今 Fernando 的《慢火料理聖經》付梓,相信能為食欲乾涸 的饕客們帶來嶄新的觀點和靈感。 推薦序四 拿手,才能讓料理恰如其分地美味 香港食神 何京寶 跟 Fernando 認識是經由一場賽事的促成,而讓我們開始這不解之緣的起點,說到底還是「料理」這件事。 當時很多人好奇,四位個性南轅北轍的廚師一起共事,究竟會碰撞出怎樣的火花,而一個準備迎戰全球性廚藝賽事的廚師團隊如何短
時間培養出默契?老實說,我也曾懷疑過,畢竟每個人來自不同的背景、經歷,唯一擁有的共同特質就是對於「料理」的熱忱,該如何依照每個人的擅長互補搭配,才能讓團隊增加勝率?這正好是我從 Fernando 身上看見的優點之一。 他總是充滿想法,重點是這些想法需要有落實的執行力,這才知道,原來他除了廚藝的熱忱與天賦之外,有條不紊的分析、敏銳的觀察與規劃,都來自於理工學院的學歷背景,所以在他眼中「料理」這件事不能光有熱情、創意,還要講究「精準」,如何一入口就擄獲人心?這絕不是單靠感性訴求,就能制勝的關鍵,而我們彼此都在這場賽事中,見識到對方的能耐,所謂「英雄惜英雄」應該可以用來形容我跟 Fernand
o 哥倆好的深厚情誼。 Fernando 的個性一向有著國外廚師的嚴謹、平衡、重視效率,每一道料理上桌, 一看就知道插著 Fernando 旗幟似的,優雅中帶著男人的豪邁,還沒開動就已被眼前的視覺征服,五感獲得滿足,自然口碑爆棚。這些稱讚都比不上你親自翻開《慢火料理聖經》跟著動手做,或到 Fernando 的「深法廚房」嚐過要來得真實。期望 Fernando 的書能讓你跟你的家人、朋友帶來一場美好的餐桌體驗,戀戀不忘的味覺,為你創造美味的記憶。 推薦序五 「自然」、「簡單」、「原味」,令人一嚐難忘的慢火料理 台灣白帽廚師協會會長 洪昌維 「時間發酵美味」,自小在阿根廷長大
旅居國外26年的Fernando,將他所熟悉的「慢火料理」引進台灣,在他的料理中實踐「自然」、「簡單」、「原味」的料理哲學,令人每每品嚐,便重新定義對於「美味」的體驗。 初遇Fernando與他的料理,訝異於他恰如其分火候掌控與香料運用的功力,那令人一嚐難忘的好手藝,唇齒間餘韻迴盪。那樣的味道著實令我留下了深刻的印象,更何況初遇時他還年輕,卻已有厚實的烹飪廚技。所以二話不說邀約他加入台灣白帽廚師協會,期望能分享他與別不同的廚藝視野,交流間賦予創作的靈感與火花,或許我們無法親赴阿根廷大啖美食,但嚐過Fernando的料理卻讓我們感覺已身在阿根廷,滿足大口吃肉,吮指回味的慾望。只能說那是一趟
旅程,愉悅的味覺之旅。 聽聞他的新作問世,無私地親授這26年來融合異國料理的廚藝,讓更多人能進一步深窺阿根廷的獨特烹飪技法,只能說 Fernando的新作絕對值得收藏,透過食物的分享,感受料理的能量,另一種令你意想不到的味蕾驚嘆。 推薦序六 純粹,饒富美味的食尚 食療系料理家 沈曼江 專屬Fernando的料理哲學 在漫長的人生旅途中,會有許多人在你的生命裡留下足跡。你會認識很多的人,有些人來去匆匆,在「一期一會」的珍貴相遇後,隨即各自奔向夢想的終點。有些人則會停下腳步,與你結伴同行去探索這個美妙的世界,而宋建良Fernando就像是我的人生導師,帶領我在這樣充滿新鮮感、刺
激感的廚藝世界裡正面迎接一次又一次的未知挑戰。 其實認識Fernando之前,追求藝術及美食就是我的生活重心。凡是在外頭餐廳嘗到喜歡的菜色,我就會在自家廚房反覆實驗、斟酌調味,務必復刻出最完美的比例。隨著身體狀態的變化,我意識到料理不能只是美味而已,養生更是不可或缺的元素,而堅持「原味料理哲學」的Fernando亦是如此。我們都認為飲食不單單只有技法考量,突顯出食材的健康滋味才是料理的終極奧義。與我亦師亦友的Fernando,甚至帶領我參加2016年馬來西亞養生料理大賽,他對料理的追求,不僅激勵我更精進原味料理技法,也使我更靠近純粹而美味的藝術殿堂。 享受不斷激盪的料理創意
猶記得第一次見到Fernando,是透過廚神寶哥的介紹。那時的我極度渴望增進自己的廚藝視野,特地報名參加《中國好味道》大賽。為了提升自己的烹飪技藝,寶哥熱情地將Fernando介紹給我認識。他對於分子料理的獨到見解,千百次練習後依然毫不改變的耐心,都讓我對他敬佩不已。更重要的是,在Fernando的協助之下,我也獲得了2016年《中國好味道》「廚藝創新金牌獎」-我人生中的第一面金牌。 我所認識的Fernando,是一位爽朗、和善、博學多聞的廚藝名師,他總是孜孜不倦地追求各種料理技術,熟悉所有食材的特性。當然,他也是我認識過最懂得烹飪牛肉的廚師。此生有幸與他學習,是我這輩子最大的收穫,在此
誠摯地希望所有的讀者都能因本書而受惠。 推薦序七 深獲著名美食家一致肯定的 「世界廚神」 實踐大學推廣教育部餐飲教育顧問 張瑛玿 我所認識的 Fernando 自小隨父親移民至阿根廷,他對生活風格及料理講究的人, 在我第一次到他家裡作客從料理中嶄露驚人的料理天賦,年紀輕輕的他,19 歲便在阿根廷開設了第一家個人餐廳,於當地掀起異國美食熱潮。 旅居國外逾 26 年,精通南美特色菜、法國菜、義大利菜、西班牙菜等歐系料理, 對各國食材與香料有深入的研究,如阿根廷人對牛肉的熱愛,也反映在阿根廷的飲食上。阿根廷的國菜”asado a la parrilla ”炭烤牛肉,當我第一次在Fe
rnando 的餐廳看到將新鮮插牛肋排在烤架上,以炭火慢烤,上桌品嘗前再以海鹽、胡椒微作調味,保留自然牛肉的原味,佐上阿根廷特色香草醬。當天讓我對炭烤牛肉留下味覺記憶, Fernando 的料理值得同為愛吃、愛美食的老饕們親自體驗。 聽聞Fernando 2015 年參加世博會美食與時尚世界大賽,獲頒 「世界廚神」,深獲著名美食家一致肯定,說是「台灣之光」一點也不為過。其所經營的 C’est La Vie European Cuisine 更擄獲無數娛樂圈名流味蕾,他獨具的創意融合將料理的溫度,調和 香料及食材可說是烹飪的藝術,美好且美味。在《慢火料理聖經》裡看到、學到的是 Fernan
do 的獨具品味。 近年來,台灣人愈來愈講求多元食材及低溫烹調的健康料理,而Fernando「堅持原味」的料理哲學,更是呼應此種飲食風潮。希望愛美食的老饕們,能夠透過本書享受 60 道慢火料理的美味。 推薦序八 世界愈快,心則慢! 愈是重要的事情,不要急,慢慢做! 人氣部落客 郭宜亭Choyce 認識宋建良主廚是心甚愉快美事,宋哥總是不慌不忙,把每一件事情有條有理地安排妥當,更是運籌帷幄地讓每一位與會者都感受到被重視與參與度。而我必然得承認──宋哥的高 EQ,完全反映在他的料理上,不疾不徐,不慍不火,慢火烹製出最恰到好處的美味。不管是兩隻腳還是四隻腳,魚、蝦、海鮮、
肉品或者時蔬都難不倒宋哥,尤其是宋哥隨興所至的私廚料理,更是牢牢抓住我的心與胃。如果一定要吃美食而且要吃得精緻,我非得向宋哥學廚房技巧才行! 比任何人都更期待這本鉅作問世,不能品嘗宋哥手藝時,也能輕鬆在家裡複製這套阿根廷傳回來的好味道。集結中南美洲烹調料理手法,以及歐陸餐飲料理集大成的祕技,都鉅細彌遺地記錄在這本華人自製的烹調聖經中。從了解食材特性開始,加以適當調理方式,恰到好處的溫度與時間控制,帶來自己與家人共享的美味生活。天天下廚的你若是自覺變不出新把戲,這本居家良方一定要仔細閱讀。天天外食的你更要擁有這本祕笈,享受美食也要吃得到廚師用心烹調的精華。 美食療癒的不只是人心,更是
邁向未來堅定步伐的補給站。 推薦序九 「世界級饕客」的美食交會 深夜裡的法國手工甜點創辦人 劉啟任 認識 Fernando 許久,稱他為「世界級饕客」可是一點都不為過。Fernando愛吃、懂吃,擅於烹飪歐陸料理,一口料理經更是說得頭頭是道,讓資深Foodie 的我也甘拜下風。猶記得在一場私人派對裡,有位前輩介紹我與 Fernando 認識。原以為只是「以美食會友」的愜意聊天,但 Fernando 對料理技法的精深認識讓我驚艷萬分。小至烹飪溫度的掌控,食材間的化學反應,大到各地餐飲文化層次,無論何時碰面,「美食」永遠是我倆不變的生活語言。 我跟Fernando 一致認為「烹
飪是科學的藝術」。他不像坊間廚師習慣遵循老師傅傳承的菜譜,而是秉持研究精神,反覆調整溫度、時間,塑造出料理的最佳狀態。 即使是一道簡單的紅酒燉洋梨,我跟Fernando 也能玩得不亦樂乎!在料理過程中不斷顛覆傳統技法,嘗試以科學原理、各層面實驗出風格新奇、質感絕佳的料理,對我跟 Fernando 來說,就是最棒的生活體驗。 Fernando是一位令人安心的廚藝前輩,無論何時何地,他都能以嚴謹的研究精神, 一遍遍端出質感頂尖的料理,同時 try 出新風格。Fernando 的料理永遠不會讓人失望, 相信這本書也能帶給你無窮的廚藝信心與靈感。 自序 為美食而生,一“嚐”夙願 回想每
一次的烹飪,都是一趟旅程,那些熟悉的味道都是記憶,美好的記憶。 離開台灣到阿根廷的時候是12 歲。當時是為了陪著做了25 年公務員的父 親逐夢,12 歲的青澀還不懂得一個中年男子的夢想,需要多大的勇氣。當下無 法理解那股說走就走的衝動與任性,只是一個念頭的取捨,舉家就此遷往完全陌生的異鄉,直到我成長到能夠作夢的年紀,這才終於瞭解父親當時的決心。 爸爸運用自己僅有的,爺爺所傳承的醬油技術在阿根廷創業,父親在當地雖然有些朋友,但畢竟初來乍到,在人生地不熟的狀況下,能獲得的資源有限。 前面 10 年很辛苦,只是為了養家活口,之後才慢慢地做出些許成果。在我的眼 裡,我的父親是一個很認真的人
,我有時會覺得他是個披著商人外皮,但骨子裡仍舊是公務員的人,他覺得很認真地做一件事情,應該會有一定的成果出來。 我從父親身上學到,人這一生,總是要不計後果地為自己任性地活一段,不管將會迎來哪種結局,至少不會徒留遺憾,好或壞都是夢想的代價。或許在我的身體裡也同樣流淌著冒險的血液,不甘於屈服現實。 烹飪對我而言,一直是不斷檢視不同階段,自我的過程。透過料理,酸、甜、苦、辣、鹹啟動了一趟味蕾覺醒的旅程,從中菜、南美特色菜、法國菜、義大利菜、西班牙菜的舌尖遊歷,一直到投入料理,用最短也最嚴苛的方式成長, 15 歲半工半讀,16 歲在簡餐式的餐廳兼做內、外場工作,19 歲,當別人肆意地 揮霍
青春,我在兩個比我大的長輩鼓勵與支持下,開了第一家個人餐廳。而兩 個合夥人一個49 歲,一個年紀只比我大上5、6 歲,就這樣,從第一家餐廳到 現在的「M&F深法廚房」,每間餐廳都有其不同的創意概念,而不管哪間餐廳,唯一不變的還是「期望將最美好的味道,忠實呈現」,仍是我投入料理的初衷, 26 個年頭過去了,有些現況被打破,展開新的格局,有些堅持仍舊頑固,因為 擇善固執仍是身為廚師的本職。 廚師與饕客,在「做」與「食」兩者之間 廚師與饕客的角色轉換,只是廚房與餐桌的場域,在烹飪時我也常想,如 果食客嘗到料理後會有什麼樣的感覺 ? 好吃,或者凌駕於「好吃」之上,為生活 帶來更多的可能,那
也許是滿足之後帶來心靈的慰藉,亦或能夠蓄滿面對人生的勇氣,我總是相信「食物」能夠為生活帶來能量,所以烹飪時,只想一心一意奉獻。 當然我也是個不折不扣的Foodie,有時也會到人氣名廚的店裡亦或米其林 名店朝聖,為的只是擴增自己的味蕾版圖,如果說我時時刻刻工作狂熱,倒不如說「不管在廚房裡還是在餐桌旁,我都為美食而生」。在烹飪與飲食之間苛求著別人無法理解的完美境界,即使我仍覺得還是不夠、不足,所以一刻不得 稍停。認識我的朋友誤以為 Fernando 的 24 小時總是比別人長,卻不知道其實我 流淌著來自於父親的血統,總是花比別人更多更長的時間精進,為的只是想要認真地把事情做好、做足。
懂得等待,食物將回饋更好的滋味 食物通過烹飪,有了不同的味道,所以烹飪者必須找到方法,若說廚藝是另一門科學,一點也不為過。而這本《慢火料理聖經》的出版,只是期望能帶給 你另一種享受食物的祕訣,知名飲食作家麥可.波倫以其著作《烹COOKED》 所拍攝同名的紀錄片裡的名言:「人類通過烹飪,找到證明優於其他動物,身為人的美好價值。」 讓我們在美食的面前,暫且將塵世間紛擾雜沓拋諸腦後,如果下廚的片刻能讓你忘卻煩憂,那麼下廚吧,慢慢品嘗食物將要回饋給你的美好味道。
肋眼牛排價格的網路口碑排行榜
-
#1.【漢克肉舖】USDA PRIME 肋眼牛排300g - 愛飯團
肋眼美味:肉質嫩度僅次於菲力,肉質鮮嫩具有嚼勁。 油花豐郁:大理石紋的油花多且分佈均勻,肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,建議燒烤到5 ... VIP 價格, NT$790. 於 ifuntuan.com -
#2.肋眼/嫩肩|牛肉|Her森森購物網
推薦各種肋眼嫩肩牛肉例如鮮食堂老饕必吃安格斯肋眼牛排限量3包組鮮食堂米其林推薦美國藍帶嚴選嫩肩牛肉片3包組海肉管家霸氣牛豬烤肉套餐組合各種肋眼嫩肩優. 於 www.u-mall.com.tw -
#3.10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...
若說肋眼是牛肉界的帝王,那我猜上蓋肉應該就是帝王頭上那頂耀眼的皇冠吧。 因為一頭牛最多能取出18oz的肉,大約4人份,數量少,價格非常高。 在找又香又嫩的牛排嗎? 於 chezkai.com.tw -
#4.什麼牛排是最好吃的? (我好喜歡下面這張圖顏色和我的blog好 ...
菲力、沙朗、肋眼、紐約客、丁骨、紅屋、肋排、牛小排……這些牛排屋菜單上常見的字眼,全指的是牛排肉取材的部位。啊哈,又想選菲力嗎? 於 calogoaround.pixnet.net -
#5.活龍蝦只要450元起,在家輕鬆享受儀式感!雅室牛排達人(菜單 ...
頂級肋眼牛排、活龍蝦只要450元起就吃的到! 因疫情不敢外出用餐,在家慶生也要有儀式感! ... 如果外帶套餐變成常態供應,我絕對會無限回購! ... 記得幫海綿 ... 於 hamibobo.tw -
#6.餐點MENU - 孫東寶台式牛排
嚴選澳洲小羔羊,取自羊肋脊部位,肉質細嫩多汁,直接品嚐原肉所帶來的絕佳口感!! $290. 紐約教父牛排. 8 盎司/美國. 於 www.xn--98som070a.tw -
#7.沙朗/肋眼- 生鮮肉品 - MoMo購物
沙朗/肋眼,精選活動專區,生鮮肉品,生鮮,好神☆紐西蘭菲力牛排79折up,超值買一送一▽精選肉品熱銷 ... 與饗讚,好神-買7送7,好神-買6送6熱門品牌,優惠便宜好價格,值得推薦! 於 m.momoshop.com.tw -
#8.美國prime 肋眼牛排 - 生活市集
正在苦苦尋找美國prime 肋眼牛排嗎?生活市集精選的美國prime 肋眼牛排,提供實惠價格以外,還有快速到貨、及七天無條件鑑賞期服務,讓您在家輕鬆購物享便宜! 於 www.buy123.com.tw -
#9.乾式熟成肋眼牛排價格 $ 700 | 1.5 cm |... - Facebook
乾式熟成肋眼牛排價格 $ 700 | 1.5 cm | 250-280g (8-10oz) 不太會煎,但我太想吃烹飪難易度 口感⭐ $1200 | 2.5 cm | 430-500g (14-17oz) 會烹飪而已烹飪難易 ... 於 fr-fr.facebook.com -
#10.沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說?牛排單字全解析,給愛吃的你
到牛排館用餐,一看到菜單上琳琅滿目的英文,就滿頭霧水、不知如何點餐? ... 的牛肉較少見,雖然中文同為「沙朗」,但所取用的部位大多為「肋眼」。 於 www.managertoday.com.tw -
#11.肋眼牛排比價格 - 諸彼特市集
肋眼牛排 比價結果,共272個商品,價格由99元到11199元。肋眼牛排商品:超極美國頂級安格斯肋眼牛排3片組200g片、超極美國頂級安格斯肋眼牛排6片組200g片、百味食堂 ... 於 ji.zhupiter.com -
#12.[花蓮食記] 職牛| 肋眼牛排60天乾式熟成推薦首選, 用職人精神 ...
在花蓮牛排館中推薦頂級餐廳,小薛我會選擇『職牛』做為壽星慶生、約會聚餐的首選名單之一,菜單上包含威士忌乾式熟成、戰斧牛排...等高等級牛排, ... 於 yoti.life -
#13.美國PR頂級沙朗(肋眼)牛排,1片入340g±10%,嚐鮮就是現在
牛排 最佳厚度2公分,煎或烤都合適※美國頂級油花分類的牛肉※油花鮮嫩搭配紅肉的多汁,無懈可擊. 優惠售價. NT$680. NT$790. 此商品參與的優惠活動. 於 www.bravofoodtw.com -
#14.美國頂級肋眼牛排Prime 2cm - 壹鼎肉品|Yidin Beef
※『此商品為不定重,照片僅供參考,以實際商品為主。』 ✔️下單後客服人員會再與您電話確認實際重量及價格後,再進入付款流程。 ✔️肉品為原塊現切,重量、油花、形狀上 ... 於 www.yidinbeef.com.tw -
#15.[食記。台中]Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 ...
還是習慣每次寫牛排相關的文章時. 會複習一遍牛排的英文和部位. 茹絲葵菜單上的牛排種類不算太多樣,有菲力、紐約客、(帶骨/戰斧/無骨)肋眼、丁骨、紅 ... 於 anny2949.pixnet.net -
#16.逛家樂福!驚見「澳洲肋眼牛排」1片23元她掙扎PO文...買了
家樂福冷藏櫃中,擺放2盒「瘋狂破盤價」肋眼牛排,你會買嗎?(圖/翻攝爆廢公社). 網搜小組/綜合報導. 睽違14年日本和牛再度出現在台灣,對牛肉 ... 於 mad-hatsdnbhd.com -
#17.沙朗、菲力哪個好吃?弄懂這三個關鍵,讓你一秒變牛排老饕
西餐牛排館最常用的有三個部位,分別是沙朗(又稱肋眼,Rib eye)、菲 ... 成熟;不過,想一嘗美味口袋還是要深一點,因為價格和肉質一樣非同小可囉! 於 www.thenewslens.com -
#18.【紐西蘭肋眼】 2021推薦評價最佳 - 松果購物
價格. Vector-icon. Vector-down-icon. buy123_name_tag-icon ... 【紐西蘭天然草飼牛肋眼沙朗牛排】-120g/入 ... 豪鮮頂級厚切紐西蘭PS肋眼牛排(150g±10% /片). 於 www.pcone.com.tw -
#19.美國頂級肋眼牛排USDA PRIME Ribeye - Just Market嚴選市集
嚴選美國USDA Prime 頂級肋眼牛排完美油花,厚切口感,饕客最愛耐熱真空袋包裝,方便保存退冰烹調價格絕對親民,完勝美式賣場 ... 於 www.justmarket.shop -
#20.線上菜單 - JK Studio 新義法料理
慢煎深海石斑海魚排 · 法式小羔羊排 · 羅西尼澳洲和牛菲力 · 噶瑪蘭戰斧豬排 · 炭烤安格斯紐約客12盎司 · 碳烤PRIME級安格斯牛小排12盎司 · 美國頂級穀物飼養360日肋眼牛排 · 美國 ... 於 jkstudio.tw -
#21.Costco必買食材推薦(I)--牛肉篇<2017.9增修版>
Prime的油脂含量高,油花分布均勻,價格上也已經反映了。 ... 這兩年很紅的戰斧牛排基本上就是帶骨的肋眼,所以挑選上我一樣喜歡找上蓋部位大,油脂修乾淨的。 於 vickchen01.pixnet.net -
#22.【頂級濕式熟成肋眼牛排】嚴選2% USDA PRIME 最高等牛肉
【頂級濕式熟成肋眼牛排】. 嚴選2% U.S.D.A PRIME 最高等牛肉. 防疫期間,冷凍商品皆滿3000元可免運費喔. 產品規格:400g ±10 (原塊牛肉修清後切片真空包裝). 於 www.agustochef.com -
#23.N°168 PRIME 牛排館(大直本館) - 維多麗亞酒店
神戶肋眼牛排所使用的美國和牛,又稱「極黑牛」,極黑牛混和了日本和牛與安格斯牛的血統,保有安格斯牛精純紮實的肉質口感之外,更多了和牛豐富細膩的油花;帶有獨特的 ... 於 www.grandvictoria.com.tw -
#24.肋眼牛排的搜尋結果 - 美福食集
美福食集提供包括牛、羊、豬、雞等高品質的家畜家禽肉品。賣場除了擁有美國USDA的Prime及Choice等級認證的優質牛肉外,更是國內少數能以全系列牛肉商品與品牌滿足消費 ... 於 www.mayfullfinefoods.com -
#25.肋眼牛排_prime等級 13盎司/沙朗/年菜/烤肉【陸霸王】
最高的等級一般的價位 以自然穀物飼養,細緻香甜多汁的肉質和極為漂亮的油花。 不用上牛排館花大把大把的鈔票!讓你用更低的價錢買到更高的品質. 數量:. 加入購物車. 於 www.lbw.com.tw -
#26.【說食話】什麼是美國牛Prime等級?老饕解析 - HUG網路超市
產地和分級了解後,在選擇熟度與考量價格之前,其實你更需要了解牛排的部位和肉質特性,才能找到心中所選。 【牛排名稱及各部位對應介紹】. ·肋眼牛排(Rib). 於 www.hug.com.tw -
#27.CH 肋眼牛排 - 祥鶴家購物商城
價格 不貴,口感又受行家肯定的牛排是肋眼,顧名思義,它取自牛肋脊部位,油嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼、比菲力夠味,而且油花十分豐郁,好評總不斷。 於 xianghefamily.com -
#28.28天乾式熟成肋眼牛排| US PRIME
28天乾式熟成肋眼牛排| US PRIME. US PRIME 等級| 完美精修| 油角分離| 厚約2.5公分. US PRIME | 油花較廣泛| 重熟成香氣| 厚約2.5公分. 建議售價. NT$717~1226. 於 www.dryagedmanor.com.tw -
#29.8盎司肋眼牛排|ETMall東森購物網
科學化飼養,重新定義美味與營養全程品管嚴格把控健康飲食新風尚. 【漢克嚴選】紐西蘭ps米其林星級厚切霜降肋眼牛排8盎司_12片組(220g±10%/片). $1,872(售價已折). 於 www.etmall.com.tw -
#30.肋眼- PChome線上購物
輝帛肉品-澳洲安格斯濕式熟成肋眼牛排(200g±10%/包) *勝崎嚴選生鮮食材*濕式熟成工法讓牛肉肉質更加鮮甜*肩胛肉富含大理石紋油花*油筋口感q彈讓您滿口肉汁! 網路價 $ ... 於 ecshweb.pchome.com.tw -
#31.別再只吃菲力和肋眼了!8種被世人忽略「低估」的牛肉切塊
說到牛肉,可能很多人心中立刻冒出牛排對吧?而說到牛排,肋眼、菲力、牛小排、紐約客、丁骨你可能如數家珍,大家都愛吃這些熟悉的部位,導致其他部位的浪費, ... 於 www.storm.mg -
#32.五星飯店超划算「肉食之夜」!每位1099元爐烤肋眼牛排吃到飽
「台北萬豪酒店Taipei Marriott Hotel」近期推出「肉食之夜」的活動!以每位1099元的超便宜價格,無限量提供爐烤美國肋眼牛排!吸引了許多牛排控來 ... 於 takeshi0312.pixnet.net -
#33.勝星-肋眼牛排日本冠軍和牛A5等級高級牛肉、頂級黒毛和牛
安倍晉三也愛吃的黒毛和牛│日本和牛A5等級-高級牛肉│肉質鮮嫩多汁,美味可口│沙朗牛排,菲力牛小排,肋眼牛排,板腱牛排,黑毛和牛等. 於 kachiboshi.waca.store -
#34.我家廚房,慢烤頂級肋眼牛排,95分! - 王俊元的部落格
除了可以自己動手做,也可以在元食私房料理吃到慢烤肋眼牛排喔! ... 頂級(PRIME)肋眼牛肉,這一塊牛肉重量2788克,價格3206元,平均一盎司約33元。 於 octave1218.pixnet.net -
#35.「牛排這樣點,餐廳絕對知道你是內行人!」4招教你老饕點 ...
台灣人最愛吃肋眼牛排(位在Rib脊肋部,靠近背脊的部分),因為嫩度佳, ... 價格高;但在台灣沙朗常和肋眼是同一塊肉(位在Rib),有些沙朗會比肋眼 ... 於 www.elle.com -
#36.美國PRIME肋眼300g/片 - 裕賀食品股份有限公司
美國PRIME肋眼300g/片 回列表. 美國PRIME肋眼300g/片 ... 網路價: NT$ 765. 放入購物車. 訪客請先登入 ... 適合切厚片做牛排,或整條作為燒烤牛肉(ROASTBEEF)。 於 www.yuhobeef.com.tw -
#37.Costco好市多代購美國牛肉USDA Prime/Choice
代購時請告知可接受的價格範圍,如牛小排,1200以下,小舖會幫您挑最接近的 ... (1-1)28910 美國頂級沙朗牛排Kirkland USDA PRIME RIB EYE Steak 每 ... 於 ilsa1111.pixnet.net -
#38.澳洲肋眼牛排价格报价行情- 京东 - JD.com
京东是国内专业的澳洲肋眼牛排网上购物商城,本频道提供澳洲肋眼牛排价格表,澳洲肋眼牛排报价行情、澳洲肋眼牛排多少钱等信息,为您选购澳洲肋眼牛排提供全方位的价格 ... 於 www.jd.com -
#39.牛排部位大不同,肋眼牛排不是沙朗牛排!?-帶你吃遍全部的 ...
但是每次到餐廳看著肋眼、沙朗、菲力等不同的牛排部位,是不是跟小編一樣一頭霧水呢? ... 在美國指牛後腰脊柱兩側的肉,肉質細嫩,價格高。 於 georgeuncle.pixnet.net -
#40.精緻排餐
選用牛隻肋脊部的肋眼肉捲,大理石筋紋較多且帶油花,肉質稍有嚼勁,滿口豐腴的美味,讓許多饕客難忘,建議食用熟度為5~7分熟最適宜。 價格 380. 於 www.noble.com.tw -
#41.藏王極上鍋物天母店,全台肉品最強火鍋推薦 - 陳小可的吃喝玩樂
和牛共有八個部位,油花爆富的華麗感,整船和牛看了賞心悅目。 前不久才在其他火鍋店吃了珍貴的和牛肋眼,在藏王可以優惠價格嚐到,幸福啊~. 於 www.mecocute.com -
#42.牛肉專區| Costco 好市多
排序, 相關商品, 商品名稱(A到Z), 商品名稱(Z到A), 價格(由低至高), 價格(由高至低), 商品評價(由低至高), 商品評價(由高至低). 顯示1 - 5 之5. 於 www.costco.com.tw -
#43.裕賀-澳洲肋眼牛排(280g) - 安永鮮物
大理石紋油花交叉均勻分布,嫩度高 建議煎烤至5~7分熟. 售價. $339 $339. 數量. – +. 已售完. 商品說明. 油花分布均勻,肉質細嫩且入口即化。 裕賀_澳洲肋眼牛排.jpg ... 於 www.anyongfresh.com -
#44.肋眼牛排1KG 推薦商品與價格優惠- 2021年12月
肋眼牛排 1KG 推薦商品與價格優惠就來飛比,收錄肋眼牛排1KG 在MOMO、PCHOME、蝦皮優惠價格|飛比價格. 於 feebee.com.tw -
#45.美國肋眼牛排- 優惠推薦- 2021年12月| 蝦皮購物台灣
你想找的網路人氣推薦美國肋眼牛排商品就在蝦皮購物!買美國肋眼牛排立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! 於 shopee.tw -
#46.美國Elite菁英肋眼牛排(精修) - 笠谷精肉店
商品名稱 · 美國Elte菁英肋眼牛排 ; 規格 · 200克±10克/片 ; 保存方式 · 冷凍保存 ; 原產地 · 美國 ; 零售價 · $496/片. 於 nikushop888.com -
#47.肉控約起來!驢子餐廳推出重量級「20盎司厚切肋眼牛排」
肉食男女手刀~位於華泰王子大飯店一樓的「L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」推出佛心價四人分享餐新菜單,能大嗑20盎司厚切肋眼牛排,實在太爽啦! 於 www.marieclaire.com.tw -
#48.美國Choice(特選級)肋眼牛排 - 野生魚舖
嚴選美國USDA Chioce肋眼牛排原料,濕式熟成後,再冷凍切割成肋眼牛排,單片空包裝,安全衛生。我們提供肋眼牛排價格漂亮,吃好的牛排不用花大錢。 於 www.bravofish.com.tw -
#49.如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排?
喜歡肉感重一點的朋友,買牛排時可以選擇肋眼牛排,肋眼牛排是所有 ... 價格也較親民,煎牛排初學者可以買來練習熟度掌控,也不容易煎壞牛排傷荷包。 於 www.da-meat.com -
#50.59折優惠限期2天五星飯店雙人爐烤肋眼牛排也能外帶回家
繼超狂加拿大龍蝦季之後,晶華酒店即日起將再以餐飲三寶—龍蝦、牛排、吃到飽當中的牛排為主角,推出「大塊朵頤--雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐」價格 ... 於 travel.ettoday.net -
#51.美國肋眼牛排的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo
美國肋眼牛排價格推薦共518筆商品。還有肋眼牛排、美國菲力牛排。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#52.CP值最高的五星牛排外帶餐晶華美食到你家「雙人份厚切爐烤 ...
... 龍蝦、牛排、吃到飽當中的牛排為主角,推出「大『塊』朵頤--雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐」價格回饋活動,原價2200元的16盎司雙人厚切爐烤肋眼牛排 ... 於 www.yatravel.tw -
#53.日本CP值最高牛排專賣店《IKINARI STEAK》全台首店南港試 ...
價格 :NT$2元/g. 我的肋眼牛排. IKINARI STEAK,牛排,客製化牛排,站著吃牛排,citylink. IKINARI STEAK. 肋眼本身屬於肉質較全面的部分,其中肥瘦部位各 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#54.rihe.com.tw - 日和RIHE ∣ 頂級【日本A5和牛】專賣店
... 價格低至高, 價格高至低. 聖誕限定☆日本頂級A5和牛- 沙朗/ 肋眼牛排禮盒. 原價$ 3,580. $ 2,880. 請選擇規格, 沙朗牛排聖誕禮盒350g, 肋眼牛排聖誕禮盒350g. 於 www.rihe.com.tw -
#55.現砍900!五星飯店「雙人厚切爐烤肋眼」價格腰斬牛排控手刀 ...
晶華酒店推出16盎司雙人厚切爐烤肋眼牛排優惠,現折900元。 三級警戒持續,各星級飯店價格下殺幾乎刀刀見骨,飯店龍頭「晶華酒店」這回外帶以牛排為 ... 於 today.line.me -
#56.牛肉部位大解密:一次搞懂牛排名稱與部位! - 愛料理生活誌
進到牛排館,總是被菜單上琳琅滿目的牛排名稱(菲力、肋眼、沙朗、紐約客、牛小排……)搞得暈頭轉向嗎?經常想要到自己動手做一份牛排,進到超市看到各 ... 於 blog.icook.tw -
#57.(原塊肉) Choice美國特級肋眼沙朗-公斤價
(原塊肉) Choice美國特級肋眼沙朗-公斤價. NT$ 1,385. 此商品價格以"公斤"計算( 一條大約7kg ~ 8kg ) ... 0.15公分火鍋片/0.5公分燒肉片/ 1.5公分牛排 / 3公分牛排. 於 www.chengyangmeat.com -
#58.【吼方便】美國choice級肋眼芯牛排10份(150g/片) $搶先看
現在很多線上購物平台都有推出該商品!網路價格隨時會異動,請以原網購平台資料為準!我最近也在找【吼方便】美國choice級肋眼芯牛排10份(150g/片), ... 於 blog.xuite.net -
#59.高雄『肋眼牛排餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記
高雄肋眼牛排餐廳推薦,高雄肋眼牛排餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: i River 愛河牛排海鮮自助餐廳, Cris Steakhouse 格禮氏牛排, 雅樂廚苑, 丹路原塊牛排, ... 於 ifoodie.tw -
#60.TGI Friday's 菜單價格(TW)
炭烤牛排From The Grill. 肋眼牛排Ribeye. 於 www.pricelisto.com -
#61.肉控看過來!肋眼牛排全台快閃優惠,千元有找只有這天!
凡於5/1(二)出示有牛排優惠圖片、或寫到此訊息的相關畫面,至全台任一FRIDAYS餐廳消費,即可享「肋眼牛排+凱撒沙拉」超值犒賞價999元(原價1370元),大 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#62.好市多肋眼牛排
記者實地操作,第二天馬上到Costco好市多買了一盒今天我和Sandy享用的是牛排套餐, 美國頂級肋眼牛排(兩人份) USDA Prime Ribeye Steak(16oz for2) ... 於 active-transformation.fr -
#63.US Prime 頂級肋眼牛排(厚切) 300g(±5g) / 10.6oz | 饕堡精肉舖
美國頂級肋眼牛排取自於牛肋脊部位肉,「Prime」等級的美國牛肉在分級制度中,評比屬最高等級。精選6-12根肋骨位置的Prime頂級美國牛肉,取自30月齡以下的年輕屠體,軟 ... 於 www.tbwagyu.com -
#64.西門町最強燒肉「肉次方」開幕!現切美國PRIME肋眼牛排吃到 ...
王品今年首發新品牌「肉次方」首次進軍燒肉吃到飽市場,此次「肉次方」大手筆推出3種價位、60種肉品以及山珍海味吃到飽,最低只要588元起,愛吃肉的 ... 於 www.harpersbazaar.com -
#65.(台北食記) 採預約制的私廚料理_元食 頂級肋眼牛排 價格只有 ...
(台北食記) 採預約制的私廚料理_元食☆頂級肋眼牛排☆價格只有Lawry's 的一半☆老饕牛排☆捷運市政府站☆手沖水晶咖啡☆CP值高. 21740. 於 may1215may.pixnet.net -
#66.牛肉類– 我家牛排官方網站
8oz義式熟成肋眼8oz. 產地:紐澳加美. 選用牛肋脊部位大理石紋油花分布均勻,肉質軟嫩,鮮嫩多汁有嚼勁。經熟成後,肉質更加鮮甜迷人,值得您細細品嚐。 價格:NT 350 ... 於 steakmyhome.com.tw -
#67.Toscana義大利餐廳 - 台北西華飯店
(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳. 價格. 自備酒水服務費每瓶NT$500. 烈酒每瓶NT$800 ... 巴羅洛酒桶木燻乾式熟成肋眼牛排(美國牛). 波士頓龍蝦手工細麵. 於 www.sherwood.com.tw -
#68.【超極】美國頂級安格斯肋眼牛排6片組(200g/片) momo購物網
momo購物網【超極】美國頂級安格斯肋眼牛排6片組(200g/片)的網購編號: 3735071,目前優惠特價2278元,分類屬於生鮮肉品,方便你比價及尋找開箱文。 於 twcoupon.com -
#69.漢克肉舖
美國和牛嫩肩沙朗牛排 (0); 頂級牛肉 (155). 新品上架. 【漢克嚴選】美國產日本和牛級霜降肋眼牛排20片組(150g±10%/片-鈦金鍋生酮防彈咖啡搭檔). $3496 加入購物車 ... 於 hankmart.com -
#70.實測比較 | 肋眼牛排costco - 旅遊日本住宿評價
【運動補充品】好市多牛肉價格@ 霍爾的健身城堡:: 痞客邦| 肋眼牛排costco. 商品名稱:美國特選戰斧牛排真空包. USDA CHOICE BONE IN RIB EYE FRENCHED VP $ 619/KG 每 ... 於 igotojapan.com -
#71.美國頂級肩胛肋眼牛排300g - 楓康生鮮超市(興農集團)-您家人最 ...
首頁→冷凍專區 →牛/羊排類 →美國頂級肩胛肋眼牛排300g. 貨號:04230786. 美國頂級肩胛肋眼牛排300g. 網 路 價:. 249. 元. 運費:. 冷凍運費購物滿800 元免運費. 於 shop.supermarket.com.tw -
#72.【禧福水產】美國Prime肋眼牛排/RibEye老饕牛排 $特價499元 ...
【禧福水產】美國Prime肋眼牛排/RibEye老饕牛排◇$特價499元/300g±10%/包◇最低價餐廳團購燒烤直播| 僅次於沙朗牛排的肋眼老饕牛排禧福給您最低價格. 於 tw.bid.yahoo.com -
#73.美國頂級肋眼(整塊原肉)(請電話訂購) - 湯瑪仕肉舖
如果您需要分切成比較薄的厚度,建議您直接購買已包裝好的零售商品,價格上反而比較划算。 頂級牛肉頂級享受. 美國頂級肋眼牛排取自於牛肋脊部位肉,「 ... 於 www.thomasmeat.com.tw -
#74.【新北三重美食餐廳】橋釣我私廚超隱密無菜單料理推薦!花椒 ...
這天主餐是「橋式牛肉焦餅」,看起來跟威靈頓牛排很像,但呈現方式卻又不 ... 歐華酒店地中海牛排館濕式熟成50天肋眼牛排號稱台北第一名終極美食! 於 tenjo.tw -
#75.美國黑安格斯肋眼牛排-覓。Meat肉職人的商品專區
美國黑安格斯肋眼牛排. 售價:. 630元. 產品描述: ... 本產品為每塊切割厚度約1.8公分,重量約16oz+-5%,單片真空包裝。 高雄優質肉品 肋眼牛排 安格斯黑牛 老饕牛排. 於 marumeat.com -
#76.【圖解】肋眼?丁骨?一次認識各部位牛排! - 食譜自由配
牛排 種類包括老饕、菲力、紐約、沙朗、肋眼、丁骨、牛小排,依照不同部位有不同等級價差,老饕牛排最貴,菲力次之,肋眼略貴,紐約、丁骨、牛小排價位相當 ... 於 food.ltn.com.tw -
#77.宜蘭第一名紅燒牛肉麵!在地人推薦的必吃老店真正香 ... - 聯合報
店內取用澳洲頂級款牛肋條,與牛排中的肋眼、肋排相鄰,肉質軟嫩故價格相對昂貴,與牛腱肉相比肉質會更美味。 牛肉原湯就是這麼濃厚,更是店內核心。 於 udn.com -
#78.肋眼牛排價格 - 台灣公司行號
肋眼牛排價格. ... 美國美味安格斯肋眼牛排,來自美國白楊嶺的美味~堅持,只為給您最美好的!100%來自美國天然放牧的牛,故而肉質鮮甜多汁、脂香肉嫩,只要簡單調味 ... 於 zhaotwcom.com -
#79.厚切肋眼 - 推薦價格網
推薦價格網-快搜價格: 品牌系列推薦漢克嚴選厚切肋眼、肋眼2021 新款,勝崎生鮮肋眼牛排、厚切牛排價格,上野物產牛排、牛肉優惠折扣、outlet福利品, 牛肉片、米其林 ... 於 recommendprice.com -
#80.美國|1855®安格斯純黑牛 - 欣伯國際有限公司-專營進口牛肉 ...
▷補貨中◁ 1855 Prime 肋眼厚切牛排. 售價: $1280 · 1855 Prime 肋眼牛排. 售價: $665 · 1855 Prime 帶骨肋眼牛排 · 1855 Prime 無骨牛小排 · 1855 Prime 嫩肩里肌牛排. 於 www.keeper.com.tw -
#81.美國肋眼牛排的價格推薦- 2021年12月| 比價撿便宜
美國肋眼牛排價格推薦共237筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品,比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。 於 www.lbj.tw -
#82.為什麼有的牛排價格可以貴上天? - 每日頭條
作為美食聖地的法國,甚至可以將一塊小小的牛菲力細細拆分成五個不同的部位,可見其對牛肉美味的尊重與考究。常見的牛排,主要來自牛腰肉,比如肋眼、沙朗 ... 於 kknews.cc -
#83.紐西蘭PS肋眼牛排 - 第一牛肉
紐西蘭PS肋眼牛排. 【PS】屬於優質閹公牛,是紐西蘭草飼牛最高等級。 這類牛隻產肉率少,肉質細嫩、油花密集。 從第五至第十二根肋骨之間,脊骨附近切下的部位。 於 www.onebeef.com.tw -
#84.菲力?肋眼?沙朗?眾多牛排要怎麼選擇呢?
每次到了牛排店,琳瑯滿目的菜單總是搞得我頭昏腦脹,菲力、沙朗、丁骨等名稱聽都有聽過,可是一直不懂其中的差別,這篇文章就來淺淺的介紹一下不同 ... 於 daddypoppy.pixnet.net -
#85.TASTy西堤牛排
Let,s TASTy, Let,s enjoy。精選上等牛肉,完美演繹食材豐富您挑剔的味蕾,多道精緻料理,以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格,為你的生活注入新活力,並提供舒適、 ... 於 www.tasty.com.tw -
#86.双聖Swensens 肋眼牛排餐- 隨裕而安 - DearHoney 數位音樂 ...
所以這就是價位的差異啊~茹絲葵敢賣那麼高價,無非是從食材取得、料理手法、服務態度等方面去下過功夫。不過我們也一致覺得,其實就肉味與滿足感來說,双 ... 於 yuann.tw -
#87.新竹 竹北The BBQ House牛排館,鮮切牛排美味又不貴
現場會有廚師專業解說各種牛肉的質感、櫥窗內也可以看到價位。 最後菜瓜布選了『肋眼牛排』,重量約10盎司,價格約$900元。 『The ... 於 monkey221.com -
#88.美國prime 肋眼牛排購物比價- 2021年12月| FindPrice 價格網
美國prime 肋眼牛排的商品價格,還有更多【漢克嚴選】美國和牛PRIME霜降肋眼牛排8片(150g±10%/片)相關商品比價,輕鬆購物,FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品. 於 www.findprice.com.tw -
#89.如何點牛排? 老饕帶你一次搞懂肋眼、菲力、沙朗各牛排部位
其實美國處理牛排跟歐洲處理牛排的方式不太一樣,而實際坐到餐廳點餐時,攤開菜單中菲力、沙朗、肋眼這些名詞每個都有聽過,但有什麼差異又要怎麼點呢 ... 於 lifestyle.heho.com.tw -
#90.肋眼的搜尋結果
高品質肉品價位竟是如此親民,店內可預約代客烹調服務得肉品專賣店, ... 美國Choice頂級肋眼心/莎朗心牛排(200g /片) ... 紐西蘭濕式熟成頂級肋眼牛排(225g /包). 於 black7.qdm.tw -
#91.貴了一倍…軟嫩也有差!一招辨別肋眼心、牛梅花肉
老饕都知道,要吃牛排會挑選軟嫩的肋眼,但有店家貼出肋眼心,卻被網友提醒 ... 肩胛的梅花肩筋膜較多價格便宜,不像肋眼較軟嫩,但價格就要貴一倍, ... 於 news.ebc.net.tw -
#92.150天穀飼澳洲冷藏黑安格斯肋眼牛排*250g - 富可食品
肋眼牛排 (rib eye) 位於牛隻的背部中段,此部位涵蓋了上蓋肉(俗稱老饕牛排)和沙朗牛肉兩個部位,一般處理不會特別分取下來而是整塊橫切一塊牛排,肋眼牛排為最多人喜歡 ... 於 www.foodgoibeef.com -
#93.Le Méridien Taipei - 食尚饗宴- 探索廚房 - 台北寒舍艾美酒店
11/01起,餐價調整如下,如有任何問題請洽餐廳,謝謝! ... 蒐羅歐洲、美洲、中南美洲等精彩菜式如:「爐烤肋眼牛排」、「墨西哥辣肉醬豬肋排」、「牛肝菌菇濃湯」等。 於 www.lemeridien-taipei.com -
#94.【漢克嚴選】美國PRIME皇冠級特選雪花肋眼牛排1片(300公克 ...
富油花且肉質鮮嫩,是極佳的牛肉,從牛上肩胛快取出三筋的部位而成,肉質柔嫩,纖維組織也較細. 網路價:1,403元. 【食肉鮮生】美國choice級霜降骰子 ... 於 changjeong327443.pixnet.net -
#95.【全台】215愛你我日邀全台民眾大口吃牛排『 TGI FRIDAYS沙 ...
TGI FRIDAYS祭出沙朗牛排買一送一優惠活動,於2月15日(六)至全台15間任一間餐廳消費,即可享沙朗牛排買一送一! 肋眼牛排(主菜含鮮製配菜2道)售價 ... 於 www.yummyday.com.tw -
#96.頂級肋眼、老饕牛排每套1099元起! - 美福貿易
Fresh & Aged牛排館以市場最親切價格品嚐極黑和牛、頂級肋眼、老饕牛排每套1099元起! 2017/02/24. Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館在這個三四月要給您滿滿的超值奢華 ... 於 www.mayfull.com.tw -
#97.焰烤濕式頂級肋眼牛排35OZ&加勒比海龍蝦/整隻@王品金馬 ...
濕式熟成極鮮嫩,美國安格斯PRIME等級,極致厚切雙人35OZ肋眼牛排 ... 卻不需要那麼昂貴的價格 ... 單人套餐優惠價1,650元(原價2,310)。 於 angelababy.tw -
#98.美國特級肋眼牛排300g*2片/組 - 好生凍
U.S CHOICE美國評價特級之牛肉,肋眼部位油脂與嫩度之間的平衡度已達到無人不愛的口感. 定價 $1044 售價 $ 838. 數量. -; +. 於 haofresh.fami.life -
#99.【有片】CP 值最高五星級牛排外帶!晶華酒店「雙人份厚切爐 ...
原價2200 元的16 盎司雙人厚切爐烤肋眼牛排,6月16日下午16:00 至6月18日下午18:00 之間於網站下訂,自取優惠價只需1299 元,除價格現打59 折外,套餐 ... 於 www.upmedia.mg