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國立高雄科技大學 管理學院高階主管經營管理碩士在職專班 李慶章所指導 嚴振維的 休閒食品公司電子商務平台開發研究 （2021），提出超商即期品查詢關鍵因素是什麼，來自於休閒食品、電子商務、批發銷售、電視購物、通路衝突、顧客關係管理。
而第二篇論文輔仁大學 企業管理學系管理學碩士在職專班 林育則、曾祥景所指導 陳惠娟的 即期鮮食於固定時間折扣促銷對消費者知覺價值與購買意願之影響－以F便利商店為例 （2019），提出因為有 即期品、知覺品質、知覺風險、購買意願的重點而找出了 超商即期品查詢的解答。
休閒食品公司電子商務平台開發研究
為了解決超商即期品查詢 的問題，作者嚴振維 這樣論述：
摘要休閒食品的需求會隨著人口及趨勢而改變，每年約有千項以上的新品上市，市場競爭相當激烈。休閒食品的通路以便利商店及超級市場等傳統實體通路為主，近年來隨著電視購物及電子商務通路的興起，電視購物及電子商務的也比重日益增加。本研究個案W公司為一休閒食品製造商，成立之初以生產製造為主，透過批發方式來銷售產品，電視購物興起後也經由電視購物代理商引進電視購物頻道進行銷售。批發銷售的利潤相對穩定，但市場擴充較慢；電視購物宣傳效果佳，但因市場需求無法掌握，庫存風險及常需趕工生產使得利潤相對較低。COVID-19期間由於人們減少外出，W公司網站的電子商務系統銷售金額有上升的趨勢。公司網站電子商務銷售管道的利潤
相對批發及電視購物的利潤高，但因公司網站電子商務系統原本僅作為商品展示使用，功能有限；再者為避免通路衝突，其商品訂價及促銷活動相對受到限制。本研究個案W公司擬開發一套休閒食品電商平台，並獨立於W公司運作，並引進更多的休閒食品種類及品項，成為一個專售休閒食品的電商平台，X平台。同時也針對休閒食品的特色及需求，設計更完整的功能；獨立於公司網站運作可以讓商品訂價及促銷活動更加靈活。預期開發完成上線後，可以幫助W公司拓展出更大銷售量及營業額，也可以降低電視購物帶來的不確定性。本研究提出一個製造業導入電商系統的商業模式，可以提供類似產業參考。未來X平台的營運成果及對W公司的影響，可以再進行分析研究，除驗
證本研究的想法外，也可以提供製造業導入電商平台決策的參考。關鍵字：休閒食品、電子商務、批發銷售、電視購物、通路衝突、顧客關係管理
即期鮮食於固定時間折扣促銷對消費者知覺價值與購買意願之影響－以F便利商店為例
為了解決超商即期品查詢 的問題，作者陳惠娟 這樣論述：
生活型態的改變，三餐在便利商店解決已經成為大部分現代人的日常，便利商店為了豐富貨架滿足消費者口味的多樣選擇，造成鮮食的訂購過剩，也造成鮮食報廢量激增，短效期的這類商品，時間一到，就需報廢，礙於法規不能轉贈。根據食藥署2016年統計，通路商的即食餐食類約1,644公噸的年報廢量，全球糧食目前處於不是不足而是不平衡的情況，在台灣糧食充裕到會有報廢的情況，通路業者急需解決引起外界埋怨浪費食物的食品大量報廢議題，F便利商店在2019年5月22日宣布推出「友善食光」，為貨架上的鮮食報廢做預防性的促銷活動。本研究旨在探討消費者對於便利商店推即將到期的鮮食，在固定時間以折扣方式銷售，消費者在環保意識下對促
銷時段即期鮮食的知覺價值、知覺品質、知覺風險與購買意願的關聯性；消費者的環保意識會正向影響知覺價值、知覺品質；知覺價值、知覺品質會正向影響購買意願；環保意識對知覺風險有反向影響；知覺價值、知覺品質會正向影響購買意願；知覺風險反向影響購買意願。知覺價值、知覺品質於即期鮮食促銷認知與購買意願間有完全中介效果；知覺價值、知覺品質於環保意識與購買意願間有部分中介效果。整體而言，消費者對即期鮮食促銷比較在意知覺價值與知覺品質。