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元智大學 化學工程與材料科學學系 林錕松所指導 杜米的 設計多刺激響應性中孔奈米載體攜帶Doxorubicin/MicroRNA-34a用於藥物釋放和體外/體內抗癌之評估 (2021),提出蛋熱量關鍵因素是什麼,來自於藥物/靶向遞送、pH/熱響應、介孔奈米載體、microRNA-34、阿黴素、體外/體內研究、肝癌、神經母細胞瘤。

而第二篇論文國立陽明交通大學 公共衛生研究所 陳信任所指導 朱豐沅的 夜間進食行為與慢性全身性發炎相關性的探討 (2021),提出因為有 夜間進食行為、慢性全身性發炎、熱量攝取、宵夜、C-反應蛋白的重點而找出了 蛋熱量的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了蛋熱量,大家也想知道這些:

來吃蛋吧!經典蛋料理帖:新手也OK!小小一顆蛋的百變美味

為了解決蛋熱量的問題,作者孫晟熙 這樣論述:

只會煎荷包蛋嗎?   本書從炒蛋、蒸蛋、水波蛋、玉子燒、歐姆蛋、糖心蛋、蘇格蘭蛋…   到Brunch Cafe人氣餐點、各式洋食,   只要跟著食譜的步驟製作,   營養又好吃的蛋料理就能快速上桌。   蛋料理製作簡單且消化容易,不會造成身體的負擔。   深受大家喜愛的蛋,絕對能收服家人的心和胃!   一顆蛋,包含蛋白質,維他命A、B1、B2、D、E及礦物質等養分!   一顆蛋,可以變化出蓋飯、沙拉、三明治、點心、飲料等料理!   一顆蛋,熱量低且有助於減重,好吃又健康!   【人氣主食】 補充一日營養滿點  歐姆蛋、義式烘蛋、墨西哥雞蛋捲餅、蕈菇蛋披薩、親子丼……   【解

饞小菜】 製作簡單、迅速完成   明太子玉子燒、日式蒸蛋、香辣雞蛋鍋、糖心蛋、雞蛋可樂餅……   【瘦身輕食】 低卡、飽足且養生   鮮蔬蛋沙拉、魔鬼蛋、半熟蛋三明治、蛋香濃湯、雞蛋粥……   【午後茶點】 給味蕾滿溢的幸福   法式吐司、滿福堡、舒芙蕾、蛋塔、雞蛋餃子、蛋奶酒…… 本書特色   菜色種類多樣,特色十足!   完整收錄變化多樣、極具特色的蛋料理食譜,即使天天吃蛋也不會膩!   特別收錄瘦身、養生蛋料理食譜!   特別為愛美的你打造有助於減肥的蛋料理食譜,「低卡、營養」吃再多也好放心。   說明詳細!貼心TIPS小提醒!   從雞蛋的相關知識開始介紹,以及各種蛋料理的

基本作法和小祕訣。即使是新手,也能成功做出美味的蛋料理!

蛋熱量進入發燒排行的影片

「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎?」
「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎?」
加了人人都喜愛的「蛋」!
料疊一疊放入烤箱,
叮咚,就完成一道無敵美味的吐司料理拉!

🍓簡單哥小知識:買太多吐司、麵包如何保存?
👉建議放冷凍保存!若要食用便放置常溫退冰後,麵包表皮微噴水,再放進烤箱或電鍋加熱,但不建議反覆加熱喔!

(今日份量:各1人份)
🥣「培根起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉培根 2片
👉蛋 1顆
👉起司絲 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量

🥣「火腿起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉火腿 2片
👉起司絲 50克
👉奶油 15克
👉蛋黃 1顆
👉起士片 2片

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
「培根起司蛋吐司」
①將吐司稍微用湯匙壓過
②分別鋪上起司絲、另外片鋪上培根後結合
③將全蛋打在培根上面撒上黑胡椒些許鹽巴

「火腿起司蛋吐司」
① 2片吐司都單面抹上奶油
②依序鋪上火腿、起司片、火腿
③另一片奶油面朝下蓋上加上起司絲後挖個洞
④最後在起司中間加上蛋黃

🍳放入烤箱約180度約10-12分鐘(蛋視熟度情況調整時間)
⚡️小提醒:兩種口味的吐司都可以依照自己口味加入「胡椒」「鹽巴」調味
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設計多刺激響應性中孔奈米載體攜帶Doxorubicin/MicroRNA-34a用於藥物釋放和體外/體內抗癌之評估

為了解決蛋熱量的問題,作者杜米 這樣論述:

多年來,癌症已成為全球主要死因,2018 年已造成約 960 萬人死亡。預測表明,到 2030 年,每年將有約 2600 萬新癌症病例和 1700 萬癌症死亡病例。化療提高了癌症患者的生存率;但副作用大,療效差,無法區分腫瘤細胞和正常細胞,導致癌症患者死亡率高。佔嬰兒所有癌症的 6% 的神經母細胞瘤起源於神經嵴內的交感腎上腺祖細胞。大約 25% 的神經母細胞瘤病例是由 MYC 相關癌基因 MYCN 擴增引起的,從而導致疾病風險高和預後不良;因此,關注MYCN抑制的研究是必不可少的。有趣的是,microRNA-34 (miR-34) 因其致癌和腫瘤抑制能力而成為癌症治療的潛在候選者。本研究介紹

了陽離子磁性奈米複合材料 (MNC) 的合成、鑑定和應用,該複合材料包含支鏈聚乙烯亞胺 (bPEI) 包覆的磁性氧化鐵 (MIO) 奈米粒子。這些帶正電荷的 MNC 具有穿透帶負電荷的細胞壁的能力,以將 miR-34a 分子遞送到癌細胞中。在 3380、1620、2900 和 2840 cm-1 處對應於 −NH−和−CH2− 基團的特徵峰表明 bPEI 成功塗覆在 MIO 奈米顆粒表面。通過使完全遞送的載體劑量能夠非常快速地濃縮到細胞上的磁場提高了轉染效率。此外,小角中子散射 (SANS) 的結果表明,產生核心熱量並隨後導致殼軟化,這是由替代磁場 (AMF) 激活的。 3-(4,5-dime

thylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) 測定表明,MNCs 對受試細胞沒有任何顯著毒性。 miR-34a 擴增的增加導致了 MYCN 蛋白的抑制,從而抑制了神經母細胞瘤細胞的生長。肝癌是世界範圍內最普遍和第三大常見的癌症死亡率基礎,不幸的是,它的治療往往受到缺乏適當的治療選擇和當前治療方法引起的副作用的限制。此外,bPEI聚合物與PF聚合物進一步交聯,隨後塗覆在MIO奈米顆粒表面,得到MIOpoly。隨後的應用結果表明,觀察到 pH(48 h 後釋放 54.8%)和溫度(48 h 後釋放 51.0%)依賴的 DOX 釋放,

其中在 pH = 5.4 和更高溫度 42 °C 時釋放更多 DOX。 MIOpoly-DOX 觀察到的更高 DOX 熒光錶明替代磁場增強了高細胞攝取。此外,配製了負載多柔比星 (DOX) 的 pH 響應/熱響應磁性介孔奈米載體,並評估了它們對肝癌的體外抗癌活性。這些奈米載體由羥基磷灰石 (HAP) 和與 MCM-41/SBA-15 和 Pluronic F127 結合形成 MSNs@P123 和 MIOS15@PF 奈米載體的 MIO 奈米顆粒組成。製備的 IMNPs 和 MIOS15@PF 奈米載體具有高飽和磁化強度的超順磁性。 SANS 和小角 X 射線散射 (SAXS) 研究表明,開發

的奈米載體對溫度敏感並具有六邊形排列的結構。細胞活力研究表明,MSNs@P123-DOX 和 MIOS15@PF@DOX 奈米複合物誘導更多的細胞凋亡或壞死。觀察到溫度(48 小時後釋放 69%)和 pH(48 小時後釋放 70%)依賴的 DOX 釋放,其中在 42 °C 的高溫下釋放更多的 DOX,觀察到 MIOS15 的 pH 值為 5.4 @PF@DOX 載體。體內動物試驗研究表明,製備的奈米載體能夠抑制所有受試小鼠的肝腫瘤。因此,所開發的奈米載體在靶向遞送常規化療藥物方面具有巨大的潛力,並且效率更高。

夜間進食行為與慢性全身性發炎相關性的探討

為了解決蛋熱量的問題,作者朱豐沅 這樣論述:

目的:過去流行病學研究顯示夜間進食行為與許多疾病相關,例如代謝症候群、憂鬱症、癌症及早產。再者,動物實驗發現讓小老鼠在其生理性的夜晚時段進食,會造成小老鼠體內發炎前趨物質增加,導致全身性發炎。在人體裡,慢性全身性發炎是許多疾病的共同危險因子。綜觀文獻,可以合理推測慢性全身性發炎可能是夜間進食行為與疾病之間的中介因子。因此,本研究試著探討夜間進食行為與慢性全身性發炎在流行病學上的相關性。方法:本研究為橫斷面研究,所使用的資料為2013-2016年台灣國民營養健康狀況變遷調查。經由24小時飲食回憶問卷得到夜間進食行為的兩種定義,其一為「晚上22點30分至清晨06點00分進食熱量佔整天進食熱量的比

例」;其二為「晚上20點30分至清晨06點30分進食熱量佔整天進食熱量的比例」。在這兩種定義下,皆有2451位大於18歲的受訪者被納入分析。另一方面,經由飲食頻率問卷將夜間進食行為的第三種定義定為「過去一個月,每個星期會吃宵夜的平均天數」,有2836位大於18歲的受訪者被納入分析。慢性全身性發炎被定義為血中C-反應蛋白(CRP)數值大於0.1且小於等於1.5 mg/dL。夜間進食行為與慢性全身性發炎相關性的統計分析是使用多元邏輯式迴歸分析(multivariable logistic regression)。結果:當夜間進食行為的定義為「晚上22點30分至清晨06點00分進食熱量佔整天進食熱量

的比例」時,相較於無夜間熱量攝取組,夜間熱量攝取比例大於25%的組別,其與慢性全身性發炎相關性的勝算較低(aOR=0.71, 95% CI=0.37-1.39);當夜間進食行為的定義為「晚上20點30分至清晨06點30分進食熱量佔整天進食熱量的比例」時,相較於無夜間熱量攝取組,夜間熱量攝取比例大於25%的組別,其與慢性全身性發炎相關性的勝算較低(aOR=0.85, 95% CI=0.56-1.28)。當夜間進食行為的定義「過去一個月,每個星期會吃宵夜的平均天數」時,相較於沒有吃宵夜組,每星期吃宵夜平均天數大於等於3天的組別,其與慢性全身性發炎相關性的勝算較高(aOR=1.08, 95% CI=

0.73-1.60)。結論:本研究發現,以24小時飲食回憶問卷所評估的夜間進食行為與慢性全身性發炎呈負相關,與本研究假說相反,但統計未達顯著。當以過去一個月宵夜習慣評估夜間進食,其與慢性全身性發炎呈正相關,與本研究假說一致,但統計上無顯著。