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菓林里里長的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦Li寫的 名古屋日本中部(19-20年版)：北陸古韻峻美山城Easy Go! 和董育奇的 來嘉呷：前進嘉義美食之路，流連山珍海味之鄉都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自跨版生活圖書出版 和幸福文化所出版 。
開南大學 觀光運輸學院碩士班 張誠信所指導 曹馨云的 桃園忠烈祠暨神社文化園區經營研究 （2021），提出菓林里里長關鍵因素是什麼，來自於桃園忠烈祠、日本神社、市定古蹟。
而第二篇論文佛光大學 文化資產與創意學系 厲以壯所指導 樊德惠的 以紀錄片形式嘗試作為保存文化資產的方式－ 以頭城搶孤為例 （2016），提出因為有 紀錄片、搶孤、孤棚、做醮的重點而找出了 菓林里里長的解答。
名古屋日本中部(19-20年版)：北陸古韻峻美山城Easy Go!
為了解決菓林里里長 的問題，作者Li 這樣論述：
19-20年版新增全新滋賀縣部分，包括了懷舊文化區黑壁廣場、可觀賞可愛的彥根喵表演的彥根城等。此外還新增了：鄰近中部國際機場的購物熱點Aeon Mall常滑、好玩又有教育意義的河川環境樂園、馳騁於紅葉公路間的白山白川鄉White Road、如畫美景的白絲瀑布、集花園購物美食於一身的綜合公園松阪農業公園Bell Farm，以及猶如「天空之鏡」的雪山火口湖絕景的室堂等。 以名古屋為中心的日本中部，位於東京及大阪之間，包括本書介紹的愛知縣、岐阜縣、富山縣、石川縣、福井縣、長野縣、三重縣、滋賀縣八大縣。自從北陸新幹線通車後，東京前往富山縣、石川縣、長野縣更方便快捷，令日本
中部的旅遊人氣更高！ 【自然景觀】除了立山黑部、白川鄉合掌屋等必到景點，還介紹了擁有壯麗山色的上高地、被譽為「岐阜之寶」的小坂瀑布、穿山過海的黑部峽谷鐵道、著名的渡假勝地輕井澤，當然少不了歷史悠久的天然溫泉，包括平湯溫泉、別所溫泉、加賀市三大溫泉區、野澤溫泉、白骨溫泉、西浦溫泉等。 【獨特美食】無論是松阪牛、越前蟹、鰻魚飯三吃、手羽先、明寶香腸、味噌烏冬、飛驒高山拉麵、越中料理、五平餅、朴葉味噌……都是日本中部限定美食！ 【歷史傳統】名古屋城及天守上金鯱的氣派；高山祭華麗的山車及熱鬧的巡遊；有日本三大庭園的美稱的兼六園；由日本戰國時代保存至今的一乘谷‧朝倉氏遺跡；接近有70座
大小寺院的寺町寺院群；春天必到慶典「北陸三大祭」之一的三國祭……即使不懂歷史也會愛上中部的傳統濃情。 【城市繁華】名古屋的繁榮程度絕不輸於東京、大阪等大城市：超大型空中宇宙船Oasis 21；多條熱鬧地下街、商店街、大型百貨店；過百萬人參觀的JR鐵道館等，人氣景點遍及北陸和東海地區。 【詳盡交通資訊及地圖】羅列所有適用於日本中部的交通優惠套票，包括「高山‧北陸地區周遊券」等；每個地區、景點都有詳細交通說明；內有100幅地圖、行程地圖、鐵路圖、巴士路線圖，更附送雙便攜大地圖，包括日本中部旅遊大地圖及日本中部自駕遊大地圖，無論是自駕還是火車遊，都可輕鬆穿梭日本中部八大縣！ ․囊括
中部8大縣：愛知縣、岐阜縣、富山縣、石川縣、福井縣、長野縣、三重縣、滋賀縣 ․新增：88頁滋賀縣及更詳盡香嵐溪、立山黑部、上高地遊覽指南 ․550個精彩景點美食購物推介，遍及北陸和東海地區、12大溫泉區 ․超抵JR周遊券、巴士套票、自駕遊Pass ․專業繪製100幅地圖、鐵路圖及行程地圖 ․附送：日本中部旅遊大地圖和自駕遊大地圖
桃園忠烈祠暨神社文化園區經營研究
為了解決菓林里里長 的問題，作者曹馨云 這樣論述：
近幾年隨著文化觀光、歷史古蹟巡禮、結合文創市集的活絡盛行，在日治時期建造現為臺灣唯一保留最完整桃園神社與臺灣第一座忠烈祠的結合，成為桃園忠烈祠暨神社文化園區，再度引起人們的記憶與關注。神社文化園區-神社小市集更是吸引眾多哈日族爭相觀覽取景拍照的熱門景點。 本研究以桃園忠烈祠暨神社文化園區經營研究為主。採用質性研究方法，根據文獻分析、參與式觀察、訪談和個案分析，獲得的結論如下，並且建議政府相關單位及經營業者改善、強化、精進方向如下: 一、桃園忠烈祠暨神社文化園區，有著其獨特中日抗戰和日治時期的歷史背景，時空背景交錯成為一場不完美而完美的歷史故事，歷經這七、八十年來空間場域的議題是共
存共榮，還是回歸各自靈魂精神所在?實至今日依然是各界討論的議題。二、政府相關單位應強化直轄市定歷史古跡導覽的活潑性與軟硬體設施，以及改善交通的便利、增設地標指引，增進當地居民的認同感，加強遊客對桃園忠烈祠暨神社文化園區歷史背景的認識和存在意義加以理解，進而認同推廣。當地文化觀光，讓全台獨一無二的桃園忠烈祠暨神社文化園區成為桃園在地最具亮點的必遊景點。 三、應極力培育在學相關科系學生有條件的投入導覽行列，引導當地居民關注具有歷史文化觀光景點、名勝古跡的認識，結合凝聚官方與民間的力量，共同行銷推廣在地歷史古蹟、文化觀光產業。
來嘉呷：前進嘉義美食之路，流連山珍海味之鄉
為了解決菓林里里長 的問題，作者董育奇 這樣論述：
嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一，擁有380年以上的老城市，有著多元的原住民文化，經歷過荷蘭時期、明鄭時期、清領時期、日治時期、戰後光復時期，皆扮演不同時期臺灣重要城市地位之一。 在這個山海交逢的嘉南平原，交融出豐厚的飲食表現。平原有米菜鵝鴨，山裡有瓜果茶香，海港有現撈的、野生的、活跳跳的，從山、海到平原的接力賽，農漁子弟將手中的棒子交付給總鋪師，田中間搖曳的稻香化做餐桌上傳承百年的山珍海味，譜成了一大本這輩子也讀不完的飲食文化冊。 記憶嘉義才有的暖心款待 這本書，呈現傳承百年的山珍海味。 從嘉南地區飲食生活開始，暢遊嘉義地區特色店家，新鮮食材、樸實料理，從小吃、
老攤到超過一甲子堅持，每口都是美好在地味。 走逛台式草莽派生活風格的傳統菜市仔，流連豐饒多元的山產與海鮮。 海平面至海拔1千公尺的原鄉旅程，正是時候。 本書主分四大章節，完整地呈現嘉義飲食文化與生活學，提供讀者輕鬆來嘉品食，豐富生活旅行，前進嘉義美食之路，流連山珍海味原鄉。 Chapter1嘉南地區的飲食學問 Chapter2嘉義飲食好店吃透透：古早味小吃、道地小吃、在地食堂、複合式餐飲、茶飲生活、伴手禮。 Chapter3傳統市場好食材任挑選：嘉義東市場、嘉義西市場、南田市場 Chapter4山海平原的富饒農產及傲人水產： 嘉義的平原：新港、溪口……與大
嘉南平原 嘉義的山產：竹崎、梅山、中埔……與阿里山 嘉義的海產：布袋、東石與觀光魚市場 本書特色 1.150位在地人、100家好料，體驗專屬於北回歸線23.5度的人情味。 2.來嘉義，山珍海味通吃！新鮮食材、樸實料理，讓人幸福開心。 3.古早味、道地小吃、在地食堂、複合式餐飲、茶飲、伴手禮……嘉義才有的暖心款待。 4.海平面至海拔1千公尺的原鄉旅程，流連豐饒多元的山產與海味。 作者簡介 董育奇 (Eric) 文化工作者‧策展人 以居住在嘉義市為傲的嘉義人，從小在嘉義市的西市場長大。輔仁大學哲學系畢業後，分別服役與工作在各縣市文化單位，在桃園縣
認識了客家文化，到新竹縣期間推動客家聚落保存。因認同客家人而娶了客家人為妻，深為客家半子的我，喜歡吃客家小炒、鹹菜湯、炒粉腸。因為自己的孩子出生，深感落地生根的重要，而結束十幾年的異鄉之旅，回到自己的故鄉推展文化。 現任： 嘉義市商圈文化促進協會常務監事 嘉義市洪雅文化協會理事 經歷： 嘉義市社區大學專員 嘉義市政府文化局專案經理 文化部嘉義文化創意產業園區經理 文化部文化資產局專案助理研究員 新竹縣政府文化局專案約聘 桃園縣政府文化局專案人員 推薦序－林佳慧／感心款待的嘉滋味 作者序－董育奇／來嘉飲食，流連忘返 帶路達人語錄－林佳
慧、高基榮、張志宏、游志豪 目次CONTENTS Chapter1嘉南地區的飲食學問／從山到海的味蕾旅行 Chapter 2嘉義飲食好店吃透透／碗中的在地味 01古早味小吃 東市場粉圓冰、袁家嘉義東市場筒仔米糕、王家祖傳本產牛雜湯、東市楊桃汁、東市場魯熟肉、東門火婆煎粿、黑人魯熟肉、南門信味香香腸舖、南門楊桃冰、光華愛玉、孫記早餐、阿來碗粿、文化商場生炒鴨肉焿、原西市老牌鱔魚麵、莊北門肉圓、嘉義肉羹、華南碗粿、涼麵四味果汁 02道地小吃 黑棟當歸鴨、阿岸米糕、蕭老師火雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭、劉里長雞肉飯、郭家雞肉飯、慶昇小館、半畝田北方麵食館、嘉邑霸王豬腳、九代蔥油餅、李奶奶正北方麵館、
沱江小館、珍好佳香酥雞地瓜球 03在地食堂 nini和風洋食、這裡個人料理工作室、留園精緻料理、金牌川菜料理、阿肥肥二通食堂、東方葉全牛料理專賣店 (葉記牛肉) 04複合式餐飲 體育館碳烤海鮮、六月美式餐廳、48Home、老洋房1931、食儻生活料理坊、三隻小豬 05茶飲生活 芙甜法式點心坊、國王。蝴蝶。秘密基地、森 咖啡 morikoohii、咖啡店33號、融合度咖啡 06伴手禮 新台灣餅舖、三哥肉鬆肉乾食品、蕊杜巧克力工坊、薯玉本舖炭烤地瓜 Chapter3傳統市場好食材任挑選／來去迺菜市仔 01嘉義東市場：走進滋味的共和時代 推薦店舖：阿富生魚片、振盛行、高氏潤餅皮、勝大製麵工廠、嘉新
米行、全發堂蔘藥行、阿信水果店、魚肚工廠、阿齡花枝 02嘉義西市場：記憶大通盛世的好額人市 推薦店舖：真味珍食品店、益昌山產行、壽成蛋行 03南田市場：大割賣的神秘暗光市 推薦店舖：振隆山產行、上力菓菜行、佳佳香豬肉舖 Chapter4山海平原的富饒農產及傲人水產／盤飧上的大地 01嘉義的平原：新港、溪口……與大嘉南平原 推薦小農：Ang Gong Gong（昂貢貢）、溪北產物、土豆世家、良牧牧場 02嘉義的山產：竹崎、梅山、中埔……與阿里山 推薦產地：中埔鄉農會芋頭產銷班、中埔鄉農會香蕉木瓜產銷班、福春種苗園、旭嶺農場、綠盈牧場、梅山自耕蔬果農園、林芳製茶所 03嘉義的海產：布袋、東石與觀
光魚市場 推薦市集：布袋觀光魚市場 推薦產地：正鑫水產、蝦覓世界、東石林家烏魚子、東石阿春小吃、海天龍膽休閒養殖場 在地食堂：黑皮活海鮮餐廳、樺榮海鮮餐廳
以紀錄片形式嘗試作為保存文化資產的方式－ 以頭城搶孤為例
為了解決菓林里里長 的問題，作者樊德惠 這樣論述：
無形文化資產該如何保存？這一直是許多人心中的疑惑，在傳統民間信仰民俗文化中，農曆七月的頭城搶孤被列為地方上的無形民俗文化資產，但是隨著時代的變化，往昔辦理頭城搶孤的青壯年一輩，如今都已老邁，面對年輕人等外出遊子，多半已鮮少回鄉參與搶孤籌辦的情況下，致使頭城搶孤未來不得不面對可能面臨文化斷層的命運。頭城搶孤與恆春搶孤和福建隆教鄉的搶孤，皆曾因為政治因素中斷過，且都中斷超過約四十年，一個文化中斷了四十年，再行復辦，在民國80年代左右復辦的當時，是從耆老們憑著和祖父或父執輩著手做的記憶，一點一滴的找回當時的情景，復辦雖然並未如同更早活動場景的一致性，但大致上，也有了七、八十分的程度，問題是，當這群
老一輩的過往後，年輕的一輩卻又很少接觸這類的活動，那麼這些文化資產是否只能藉著文物和影像保存進到博物館，淪為讓人緬懷追思的過往？還是終究有那麼些機會，憑著什麼樣的方法，讓文化再次回到世人眼前？因此嘗試以紀錄片作為文化資產保存的方法為論述的出發點，探討其可行性與效果，為未來的文化資產保存盡一份心力。