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國立臺南大學 經營與管理學系科技管理碩士在職專班 林懿貞所指導 陳昱岑的 連鎖咖啡店運用社群媒體進行整合行銷傳播之研究 （2019），提出路易莎蛋糕外帶關鍵因素是什麼，來自於社群媒體、整合行銷傳播、連鎖咖啡產業。
連鎖咖啡店運用社群媒體進行整合行銷傳播之研究
為了解決路易莎蛋糕外帶 的問題，作者陳昱岑 這樣論述：
行動裝置的普及與社群媒體時代的興起，改變了消費模式使得社會面、經濟面都產生相當的變化。品牌為因應環境變動從而改變行銷的模式，社群媒體成為整合行銷傳播重要的一環。本研究探討如何應用社群媒體執行整合行銷傳播理論，以競爭激烈的咖啡市場為例，個別探討個案公司執行整合行銷傳播之六大構面的情況與差異。 本研究採多重個案研究法進行比較研究，選擇臺灣前兩大連鎖咖啡品牌為研究對象，探討連鎖咖啡店透過社群媒體做整合行銷傳播。比較星巴克咖啡及路易莎咖啡兩家個案，透過社群媒體做整合行銷傳播的情況，提出影響企業困難執行整合行銷傳播的改善方法。