蛋白質 分餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

5分鐘空檔減重！輕肌力運動【全新封面版】：專業健身教練獨創『伸展×深蹲×核心』 打造燃脂體質，隨時都在瘦！

為了解決蛋白質 分餐的問題，作者李妍 這樣論述：

　　人生不是想減重，就是正在減重的路上！無限循環！ 　　IG 5萬高人氣追蹤╳專業健身教練╳運動比基尼冠軍──李妍 　　教妳利用瑣碎時間開始「輕肌力運動」 　　不費時╳零預算，專業訓練打造燃脂體質，完美體態就在你身上！   　　坊間多種訓練方式無從下手？總是撥不出時間運動？ 　　本書貼心推薦給「沒時間、沒預算、反覆減肥、健身入門」的女孩們，徒手練，就有效！ 　　將「伸展 × 深蹲 × 核心」融入日常，輕鬆保持運動習慣，讓線條、健康跟著妳一輩子！ 　　人氣教練獨創運動方式，全身訓練超完整超緊實，生活空檔開始瘦起來！   　　◎抓住「5分鐘空檔」，打造24小時自動燃脂體質，隨時隨地就能瘦！ 　　●

早醒賴床5分鐘：拉筋伸展加強一天代謝，啟動身體循環。 　　●盥洗通勤5分鐘：甩肉快走上下樓梯，喚醒大腿與臀部肌肉。 　　●辦公時間5分鐘：伸展、提腿、提臀，練出微肌腹部曲線。 　　●煮飯打掃5分鐘：深蹲、弓箭步，加強腿部與臀部緊實度。 　　●慵懶追劇5分鐘：側身平板支撐，塑腰緊腹，加速下半身脂肪代謝。   　　◎精準掌握「輕肌力運動」三大要點，緊實線條立即現身！ 　　●伸展：拉伸深層肌肉，使全身肌肉放鬆，並加速血液循換，打造緊實的微肌線條！ 　　●深蹲：一次運動到大腿、小腿、腰部、背部和腹部的肌肉，加強脂肪的代謝燃燒！ 　　●核心：打造緊實腰部及腹部線條，同時增強身體平衡感，所有動作更能穩定完

成！   本書特色   　　【空檔減重！】高人氣健身女神李妍獨創，5分鐘空檔就能打造全新的妳！獨特專業！   　　作者李妍，是韓國專業健身教練，不只擁有IG高人氣追蹤，拿下比基尼冠軍、運動模特兒冠軍，更是靠著努力運動而瘦下來的女人！她曾經跟妳我一樣，不滿意自己的身材，甚至嘗試爬24層樓來瘦身！終於領悟到了減重心法：「將輕運動融入日常，變成一種生活習慣！」因此，她為女性量身打造了5分鐘的空檔減重運動法，不只能克服「沒有時間」的藉口，還能養成運動好習慣！   　　【零負擔！】不必花錢、不用器材、不用額外時間，簡單遵循5不計畫，坐著也能瘦！省時簡單！   　　或許妳投入了大把的時間、金錢在健身房，卻

因為生活忙碌無法持之以恆，所以贅肉一直纏著妳？別擔心！李妍告訴妳她的運動5不計畫－－「不需運動器材、不用額外時間、不需困難動作、不需煩惱卡路里、不可能減肥失敗」，只要運用1〜2分鐘，即使在辦公也能做腹肌運動，約會時也能偷偷抬腿，坐著都能瘦！   　　【隨時查看！】QR code隨掃隨練，李妍親錄解說影片，更有清楚的動作圖解！詳細示範！   　　或許妳還不知道，什麼時候該做什麼運動最適當？書上詳細規劃每天日程中，因為時間、地點不同而有哪些適合的瘦身運動，例如刷牙時可以一邊深蹲、看電視能邊踩腳踏車、散步時以弓箭步快走……等。另外，也不用擔心動作做錯！書上附有詳盡的圖解示範以及動作說明，讓妳能有效運

動到正確的肌肉。如果場所不方便看書，也能直接掃描示範影片的QR Code，讓妳不分時間地點，手機一掃就能跟著練！   　　【肚子餓掰掰！】獨創邊吃邊瘦的飲食公式，打造專屬自己的減肥菜單！輕鬆健康！   　　過度的斷食會造成水份嚴重流失、營養不良以致肌肉不足，除了利用零碎時間做「輕肌力運動」達到減重效果，作者更提倡「吃得好取代吃得多」、「少一點取代斷食」！只要遵守每餐菜單中「碳水化合物：蛋白質」= 1：1，並將「份量減半」的原則，每天都能自由選擇減肥菜單！ 就算平常食量大，只要妳「分餐進食」降低空腹感，也能一天吃5餐。拒絕盲目的斷食地獄，減重也要愉悅享瘦！    　　【急救塑身！】私心提供週末加

強&約會急救訓練法，加強代謝、曲線更緊實！更速效！   　　給對自身線條要求更高的女孩們，【週末加強篇】只要比平日再多花5分鐘，讓你代謝加倍、燃脂加倍！更針對重要日子當前的女孩們，【急救塑身篇】提供7天的高強度燃脂運動讓你快速甩油，關鍵時刻成功雕塑完美身體曲線，約會展現自信美！   各方好評   　　◎韓國網路書店「YES24」讀者五星★★★★★推薦，好評不斷！ 　　「一開始發現這本每天有192次減肥機會的書籍，覺得和其他的減肥書觀念很不一樣，因為很特別就想要嘗試看看。這本書裡面的運動都加以圖解說明，非常清楚，並附有QRcode可以找到影片。有這本書陪著我一起戰鬥，帶給我很滿意的收穫！」(投稿

者：fourtet)   　　◎流行媒體「自由時報istyle時尚美妝頻道」、「淘客女人幫」、「姊妹淘」、「華人健康網」，熱烈報導！ 　　『「輕肌力運動」將伸展、深蹲融入日常生活而大受韓國女生喜愛。』──《自由時報istyle時尚美妝頻道》 　　「韓國爆紅快速甩肉5分鐘輕肌力運動，4週立刻變身女神！」──《淘客女人幫》 　　「吃愛吃的東西還能減肥！？邊吃還能邊瘦的飲食秘訣」──《姊妹淘》 　　「減重不必餓肚子！韓模獨門『飲食公式』，吃出好身材」──《華人健康網》 　 　　◎臺灣舞蹈塑身專家──楊昕（小霓老師）強力推薦！ 　　「《５分鐘空檔減重！輕肌力運動》告訴我們如何將日常生活的每個動作來讓自

己達到運動的效果！嫌時間不夠，或空間不夠而無法運動嗎？還是覺得每個月已經入不敷出，所以沒有足夠的金錢上健身房？這本書告訴你，從現在開始，我們再也用不上日常生活以外的時間、空間、金錢來變瘦，我們想瘦～就隨時可以！」 作者簡介   李妍 (이연)   　　2014年，榮獲Musclemania世界健美大會的「Miss bikini比基尼小姐」獎項、「Sports Model運動模特兒」第一名，另外，也在由韓國健美協會主辦的第9屆健美小姐大會中脫穎而出，榮獲「比基尼小姐」第二名，更是一位持有多種健美認證資格的身材專家。   　　曾演出KBS TV《搞笑演唱會》「最後的健身男孩」單兒、《出發夢之隊》

、Kakao TV《李妍的好身材》、2015年知名汽水《雪碧》廣告等，跨足電視、廣告和雜誌圈，是韓國知名的話題人物。   　　擁有「女人們最想擁有的身材」和「減肥刺激劑」、「健美界的完售女」等稱號，目前擔任健美模特兒和健身專家。 　　在Instagram分享日常生活與運動，擁有5.2萬的廣大粉絲追蹤模仿。   譯者簡介   蔡忠仁   　　靜宜大學英國語言學系畢業，主修英語語言學，副修法語。 　　因熱愛韓劇而與韓語結緣，譯有《紳士的品格》、《烏龜脖矯正操》、《TOP 1寵物營養師的健狗飯》等書。    陳靖婷   　　韓翻中專職譯者。國立臺北教育大學畢，留學韓國首爾教育大學。 　　曾任職出版社

韓文編輯、翻譯，現於政大韓文所進修。 　　聯絡信箱：[email protected] 【推薦序】「動作」也是一種「運動」，隨時想瘦就能做！ 【作者序】把握每分鐘的減肥機會！今天，妳運動了嗎？ ◆我的完美身材養成術！運動5不計畫 ◎PART1輕肌力運動の原則－－別再找藉口說不能減肥了！ ◆別再受困於減肥的詛咒－－好身材，是靠自己打造經營的！ ◆再當受困於減肥詛咒的公主－－別讓減肥變成明天的事！ ◆用自己的標準定義減肥目標－－即使曾經失敗，也要竭盡所能的自我檢視！ ◆養成規律運動的生活－－減肥失敗的元凶，就是不斷找藉口推延至明天！ ◆減肥期間的小技巧－－善用

荷爾蒙變化週期，減肥更有效！ ◆把運動變成習慣－－瘦身的第一步，從改善運動習慣開始！ ◆減肥前的7個小叮嚀－－開始減肥前妳該知道的事！ ◎PART2史上最簡單の減肥菜單－－不挨餓，卻能維持曲線的祕密！ ◆不吃也變胖的女人vs.一直吃還變瘦的女人 ◆抑制食慾減肥的地獄行vs.悠然自得減肥的天堂行 ◆享受人間美味還能瘦vs.無法品嘗美味卻變胖 ◆記錄體重更窈窕vs.變胖了卻渾然不覺 ◆名人女神的瘦身祕訣－－養成這些每日習慣，讓妳越變越美麗！ ◆持續燃脂24小時，絕不失敗！ ◎PART3日常生活中の輕肌力運動－－只要開始動，就能成功變女神！ ●早晨．通勤 Am6:30起床後躺在被子上 全身伸展l

膝蓋貼近胸部l天鵝式(上半身挺起) Am6:45在浴室 邊盥洗，邊問早l邊刷牙，邊深蹲l邊刷牙，邊跳躍深蹲 Am7:30準備早餐的時光 煮咖啡的期間，向後抬腿l烤土司的期間，向側面抬腿 Am8:00~9:00上班或上學途中 甩肉快走l爬階梯 Am9:00~12:00在公司或學校 坐在椅子上伸展l坐在椅子上扭轉l坐在椅子上提臀 ●午間．午後 Pm12:00~1:00在餐廳或咖啡廳 等待結帳的時間，聳肩運動l等候點餐的時間，拉筋伸展 Pm12:00~1:00在餐廳或咖啡廳II 坐著等朋友的時間，坐在椅子空騎腳踏車l坐著對談的時間，抬腿 Pm1:00~4:00在廁所或化妝間 洗手後，看著鏡子向上推舉

l補妝後，手向前向上擊掌l 激烈拍手(一般拍手．手掌拍手．拳頭拍手．手指拍手．手指尖拍手．手刀拍手．手腕拍手)l 刷完牙後，側至前平舉l等待時間，跳躍 Pm1:00~5:00在辦公室或學校 等待電梯的時間，擴胸運動l與同事對談的時間，向後勾腿l等待列印文件的時間，對著牆壁挺身運動 ●晚上．睡前 Pm6:35~7:30下班或下課途中 在捷運裡進行腹式呼吸l在電梯裡貼著牆壁站立l等公車的時間，墊腳尖l等捷運的時間，單腳墊腳尖 Pm7:30~9:00在廚房 在熬煮湯的時間，深蹲l用微波爐加熱的時間，蹲馬步l在煮地瓜的時間，貼著牆壁，蹲馬步l 在等待平底鍋預熱的時間，側弓箭步 Pm8:00~9:00打

掃的時間 用腳拿抹布擦地板時，反V弓箭步l用拖把拖地時，弓箭步行走深蹲 Pm9:00~11:00看電視的時間 平板支撐l側身平板支撐l反向平板支撐 Pm11:00~11:30在浴室 在等候浴缸水滿的時間，窄蹲l在擦乳液的時間，大腿後側拉筋) Pm11:25~12:00吹頭髮的時間 體側伸展l轉體伸展 Am12:00睡覺前，躺在床上 脊椎向前伸展l單腿向上伸展l腳踝拉筋 ◎PART4【週末10分鐘】加強運動篇－－提升代謝速度，有效速瘦運動！ Am10:00早晨起床10分鐘 抬腿運動l仰臥起坐l半仰臥起坐 Am11:30看電視10分鐘 登山者式l超人式l空踩腳踏車 Pm1:00做家事10分鐘 跳

躍深蹲l弓箭步行走‧反V弓箭步l跳躍弓箭步l青蛙跳 Pm2:00閱讀書藉或滑手機10分鐘 平板支撐l蹲馬步 Pm4:00用擴音講電話10分鐘 深蹲l狗爬式抬腿l曲膝橋式 Pm5:00散步10分鐘 甩肉快走l透明跳繩l開合跳l弓箭步行走 Pm8:00洗澡10分鐘 頸部伸展l腳踝伸展 Pm11:00睡前10分鐘 俄羅斯旋體l剪刀踢 ◎PART5【約會前一週】急救塑身篇－－重要日子前，也能成功搶救曲線！ ●7-DAY高強度燃脂運動，快速甩掉油脂！ DAY7運動 DAY6運動 DAY5運動 DAY4運動 DAY3運動 DAY2運動 DAY1運動 ●7-DAY快速3分鐘的高強度訓，提高肌肉耐力！ 【自

信CONFIDENCELOOK】面試．發表．拜訪客戶的日子 【性感SEXYLOOK】游泳池．夜店Party．特別約會的日子 【健康HEALTHYLOOK】相親．結婚典禮．拍照的日子 【結語】只要維持簡單的運動習慣，就能創造出女神的完美身材！ 推薦序   「動作」也是一種「運動」，隨時想瘦就能做！   　　很多學生總是說自己很忙沒時間運動，上班族說忙著上班，媽媽們說忙著照顧家庭，就連幼稚園小孩學生們都說他們很忙，問他們忙什麼……卻聽到「忙著玩玩具、洗澡、看電視」這樣的回答。(笑) 　　 　　其實，「動作」也可以是一種「運動」。   　　大家有沒有想過一個問題？其實我們每天一睜開眼就是在運動，

起床是個動作，伸懶腰是個動作，刷牙是個動作，等公車也是個動作，我們的身體總是無時無刻不斷地在「動作」中。所以說真的，運動真的不難！   　　而《5分鐘空檔減重！輕肌力運動》這本書，就是告訴我們如何將日常生活中的「動作」來讓自己達到「運動」的效果！嫌時間不夠，或嫌空間不夠而無法運動嗎？還是覺得自己每個月的薪水都已經入不敷出，所以根本沒有足夠的金錢去上健身房嗎？這本書要告訴你，從現在開始，我們再也用不上日常生活以外的時間、空間、金錢來讓自己變瘦，我們想瘦～就隨時可以！   　　我總是提倡「運動搭配飲食」的方式就一定會瘦，當然李妍教練也不例外，畢竟都已經有想瘦的想法，實在不需花雙倍心力來處理瘦身這檔

事。而除了手上這本書，還可以利用QR Code 來看美麗的李妍教練親自示範喔！ 心動了嗎？趕快打開書，保持愉快心情，讓我們一起變得更瘦更美麗吧！   　　舞蹈塑身專家 楊昕諭 (小霓老師)    作者序   把握每分鐘的減肥機會！今天，妳運動了嗎？   　　「明天開始運動，一個月內一定要減5公斤。」   　　相信很多人，都有在好幾個月前開始擬定減肥計畫，卻一直推延的經驗吧？才剛下定了減肥的決心，隔天公司突然安排了聚餐(或朋友邀約、媽媽下廚、吃消夜……等各種理由)，無奈地將明天又變成了後天，後天又變成了大後天，這樣一來，下定決心要減肥的明天永遠不會來臨。   　　 面對這樣的問題，很多人會問我：

　　「要怎麼樣才能減肥？」 　　「如何擬定瘦身菜單？」 　　「該做什麼樣的運動？」 　　「要如何才能打造像妳一樣的好身材？」 　　 這些問題，我想可以統整成下列這個問題：「如何簡單又舒適地瘦身成功呢？」   　　事實上，這個問題不用回答，相信大家都心裡有數－－透過正確的運動與飲食瘦身，只是大家還是想確認是否有更簡單、更快速，救能達到減肥目的的方法而已。不過，答案只有一個，那就是努力地「運動」。   　　減肥就像登山一樣，要一步步身體力行、跨出步伐往上爬才能朝著峰頂前進。雖然大家都奢望能有電扶梯、纜車或汽車可以直達，但絕對沒有一步登天的捷徑。不，即使有捷徑，必定會對身體產生嚴重的副作用。因此，

比起設定「一週內一定要甩肉3kg」、「一個月內勢必減掉10kg」這種無法達標的崇高理想，反而要思考：「該如何好好運用今天的時間，善用每天的空檔運動」，才是比較實際的。並且，避免只注重某一天「吃了零食？」、「水喝不夠多？」、「熱量是否超過？」、「走了多少路？消粍多少卡路里？」、「有沒有紀錄每日飲食？」等籠統的細節，而是用放大鏡仔細觀察、反省自己的日常生活，再一一確認減肥的生活待辦事項是否徹底執行了？根據今天「整天」做了哪些事來調整，會發現自己一週後、一個月後、三個月後的變身！   　　對每個人來說，一整天有許多機會可以減肥，以一天扣除睡眠時間的16小時來看，只要有5分鐘的時間就是一個減肥機會，一

天總共有192次的「減肥機會」。只是我們都不知道，白白浪費了這些瑣碎的時間罷了。   　　用完餐後的空檔、與朋友見面的時間，都是日常生活中能用來運動的瑣碎時間！從早上睜開眼後到晚上閉眼入睡前，只要一有時間，或有空擋時，持續熱血動起來，好好「折磨」妳的身體吧！本書將提醒妳一整天都不鬆懈的運動法，別放過可以善用的許多瑣碎時間，抓住運動機會！相信可以讓妳克服「沒有時間、金錢、動作很困難、不清楚該怎麼做」等阻礙減肥成功的理由。   　　如果對生活失去熱情，就會像失去對愛情的憧憬一樣空洞，但如果對「自己的身體」都不珍惜的話，就會發展成無法控制、崩壞的狀態。瘦身這件事，是「對自己的身體持續熱情」的過程，為

了成功減肥，首先妳必須喜歡自己的身體、愛自己才行，唯有這樣，即使再痛苦也能享瘦運動的過程，才能不半途而廢地堅持到底。   　　當然，一開始會因為不知道該怎麼做而感到困難，或不知道該專注在哪個方法才正確而感到恐慌，不過重要的是：千萬不可以就此放棄！ 　 　　保持健康才會是帥氣且性感的，唯有健康的身體，才能散發容光煥發的自信，更接近美麗的人生。如果妳對於減肥曾感到害怕而逃避，或覺得困難重重的話，我會陪伴在各位的身旁，一步步帶領、支持和激勵妳們。即使今天不小心稍微偷懶了，也不要輕言放棄，更不要感到挫敗，要像不倒翁一樣，馬上再站起來。相信這次的開始，一定能引導各位讀者往美麗邁進！   　　李妍 謹記

蛋白質 分餐進入發燒排行的影片

十二年國教健體領域推動對學童健康正向態度數據分析之研究─以台南市某國小為例

為了解決蛋白質 分餐的問題，作者賴力嘉 這樣論述：

　十二年國教新課綱自108學年度逐年實施，而健康與體育領域課程在「自發」、「互動」與「共好」三個層面有不同的學習重點與實踐方式。特別強調素養導向，期望培養學童具備健康生活與體育運動的知識、態度與技能，以增進健康與體育的素養。本研究在了解十二年國教健體領域推動對學童健康正向態度數據分析之研究，以量化研究方法，並以台南市某偏鄉國小一到六年級的學童實施準實驗設計進行研究，由該校49位學童參與實驗。獲得以下結論：一、融入健康素養導向教學後，學童在健康正向態度量表中，各向度的施測均達顯著水　　準。二、健康素養導向融入教學對不同性別變項學童之健康正向態度無顯著差異。三、有無參加運動性質社團對學童之健康正

向態度無顯著差異。四、一週運動3天以上的學童與一週運動3天以下學童之健康正向態度有顯著差異。五、健康正向態度與健康飲食、健康體位、運動行為、視力與口腔保健、及食物營養素　　有顯著相關。六、融入健康素養導向的教學確實對學童健康正向態度有正面的影響。　　最後，本研究之結果可提供學校單位、教育現場之教師進行素養導向教學及未來研究者做參考。 關鍵字:十二年國教、健康與體育、健康態度、量化研究

極簡純蔬者的無麩質餐桌：一鍋到底X30分鐘X10項食材，雜食者也熱愛的豐盈口感，改變你的餐桌與生活!

為了解決蛋白質 分餐的問題，作者達娜．舒爾茲 這樣論述：

亞馬遜網路書店五顆星滿分推薦，蟬聯輕食食譜類銷售冠軍 最新風潮無國界創意純蔬料理，美國知名部落客百萬粉絲死忠推薦 顛覆你的味覺想像，喚回你的飲食態度 早餐＋開胃小點＋主餐＋甜點＋飲品＝101道獨家私房創意食譜 松露玫瑰專文導讀、翻譯，最讓你心動的料理提案登場！ 　　你的身體需要什麼營養？你的味蕾想要什麼滋補？ 　　雜食者也瘋狂的純植物全蔬食料理大餐登場！ 　　無蛋無奶無肉不歡？快來嚐嚐火辣辣波羅蜜鳳梨三明治！ 　　班尼迪克沒有蛋？荷蘭醬及酪梨片一樣讓你銷魂上天堂～！ 　　＊一鍋到底 　　＊30分鐘內 　　＊10項材料內 　　＊無麩質烹調 　　融合豆蔻，肉桂和薑的溫暖氣息，楓

糖漿的蜜甜，來份香料蕎麥煎餅吧，這是最適合深秋寒冬的頂級早餐。無麩質豆腐鹹派口感輕盈，是野餐及派對的滿分餐點。絲滑濃郁的起司和香味撲鼻的餡料，更是蘑菇鑲披薩餡的天作之合。金燦的奶油南瓜泥與豔綠的青花菜相互輝映，再點綴幾顆香蒜麵包丁，香濃青花菜起司濃湯熱騰騰上桌！ 　　◆無國界創意料理挑動味蕾．雜食者也瘋狂的豐盈口感 　　達娜．舒爾茲於2012年在網路上創立部落格，分享對簡單烹飪的熱情，迅速獲得網民熱烈迴響。在死忠粉絲讀者們的期待下，首本食譜終於出版。充滿創意而又簡單的全植物純蔬料理，豐盈口感超乎你的想像！ 每道食譜皆附有華麗誘人的美食攝影，重點是步驟簡單，食材容易取得，只要有興趣的愛好者都

能跟著做。   　　純植物風潮近年興起於歐美，與其說是飲食習慣，更偏向是一種生活態度。許多人吃蔬食是出於健康因素或宗教意義，但「純植物主義者」卻有更純然的精神信仰：不吃魚肉奶蛋，甚至不使用與動物相關的任何食物及用品。達娜注重健康也追求豐盈口感，對薑蒜類的五辛調味佐料來者不拒，對食物的熱情與展現在無國界的創意美味食譜中：融合義大利到墨西哥、印度、中東、泰國等特色風味，不僅吃得更健康，更拓展了飲食另一種全新趣味及感官饗宴。 　　由於強調無麩質烹調，所以書中首章便先收錄能夠加以變化的純植物基本食材做法，包括亞麻蛋、杏仁堅果奶、椰漿鮮奶油及純植物帕馬森等等。書中收錄的料理食譜皆以蔬果為基底，變化出

各種繽紛而充滿創意的美味提案！從各類煎餅、麵包、瑪芬、鹹派、沾醬、沙拉、湯品、三明治、漢堡、義大利麵、披薩，到果汁、奶昔、冰品，每道食譜皆會清楚標示製作到完成的時間，許多道都是十種食材以內、無麩料理、30分鐘、一鍋到底就能搞定！極簡的料理方式快速又便捷，書末並有各食譜的營養成份索引方便讀者快速查閱對照。 本書特色 　　◆每道食譜上方的書角皆標示操作「簡易程度」：包括是否為無麩質食譜、是否在十項食材之內、是否於三十分鐘內可完成、是否一鍋到底，清楚明白。 　　◆所有食材皆能隨手取得，你家附近的超市或菜市場都能買到！ 　　◆書後附錄所有料理的營養資訊表，清楚表列各項料理的卡洛里、蛋白質、脂肪

、碳水化合物等比例，讓你吃得更安心。 各界盛讚，粉絲狂推 　　「達娜完全明白純植物料理的精妙之處就在於容易大量取得的各種食材。這本食譜所運用的配方全部都是隨手可得，你一定會愛上這本書。」──安潔拉．立頓（Angela Liddon），著有紐約時報暢書《純植物‧全食物：超過百道零壓力蔬食食譜，找回美好食物真滋味，心情、氣色閃亮亮》（The Oh She Glows Cookbook） 　　「這本純植物烹飪書實在太棒了，清楚明白容易上手。書中食譜不僅以蔬食為主，甚至大多都是沒有動物蛋白質的料理食譜；我相信即便不吃素的朋友們也會喜歡這本書。像我自己偶爾想試試以起司來增添食物的豐盛滋味，也能從達

娜這本書裡得到許多讓我興奮的創意料理靈感。」──莎拉．福瑞迪（Sara Forte），著有《萌芽廚房》（The Sprouted Kitchen）及《萌芽廚房：一碗一湯匙料理》（Sprouted Kitchen: Bowl + Spoon）。 　　「這本書是獻給所有純植物信仰者、無麩愛好者的經典食譜。所有的料理食材皆隨手可得，令人欣慰且足以信賴。無論是純植物主義者或想要試試無麩料理的新手們都很適合。這本書已經成為我的廚房裡的最新必備食譜。」──喬伊．威爾森（Joy Wilson），《幸福烘焙師》（Joy the Baker Cookbook）作者。 　　「對於食物的熱情全部躍然紙上，特別是

這些料理都是來自純植物及多數無麩的食譜。達娜很認真細心地考量到烹飪準備的時間，食材的豐盛口感，悠閒的享受氣氛等所有細節，最後化成這本繽紛亮眼的食譜書！令人食指大動！」──勞拉．萊特（Laura Wright），《四季全植物烹飪食譜》（The First Mess Cookbook: Vibrant Plant-Based Recipes to Eat Well Through the Seasons）作者。 　　「這本動人美妙的食譜，讓我從全素主義者成功轉變為純植物主義者！幾個月前我正思考著是否該放棄全素，轉而邁向純植物主義的信仰者，但是對於烹調該如何著手毫無頭緒。我一直是達娜部落格的忠實鐵

粉，所以這本書甫出版我就立刻買回家現場實作。結果太驚人了，我跟著食譜照做的料理從未失誤。如果你特別鍾愛墨西哥風的食物或是印度咖哩，你更會愛死這本書。」──Bridgeton 　　「我從達娜開始經營部落格的時候，就時常照著她分享的食譜做，從未出錯。所以這本書出版我立刻就去買了，和達娜的部落格一模一樣：簡單上手，所有的食材都能輕易取得，最重要的是：太好吃了！我的老公並不吃素，但是連他都對這些料理讚不絕口。」── Nature loveron     　　「達娜是大名鼎鼎的美食部落客，但無論你是不是她的鐵粉，你都會為這本書瘋狂的！書中的食譜主要是為了純植物及素食者所設計，食材包括大部分的豆類和馬鈴

薯、燕麥或是藜麥等。但最特別之處就在於，達娜竟然能將這些類似的食材變幻出各種挑動味蕾的全新料理！食譜的口味從義大利到印度、中東，甚至還有瘋狂的純植物基底冰淇淋！我始終都是達娜部落格的忠實讀者，一開始我不想付費去買這本食譜。但奇怪的是，當我買了食譜，卻發現紙本書和部落格是最好的對照。現在這本書已經在我的書架佔有一席之地，而且伴我度過許多美好的烹飪時光。這是我第一本也肯定是最珍愛的一本食譜書！」──Melsson 　　「早在達娜經營部落格的時候我就是忠實鐵粉。她在部落格裡分享的每道料理我都會跟著照做，真的愛死她了。我每天都要去她的部落格瀏覽至少一次，特別是我為了晚餐不知道吃什麼好的時候。她的每道

食譜都是美味又健康，我每次做瑪芬都會引起我的朋友們狼吞虎嚥搶著吃完。真的太好吃了，而且無糖，怎麼口感還會這麼好呢？太神奇了。」── Oscaron     　　「我並非純植物主義的信仰者，這本書是買來送給我的純植物主義女友的。她愛死這本書而且已經照著做了好幾道菜。火辣辣波羅蜜與鳳梨三明治實在太要命了！好吃到爆炸。」──Batman0903   熱情推薦 　　「香辣有勁，令人胃口大開，打開你的味蕾新世界！」──松露玫瑰 　　「讓人躍躍欲試，新潮可口，活潑有趣的新式蔬食料理！」──鵝黃色廚房Wendy＆Sean      　　（以上依姓名筆劃排列）  

探討護理之家老年住民鼻胃管留置與舌頭肌肉力量之關係

為了解決蛋白質 分餐的問題，作者金瑞美 這樣論述：

目錄中文摘要i英文摘要iii第一章 緒論1第一節 研究動機及重要性1第二節 研究目的4第三節 研究問題4第四節 研究假設4第五節 名詞解釋4第二章 文獻探討第一節 臺灣長期照護機構簡介7第二節 長期照護機構住民鼻胃管放置狀況8第三節 舌頭吞嚥之功能10第四節 愛荷華口腔功能評量相關研究12第五節 文獻總結13第三章 研究方法15第一節 研究設計15第二節 研究場所與研究對象第三節 研究工具與測量17第四節 研究步驟24第五節 研究倫理考量28第六節 資料處理與分析28第四章 研究結果31第一節 研究對象基本屬性資料31第二節 有、無放置鼻胃管與舌頭力量之關係38第三節 有、無放置鼻胃管與舌頭

耐力之關係38第四節 基本屬性、健康屬性與舌頭肌肉力量之相關性39第五節 基本屬性、健康屬性與舌頭肌肉耐力之相關性45第六節 健康屬性與舌頭肌肉力量、耐力之相關性51第五章 討論52第一節 研究對象基本屬性資料52第二節 有、無放置鼻胃管與舌頭力量之關係56第三節 有、無放置鼻胃管與舌頭耐力之關係57第四節 基本屬性、健康屬性與舌頭肌肉力量及耐力之相關性57第六章 結論與建議59第一節 結論59第二節 限制級建議60第三節 臨床貢獻61文獻參考62一、中文文獻62二、英文文獻70附錄一 護理之家住民吞嚥功能評估問卷81圖目錄圖3-1-1 研究架構15圖3-4-1 研究流程步驟27圖4-1-1

研究收案流程32表目錄表4-1-1 基本屬性、健康相關屬性與有無鼻胃管之相關性90表4-1-2 有、無放置鼻胃管與舌頭力量及舌頭耐力之關係94表4-1-3 基本屬性、健康相關屬性與舌頭肌肉力量之相關性95表4-1-4 基本屬性、健康相關屬性與舌頭肌肉耐力之相關性100表4-1-5 健康相關屬性與舌頭肌肉力量、耐力之相關性103