黯然銷魂飯是電影《食神》裏面的一道菜式，其實就是叉燒煎蛋飯，好味到叫家燕姐嗌救命。電影有超過20年歷史，這道菜式亦已深入民心。近年不論酒店中菜、茶餐廳、快餐店到燒臘店，都以黯然銷魂飯作招徠。
要做得好吃，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯，全部收費都是$100以下，看看哪一間最有水準。

採訪：黎詠詩
攝影：馮逸家

皇府
地址：九龍塘達之路80號又一城L1-19鋪
電話：2265 7777
詳情： http://bit.ly/2LApfVr

鴻師傅
地址：觀塘成業街7號東廣場地下26-31號鋪
電話：2618 0168
詳情： http://bit.ly/2BTaAVE


Treats
地址：太古太古城道18號太古城中心2樓255號鋪
電話：2832 5110
詳情： http://bit.ly/2BPONON

文華冰廳
地址：銅鑼灣蘭芳道5號地鋪
電話：2328 0676
詳情： http://bit.ly/2LsvaMh

強記飯店
地址：灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下
電話：2574 5991
詳情： http://bit.ly/2Lxvrxy

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