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夜市遊客對服務品質、知覺價值、消費者滿意度與再購意願之探討-以台南花園夜市為例

為了解決花園夜市汽車旅館休息的問題，作者黃育梅 這樣論述：

台灣從南到北、東至西都有夜市的蹤跡，在每個區域及城市它的消費及型態也都各有特色，是夜間社交活動及休閒娛樂之場所；我國熱門打卡地點，前三名皆由台灣特殊夜間文化－夜市獲得榮耀，台南花園夜市不僅僅拿下台灣第1名，同時也成為全球熱門打卡地點第12名。本研究以台南花園夜市為研究區域，調查夜市遊客對服務品質、知覺價值、消費者滿意度與再購意願之探討。共發放600份問卷，回收527份，剔除有漏填、填答不清楚、重複填答或明顯不確實填答之無效問卷35份，共得有效問卷492份，有效回收率為82％。研究結果發現，遊客之居住地約有近七成六的人，居住在南部地區。研究數據得知，1.遊客的服務品質對顧客滿意度有顯著影響；2

.遊客的知覺價值對顧客滿意度有顯著影響；3. 遊客的服務品質對再購意願有顯著影響；4. 遊客的知覺價值對再購意願有顯著影響。

以經營者觀點探討石門水庫周邊民宿類型與經營策略之研究

為了解決花園夜市汽車旅館休息的問題，作者陳俊穎 這樣論述：

桃園最美麗的後花園是石門水庫，因為山區風景秀麗的緣故，也是桃園縣最重要的光觀地區，石門水庫位於大漢溪中上游，地處桃園縣大溪鎮與龍潭鄉、復興鄉、新竹縣關西鎮之間，由於溪口處有雙峰對峙狀若石門，故而得名。石門水庫周邊民宿有慈恩民宿、CountryCountry 民宿、1213民宿農莊、溪景渡假山莊 、峽湖休閒山莊、月光河谷休閒農場、東眼山農場、達觀農場、綠光森林、北橫之星渡假民宿、侑德園、馬告山莊民宿、賽德克之戀山莊、傑西民宿、河岸童話森林、福緣山莊、象山農場、喜來登農莊、景仁山莊、雲自在森林咖啡民宿、石門民宿、義和農場民宿等20多家。文創產業的發展是透過地方和社區經營的特色，結合藝術文化，給予

更多的附近價值，聯合民宿業者的力量，經過落實民宿經營行銷和管理方式，建立地方品牌的口碑。因此，本研究試圖以文化創意概念結合石門水庫周邊民宿的經營管理與整合性行銷，更了解石門水庫周邊民宿業者目前的發展情形、有何類型？如何結合文化創意產業進行行銷？並透過設計訪談大綱進行深度訪談及親身觀察和體驗，根據訪談內容分析整理歸納水庫周邊民宿的類型，與文化創意產業的結合和行銷手法，最後提出結果分析和建言。行政院在2002年挑戰2008國家發展重點計劃中將觀光休閒業列入其文創產業其中之一項周邊產業，民宿是觀光休閒業中的一環，它的特質是透過住宿消費者之交流將該地文化特色介紹給遊客，甚至業者帶領遊客深入體驗該地文化

，簡言之是在地文化傳遞與發揚光大者，這種特性和文創產業有相通之處，未來民宿應該朝向結合文創產業發揚光大，才可以塑成有特色的、具活力潛力的優質民宿。本研究獲致以下幾點結論：（1）水庫周邊民宿業者的經營現況漸漸趨於成熟，大部分民宿業者會結合觀光產業作行銷傳播，處於民宿中期發展階段《水庫周邊民宿發展，在早期萌芽時期，乃旅客之旅遊需求因素衍生一般民宅提供付費投宿的經營模式；其次，在中期民宿成長階段，部分民宿業者已有品牌名稱，不過仍僅著重於提供基本需求與設備的經營模式；如今，大半的民宿業者則朝向多樣化的經營模式，預期由特色服務品項的經營理念，創造更具競爭力的文創民宿經營範疇。》（2）資源利用的部分則以結

合山區森林自然資源；並多取水庫景觀型農村休閒渡假民宿；（3）在民宿的分類上，基於石門水庫周邊民宿地理環境的特殊性及其資源利用性，民宿類型適於以農村類型來進行分類；而依民宿主人投入動機則可分為隨遇隨緣型、追求理想型、夫婦經營型和兼職投機型四類；依經營方式有：全職經營、家庭經營和親朋聯合經營模式；依等級分類則可分為：文創民宿、低價民宿、高價民宿；（4）由於水庫周邊民宿業者對文創產業有認知，加上水庫周邊民宿的地方品牌向來以夏日的水庫活動、活魚大賞為主增添了文創因素，因為他們知道文化創意產業，對民宿非常好。他們在夏天的時候有很多的水上活動和垂釣，並且他們只與當地政府合作舉辦文創活動。（5）整合行銷傳播

的運用很多，除都有部落格和網站行銷和淡季促銷活動，其他如有獎徵答、農產品DIY活動、結合文創藝術活動等行銷手法的運用。由於我是民宿業者又是研究生，筆者的觀點是民宿為文創產業的一種，兩者關係密切，民宿的文創做得好，觀光就會更加發達。